Tapas
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INGREDIENTES:
16 rebanadas de pan
2 ajos
2 tomate rallado
Jamón serrano
Cuñas de queso al gusto
2 latas de anchoas
Sal, aceite y vinagre
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Los platos principales de la cena de Nochebuena o la comida de
Navidad no dejan mucho espacio a la aventura culinaria, porque fallar
con ellos puede resultar catastrófico. Sin embargo, los aperitivos
forman un territorio más proclive al desparrame: si alguno no está muy
allá o no convence por su modernidad a los comensales, tampoco es ningún
drama.
El picoteo que proponemos para las fiestas de este año es bastante fantasioso, pero a la vez fácil de ejecutar. Su autora es Sofía Janer, a la que algunos recordaréis por su paso por Masterchef. Sofía, que entre otros proyectos trabaja en la maravillosa pastelería La Dramerie, propone unas minipizzas airbag,
una yema a baja temperatura con crema de setas servida en la misma
cáscara del huevo, y un tartar en tostaditas de cruasán. Suena
complicado, pero todo se hace bastante rápido y está al alcance de
cualquiera.
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Aprende estas Tapas Oríginales de Navidad / Canapes Originales de Navidad
INGREDIENTES 10 PERSONAS
STEAK TARTAR
- 200g Solomillo de Ternera
- 1 Chalota
- 2 Pepinillos
- 1 cucharadita Mostaza antigua
- 1 Yema de Huevo
- 1 cucharada Salsa de Soja
- Zumo de Limón
- Aceite de Oliva suave
- 3 Patatas medianas
BLINIS DE CENTOLLA:
- 1 Centolla
- 2l Agua
- 100g Aal gorda
- Creme fraiche
- Chalota Encurtida
- Huevas de Trucha
- Eneldo
- 2 Huevos
- 75ml Agua
- 8g Miel
- 3g Bicarbonato
- 145g Harina
VIEIRAS:
- 10 Vieiras
- 5 Champiñones
- 2 Chalotas
- 1 mManojo Espárragos
- 100ml Vino blanco
- 30g Creme Fraiche
- 250ml Vino blanco
- 2 Chalotas
- 200ml Nata espesa
- Aceite de Eneldo
- Pimienta negra
—- MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO —-
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Placa de inducción [https://amzn.to/3AoMCxj]
Espatula silicona pequeña [https://amzn.to/3OpO3l5]
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¡Compra más hojaldre porque este aperitivo es riquísimo! - Y con pocos ingredientes!
Ingredientes:
masa de hojaldre - 600 g
mantequilla blanda - 200 g
AL FRIGORÍFICO 30 minutos
para el relleno:
bacon - 150 g
champiñones - 150 g
crema de queso - 200 g
Molde con las medidas 42 x 32 cm
AL HORNO 180°C/20 minutos
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Aperitivos muy fáciles y rápidos. ¡Triunfarás seguro! 🤩
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INGREDIENTES:
20 panecillos tostados
3 huevos cocidos
2 latas de atún
7 pepinillos
Mahonesa
Toppins:
1 pimiento del piquillo
2 boquerones
3 aceitunas rellenas de pimientos
4 anchoas
5 mejillones
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¡Bienvenidos a mi canal de cocina! Te presento un auténtico festín culinario en forma de video receta que no podrás resistir. En este excepcional contenido, te muestro una fantástica recopilación de Entrantes y Canapés.
Imagina una selección de canapés que combina ingredientes de alta calidad en combinaciones sorprendentes y deliciosas. Cada uno de estos bocados ha sido diseñado para poder disfrutarlos en cualquier reunión o evento que tengas en mente.
Estos Aperitivos no solo son una delicia para el paladar, sino también un placer para la vista y muy fáciles de preparar.
Acompáñame en este viaje culinario y descubre cómo crear estos 18 deliciosos Entrantes en la comodidad de tu propia cocina. Desde ingredientes simples hasta técnicas de preparación paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados con estas exquisitas creaciones.
¿Estás listo para desatar tu creatividad culinaria y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable?
❣️Espero que os guste❣️
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1. Bruschetta de Queso brie y Cebolla Caramelizada
2. Bruschetta de Mortadella, Rúcula y Alcachofa
3. Bruschetta de Mozzarella, Tomate seco y Anchoa
4. Mini Sandwich de Atún y Pepino
5. Bruschetta de Jamón Ibérico y Melocotón
6. Mini Sandwich de Pollo
7. Tapa de Jamón y Queso con Tomate
8. Mini Sandwich de Atún, Alcachofa y Pimiento
9. Bruschetta de Queso Brie, Fresa y Almendras
10. Crostini de Mozzarella y Tomate Asado
11. Crostini de Champiñones y Pistacho
12. Crostini de Tortilla de Patata y Jamón Ibérico con Rúcula
13. Bruschetta Cesar
14. Rollito de Queso y Jamón Cocido
15. Sandwich de Huevo con Aguacate y Jamón
16. Mini Tartaletas de Tacos
17. Mini Conos de Guacamole y Gambitas
18. Bruschetta de Ensaladilla con Anchoa
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¡Espero que disfrutéis este video y os animéis a preparar estas recetas de canapés y entrantes de primavera en casa! No olvidéis suscribiros a mi canal para más videos de cocina y dejar un comentario con vuestras opiniones sobre estas recetas. ¡Buen provecho!
