¿Buscas una receta de pescado para estas fiestas que guste a todos? Es esta. No voy a tratar de convencerte, mira la receta y dime si no te provoca...😌😋🙂
Cuidaros amigos y seguimos juntos, con todo lo que se nos venga encima y... con lo que no... 💪🤗😘

Ingredientes:

500 g de pescado sin espinas
800 g de patatas
400-500 g de champiñones
1 manojo de espárragos verdes (se puede omitir)
1 puerro
Sal, especias al gusto

Bechamel

45 g de harina
750 ml de leche (entera, semidesnatada o desnatada)
1 cda de mantequilla
2 cds de aceite de oliva
sal, nuez moscada, pimienta negra molida al gusto

150 g de queso tipo mozzarella o queso para gratinar o parmesano

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En este vídeo enseño cómo hacer riquísimo sándwich club o club sándwich de forma fácil y rápida. Aprende cuáles son los ingredientes principales del sándwich y cómo freír el bacon de forma adecuada. Este sandwich se puede servir como plato único a la hora de comer o cenar. Gustará a la mayoría.

Receta de pan para sándwich: https://bit.ly/2Egwbp5

Receta de sándwich por escrito: https://bit.ly/2BTzPVs

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Receta de un delicioso pastel-embutido que hacía mi abuela. Se puede prepara con cualquier tipo de carne y añadiendo cualquier tipo de especias. Yo lo he aderezado con cominos en grano, pimienta negra molida grueso y la sal que os enseñé hacer otro día: https://youtu.be/k5MclNWAglA

Ingredientes:

1 kg de carne picada
3 yemas ó 1 huevo
sal, especias al gusto
pan rallado para espolvorear el molde

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5 deliciosas recetas de patata que te harán disfrutar de este tubérculo de una forma novedosa. Recetas de patata muy fáciles, económicas y sencillas de hacer.

Ingredientes

Patatas en gajos

2 patatas
1/2 cdta de sal
12/ cdta de pimentón
1/4 cdta de pimienta negra molida
1 pizca de orégano
2 cds de aceite

Patatas en papel de hornear

500 g de patatas pequeñas de guarnición
3 dientes de ajo
2 cds de aceite de oliva
sal, especias al gusto

Patatas zarinas

500 g de patatas
200 g de queso tipo feta
3 yemas
100 ml de nata para cocinar
1 diente de ajo
1 pizca de orégano

Pastel de patata en la sartén

500 g de patatas
2 huevos
1 cda rasa de harina
1/2 cebolla
2 ramitas de perejil
2 cds de aceite
queso al gusto

Patatas tipo fritas SIN aceite

2 patatas
1 clara de huevo
sal al gusto

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A simple vista un guiso de carne con de patatas no tiene mucho misterio pero si sabes qué detalles hay que tener en cuenta, para que quede realmente espectacular, después de comerlo ya no querrás nada… porque cuando un guiso de carne es bueno, es el mayor placer para las papilas gustativas y es la gran satisfacción para el estómago.

Ingredientes:

500 g de carne
2 patatas (400 g)
150 g de habas (opcional, se puede sustituir con guisantes)
100 g de chorizo
1 zanahoria mediana
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cda de harina
1 cda de tomate concentrado
900 -1100 ml de agua (según como quieres que te quede de suelto el guiso)
1 cada de vino blanco
60-80 ml de cerveza
2 ramita de perejil
sal, pimienta negra molida

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Solomillo de cerdo con deliciosa salsa de mostaza y manzana. Un plato fácil de hacer y rápido que gustara seguro. Con pocos ingredientes se consigue una receta de diez. Prestad atención a la salsa, que es muy fina y muy rica, se puede usar para acompañar pescado 🤤

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo
1 cebolla
1 diente de ajo
1 manzana tipo golden
200 ml de nata o crema para cocinar
300 ml de caldo de carne
1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de canela
1/2 cdta de pimentón dulce o páprika
sal, pimienta negra al gusto
1 cdta de mostaza amarilla, tipo perritos calientes
1 cdta de mostaza en grano, tipo antigua

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Receta de tarta de chocolate casera muy fácil de hacer. El bizcocho de chocolate sale muy jugoso y la crema deliciosa. Una tarta ideal para cumpleaños, celebraciones y fiestas. Se hace sin horno. Tarta de chocolate economica. Tarta casera de chocolate que gustará a todo el mundo.

