HUMITA DULCE DE CHOCLO PERUANO | FACIL Y RAPIDO

✅ Las Humitas Peruanas son piqueos que se pueden encontrar en la calle y tambien que acompañan en platos tradicionales como la famosa Pachamanca.

Esta receta es para las Humitas Dulces que se pueden hacer en casa sin hojas de choclo y tienen un sabor delicioso.

Entonces como hacemos las Humitas de Choclo? Aqui comparto la receta paso a paso.

Mi pagina web con todas mis recetas aqui: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/humitas-dulces-d

Ingredientes:

◼️ 6 a 7 choclos (sweetcorn)
◼️ 2 cucharitas de canela en polvo
◼️ 1 cucharita de clavo en polvo
◼️ 1 cucharada de ajonjoli tostado (OPCIONAL)
◼️ 2 cucharadas de mantequilla
◼️ 100 gr de de azucar (o mas)
◼️ 1 cdta de polvo de hornear (opcional)
◼️ Chorro de leche evaporada si es necesario
◼️ 1 cucharita de esencia de vainilla
◼️ 1 cucharada de anís
◼️ Pasas al gusto
◼️ Harina de Tamal al gusto ya que depende si te gusta compacta la masa o mas suelta (para los que estan en el extranjero - OPCIONAL)

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