En este video pueden ver como preparo las Arepas Venezolanas siguiendo la receta de mi familia.
Les doy las gracias a todos mis seguidores desde otros piases por demostrar tanto interés por la cocina de Venezuela.

Para ver mi vídeo "Tres ideas para rellenar tus arepas" pincha este enlace azul:
https://youtu.be/OibPbOlQTgE

Por ver como preparo la Salsa Guasacaca a mi estilo pincha el enlace azul:
https://youtu.be/BaVORdwJvfY

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Te regalo mi receta para hacer un delicioso bizcocho de leche condensada, muy esponjoso y rápido de hacer. Solo necesitarás pocos ingredientes y el resultado te dejará sin palabras!!!

Quieres aprender a preparar la leche condensada en tu casa? Pincha el enlace azul aquí abajo:
https://youtu.be/mTtmWIxMbaw

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Nunca te sale bien la salsa bechamel? No puedes evitar que salgan las pelotitas?
Mira este vídeo y aprenderás a prepararla en 5 minutos... y te quedará perfecta!

Si quieres ver como utilizo la salsa bechamel mira los siguientes videos:

- Coliflor gratinada = https://youtu.be/hnmocMcgkzk
- Lasaña de carne = https://youtu.be/3VOmUJa9xdU
- Pastel de papa al horno = https://youtu.be/6qIskPP6EeM
- Canelones de carne = https://youtu.be/3Jc0LgpUs_g

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Aquí te propongo una receta con masa de hojaldre, realmente rápida y súper sencilla para
preparar algo delicioso y sorprender tus invitados... no te pierda este vídeo!

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Si no encuentras el queso Mascarpone para preparar tus postres no hay problema, aquí tienes la receta por hacerlo en tu casa. El queso Mascarpone casero que no tiene nada que envidiar al el que se compra en las tiendas.

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Mis recetas con queso mascarpone:
Tiramisú clásico de café : https://youtu.be/cXJfT8zNyfE
Tiramisú de maracuyá : https://youtu.be/2mrisnEwFas
Praline de queso mascarpone : https://youtu.be/88aFC4dGIUE

Aprende con mi video como hacer helado casero de Oreo con tan solo 3 ingredientes, sigue paso a paso como lo hago para que te quede cremoso y perfecto, los ingredientes los puedes ver a lo largo del vídeo.

Prepara tú la leche consensada pinchando el siguiente enlace: https://youtu.be/mTtmWIxMbaw

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Hola amigos, como hacer Quesillo de Pasta? Aquí tienen la receta paso a paso, muy fácil, rápido y sin complicaciones. Espero que tengan la oportunidad de probarlo, les encantará.

Como hacer caramelo para el quesillo sin fallas:
https://www.youtube.com/watch?v=-qGnJXfgOL4

Como hacer leche condensada casera con solo 2 ingredientes:
https://www.youtube.com/watch?v=mTtmWIxMbaw&t=0s

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Les presento una rica torta marmoleada clásica pero donde le he añadido cambur o plátano, es un postre perfecto par sus desayunos y meriendas. No se pierdan este video paso a paso con su preparación.

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Unos ricos dulces Venezolano típico en los días de Semana Santa, crujiente por fuera y suave por dentro, con un toque salado por la yuca y el queso que contrasta el dulzor especial que le da su melado. Aquí puedes ver como lo hacia mi abuelita, ella lo solía hacer por la horas de las meriendas y era la felicidad de todos sus nietos.

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

El Antipasto de Atún Venezolano es el plato que no puede faltar en las reuniones con familiares y amigos. Les voy a mostrar mi receta, muy fácil y económica, solo se necesita un poco de tiempo para preparar todos los ingredientes. Espero que se animen y la pongan en practica cuanto antes!

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

La Chicha Andina es una bebida muy nutritiva y natural, su sabor es único y característico de la cocina tradicional Venezolana. Les explico aquí como hacer la versión preparada con arroz en esta receta "paso a paso".
Se trata de una bebida muy versátil ya que la cantidad de alcohol que contiene se puede controlar en la medida que la piña se deja fermentar.
Espero que disfruten esta rica Chicha Andina, refrescante y muy sabrosa!

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Les presento mis Besitos De Coco, los dulcecitos suaves y con coco natural típicamente Venezolanos. Con esta receta paso a paso muy fácil les quedarán deliciosos, espero que tengan la oportunidad de prepararlos y disfrutarlos!!!
AMIGOS, YO BOTO EL AGUA DEL COCO SECO PORQUE EL QUE ENCUENTRO AQUI ES IMPORTADO DE LEJOS Y NO ES ACONSEABLE BEBERLA , CADA UNO DE USETDES PUEDE DECIDIR SI TOMARLA O NO.

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Hola amigos, hoy les llevo la receta del Majarete de Coco, un postre muy sencillo pero muy rico, típico de la cocina Venezolana y hecho con los mas sencillos ingredientes. Espero se animen a prepararlo y que lo disfruten así como lo disfruté yo.

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Amigos vamos a preparar Agua de Berenjena! Es el remedio casero para controlar el colesterol que estoy utilizando desde años y que me está ayudando mucho, 100% natural y fácil de hacer, espero que si tienen el problema del colesterol alto les pueda ayudar mucho esta receta, mis saludos!

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

No sabes como prepara la coliflor? Tus niños no la quieren comer?? Mira esta receta y prueba a preparar una rica coliflor al horno gratinada... la va a encantar a todo el mundo!!!

