Pasta Frola de Mermelada / Crostata di Marmellata

La Pasta Frolla o Masa Frolla es la masa básica de la pastelería Italiana. Probá la tradicional Pasta Frolla versión original Italiana, la Crostata di Marmellata y rellenandola con el dulce de frutas que más te guste.

Ingredientes:

300 gr de Harina 0000
150 gr de Manteca a temperatura ambiente
4 Cdas de Azúcar
2 Yemas
1 Cdta de Polvo Royal
La ralladura de medio limón
Una pizca de sal
Mermelada o dulce de frutas a elección