TOMATES RELLENOS de ATÚN, huevo y patata para verano! Tomates rellenos fríos. Mejor que una ensalada

Un plato que alegra la vista y el paladar. Tomates rellenos de una deliciosa ensalada hecha con atún, patata, huevos y servidos sobre una cama de lechuga aliñada. Con este plato seguro que triunfarás en la cenas veraniegas

Ingredientes:

2 patatas medianas (450 g)
4 huevos
6 tomates medianos
1 pimiento de piquillo asado
10-12 aceitunas
2 latas de atún
1-2 cds de mayonesa
1 cda de aceite

Para la cama de tomates
1/2 lechuga tipo iceberg
sal, orégano, aceite, vinagre al gusto

Para adornar mayonesa y aceitunas

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