Os deseo todo lo mejor!
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APERITIVOS Y ENTRANTES Muy Fáciles y Económico 😋| Tapas Variadas 😋 BRUTAL
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INGREDIENTES: Tapas de chistorra 💥
6 REBANADAS DE PAN
220 GR DE CHISTORRA
2 PIMIENTOS VERDES
6 LONCHAS DE QUESO
ACEITE Y SAL
INGREDIENTES: Tapas de sobrasada 💥
6 REBANADAS DE PAN
200 GR DE SOBRASADA
6 HUEVOS DE CODORNIZ
1 CEBOLLA
MANTEQUILLA
SAL
INGREDIENTES: Tapas de cinta de lomo 💥
8 REBANADAS DE PAN RECIEN TOSTADO
2 PIMIENTOS ITALIANOS
8 FILETES DE CINTA DE LOMO
4 RODAJAS DE TOMATE GRANDE
ACEITE Y SAL
INGREDIENTES: 3 tipos de tapas 💥
1 PINCHO:
3 REBANADAS DE PAN
TOMATE RALLADO
9 LONCHITAS DE JAMON SERRANO
3 HUEVOS DE CODORNIZ
ACEITE Y SAL
2 PINCHO:
3 REBANADAS DE PAN
3 RODAJAS DE TOMATE
1 LATA DE ATUN
3 SARDINAS EN ESCABECHE
ACEITE Y SAL
3 PINCHO :
3 REBANADAS DE PAN
TOMATE RALLADO
3 LONCHAS DE QUESO
6 ANCHOAS
SAL Y ACEITE
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Canapés o Aperitivos de hojaldre fáciles y rápidos. 🤩¡Muy económicos! 🤩 BRUTAL
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INGREDIENTES:
2 laminas de hojaldre
Aceitunas negras
Aceitunas rellenas de pimiento
Tomates cherry
1 huevo
Queso crema
Semillas de sésamo
Sal
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Cómo preparar unos rollitos o canelón frío de salmón, aguacate y cangrejo, perfecto como entrante en tus comidas y cenas de Navidad. Receta paso a paso.
·····················································
INGREDIENTES:
200 g de salmón ahumado
1/2 aguacate
65 g de cangrejo al natural escurrido
1/4 de cebolleta
Cilantro fresco
1/2 huevo cocido
Zumo de limón
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Para decorar:
Mayonesa con tabasco
Caviar de salmón
Eneldo fresco
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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 https://cutt.ly/ISEjQIy
Tabla de equivalencias 👉 https://cutt.ly/CSEjVCQ
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Descuentos para ti 👉 https://lasrecetasdemj.podia.com/descuentos
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Las Recetas de MJ
2022
Tapas Navideñas/ Canapés Navideños/ Especial Navidad/ Aperitivos Navideños/ Entrantes para Navidad
Hola Tod@s! Bienvenido de nuevo a mi canal. Hoy he preparado otro Video de 4 tipos de Entrantes riquísimos que son perfectos para un aperitivo Navideño. Nos salen unas Tapas muy variadas de esta forma sorprendemos paladares de nuestros invitados.
