Sopa de Pescado de Ajo o Castellana de Verduras y Crema de Champiñones para el Frio 🥶❄❄🥶

La Sopa de Pescado, la Sopa de Ajo o Castellana, la Sopa de Verduras y la Crema de Champiñones son 4 Recetas de sopas caseras muy fáciles y deliciosas, adecuadas para la hora de la comida o de la cena y para afrontar muy bien alimentado/a esta ola de frio.

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Puedes ver las 4 recetas juntas en este enlace 👉https://www.platosplisplas.com..../4-sopas-para-el-fri
O puedes verlas una a una en las marcas de tiempo.

0:00 ⏳MARCAS DE TIEMPO⏳

0:15 SOPA CASTELLANA DE PESCADO https://www.platosplisplas.com..../sopa-castellana-de-

Ingredientes para 2/3 personas:
100g. de pan seco (pan viejo)
250g. de pescado sin piel ni espinas (merluza y salmón)
3-4 gambas peladas
500ml. de caldo de pescado
3 dientes de ajo
1 cuch. pequeña de pimentón
1 cuch. pequeña de pulpa de ñora (o de pimiento choricero)
1 huevo
Sal
Pimienta negra molida
3 cuch. soperas de aceite de oliva

4:06 SOPA DE PESCADO https://www.platosplisplas.com/sopa-de-pescado/

Ingredientes para 4 personas:
600g. de merluza cortada a dados y sin piel
150g. de gambas peladas
150g. de almejas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
3 cuch.soperas de tomate triturado
1 cuch. pequeña de pimentón dulce (o picante o mitad y mitad)
Una ramita de perejil
Un vaso pequeño de coñac (o vino blanco seco o Jerez)
60g. de pasta de sopa (fideo fino o variedad al gusto)
750ml. de caldo de pescado (brick)
Sal
2 cuch.soperas de aceite de oliva

7:29 CREMA DE CHAMPIÑONES Y MANZANA https://www.platosplisplas.com..../crema-de-champinone

Ingredientes para 2/3 personas:
300g. de champiñones laminados y limpios
1 manzana Granny Smith
1 puerro
Sal
2-3 cuch. soperas de aceite de oliva

9:27 SOPA DE VERDURAS https://www.platosplisplas.com..../sopa-de-verduras-ca

Ingredientes para 2/3 personas:
Medio puerro
2 zanahorias
2 tiras de apio
1 patata mediana
4-5 judias verdes
2 cuch. soperas de salsa de tomate frito
60g. de pasta para sopa
2 cuch. soperas de queso parmesano rallado
Sal
Pimienta negra molida
2 cuch. soperas de aceite de oliva

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