Zarzuela de pescado y marisco

Esta receta tradicional con pescado y marisco es perfecto para cualquier ocasión especial. Un plato lleno de sabor.
Ingredientes:
800 gr de merluza

250 gr de mejillones
250 gr de almejas
200 gr de sepia o calamar
8 a 10 gambones

Media cebolla

2 dientes de ajos
Perejil fresco
Unas cucharadas de salsa de tomate

30 gr de almendras crudas

300 ml de caldo de pescado

Aceite de oliva virgen extra

40 ml de vino blanco
Una hoja de laurel
Sal

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