Berenjenas rebozadas crujientes

Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Rebozadas son perfecta, sencillas de preparar y no te quitará nada de tiempo. Más recetas con verduras: https://www.youtube.com/watch?v=7k_5WoPNjkc&list=PLgDn1_a8qclRv5F5t5SyHEMXCkYAZEZyZ

Ingredientes para berenjenas rebozadas: Para 4 personas
2 o 3  Berenjenas medianas
60 gr de pan rallado
50 gr de queso rallado (parmesano o cualquier otro tipo de queso)
Ajo molido (media cucharadita)
Sal
Aceite de oliva
Leche (400 ml)
Harina
Huevo (2)

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