En esta vídeo receta vamos a hacer cochinillo asado, otro plato típico en Navidad por excelencia. Es sin duda una de las recetas más fáciles de hacer aunque requiere 2 horas de horneado. Espero que os guste. Más recetas de cocina en nuestros canales recetasdecocina y en deuvasaperas.

Más recetas para Navidad en esta lista: https://www.youtube.com/playli....st?list=PL-WIw7ny-Fn

El cochinillo asado al horno es uno de los típicos asados castellanos, donde se mezcla el sabor crujiente y tostado de su piel con la jugosidad de la carne.

puedes ver esta y otras recetas entrando en el blog www.mayteenlacocina.com
NO OLVIDES SUSCRIBIRTE

Receta de Cochinillo asado con puré de manzana por Karlos Arguiñano: ideal para cualquier tipo de celebración 😋



VER RECETA 👉 http://hgr.mn/3nLv720


Receta de Cochinillo asado con puré de manzana: un exquisito y sabroso plato elaborado por Karlos Arguiñano y que destaca por su sabor crujiente y el ligero aroma de la manzana. 🤩



¿Has preparado esta receta? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! 👇

====================================

Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales.

¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta!


Visita nuestra WEB de cocina en Hogarmania:

➤ https://www.hogarmania.com/cocina/


SÍGUENOS EN REDES SOCIALES:

➤ Facebook: https://www.facebook.com/cocinaabiertatv
➤ Twitter: https://twitter.com/cocinaabiertatv
➤ Instagram: https://www.instagram.com/cocinaabierta_/

#cocina #cocinaabierta #recetas #karlosarguiñano #carnes #hogarmania

Os dejamos esta receta de cochinillo hecho en horno de leña realizada por Raúl Calvo de la prestigiosa Pizzería - asador la Cantinaccia de Aranda de Duero (Burgos). Con sus consejos no vamos a fallar en la preparación de este delicioso plato.

Si buscas un horno de leña, un kit de fabricación o menaje de barro refractario en Alfarería Duero lo tenemos.

Llama ahora 674 894 486 o visita nuestra web www.alfareriaduero.es

Hoy os dejo como preparar un Cochinillo Segoviano al Horno.
Cada semana subiré una receta, me podéis dejar en los comentarios alguna que os gustaría aprender a hacer y nos ponemos manos a la obra. Recuerden subscribirse para más videos.
Facebook: https://www.facebook.com/JaviRamirezRecetasyVideos
Gracias a la colaboración de Jose Moreno por la grabación y montaje del video, os dejo su página de Twitter https://twitter.com/JoseMorenoGO

➡️➡️➡️➡️➡️Si hay un clásico entre los platos navideños de muchas familias es el Cochinillo asado al horno y os voy a contar como hacer esta receta para dejar a vuestros invitados suspirando de gusto.

Lo importante de asar un cochinillo en casa es conseguir una carne bien jugosa y una piel bien crujiente, eso lo conseguimos jugando con las temperaturas del horno. Después está el sabor porque la carne del cochinillo es un poquito sosa, así que lo adobaremos bien y conseguiremos una carne espectacular de sabor que no podréis olvidar.

Si os gusta el cochinillo os invito a probar mi receta porque estoy segura que os va a encantar y vais a triunfar por todo lo alto.
-
✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinadefrabisa

✅Visita mi web CON CIENTOS DE RECETAS: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/

✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻https://www.facebook.com/LaCocinaDeFrabisa

✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻https://www.instagram.com/lacocinadefrabisa/

✅ Suscríbete al canal, activa la campanita y disfruta de recetas de auténtica cocina

✅ ¿Quieres contactar conmigo? mi correo: frabisa@gmail.com.

🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme os contestaré lo antes posible.🍀

➡️➡️➡️INGREDIENTES- 6 personas
1 cochinillo de unos 5 kg aprox
➡️Adobo
10 dientes de ajos
1 manojo de perejil unos 20 g aprox
2 cdta de orégano (puede ser el que contiene jengibre, guindilla, pimienta, comino, etc.)
1 cdta de chile rojo o cantidad a gusto
1 cucharadita de sal
30 ml de vinagre de vino o vino blanco
100 ml de aceite de oliva virgen extra.
➡️el asado
6 cucharadas de manteca de cerdo
➡️Guarniciones sugeridas
Piña fresca a la plancha
Puré de manzana
-
➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ y el segundo "EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES" ❤️ de EDICIONES HÉRCULES o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏

🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

Uno de los restaurantes que no pueden faltar en nuestras recomendaciones es el Asador Curro de Granada , donde se cocina de manera magistral el cochinillo segoviano, también conocido como “cochinillo tostón”. En el año 2001, Curro comenzó a gestionar un restaurante que había heredado de sus padres, le cambió el nombre al actual y sobre todo, cambió el concepto gastronómico fundamental: se especializó en elaborar cochinillo. Esta afición no fue casual, y Curro cuenta la anécdota a sus comensales... en el año 2001 hizo un viaje a Rueda (Valladolid) por un tema de negocios, y al parar en Arévalo conoció a un señor mayor que cocinaba cochinillo. Ni corto ni perezoso, le pidió a este que le desvelara los secretos para hacerlo él, y fue así como aprendió el corte y la cocción perfectos.
twitter: @adirecto
Instagram: @andaluciadirecto
Facebook: https://www.facebook.com/AndaluciaDirecto/

00/00/2017

Esta es la RECETA de COCHINILLO que mejor me ha funcionado!!!! No hace falta un horno especial, ni ser un experto, ni complicarse la vida: es FÁCIL y FUNCIONA muy BIEN!

Mil gracias a mi amigo ANGEL de CÁRNICAS RIAÑO (ventas en su insta) por el COCHINILLO tan delicioso que me envió!

mi nueva cámara: https://amzn.to/3zPcjW1

mi nuevo objetivo: https://amzn.to/3j6lH1v

el micrófono: https://amzn.to/35PGb6O

la cámara con la que grabo las intros: https://amzn.to/3gRKtBe

Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así, no olvides darle un buen SUPERLIKE!

Y si quieres APOYARME... SUSCRÍBETE!

Y esto es todo por hoy

Besos y abrazos de vuestro amigo...

Sezar Blue

contacto: sezarblue@milliontalents.com

Toni y Vicente nos muestran como preparar un cochinillo en un horno de leña.

Utensilios utilizados en este vídeo:
- Cazuela ovalada 👉https://hornosdelena.com/produ....cto/cazuelas-y-acces
- Guantes 👉https://hornosdelena.com/categ....oria-producto/cazuel
- Gancho para arrastrar 👉https://hornosdelena.com/produ....cto/accesorios-horno
- Horno tradicional 👉https://hornosdelena.com/produ....cto/hornos-de-lena/h

Este es un típico asado, que se come durante todo el año pero principalmente durante las fiestas navideñas.

Muchas veces nos pensamos que es dificíl de preparar,
pero veras que receta tan fácil y sencilla, y comprobaras que no es un plato que tenga mucho misterio, ni dificultad, pero si necesita tiempo.

Sin duda si pudiéramos cocinarlo en un horno de leña quedaría espectacular, pero bueno nos va a saber también muy rico preparado en el horno de casa.

Lo que sí vamos a utilizar es una fuente de barro y es muy importante que la carne no toque el fondo de la fuente, donde pondremos agua, porque la carne se cocería. Utilizaremos una rejilla para asados o algo similar (yo he utilizado unos trozos pequeños de leña).
Música:
Happy Ukulele Children Party by MusicLFiles
Link: https://filmmusic.io/song/6302....-happy-ukulele-child
License: https://filmmusic.io/standard-license

¿Sabías que el cochinillo es uno de los asados más fáciles de hacer? Con seguir tres normas básicas es suficiente: el resto del trabajo lo hace tu horno. http://bit.ly/cochinilloperfecto

¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana Mikel López Iturriaga y su equipo publican nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: http://cort.as/-9ysp

El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina, restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.

Visita ➜ https://elcomidista.elpais.com/
Síguenos en Facebook ➜ https://www.facebook.com/elcomidista/
Síguenos en Twitter ➜ https://twitter.com/ElComidista
Síguenos en Instagram ➜ https://www.instagram.com/elcomidista

Suscríbete a mi canal aquí 👉🏻 http://goo.gl/l5hNu4
MI BATIDORA DE BARILLAS 👉 https://amzn.to/46SmFVp
Gorrín asado al horno de leña. Receta tradicional de gorrin asado al horno de leña.
Recuerda suscríbirte a mi canal aquí 👉🏻 http://goo.gl/l5hNu4 y si activas la campanita Youtube te avisará cuando subo una nueva receta!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ MI NUEVO BLOG 👉🏻 https://www.recetasjoseanmg.com/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
MI AMASADORA 👉 https://amzn.to/3SiE454

