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Homemade Vegan Dumplings That Taste Better Than Takeout!
Homemade Vegan Dumplings That Taste Better Than Takeout! yagru 1 vistas • 5 meses hace

Made with simple ingredients and packed with vegan protein, this tofu recipe is comforting, delicious, and surprisingly easy to make at home. These homemade tofu dumplings are one of my favorite vegan recipes. They're comforting, filling, and packed with plant-based protein, making them a perfect vegan dinner for busy weekdays or slow weekends at home. If you're looking for new ways to cook tofu, this simple recipe transforms it into a flavorful filling that's both satisfying and delicious. It's one of those vegan recipes that lets you slow down, enjoy the process, and create something special from simple ingredients. From rolling out the dough to carefully sealing each dumpling, every step is worth it. And the best part? You can enjoy them straight from the water or pan-fry them until golden and crispy. Serve with vegan butter, mushroom sauce, vegan bacon, or your favorite toppings and enjoy them however you like.Tofu recipe:https://buymeacoffee.com/veganhealthycomfort/e/552047Whether you're on a journey of healing, exploring a plant-based recipes, or just love vegan food, this channel is here to support and uplift you — one bite at a time.Subscribe and reconnect with what food is meant to be: comforting, healthy, and deeply satisfying.Thank you for your time!Subscribe for more vegan recipes:https://www.youtube.com/@veganhealthycomfort?sub_confirmation=1Love these vegan recipes? support me on buy me a coffee ☕ - thank you 💚https://buymeacoffee.com/veganhealthycomfortMy Kitchen Essentials:• My favorite non-stick Ninja pan: https://amzn.to/4nBZiqE• Ninja Knifes: https://amzn.to/4qE4Rra• Ninja Blender: https://amzn.to/4oU79khDisclosure: As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases. Some links are affiliate links, which means I may earn a small commission at no extra cost to you. Thank you for supporting Vegan Healthy Comfort 💚And remember cooking is an art. Vegan recipes are only signs on your own cooking path! U can modify and play with them as u like!Enjoy and happy vegan cooking!

ARROZ 🌾 TRES DELICIAS CON THERMOMIX 😋7!!
ARROZ 🌾 TRES DELICIAS CON THERMOMIX 😋7!! yagru 2 vistas • 5 meses hace

PREGUNTAME POR LAS SUPER PROMOS DE ESTA SEMANA!! Déjame ayudarte a planificar, ahorrar, sorprender y disfrutar cocinando en tu cocina, pídeme tu TM7 y te informaré de la última promoción!!pincha aquí https://wa.link/y14j1y o llámame al 722557773. Te ayudaré en todo lo que necesites. Envios en toda España 🇪🇸 ¡Arroz tres delicias en versión casera y deliciosa!Con tu Thermomix TM7, preparar este clásico de la cocina asiática nunca fue tan fácil.Arroz suelto, verduras crujientes, tortilla jugosa y todo en un solo vasoIngredientes:100 - 150 g de jamón cocidoen trozos gruesos140 g de zanahoriapelada y cortada en 2-3 trozos 3 huevos 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra(y un poco más para la sartén) 300 g de arroz basmati 1 - 2 cucharaditas de sal 1200 g de agua 100 g de guisantes (frescos o congelados) 100 g de gambas crudas peladas Preparación:Ponga el jamón en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.Ponga la zanahoria en el vaso y trocee 2 seg/vel 5. Retire a otro bol y reserve.Bata los huevos y, en una sartén con un chorrito de aceite, haga una tortilla francesa.Ponga la tortilla en trozos en el vaso y trocee 2 seg/vel 4. Retire y reserve con el jamón.Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Introduzca el cestillo en el vaso con el arroz, la sal y el agua. Mezcle bien con la espátula para mojar todos los granos de arroz y que se cuezan por igual y programe 16 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta el arroz en un bol grande.Introduzca el cestillo en el vaso con la zanahoria reservada, los guisantes y las gambas. Programe 10 min/Varoma/vel 2. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta su contenido sobre el arroz reservado. Añada el jamón y la tortilla y mezcle con la espátula. Sirva inmediatamente.¿Te animas a probarlo? Guarda este video y cocina como un pro.#ThermomixTM7 #ArrozTresDelicias #ComidaAsiática #RecetasThermomix #HechoEnCasa #CocinaFácil #ReelDeCocina

