Sopa sabor a cocido

Trujillo Perez, aquí te dejo la receta

Sopa de cocido rápida.

Ingredientes:
1/4 pollo yo dos contramuslos, se puede hacer también con sólo dos alitas
10 gr garbanzos duros
10 gr arroz
1 hueso jamón pequeño
1 trozo apio
2 zanahorias
Un puerro
1 L y 1/2 agua, si es en la TM 31
Si es en la TM 5 o 6, ponemos 2 litros, nunca superar el moximo de la máquina.
Pastilla de caldo o Sal
Preparación:
Se ponen los garbanzos y el arroz en el vaso de la thermomix y se pulverizan en velocidad 5,7,10, se pone la mariposa en las cuchillas y se añade el agua y todos los ingredientes programamos 30 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Retirar la carne y el jamon y desmenuzarlo en trocitos
Servir con huevo cocido picaditos, (que lo podemos cocer en el varoma y con los 30 minutos se nos hacen) picar la carne a trocitos y ponerle unos fideos.

Tiene el sabor a la sopa de cocido.
Buen provecho!!!