Ingredientes:

Bizcocho de chocolate

2 huevos
150 ml de leche
50 g de aceite
120 g de harina
65 g de azúcar
9 g de polvos de hornear
30 g de cacao
1/2 cdta de sal
Ralladura de 1 naranja

Crema para la tarta

400 g de yogur natural griego
55 g de azúcar glas
20 g de cacao
120 g de chocolate

Como hacer bizcochos en la sarten: https://youtu.be/52ZmuKypu10
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Receta de carne con guisantes muy sabrosa y saludable. Un guiso fácil de hacer y lleno de nutrientes

Ingredientes

500 g de carne para guisar
500 g de guisantes
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1-2 ramitas de perejil
1 cdts de harina
50 ml de vino blanco (opcional)

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Deliciosa receta para degustar las berenjenas. Quedan jugosas por dentro y crujientes por fuera. Acompañadas de una salsa de yogur son pecaminosas

Ingredientes:

2 berenjenas
2 cds de harina
5 cds de pan rallado
1 cdta de pimentón
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de sal
2 huevos
1 cdta de mostaza

Para la salsa

1 diente de ajo
5 hojas de hierbabuena o menta
1 yogur natural griego

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Así es como yo como más frecuente el repollo, guisado. A veces con carne y otras con champiñones. Se puede comer como plato único o como guarnición para acompañar un filete, arroz, patatas, huevos fritos.

Ingredientes:

1 repollo de 1-1,3 kg
500-600 g de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
3-4 cdta de tomate concentrado
2 cdts de carne de pimientos choriceros
1,5 cda de harina
sal, especias al gusto

Sal casera con esepcias: https://youtu.be/k5MclNWAglA

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Vídeo sobre como hacer riquísimo pan casero de calabaza con semillas Explicación detallada, paso a paso.

★ Ingredientes:

Masa vieja

55 g de harina de fuerza o harina apta para hacer pan
40 g de agua
2 g de levadura fresca ó 0,7 g de la seca
1 g de sal

Masa

masa vieja
360 g de harina de fuerza o harina apta para hacer pan
140 g de harina de centeno
240 g de agua
100 g de calabaza rallada
10 g de levadura fresca ó 3,5 g de la seca
35 g de aceite de oliva
10 g de sal
50 g de semillas de calabaza
20 g de semillas de sésamo

★Música: Crushin de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

Tarta de manzana individual, con relleno muy jugoso y aromático y una masa delicada y friable, ligeramente hojaldrada. Un postre de manzana ideal para cualquier ocasión

Ingredientes:

1 kg de manzanas
5-8 cds de azúcar (según como quieres que te quede de dulce)
1 cdta de esencia de vainilla
2-3 golpes de canela molida
30 g de mantequilla

Masa

350 g de harina todo uso
200 g de mantequilla
125 g de yogur natural yipo griego
1 yema
1 pizca de sal
1-2 cds de agua helada

Hornear a 200C hasta que queden ligeramente doraditas por debajo y en las puntas

Azúcar glas o impalpable para servir

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Vídeo sobre pan de aceitunas y orégano. Pan casero riquísimo y esponjoso. Explicación detallada, paso a paso.

★Pan de sémola de trigo (explicación de qué es la masa vieja): https://www.youtube.com/watch?v=VuVxJWLY3pw

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★Música: Italian Morning de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

Incluso si no te gusta el hígado, preparado con esta receta te gustará. Si no sabes como hacerlo, confía en esta receta. El comino y la acidez de limón que lleva afinan el sabor del hígado de una forma espectacular. Que junto a la cebolla y el pimiento se convierte en un bocado delicioso. Especialmente rico queda con pan de pita.

Pan de pita harina blanca: https://youtu.be/DmRhNyzhTlA

Pan de pita harina integral: https://youtu.be/A6IRYsch2HI

Ingredientes:

500 g de hígado (cerdo, ternera o cordero)
2 pimientos italianos grandes
2 cebollas
1-2 guindillas
3 dientes de ajo
zumo de 1 limón

Mi prensa ajos: https://amzn.to/3JftaVF
Mi cuchillo: https://amzn.to/30eEmBu

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Este vídeo es sobre cómo hacer en casa riquísimo pan de muerto tradicional mexicano. Explicación detallada, paso a paso.
★Ingredientes:

Prefermento

70 g de harina de fuerza o harina apta para hacer pan y bollos
90 g de leche semidesnatada o entera
2 huevos medianos talla M
21 g de levadura fresca ó 7 g de la seca
20 g de azúcar

Masa

prefermento
330 g de harina de fuerza o harina apta para hacer pan y bollos
80 g de azúcar
5 g de sal
95 g de mantequilla sin sal
1 yema
1 cdta. de agua de azahar (opcional)
ralladura de 1 naranja

mantequilla para pintar y azúcar para espolvorear el pan

★ Música:
Laserdisc de Chris Zabriskie está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://chriszabriskie.com/honor/
Artista: http://chriszabriskie.com/

Heading West de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

Bumba Crossing de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/


South Of The Border de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

En este vídeo puedes ver cómo preparar un delicioso pan de cebolla. Un pan muy blandito y esponjoso. Explicación detallada, paso a paso.

★ Para saber más sobre qué es pâte fermentée (masa vieja): https://www.youtube.com/watch?v=VuVxJWLY3pw

Música:

Cherry Blossom - Wonders de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/

Feelin Good de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100475
Artista: http://incompetech.com/

Cold Funk - Funkorama de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499
Artista: http://incompetech.com/

Triangle de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/