Verduras
Los puerros son una verdura ideal para cocinar al horno. Están listos en 20 minutos y son ligeros y baratos. ¿Qué más se puede pedir?
Ingredientes (para 2 personas):
4 puerros
Aceite de girasol
Aceite de oliva
Sal
Hierbas aromáticas
Aquí tienes el artículo con el paso a paso:
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Espárragos Y Puerros - Lidl España | Descarga esta receta en: https://recetas.lidl.es/Receta..../Esparragos-y-puerro
Dificultad: Fácil | Raciones: 4 | Tiempo de Preparación: 30 Minutos | 95 Kcal.
Ingredientes:
- Seis puerros
- Un manojo de espárragos verdes frescos
- Medio pimiento rojo
- Una cebolla morada
- Un pimiento verde italiano
- Un pepino pequeño
- Maíz crujiente o frutos secos
- Cuatro cucharadas de aceite de oliva Olisone
- Dos cucharadas de vinagre
- Sal y pimienta
Elaboración:
1. Limpiamos los puerros y los cortamos en tres trozos cada uno.
2. Después, arreglamos los espárragos desechando el tallo.
3. Hervimos los puerros en abundante agua con sal, durante 10 minutos. Los enfriamos en agua con hielo, escurrimos y reservamos.
4. Para los espárragos verdes, repetimos el proceso hirviendo 4 minutos.
5. A continuación, cortamos el pepino, los pimientos y la cebolla en dados muy pequeños.
6. Para la vinagreta mezclamos vinagre, aceite, sal, pimienta y el tartar de verduras.
7. Servimos los puerros y los espárragos con la vinagreta y decoramos con maíz frito. ¡Y listo para comer!
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Champiñones al ajillo con vino blanco. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas: Como hacer champiñones al ajillo. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 personas:
-1kg de champiñones enteros
-4 dientes de ajo
-1 cebolla
-100ml de vino blanco
-perejil
-sal y pimienta
-aceite
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Canción: Highlight Reel by Kevin MacLeod
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Sabrosos champiñones a la plancha, fáciles y rápidos de hacer.
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Ingredientes:
160 g de pasta
6 champiñones
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
1 cda de mantequilla
1 cda de harina de trigo o maicena
250 de leche (1 taza)
sal al gusto
un poco de pimienta y nuez moscada
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Cocina Para Todos
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Caldo de Papas y Hongos. Caldo de Papas y Hongos de Jauja Cocina Mexicana™. Papas y hongos cocinados a la perfección en caldo de chile ancho, jitomate y especias aromatizado con epazote. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Caldo de Papas. Servido con queso fresco desmoronado, es un caldo nutritivo y sustancioso para reunir a la familia en almuerzos, comidas y meriendas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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Nopales Rellenos, Empapelados y Divorciados https://youtu.be/4UjopaAKE2w
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Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8
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Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
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Tlacoyos de Frijol https://youtu.be/CmTOKVfopwI
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Salpicón de Res en Tostadas https://youtu.be/ZCO3w6hGRGY
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
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Jericallas Estilo Jalisco. ¡Estas Si Salen! https://youtu.be/cDyr3urkRT0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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Las setas son una opción ideal para incluir en tu menú semanal, ya que son bajas en grasa y además tienen un alto contenido proteico. Ahora imagina prepararlas como uno de los guisados más entrañables de casa y sin nada de carne.
Encuentra la receta AQUÍ ➡ https://bit.ly/3oZt63Z
INGREDIENTES
3 tazas de seta
4 jitomates, en cuartos, para la salsa
1 diente de ajo, sin cáscara, para la salsa
2 cucharadas de chile chipotle en adobo, para la salsa
1 taza de caldo de verduras, para la salsa
1 cucharada de aceite de canola
1 1/2 tazas de cebolla, en tiritas
suficiente sal y pimienta
En esta ocasión os enseñamos paso a paso como hacer este Risotto De Setas y Queso Parmesano, una receta fácil, con un resultado espectacular, el arroz sale muy cremoso y con un sabor muy intenso.