ALFAJORES/Sin Gluten/Receta Vegana 🍃
ALFAJORES/Sin Gluten/Receta Vegana 🍃 yagru 1 vistas • 5 meses hace

Espero te haya gustado. Lograras un cambio para ti y tu familia dejar de comer alimentos que no dan salud Como el gluten, la azúcar, las grasas no saludables si te gusta lo dulce como a mi 😋SUSCRIBETE AL CANAL PARA MAS RECETAS🙏AQUI 👉https://n9.cl/saludablementesinglutenTE MANDO UN ABRASO💕🛒QUÉ NECESITARÁS🛒👇 ✨psyllium husk sin gluten https://amzn.to/4uXuxRu✨Goma xantana sin gluten https://amzn.to/4uo8cLL✨Tazones para mezclar con tapas herméticas https://amzn.to/42ASoKc✨Frascos de vidrio de 25 onzas con tapas herméticas https://amzn.to/4dkZk2U✨Cacerola antiadherente con tapa https://amzn.to/4drXBZC✨Classic Series Licuadora de 8 Velocidades https://amzn.to/4dJfBjs@saludablemente_sifyg Hola! Te comparto la receta los alfajores sin gluten y sin azucar riquisimo espero las pruebes.Te dejo la Receta: 👇ALFAJORES SIN GLUTENIngredientes:100 gr. de harina de avena sin gluten o harina integral75 gr. de almidón de maíz o maicena50 ml. de leche vegetal de tu elección42 gr. de aceite de coco en estado solido3 cdas. de eritritol o monk fruitHere's the recipe: 👇GLUTEN-FREE ALFAJORESIngredients:100 g gluten-free oat flour or whole wheat flour75 g cornstarch50 ml plant-based milk of your choice42 g solid coconut oil3 tbsp erythritol or monk fruit sweetenerPODEMOS COMER MAS SALUDABLE ME PASO A MI Y CAMBIE HABITOS AHORA TU TAMBIEN LO HARAS ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👆SUSCRIBETE ASI ME AYUDAS PARA SEGUIR PROMOCIONANDO LA REPOSTERIA SALUDABLE Y SI QUIERES ENTERARTE DE MAS RECETAS COMO ESTA ACTIVA LA 🔔 GRACIAS POR VER💕❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️#saludablementericosingluten #alfajoressuperfacilesdehacer #alfajoressinglutenysinazucar #alfajoreslightsingluten #alfajoressinazucar #alfajoresketoesparati #reposteriasaludablesi #alfajoresdeliciosossingluten #alfajoressinculpa #adoroestosalfajores#alfajoressinglutenconamor #yoquierounosalfajoresTe dejo los enlaces de las recetas que te puedan interesar👇ENLACE DEL DULCE DE LECHEhttps://youtu.be/gTJVBP3b16EENLACE DE LA RECETA DEL ARROZ CON LECHEhttps://youtu.be/Sg4kXB4uhs4ENLACE DE CHEESE CAKE DE VIDEO DE AVENAhttps://youtu.be/76yJ3bb8YYIENLACE DE LA LECHE CONDENSADAhttps://youtu.be/cTifhfkQ5QQENLACE DE LA RECETA DEL BROWNIEhttps://youtu.be/6bLPlPS7pOY

Pollo yassa, un guiso lleno de sabor: recuerdos de Senegal | VIAJES Y GASTRONOMÍA
Pollo yassa, un guiso lleno de sabor: recuerdos de Senegal | VIAJES Y GASTRONOMÍA yagru 1 vistas • 5 meses hace

