No importa que no tengas horno! Las 3 mejores TARTAS en la sartén que te harán quedar de lujo

Tres recetas de espectaculares tartas que se preparan sin horno, con ayuda de una sartén. Unas tartas para ocasiones especiales o para darse un capricho. Se hacen con ingredientes económicos y fáciles de conseguir.

Tarta pluma

200 ml de kefir
2 huevos
3 cds de aceite
195 g de harina
90-120 g de azúcar
1/2 cdta de bicarbonato
1 pizca de sal
1 cdta esencia de vainilla al gusto

Crema

70 g de mantequilla
50 g de azúcar
1 pizca de sal
200 de nata o crema para montar
100 ml de leche
13 g de almidón de maiz
1 cdta de esencia de vainilla

Tarta “capafina” de chocolate

1 huevo
200 g de queso crema
45 g de azúcar
1 pizca de sal
1 cdta de esencia de vainilla
160-190 g de harina
40 g de cacao
7 g de polvos de hornear

Crema

1 huevo
90 g de azúcar
1 pizca de sal
1 cdta de esencia de vainilla
60 g de harina
500 ml de leche
120 g de mantequilla blanda

Tarta contraste

50 g de chocolate
2 cds de cacao
3 huevos
60 g de azúcar
1 pizca de sal
300 ml de agua
350 g de harina
1 cdta de polvos de hornear
700 ml de leche
3 cds de aceite

Crema
200 ml de nata o crema para untar
80-100 g de azúcar
1 cdta de esencia de vainilla
350 g de queso crema

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