Como hacer CREME BRULEE paso a paso facil #receta #postres #pastry

Aprende a preparar un delicioso creme brulee casero paso a paso. Una receta elegante y sencilla para lucirte en tu cocina.En este video te muestro cómo preparar un creme brulee desde cero. Es una receta ideal para quienes buscan postres faciles que impresionen a cualquier invitado, utilizando ingredientes sencillos como crema para batir, leche y vainilla.El proceso consiste en integrar los lácteos con la vainilla, verter la mezcla en moldes individuales y hornear hasta obtener la textura perfecta. Es una excelente adición a tu repertorio de reposteria casera, perfecta para cerrar cualquier comida con un toque dulce y sofisticado.Suscríbete para recibir más recetas de postre cada semana, y cuéntame en los comentarios qué otra preparación te gustaría ver pronto.📌 Ingredientes:- 200g de crema para batir- 50ml de leche- 1 cucharadita de vainilla- 3 yemas de huevo- 35g de azucar- 5g de maicena o fecula de maiz📌 Procedimiento:- Mezcla la crema para batir, la leche y la vainilla. Calienta la mezcla sin llegar a ebullicion en el microondas o en una olla y reserva.- A parte mezcla las yemas de huevo, el azucar y la maicena (fecula de maiz).- Luego a la mezcla de huevo le integras poco a poco la crema para batir tibia hasta integrar.- Colocas en moldes individuales y horneas a baño maria por aproximadamente 30 minutos a 120°c.- Sacas de horno, esperas a que se enfrian y llevas a refrigerar por minimo 4 horas (preferentemente toda la noche, aproximadamente de 8 a 12 horas).- Colocas una ligera capa de azucar en la superficie y con ayuda de un soplete caramelizas la capa de azucar (con mucho cuidado), esperas 1 o 2 minutos a que el azucar se vuelva firme y listo.NOTA.- No refrigeres despues de caramelizar porque se volvera liquida el azucar de la capaSi te gustó la receta, no olvides dejar tu Like 👍, suscribirte al canal y activar la campanita 🔔 para no perderte ningún postre.#CremeBrulee #Recetas #Postres #Reposteria #PostreFacil