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Una receta super fácil y buenísima. Si tenemos la previsión de ponerlas en remojo...en olla rápida se cuecen entre 10'/15' depende de la misma. Este plato podemos cocinar un dia para varios y congelar. Es una legumbre que nos aporta hierro, fibra...
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Alubias Rojas con Cordero | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes para 4 personas:
- 300 gramos de alubias
- 500 gramos de cordero, 2 codillos
- 100 gramos de chorizo
- 100 gramos de tocino
- 1 tomate
- 1 cabeza de ajos
- 100 gramos de zanahoria
- 2 cebolla
- media cucharadita de pimentón dulce
- sal
- aceite de oliva
- agua
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Receta de cocina sobre como hacer alubias pintas con chorizo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un guiso casero tradicional de alubias pintas con chorizo.
INGREDIENTES:
300 gr de alubias pinta
Q50 gr de chorizo ibérico extremeño
200 gr de tomate triturado
1 cebolla
1 pimiento verde tipo italiano
100 gr de pimiento rojo
6 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
50 ml de aceite de oliva
Sal
Andalucía Videorecetas es un canal de recetas de cocina casera andaluza y española, explicadas paso a paso fácil de hacer. Recetas de cocina para cocinar en casa a diario, en ocasiones especiales o por capricho. Cocina típica y tradicional de Andalucía y España, guisos, postres y dulces de la abuela.
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Aquí os dejo el enlace de la cacerola que he utilizado 😉
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INGREDIENTES
- 500gr de alubias rojas en remojo.
- 225gr de chorizo.
- 100gr de panceta.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- Medio pimiento rojo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 patata.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1 hoja de laurel.
- Aceite de oliva.
- Sal.
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Receta de "Alubias rojas a mi manera" de Karlos Arguiñano. Esta es una receta tradicional de alubias rojas acompañadas de berza y morcilla y cocinado en la olla rápida.
Más información: https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/legumbre
GUISO DE ALUBIAS CON ALMEJAS RÁPIDO Y FÁCIL.
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Esta receta es de las que apetecen cuando llega el frio, pero a veces no lo hacemos por no tener tiempo para hacer la receta tradicional.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidomingue....z.es/guiso-de-alubia
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Ingredientes del GUISO DE ALUBIAS CON ALMEJAS:
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800 gr Alubias cocidas (Judías, Frijoles, Porotos, Caraotas, Frejol)
500 gr Almejas (Yo he utilizado la variedad Chirlas, pero podéis utilizar otras)
2 Tomates bien maduros
½ Cebolla
3 Dientes de Ajos
1 Trozo de Puerro
Unas ramitas de Perejil
¼ Pimiento rojo (Pimiento Morrón)
1 Cucharadita Pimentón dulce (Paprika)
Unas hebras de Azafrán
100 ml (½ taza) Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Agua
1 Pastilla de caldo de pescado o 1 Cucharada de Consomé en polvo de pescado (Opcional)
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……………………………………………………………
Ingredients of the beans stew with clams:
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800 gr of cooked beans
500 gr Clams (I have used the Chirlas variety, but you can use others)
2 very ripe tomatoes
½ onion
3 garlic cloves
1 piece of leek
A few sprigs of parsley
¼ red bell pepper
1 teaspoon of sweet paprika
Some threads of saffron
100 ml (½ cup) white wine
Extra virgin olive oil
Salt
Water
1 fish stock cube (optional)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidomingue....z.blogspot.com.es/p/
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidomingue....z.blogspot.com.es/p/
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NUNCA HABIA COMIDO UN POTAJE DE ALUBIAS TAN DELICIOSO. Esta receta de POTAJE DE ALUBIAS es muy fácil de hacer y esta explicado paso a paso.
Si tenéis alguna duda dejarla en los comentarios.
Un saludo de Loli cocina hasta otra, adiós.
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Carillas, chíchares, frijuelos, ojo de liebre, fesolet...son muchos los normbres con los que se conocen éste tipo de alubias o judías tan cremosas y ricas...y hoy os propongo una receta súper fácil y rica para cocinarlas, un "to pa dentro" con un resultado genial!
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INGREDIENTES:
-400 GR. CARILLAS
-2 CHORIZOS
-1 HUESO DE CODILLO DE JAMÓN
-1 TROZO DE PANCETA
-1 CEBOLLA
-1 PIMIENTO VERDE
-1/2 TOMATE
-2 PATATAS
-3 DIENTES DE AJO
-2 HOJAS DE LAUREL
-1 CDTA. PIMENTÓN
-SAL
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Les fabes con almejes son uno de los platos más representativos de la cocina asturiana. Aprende a preparar esta receta siguiendo los pasos de Karlos Arguiñano.
Más información: https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/legumbre
Receta de ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO Y PANCETA:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800 g de alubias blancas cocidas
500 ml de caldo
100 g de chorizo fresco
100 g de panceta fresca
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cs de salsa de tomate
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN:
1. En una cazuela caliente cocina la panceta y el chorizo en trozos pequeños. Cuando la panceta esté dorada retíralo todo y reserva. En esa misma cazuela añade la cebolla y los dientes de ajo todo picado y con una pizca de sal y cocina hasta que se empiece a dorar. Añade el pimentón, mezcla y vierte la salsa de tomate.
2. Añade las alubias blancas cocidas, el caldo, la hoja de laurel, el chorizo y la panceta. Sazona al gusto, cuece a fuego lento un par de minutos y sirve.
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Receta de Karlos Arguiñano en el programa Cocina Abierta 👨🍳
Karlos Arguiñano prepara en esta ocasión una espectacular receta de legumbres:
Alubias blancas con pimientos: una receta elaborada por Karlos Arguiñano con mucho fundamento 👉 http://hgr.mn/3bfniy2
🥄 Karlos Arguiñano elabora un plato de cuchara tradicional típico de la cocina española: Alubias blancas con pimientos, vamos a prepararla de una forma fácil y rápida ¡impresionantes!
😚 😋
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¡Cocina de esta forma Alubias con Chorizo y podrás saborearlas en solo 10 minutos! ¡Prepara ahora para tu familia esta receta de alubias blancas! Reto de Cocinar Alubias con Chorizo en 10 minutos
Recetas de Guisos [playlist] ► https://www.youtube.com/playli....st?list=PLXvbv5x0T6v
Recetas fáciles [playlist] ► https://www.youtube.com/playli....st?list=PLXvbv5x0T6v
Ingredientes x2 raciones:
- 400g alubias blancas cocidas
- 150g chorizo/sarta
- 1 cebolla blanca
- 100g salsa de tomate frito
- 200ml caldo de carne
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón/paprika
- aceite de oliva
Pasos de la receta:
00:00 ➡ intro
00:16 ➡ preparar verduras y chorizo
00:33 ➡ preparar sofrito
01:56 ➡ cocinar 5 minutos
02:11 ➡ servir los platos
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Salsa Ranch Dressing https://youtu.be/cY68SryDU3Q
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alubias o judias blancas con verduras ¡como hacer una receta tan deliciosa que la cocino casi todos los días! Unos frijoles tan faciles de hacer como hacer un sofrito, cocer y degustar ¡Una maravilla de plato!
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INGREDIENTES para 2 personas:
150g de alubias blancas o porotos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 tomate (200g de tomate triturado)
Sal y pimienta
1 cucharada de pimentón dulce
Aceite
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Receta de alubias con todos los sacramentos de Karlos Arguiñano elaborada en la olla rápida. En este plato las alubias se acompañan de costilla, tocino, chorizo, morcilla y berza. Más información: https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/legumbre