Mas Recetas de Risottos
▶Risotto de Tomates Secos 🍅 y Aceitunas Negras ✅ https://youtu.be/IOm7VUy8noY
Ingredientes Risotto de Setas y Parmesano
Arroz bomba 300 gramos
Setas variadas congeladas (setas de cardo, champiñones, etc,) 450 gramos
Cebolla 200 gramos, como 1 cebolla mediana
Ajo 15 gramos, como 4 dientes
Caldo de pollo 1 litro
Vino blanco 125 gramos
Queso parmesano 55 gramos
Mantequilla : Una Nuez de mantequilla, como una cuchara sopera sin colmar
Perejil 5 gramos
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Creo que este tipo de risotto, el de setas variadas y parmesano, si tienes unas
buenas setas frescas recien cogidas y un buen parmesano puede ser el mejor risotto del mundo , para mi es el mejor risotto , hay otros risottos de marisco, carne etc, que estan buenisimos pero para mí, el risotto de setas es mi favorito.
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Hoy en Cocina con David prepararemos
Ingredientes
Setas de cardo
Pan de molde
Ajos
Cominos
Pimentón dulce
Pimentón picante
aceite
Sal
Las setas son siempre un buen aperitivo o entrante y con esta receta las tendrás listas en poco minutos y de una forma muy fácil y sabrosa, así que espero que pruebes estas setas al ajillo, en esta ocasión yo he usado setas de cardo , pero puedes usar cualquier tipo de seta que te guste, pero si son grande las troceas.
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INGREDIENTES
- 500 g de setas (setas de cardo)
- 6 Dientes de ajos
- Perejil picado
- 100 ml de brandy o coñac
- 4 Cda de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Aprende cómo hacer champiñones al ajillo con esta deliciosa receta original de la cocina española. Una tapa que se puede utilizar también como acompañamiento con carnes y pescados. Aprende a hacerlos con muy pocos ingredientes(champiñones, ajos y perejil) y de la forma más sencilla pero más deliciosa.
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✔️ Pasos de la receta:
00:00 ➡ intro
00:10 ➡ picar ajo y perejil
00:21 ➡ laminar los champiñones
00:29 ➡ cocinar los champiñones
01:42 ➡ ingredientes
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Como hacer comidas, platillos y botanas ricas. Risotto de arroz y queso parmesano. El secreto para hacer un buen risotto consiste en remover el arroz constantemente y en echarle el caldo (oscuro) de poco en poco. Al final,cuando está cocinado, se manteca, con el fuego apagado, con mantequilla y queso parmesano rallado.
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Carnitas de hongos | Carnitas vegetarianas | Carnitas plantbased
La receta de Carnitas vegetarianas o Carnitas de hongos además de ser deliciosas son una opción para los que nos consumen proteínas de origen animal o simplemente quieren probar una nueva receta sin sacrificar el sabor de las recetas de tradición. Lo mejor es que son una receta es que es súper fácil de preparar y muy económica
Ingredientes Carnitas de hongos o Carnitas vegetarianas
Para las carnitas
1 cebolla, fileteada
4 dientes de ajo, picados
3 hongos portobello grandes, deshebrados
200g de setas, deshebradas
1 cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de cilantro molido
1 cucharadita de paprika ahumada
1 cucharadita de orégano seco
Una pizca de pimienta negra molida
3 cucharadas de aceite
¼ de taza de jugo de naranja
¼ de taza de jugo de limón
2 cucharada de salsa de soya
2 tazas de rábanos chicos, rebanados
3 taza de hojas de cilantro
5 cucharadas de pepitas, tostadas
2 limones (su jugo)
1 cucharada de miel de abeja
8 tortillas de maíz taqueras
¼ de taza de cebolla, picada
¼ de taza de cilantro, picado
Limones en cuartos
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Champiñones al Ajillo. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
1/2 kilo de champiñones
4 dientes de ajo
un poco de aceite
perejil picado
sal y pimienta al gusto
un poco de vino blanco (opcional)
cayena o 1 guindilla (opcional)
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Receta con Champiñones fácil y deliciosa
Ingredientes:
300 gr Champiñones
Sal al gusto
1 cucharadita de mantequilla
100 ml de vino blanco
1 cebolla
3 dientes de ajo
Pimenton dulce, Albahaca (opcional)
Perejil
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