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Ingredientes:
1 kg de papas pequeñas
1 cucharada de mantequilla sin sal
5 dientes de ajo
1 zanahoria rallada
1 Cucharadita (Té) de Sal
1 pizca generosa de pimienta negra
50g de queso parmesano
Tomates

500 g de tomates pequeños
1 cebolla morada
1 pimiento rojo
1 Cucharadita (Té) de Sal
Pimienta negra al gusto
perejil al gusto

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