MI HORNO: 👉 https://amzn.to/49h3DcO

MI BATIDORA DE BARILLAS 👉 https://amzn.to/46SmFVp

SUSCRÍBETE ➡️ http://goo.gl/l5hNu4

MI VITROCERAMICA 👉 https://amzn.to/46WUWmb

MI BLOG 👉 https://www.recetasjoseanmg.com/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
OTRAS RECETAS

Recetas de CARNES Y ASADOS 👉 http://bit.ly/2PoAJkv

Recetas de PASTA 👉 http://bit.ly/2r8Vwyh

Recetas de POSTRES 👉 http://bit.ly/2MaRE7Y

Recetas de POLLO 👉 http://bit.ly/33JQ6HU

Recetas de PAN👉 http://bit.ly/31j2NZb

Recetas de BIZCOCHOS 👉 http://bit.ly/2XlKfGQ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SUSCRÍBETE AQUÍ 👉 http://goo.gl/l5hNu4

MI BLOG 👉🏻 https://www.recetasjoseanmg.com/

FACEBOOK 👉🏻 https://bit.ly/2AjyHg1

INSTAGRAM 👉🏻 https://bit.ly/2xRuH5p

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🥇 MI BLOG DEL HORNO DE LEÑA 👉 https://hornodelena.blogspot.com/ 🥇
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#gorrin #gorrínasado #gorrín

El Cochinillo ASADO al Horno es una de esas recetas que mientras menos ingredientes quedan MEJOR y más se acerca a lo TRADICIONAL.

Por eso hoy te mostraré cómo hacer cochinillo asado de la manera más FÁCIL posible y lo haré con un cochinillo entero. Para mostrarte cada TRUCO.

El cochinillo al horno desde el primer día me cautivó y por eso hoy te enseño a preparar otra receta con algunas variaciones.

A la hora de seleccionar el cochinillo, debes tener presente que mientras más pequeño y tierno, MEJOR. en esta receta de cochinillo al horno utilizaré uno de solo 4 kg.

¿Conoces otra receta de cochinillo? 👉Déjela en los comentarios.

Desde hoy sabrás cómo hacer Cochinillo al Horno MUY Fácil.

TE RECOMIENDO ESTAS RECETAS:
🔸Pularda al Horno ► https://www.youtube.com/watch?v=oEo-KGqlFKo&list=PL-PRu3yN7J6GSvA0dGDEAbNSUumlMRc6d
🔸La MEJOR Pularda RELLENA ► https://www.youtube.com/watch?v=aCUQOt3Rf-g&list=PL-PRu3yN7J6EytSfbrMCP8RLMX8ut82p1
🔸3 Recetas de Solomillo de Cerdo para Navidad ► https://www.youtube.com/watch?v=KYmXXIiByMg&list=PL-PRu3yN7J6GvmSWTPl9iJveUmVyuHMnV
🔸Pavo RELLENO ► https://www.youtube.com/watch?v=MIatwib6ZUQ&list=PL-PRu3yN7J6G3kbZ4rSMhJVPRR58OGAYs
🔸Lomo Relleno ► https://www.youtube.com/watch?v=zw3cV-CvE58&list=PL-PRu3yN7J6FQIddan4bZUKRmcI_wLWbj
🔸Calabacín al Horno ► https://youtu.be/U0698SSTP-A
🔸Atún a la Plancha ► https://www.youtube.com/watch?v=C5eqQp8ZQnw&list=PL-PRu3yN7J6GQw5BRgQ1Wag2SUWIMeDpZ
🔸Caballa al Horno ► https://www.youtube.com/watch?v=-B0zm40yxhM&list=PL-PRu3yN7J6GQw5BRgQ1Wag2SUWIMeDpZ

👏COMÉNTAME ¿Qué otras Recetas quieres que publique?

