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Ingredientes:
1 filete de salmón (1 kg)
4 piedras de hielo
1 pizca de aceite vegetal
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra

Salteado

1 cebolla
3 dientes de ajo
100g de champiñones
1 tomate
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
40 g de hojas de espinaca
200 ml de nata fresca
1 limón siciliano
50 g de queso parmesano rallado

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