El pollo yassa es un guiso típico del África Occidental, originario de la región de la Casamance, en Senegal. Lo probé hace muchos años en uno de mis viejos viajes, pues es un plato que se suele servir a los turistas en los restaurantes y casas de Senegal.Senegal es uno de los países más apasionantes de todo el África negra, con ciudades históricas como Dakar y Saint Louis, y regiones alejadas de la civilización como el País Bassari y la bellísima Casamance. Antes de la receta del Yassa Poulet, os llevo de viaje por todos esos lugares y algunos más: Touba y su gran mezquita, Kaolack y su mercado, la isla de Carabane, la cascada de Dindefelo o el río Gambia. Un viaje inolvidable que, hoy día, se puede hacer prácticamente igual que hace 20 años.·····················································INGREDIENTES:6 muslos de pollo deshuesados3 cebollas1 cucharada de mostaza de Dijon2 limones200 g de arrozCaldo de polloAceite de oliva virgen extraSalPara el condimento yassa:1 cucharada de pimienta negra molida1 cucharada de jengibre molido1 cucharada de cebolla en polvo1 cucharada de tomillo seco1 cucharada de ajo en polvo1/4 cucharada de cayena molida2 hojas de laurel·····················································CONTENIDOS EXTRASMis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.htmlTabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.htmlMis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemjDescuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos·····················································AVISO: Todas las imágenes de Senegal que aparecen en el vídeo son reales, tomadas durante el viaje que realizamos en 2003. Hemos usado programas de edición con IA para animarlas y pasarlas de fotografía a vídeo, sin alterar ningún elemento del material original. Tampoco se han añadido elementos nuevos. #ViajesGastroLRDMJ·····················································Las Recetas de MJ2026

Pollo a la Olla con Puré de Papa | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
Pollo a la Olla con Puré de Papa | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón yagru 2 vistas • 5 meses hace

Hoy preparamos un riquísimo pollo a la olla con puré de papa 🍗🥔🇵🇪 Este es un plato muy recurrente en los hogares peruanos, pues no solo es tremendamente delicioso sino también muy fácil de preparar. Lo solemos cocinar tanto para el menú semanal, como para ocasiones especiales para disfrutar junto a la familia y los amigos. El aderezo del pollo a la olla es bastante similar al que solemos utilizar para el pollo al horno, y esa es justamente la razón por la que lo denominamos pollo a la olla. El aderezo de este pollo es el mismo que utilizamos para un pollo al horno, pero en lugar de cocerlo en un horno… lo cocemos en una olla.Este plato se puede acompañar con infinidad de guarniciones, siendo la ensalada rusa la opción más popular. Pero hoy elegimos hacerlo junto a un puré de papa amarilla, el cual también nos quedó extremadamente suavecito, cremosito y delicioso. Esperamos que disfruten mucho de estas recetas, pues estamos seguras que si las siguen paso a paso van a obtener un pollo a la olla con puré de papa DE LUJO ♥️INGREDIENTES: Pollo a la Olla:• 8 piezas de pollo• 4 cdas. de ají panca molido• 2 cdas. de sillao o salsa de soya• 3 cdas. de vinagre tinto• ½ cda. de orégano • 1 cda. de mostaza • 1 y ½ cdas. de ajos molidos o rallados• ½ cdta. de comino• ½ cdta. de pimienta • 1 taza de fondo de pollo• 2 cdtas. de chuño o maicena• Aceite vegetal• 1 cda. de sal (al gusto)Puré de Papa:• 1 k de papa amarilla • 2 y ½ tazas de leche fresca aprox. También puede reemplazarse la leche fresca por mitad de leche evaporada y mitad de agua hervida. • 90 g de mantequilla• Pimienta al gusto• Sal al gustoSecciones del video:00:00 ¡Hola! 00:46 Lista de ingredientes01:00 Sazonamos nuestro pollo02:12 Preparamos el puré de papa06:22 Sellamos el pollo07:41 Preparamos el pollo a la olla09:31 ¡Así nos quedó!Date una vuelta por nuestros otros videos:TACU TACU DE FREJOLEShttps://youtu.be/bH0VjyvgQjc?si=B8Sh3mxB6St5LuHvARROZ CON POLLO Y PAPA A LA HUANCAÍNAhttps://youtu.be/DyFWjUe6d-YARROZ CON CHANCHO A LA JARDINERAhttps://youtu.be/CawTMXZY1nYLOMO SALTADOhttps://youtu.be/sWXRJbGi6yQSUDADO DE PESCADOhttps://youtu.be/QRp8563MytcPOLLO A LA NORTEÑAhttps://youtu.be/2R-HAAnNEPo• • •¡Síguenos también en nuestras otras redes sociales!TikTok: https://www.tiktok.com/@sazonycorazon.peInstagram: https://www.instagram.com/sazonycorazon.peFacebook: https://www.facebook.com/sazonycorazonrecetas• • •Pollo a la olla, pollo al horno, asado a la olla, guiso de pollo, estofado de pollo, pollo horneado, pollo a la olla peruano, recetas con pollo, pollo guisado, pollo estofado, estofado peruano, asado, asado peruano, puré de papa, pure de patatas, puré de papa cremoso, recetas con papas, tutorial, recetas fáciles, recetas rápidas, recetas ricas, gastronomía peruana, gastronomía del Perú, receta peruana, comida peruana, Peru, Sazón y Corazón.