1. Entrante de Estrellitas con Jamón y Queso
- Ingredientes - (para 6 Estrellitas):
Pan de Molde - 6 rebanadas
Aceite de Oliva (para engrasar la sartén)
Jamón Cocido - 6 lonchas
Queso Gouda - 6 Lonchas
Pepino - 12 rodajas
Tomate Cherry - 3 ud
Romero fresco
2. Mini Ensalada de Milhojas con Atún y Caviar rojo
- Ingredientes - (para 6 Ensaladas):
Aguacate - 1 ud
Zumo de Limón - 1/2 ud
Sal al gusto
Huevo duro - 1 ud
Atún - 100 g
Cebolla - 1/2 ud
Zanahoria grande hervida - 1 ud
Mayonesa al gusto
Caviar Rojo al gusto
Pepino
Limón
3. Tartaletas de Parmesano con Gamba, Aguacate y Mango
- Ingredientes - (para 5 tartaletas):
Queso Parmesano - 100 g
Gambas - 15 ud
Aceite de Oliva (para engrasar la sartén)
Zumo de Limón y Sal al gusto
Aguacate - 1/2 ud
Rúcula al gusto
Mango - 1/2 ud
Lima
4. Bolitas Rojas con Queso y Jamón
- Ingredientes - (para 10 bolitas):
Queso Semi Curado - 100 g
Huevo hervido - 2 ud
Tomate Seco en Aceite - 4 ud
Ajo Seco - 1 cdta
Mayonesa - 2-3 cda
Pimentón Dulce - 2 cda
Pepinillo encurtido - 10 ud
Oliva Negra - 10 ud
Jamón Iberico - 10 ud
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10 CANAPÉS O APERITIVOS FÁCILES Y RÁPIDOS PARA NAVIDAD 🤩🎄Muy Económico y Riquísimos 💥🎄
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INGREDIENTES: Canapés de Langostinos 💥
4 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
3 HUEVOS COCIDOS
8 PALITOS DE CANGREJO
15 LANGOSTINOS COCIDOS
UN POCO DE MANTEQUILLA
3 CUCHARADAS DE MAHONESA CASERA
1/2 CEBOLLETA
1 PIMIENTO DE PIQUILLO
INGREDIENTES: 3 Canapés calientes💥
1 Canapé :
4 rebanadas de pan
4 rodajas de tomate
4 trozos de pimiento verde
4 butifarras
2 Canapé :
4 rebanadas de pan
4 trozos de pimiento verde
4 morcillas de pincho
3 Canapé :
4 rebanadas de pan
4 trozos de queso
4 trozos de pimiento verde
4 chorizos de pincho
INGREDIENTES: Tosta de Gulas 💥
3 REBANADAS DE PAN
260 GR DE GULAS
5 PIMIENTOS DEL PIQUILLO
2 HUEVOS
3 DIENTES DE AJOS
2 CAYENAS
ACEITE Y SAL
INGREDIENTES: 5 Canapés 💥
APERITIVO DE QUESO Y MEMBRILLO:
5 PANES TOSTADOS
5 TROZOS DE QUESO SEMICURADO
5 TROZOS DE MEMBRILLO
5 NUECES DE ADORNO
APERITIVO DE PATE:
5 TARTALETAS
PATE DE PATO A LA PROVENZAL
MERMELADA DE MELOCOTON
APERITIVO DE JAMON SERRANO:
5 BOLAVANES
5 LONCHAS DE JAMON SERRANO
TROZOS DE QUESO SEMICURADO
ACEITE DE OLIVA
APERITIVO DE PATE:
5 TARTALETAS
PATE DE PATO A LA PROVENZAL
MERMELADA DE MELOCOTON
APERITIVO DE JAMON SERRANO:
5 BOLAVANES
5 LONCHAS DE JAMON SERRANO
TROZOS DE QUESO SEMICURADO
ACEITE DE OLIVA
APERITIVO DE PATE:
5 TARTALETAS
PATE DE PATO A LA PIMIENTA
MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
APERITIVO DE SOBRASADA Y QUESO :
5 PANES TOSTADOS
5 HUEVOS DE CODORNIZ
SOBRASADA
SAL, PIMIENTA NEGRA Y ACEITE
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Hoy preparamos montaditos y pinchos, fáciles y rápidos, la forma perfecta para que podamos disfrutar de unas buenas tapas sin salir de casa!
Ver RECETA ESCRITA 👇👇👇👇
https://amimaneracocinando.com..../montaditos-y-pincho
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Hoy te traigo estas ideas de aperitivos de navidad con Philadelphia. Se trata de unas recetas de Navidad de entrantes ideales para estas fiestas como entrantes para toda la familia. Guárdate la receta de estos canapés con queso Philadelphia y recurre a ella para hacerle las variaciones que más te gusten porque esta receta es apta para cualquier cocinillas.
encontrarás más ideas de recetas con queso Philadelphia en https://www.philadelphia.es/
Receta de IDEAS DE APERITIVOS DE NAVIDAD
Ingredientes:
300 g de queso Philadelphia
Canapé 1 : 6 volovanes, queso Philadelphia, cebolla caramelizada, 6 nueces, cebollino picado
Canapé 2: 6 blinis, queso Philadelphia, 6 langostinos, 2 cucharaditas de caviar negro, rodajitas de limón
Canapé 3: 4 rebanadas de pan de molde, queso Philadelphia, 150 g de salmón ahumado, pepinillos, 1 cebolleta
Canapé 4: 6 rebanadas de pan tostado, queso Philadelphia, 3 tomates secos cortados en tiras, 6 filetes de anchoa, cebollino fresco
Canapé 5: 4 tartaletas, queso Philadelphia, ½ aguacate, 1 loncha de Salmón ahumado, cebollino picado
NOTAS:
Para los blinis: Mezcla 1 yogur, 1 huevo, 75 g de harina, 10 g de levadura Royal y una pizca de sal. Cocina cucharadas de esta masa sobre una sartén pintada de aceite y, cuando salgan burbujas, dales la vuelta y cocina por el otro lado.