Para ver como hago la SALSA BECHAMEL EN SOLO 7 MINUTUS pincha el enlace azul abajo:
https://youtu.be/hnmocMcgkzk

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Quien dijo que el mejor pollo frito sea el de KFC? Los clásicos son lo mejores! Esta receta es la que se ha hecho en mi casa de toda la vida. crujiente, bien cocido hasta el hueso y con mucho sabor. Disfruta mi pollo frito criollo!

Sígueme también
en Facebook: https://www.facebook.com/Anoni....ma-Venezolana-108052
en Instagram: https://www.instagram.com/anonimavenezolana/

Quieres preparar una deliciosa lasaña de carne así como la hace mi suegra en Italia? Si tu respuesta es si, sigue este vídeo del principio al final y el resultado te sorprenderá...

Si quieres ver como preparo la carne molida para esta Lasaña pinche el enlace azul:
https://youtu.be/3Jc0LgpUs_g

Para preparar la Salsa Bechamel en solo 7 minutos pincha el enlace azul:
https://youtu.be/pWyXWeAPA9A

✅ La caigua es un vegetal que tiene muchos beneficios para la salud, reduce el colesterol y elimina los radicales libres de nuestro cuerpo. Por eso me anime a preparar este delicioso Saltado de Caigua para variar un poco nuestro menu semanal.

Este Saltado de Caigua con Pollo se puede hacer agregandole papas fritas y otros vegetales. En esta receta nosotros usaremos, tomates, cebollas, pollo, tomates, culantro y perejil.

Ingredientes:

◼️ 400 gr de Pollo
◼️ 300 gr de Papa
◼️ 4 Caiguas
◼️ 2 Tomates
◼️ 1 Cebolla
◼️ 1 Cucharada de Ajo en Pasta
◼️ 2 Cucharadas de Vinagre
◼️ 6 cucharadas de Sillao
◼️ 1/4 de Taza de Caldo de Pollo
◼️ 1 Cucharada de Perejil
◼️ 1 Cucharada de Culantro
◼️ 1 cucharada de Salsa de Ostion
◼️ Sal y Pimienta al gusto

La receta completa aqui: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/saltado-de-caigu

🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac

✅ El Cau Cau de Mondongo Peruano es un plato tipico que se encuentra en muchos restaurantes donde ofrecen comida Criolla y tambien algunas carretillas la ofrecen en platos llamados combinados. Se puede hacer tambien cau cau de Pollo pero el Mondongo es el favorito de muchos.

En este video te ensenare a preparar Cau Cau de Mondongo de una manera facil y rapida.

Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/cau-cau-de-mondo

Ingredientes:

◼️ 300 gr de mondongo cocido
◼️ 1 cebolla
◼️ 1 cuchara de ajo en pasta
◼️ 4 cucharadas de aji amarillo en pasta
◼️ 1/2 cucharita de curcuma
◼️ 1 zanahoria pequena
◼️ 3 papas medianas
◼️ 1 hoja de laurel
◼️ 1 taza de caldo de mondongo (tiene que cubrir la mezcla)
◼️ 1/2 taza de alverjas picadas
◼️ Hierba Buena y Perejil picado al gusto
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto

🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac

✅ Hoy les enseñó los secretos para hacer el mejor CEVICHE PERUANO y la RICA LECHE DE TIGRE. Como las cevicherias estan cerradas por la cuarentena esta es una receta que ustedes pueden preparar en casa.

Para hacer el mejor CEVICHE necesitamos usar el pescado mas fresco y la rica LECHE DE TIGRE que potencia su sabor y le añade mas jugo a este plato frio peruano .

✅ https://www.ceciliatupac.com/post/ceviche-peruano

Ingredientes:

Para ver las cantidades e ingredientes exactos, haz clic aqui:

Ceviche Clásico

◼️ 400 gr de filete de pesado blanco
◼️ 1 Cebolla roja
◼️ 7-8 Limones verdes
◼️ 1 Aji Limo
◼️ Culantro
◼️ Pimienta C/N
◼️ Ajinomoto (Opcional)

Leche de Tigre

◼️ 100 ml de caldo de pescado
◼️ 15 gr de apio
◼️ 50 ml de jugo de limon
◼️ 4-5 gr de jengibre (kion)
◼️ 4-5 gr de ajo limon
◼️ 50-70g de filete de pescado blanco
◼️ 7g de sal
◼️ Culantro

Caldo de Pescado

◼️ 1-2 unidades de cabeza de pescado
◼️ 1-2 espinazos de pescado
◼️ 50g de Cebolla
◼️ 50g de Apio
◼️ Agua hasta cubrir todo
◼️ 1 tajadita de jengibre o kion
◼️ 1 diente de ajo

Camote Glaseado

◼️ 1 camote laminado en tiras de 1 cm a 2 cm
◼️ 1/2 tz de azúcar blanca
◼️ 1 tz de jugo de naranja, gaseosa fanta o tampico sabor naranja
◼️ 1 unidad de canela en rama
◼️ 4 a 5 unidades de clavo de olor o mas
◼️ 1 cucharadita de mantequilla

Decoración:

◼️ Choclo sancochado
◼️ Cancha serrana
◼️ Camote glaseado o sancochado
◼️ Lechuga

Instagram y Facebook: @CeciliaTupac