Merluza al cava
Merluza al cava yagru 0 vistas • 5 meses hace

Aqui te dejo una receta perfecta para sorprender. Un plato suave, elegante y fácil de preparar.Ingredientes300 g de almejas frescas 1 - 2 cucharadas de sal gorda16 de langostinos crudos sin pelar 20 g de aceite de oliva 150 g de agua20 g de aceite de oliva 200 g de puerro en rodajas de 2 cm 6 lomos de merluza salpimentados 200 g de cava 2 pellizcos de sal 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán 600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cmPreparaciónPonga las almejas en un bol con agua y sal para que suelten la arena.Para el fumet: Pele los langostinos y reserve y también las cabezas y las cáscarasPonga en el vaso las cáscaras y cabezas de los langostinos y el aceite y sofría 3 min/120°C/vel 1.Añada el agua y programe 3 min/100°C/vel 2. Cuele a través de un colador de malla fina y reserve. Lave y seque el vaso.Merluza, patatas y almejasPonga en el vaso el puerro y el aceite e inicie Alta Temperatura 10 min. Mientras tanto, aclare las almejas y póngalas en el recipiente Varoma. Coloque los langostinos reservados y los lomos de merluza (con la piel hacia arriba) en la bandeja Varoma, previamente untada con aceite. Tape el Varoma y reserve.Añada al vaso el cava, el fumet reservado, la sal y el azafrán e introduzca el cestillo con las patatas. Sitúe el Varoma en su posición y programe 30 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y reserve. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo.Añada al vaso 3 trozos de patata cocida y triture 20 seg/vel 10. Ponga los lomos de merluza, las almejas, los langostinos y las patatas en una fuente para servir. Riegue con la salsa de cava y sirva inmediatamente.#thermomix #recetas #lidiathermomix #tm7 #merluzalacava#pescados#recetasfaciles

5 NEW Ways To Enjoy Your Gochujang Sitting In Your Fridge!
5 NEW Ways To Enjoy Your Gochujang Sitting In Your Fridge! yagru 1 vistas • 5 meses hace

▶ Get My 1st COOKBOOK Simply Korean https://amzn.to/3yZy1ro▶ Get My 2nd COOKBOOK Beyond Korean https://amzn.to/43X6G9w▶ Get Written Recipes here! 1. Gochujang Alfredo: https://aaronandclaire.com/creamy-gochujang-pasta/2. Street Style Korean Fried Chicken (Dakgangjeong): https://aaronandclaire.com/sweet-and-spicy-korean-fried-chicken-dakgangjeong/3. Gochujang Garlic Butter Shrimp: https://aaronandclaire.com/gochujang-garlic-butter-shrimp/4. Creamy Gochujang Garlic Chicken: https://aaronandclaire.com/creamy-gochujang-garlic-chicken/5. Gochujang Chicken Rice Bowl: https://aaronandclaire.com/gochujang-chicken-rice-bowl/▶ Subscribe Aaron & Claire http://bit.ly/2XbCKSH▶ Support This Channel!! https://bit.ly/32qfmnJ▶ Our Instagram https://www.instagram.com/aaron_and_claire/▶ TOOLS, USED IN MY VIDEOS (AFFILIATE):KNIFE NO.1: https://amzn.to/3ar6KoXKNIFE NO.2: https://amzn.to/3ytwFEBRICE COOKER: https://amzn.to/4743Ai7AIR FRYER: https://amzn.to/3ypXBVEINSTANT POT: https://amzn.to/3Oga6Jm▶ PANTRY ESSENTIALS (AFFILIATE):KOREAN CHILI PASTE: https://amzn.to/3OSQMD3KOREAN CHILI PEPPER FLAKES: https://amzn.to/49q3HG1 SOY SAUCE: https://amzn.to/49shf7l CHICKEN BOUILLON POWDER: https://amzn.to/3bZjW4QOYSTER SAUCE: https://amzn.to/3yRHMbQKOREAN BEEF STOCK POWDER: https://amzn.to/3Rl450wCHINESE CHILI BEAN PASTE: https://amzn.to/3S7K0O1SHAOXING COOKING WINE: https://amzn.to/3wSIXprDARK SOY SAUCE: https://amzn.to/43lGBP1SESAME OIL: https://amzn.to/3utJkpxMSG: https://amzn.to/3PeHUamMIRIN: https://amzn.to/3IpcFYbFISH SAUCE: https://amzn.to/3RnmkCOKOREAN KNIFE CUT NOODLES: https://amzn.to/3LiPPCSKOREAN SOYBEAN PASTE: https://amzn.to/3AzxKgwSSAMJANG: https://amzn.to/3ytlwDIHONDASHI: https://amzn.to/3ut7TTNSSAMJANG: https://amzn.to/3ytlwDIBLACK BEAN PASTE: https://amzn.to/3j9XkSLYEONDU: https://amzn.to/3PmXaSGSHIN RAMYUN: https://amzn.to/3PG8g5IGOLD RAMYUN POT: https://amzn.to/3IOFgq2JOONGMYEON NOODLES: https://amzn.to/44d4GYoDANGMYEON(KOREAN GLASS NOODLES): https://amzn.to/3IxjhpcDRIED SEAWEED PAPER: https://amzn.to/3YCSI7QKIMCHI: https://amzn.to/3cp9SlUKOREAN PANCAKE MIX: https://amzn.to/3cjI9CRKOREAN FRIED CHICKEN POWDER MIX: https://amzn.to/3o5v0Af00:00 Intro00:17 Gochujang Alfredo09:14 Street Style Korean Fried Chicken (Dakgangjeong)17:14 Gochujang Garlic Butter Shrimp25:42 Creamy Gochujang Garlic Chicken34:31 Gochujang Chicken Rice Bowl#aaronandclaire #gochujang #recipes