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INGREDIENTES: Aperitivo de piquillo 💥
Para la mahonesa :
1 huevo
300 ml de aceite
un chorrito de vinagre
2 pimientos del piquillo
Sal
Para el canapé:
200 gr de bonito o atún
3 panes de leche
4 huevos cocidos
4 cucharadas de mahonesa
Aceitunas rellenas de pimiento
INGREDIENTES: Tosta Mediterránea 💥
4 rebanadas de pan
Mantequilla
2 latas de atún
3 pimientos del piquillo
1 tomate
Aceitunas rellenas de anchoa
1 lata de anchoas
INGREDIENTES: Tosta de Revuelto 💥
4 rebanadas de pan
Mantequilla
2 latas de atún
3 pimientos del piquillo
1 tomate
Aceitunas rellenas de anchoa
1 lata de anchoas
Pepinillos
Sal y aceite
Pepinillos
Sal y aceite
INGREDIENTES: Aperitivos de Lacón 💥
1 kg de patatas
50 gr de mantequilla
50 ml de leche
Lacón
Jamón serrano
1 barra de pan
Nuez moscada
Pimentón dulce
Sal, aceite y pimienta
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Tapas Navideñas/ Canapés Navideños/ Especial Navidad/ Aperitivos Navideños/ Entrantes para Navidad
Hola Tod@s! Bienvenido de nuevo a mi canal. Hoy vamos a preparar 5 tipos de Tapas riquísimas que son perfectas para un aperitivo Navideño. Nos salen unas Tapas muy variadas (de pescado y carne) de esta forma sorprendemos paladares de nuestros invitados.
El Video de hoy es muy especial para mi, Quiero agradecer mi mama por enseñarme a cocinar, inspirarme y salir en el video de hoy! Juntas hemos preparado para vosotr@s unas Tapas lleno de amor y color para los dias de Navidad! Que disfruteis en familia y paseis unas Felices Fiestas!
1. Tapa de Salmón crujiente con dip de Mango
3. BOLITAS DE TERNERA ENVUELTAS EN PATATA
4. Gambas en tempura con dip de Piña
5. Champiñones rellenos de Huevo codorniz y Jamón Ibérico
6. Croquetas de Pollo rellenas de Mozzarella con salsa de mostaza
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INGREDIENTES:
9 rebanadas de pan
Sobrasada
1 tortilla de patatas
Jamón serrano
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¡Aprende a hacer tapas fáciles y rápidas con anchoas en Las Recetas del Cefe! 🍴
¡Buenas familiaa! 😄 Hoy os traigo la última receta de una serie especial de aperitivos rápidos y fáciles con anchoas como protagonistas. En menos de 5 minutos aprenderéis a preparar unas tapas deliciosas con queso curado y pan tostado, perfectas para sorprender a vuestros invitados o disfrutar en casa. ¡Espero que os encanten! 🍴✨
🔸Ingredientes🔸
- Anchoas en aceite
- Queso curado
- Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
- Tostaditas
🔸Elaboración🔸
1. Tosta las rebanadas de pan.
2. Coloca una cuña de queso semicurado y mételo al grill hasta que se derrita ligeramente.
3. Añade una anchoa, rocía con aceite y espolvorea orégano.
4. ¡Sirve caliente y disfruta!
📌 No te pierdas estas otras recetas con anchoas:
👉 Receta 1: Pincho fácil con anchoas y aceitunas https://youtu.be/TmduGMw_8pU
👉 Receta 2: Aperitivo de anchoas y tomate cherry https://www.youtube.com/watch?v=T6ctWsTMIoA
👉 Receta 3: Este video 🎥 https://youtu.be/oJosFs2N6PY
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4 APERITIVOS o ENTRANTES para Navidad | Tapas Variadas y Muy Originales 🤩Canapés Fáciles🎄
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INGREDIENTES:
Canapé de atún: 💥
5 rebanadas de pan
1 lata de atún
4 palitos de cangrejo
2 cucharadas de mahonesa
1 huevo cocido rallado
5 boquerones
5 aceitunas rellenas de pimiento
Canapé de sobrasada: 💥
5 rebanadas de pan
Sobrasada
5 huevos de codorniz cocido
Rúcula para adornar
Canapé de pimiento del piquillo: 💥
5 rebanadas de pan
5 pimientos de piquillo
5 anchoas
5 boquerones
5 aceitunas
aceite , sal y vinagre
Canapé de jamón serrano : 💥
5 rebanadas de pan Jamón serrano
2 tomates rallado
5 huevos de codorniz frito
Aceite , sal y vinagre
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