HÍGADO EN BISTEC

RECETA AQUÍ 👇
2 libras de hígado de res
3/4 tomates maduros
2 cebollas cabezonas pequeñas
2 pimentones rojo y verde pequeños
3 ajos grandes
leche cantidad necesaria
una cucharadita llena de ajo en polvo
una cucharadita de cebolla en polvo
media cucharada de mostaza
condimento con cominos
cilantro opcional
salsa soya 3 a 4 cucharadas
salsa de tomate 2 cucharadas
cilantro picadito (opcional)para servir
aceite al gusto
sal al gusto