¡3 BOTANAS MEXICANAS bien picositas! 🤤🔥
¡3 BOTANAS MEXICANAS bien picositas! 🤤🔥 yagru 3 vistas • 5 meses hace

¡3 BOTANAS MEXICANAS! 🇲🇽 Recetas fáciles y rápidas¿Tienes antojo de algo picosito, crujiente y delicioso? En este video te enseño cómo hacer 3 botanas bien mexicanas ideales para fiestas, reuniones o para el fin de semana. Preparamos los clásicos chicharrones preparados y unos pepinos locos deliciosos. Aprende dónde comprar los chicharrones de harina (¡un gran secreto de las dulcerías!) y el truco definitivo para que no se remojen y queden súper crujientes al comerlos. Además, te muestro el paso a paso para escarchar unos pepinos locos perfectos rellenos de cacahuates y churritos.Si buscas recetas de botanas mexicanas fáciles, rápidas y económicas, ¡este video es para ti! No olvides darle like, suscribirte al canal y activar la campanita para más recetas mexicanas veganas.________________________________________📝 INGREDIENTES Y RECETAS1. CHICHARRÓN CON VERDURAS EN ESCABECHE1 chicharrón de harinaCrema Col rebanadaVerduras en escabeche1/2 limónRebanadas de jitomateRebanadas de aguacateQueso ralladoSalsa Valentina2. CHICHARRÓN CON FRIJOLES REFRITOS1 chicharrón de harinaFrijoles refritosLechuga rebanadaRodajas de jitomateRebanadas de aguacateQueso ralladoCrema Salsa Valentina3. PEPINOS LOCOS2 pepinos grandesCacahuate japonésChurritos de amaranto, nopal, o del que encuentresLimonesChamoy líquidoSalsa ValentinaChamoy o chile con limón en polvo________________________________________💡 CONSEJOS PREPARACIÓN:Para los chicharrones: Úntalos con frijoles o crema al momento. Agrega las verduras, jitomate, aguacate, queso, limón y salsa. ¡Cómelos de inmediato para que no se remoje el chicharrón!Para los pepinos: Pela el pepino, córtalo en tres partes y ahuécalo. Remoja la orilla en chamoy líquido y pásala por chile en polvo para escarchar. Rellena con cacahuates, churritos, limón y más salsa.________________________________________#BotanasMexicanas #RecetasVeganas #ChicharronesPreparados #PepinosLocos #AntojitosMexicanos #RecetasFaciles

