Como hacer CALAMAR FRITO | CHICHARRON de CALAMAR, Crocante!!

Que tal mis amigos, hoy les traigo Calamaris Fritos con Salsa Marinara, les dejo los ingredientes para que puedan seguir la receta y disfrutar de este platillo! :

3 Lbs de Calamari /// 3 Lbs of Calamari
1 1/2 Taza de Harina para todo uso /// 1 1/2 Cups of All Purpose Flour
1 Taza de Harina de Maiz /// 1 Cup of Corn Flour
1 Cucharadita de Ajo en polvo /// 1 Teaspoon of Garlic Powder
1 Cucharadita de Cebolla en polvo /// 1 Teaspoon of Onion Powder
2 Cucharadas de Leche /// 2 Tablespoons of Milk
2 Cucharadas de Vino Blanco /// 2 Tablespoons of White Wine
Sal y Pimienta al gusto /// Salt and Pepper to taste

Marinara
2 Tomates /// 2 Tomatoes
3 Dientes de Ajo /// 3 Garlic Gloves
1 Cucharada de Cebolla en cuadritos /// 1 Tablespoon of Chopped Onion
Sal, Pimienta y Chile Rojo Triturado al gusto /// Salt, Pepper and Red Crushed Pepper to taste

Pico de Gallo
2 Tomates /// 2 Tomatoes
Media Cebolla Roja /// Half Red Chopped Onion
1 Cucharada de Cilantro /// 1 Tablespoon of Coriander
1 Aguacate /// 1 Avocado
1 Jalapeno /// 1 Jalapeno
1 Limon /// 1 Lime
Aceite /// Oil
Sal y Pimienta al gusto /// Salt and Pepper to taste