👨‍🍳INGREDIENTES COCHINILLO ASADO👨‍🍳
1 Cochinillo de 4kg
Sal Gruesa y Pimienta al Gusto
50g de Manteca
Agua

👉 UTENSILIOS RECETA COCHINILLO Asado al Horno 👇👇👇
- Bandeja de Horno con Rejilla ► https://amzn.to/3ECfxxh
- Set de Cuchillos ► https://amzn.to/2RdC00Y
- Utensilios ► https://amzn.to/3bMDyXm​
_______________
Indice:
00:00 - Inicio
00:16 - Precalentar el Horno
00:32 - Preparar el Cochinillo
01:03 - Seca el Cochinillo
01:08 - Sal Pimentar el Cochinillo Hornear el Cochinillo
01:30 - Antes de Hornear el Cochinillo
02:00 - Hornear el Cochinillo
_______________

👏Si te Gustado el Video y quieres Ayudarme lo MEJOR que puedes hacer es COMPARTIR el Video con todas tus Amistades en tus Redes Sociales, seguro te lo agradecerán y es GRATIS!!.
✴️ https://www.youtube.com/c/Coci....naGuru?sub_confirmat

El mejor cochinillo al horno como manda la tradición segoviana, más crujiente y jugoso imposible. Pruébalo!

SÍGUEME EN EL RESTO DE MIS REDES SOCIALES PARA MÁS CONTENIDO
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/victhechef1998
TWITTER: https://twitter.com/Victhechef98

Para ver todos los ingredientes y la receta paso a paso entra en mi blog:
https://www.annarecetasfaciles.....com/cochinillo-al-h



Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
CANAL SECUNDARIO: https://www.youtube.com/channe....l/UCpSjddMLeoJnoFPt6


Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles

Sígueme en:
YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetasfaciles/
FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasfaciles/
TWITTER http://twitter.com/Sariaa1
Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channe....l/UCvIcDbTQkpmvDleTc
TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/
ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarecetasfaciles:b
Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/


Contacto: anna@annarecetasfaciles.com

Hoy tenemos cochinillo al horno, una receta muy fácil y que lleva muy pocos ingredientes, aprende a preparar la receta de cochinillo de lechal y será el plato estrella en tu mesa por navidad

SE EL PRIMERO DE ENTERARTE DE MIS NOVEDADES EN TELEGRAM
https://web.telegram.org/#/im?p=@lacocinademasito

los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
https://www.amazon.es/shop/lacocinademasito

Ingredientes

1/2 COCHINILLO PESO 2 KG
SAL GORDA
AGUA

MANTECA DE CERDO



Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

suscribete al canal y no te perderás nada...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Podéis seguirme en mis redes sociales:

Instagram: https://www.instagram.com/lacocinademasito/

Mi Blog de cocina: http://www.lacocinademasito.com/

Facebook: https://www.facebook.com/LacocinadeMasito/

Twitter: https://twitter.com/LaCocinadMasito

Pinterest: https://es.pinterest.com/Masitozeta/

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Equipo Utilizado para la grabación del video

JOBY GorillaPod Kit 1K - Trípode Flexible Compacto con Rótula para Cámaras Compactas Avanzadas y CSC/Sin Espejo, Peso hasta 1 kg, JB01503-BWW
https://amzn.to/37yfT8r

Sony Handycam FDR-AX33 4KUHD - Videocámara (pantalla de 3", zoom óptico 10x, estabilizador óptico), negro
https://amzn.to/2GrO4D2

Micrófono de condensador para cámara DSLR, color negro Rode VideoMic Go
https://amzn.to/30W8Hk0

Trípode ligero completo (bolsa, cabezal panorámico de 3 posiciones, zapata rápida), color negro
https://amzn.to/2GnMPoj

Canon EOS 700D - Cámara réflex Digital de 18 MP (Pantalla 3", estabilizador), Color Negro - Kit con Objetivo EF-S 18-55mm f/3.5 IS STM [Importado]
https://amzn.to/2GpedlB

Objetivo para cámara réflex (EF 50 mm, F/1.8 STM), color negro Canon 0570C005AA
https://amzn.to/2O5KRgC

MSI GP75 Leopard 9SF-1037XES, Ordenador Portátil Gaming FullHD (Intel Core i7-9750H0, 16GB RAM, 1TB SSD, Nvidia RTX 2070 8GB, sin Sistema Operativo) Teclado QWERTY Español, 17.3", Negro
https://amzn.to/30Wa3eA

Micrófono USB para Estudio Trust Ermita
https://amzn.to/30WSVFz

Amzdeal Softbox Kit Fotografía con 8 Bombillas 135W, 2 softboxes, 2 trípodes, Kit de Iluminación Profesional para Estudio Fotográfico, Luz Sufieciente con Bolsa Transporte
https://amzn.to/2O3pgoP

#COCHINILLO #COCHINILLOALHORNO