ENSALADA DE PASTA 🥗🍝 La receta más fresca y completa para este verano
ENSALADA DE PASTA 🥗🍝 La receta más fresca y completa para este verano yagru 1 vistas • 5 meses hace

La ensalada de pasta es una de esas recetas que nunca pasan de moda. Fresca, completa y muy fácil de preparar, se ha convertido en una de las opciones favoritas cuando llega el buen tiempo. En esta receta te enseño paso a paso cómo preparar una ensalada de pasta llena de sabor, perfecta para una comida ligera, una cena rápida o para llevar a la playa, al trabajo o de excursión. Con ingredientes sencillos y un resultado espectacular, descubrirás por qué esta ensalada de pasta fría sigue siendo uno de los platos más populares del verano.Lo mejor de esta receta es su versatilidad. Puedes adaptarla a tus gustos, aprovechar ingredientes que tengas en casa y conseguir siempre una combinación equilibrada, colorida y deliciosa. Además de ser una receta fácil y rápida, esta ensalada de pasta resulta ideal para preparar con antelación. Si buscas recetas de verano económicas, platos frescos para combatir el calor o ideas para comer bien sin complicarte en la cocina, esta propuesta te va a sorprender.📝 INGREDIENTES:▪️200-250g de pasta seca (en este caso fusilli)▪️250g jamón cocido▪️Tomates cherry ▪️3 huevos duros ▪️100g de queso manchego curado ▪️10 aceitunas (verdes o negras)▪️1 cucharada sopera de alcaparras▪️3-4 pepinillos▪️1/4 cebolla morada▪️70g maíz dulce escurrido▪️Cebollino picado 🔸Para la mayonesa:▪️1 huevo▪️150 ml de aceite de oliva suave▪️150 ml de aceite de girasol▪️1 cucharada sopera de mostaza Dijon▪️1 cucharada sopera de vinagre de Jerez▪️Sal ⚠️ La mayonesa casera solo dura un día en frigorífico, no se recomienda alargar más tiempo su conservación. En Poesía de Fogón seguimos apostando por la cocina casera, la que reúne a la familia alrededor de la mesa y convierte ingredientes cotidianos en algo especial. Esta ensalada de pasta es un magnífico ejemplo de ello: una receta sencilla, llena de matices y perfecta para compartir. Si te gustan las recetas fáciles, las ensaladas completas y los platos que combinan sabor, frescura y practicidad, quédate hasta el final porque encontrarás consejos, trucos y recomendaciones para conseguir una ensalada de pasta perfecta en cada ocasión....#recetas #recetafacil #ensalada #ensaladadepasta #recetaverano #aperitivofrio

Cocinar los 3 platos más vendidos del supermercado es así de fácil
Cocinar los 3 platos más vendidos del supermercado es así de fácil yagru 1 vistas • 5 meses hace

Cómo preparar las tres comidas preparadas más compradas en los supermercados de España. Son la tortilla de patatas (con y sin cebolla), el hummus de garbanzos y el gazpacho andaluz (el rey del verano). En realidad, son tres recetas muy fáciles de hacer en casa, adaptándolas a nuestro gusto, usando ingredientes naturales y disfrutándolos con la satisfacción de haberlo hecho nosotros mismos. Además, siempre saldrá mucho más económico. Te explico las recetas paso a paso.INGREDIENTES:Para la tortilla: 1 kg de patatas variedad monalisa6-8 huevosAceite de oliva virgen extraSalPara el gazpacho:4 tomates pera1/2 pimiento verde1/2 pepino1/2 cebolleta1 ajoAceite de oliva virgen extraVinagre de JerezSalPara el hummus:400 g de garbanzos cocidos2 cucharadas de tahiniPerejil o cilantro fresco1 cucharadita de comino molido1 ajo (opcional)Agua fría o hieloAceite de oliva virgen extraPimentón dulce o picantePimienta negraSal·····················································CONTENIDOS EXTRASMis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.htmlTabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.htmlMis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemjDescuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos·····················································ENLACES DE INTERÉSLa sartén que uso en el vídeo es la One Titanium. Puedes conseguirla en la tienda online de BRA usando el código MJ5 👉 https://cocinaconbra.com/pages/the-one-titaniumCómo hacer tahini casero 👉 https://youtu.be/KLc76jzB2C4·····················································Las Recetas de MJ2026

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