Los #scones son un #panecillos típicos de la #cocina inglesa que se comen en desayuno y merienda. Salen tremendamente deliciosos y aromáticos. Se pueden hacer con rellenos tanto dulces como salados. Los #scones normalmente se acompañan con té o café. La receta es muy fácil y rápida.
#scones
#sconesdequeso
#esbieta

Cómo usar el horno: https://bit.ly/2D77T00

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Receta con más detalles: https://bit.ly/2Hm9UJI

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Vídeo sobre cómo preparar en casa crocante y deliciosos pan casero.

Para ver los ingredientes y saber más detalles sobre la receta: http://www.esbieta.com/pan-fra....nces-casero-receta-a

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Aprende hacer un pan de leche de molde tan tierno y esponjoso como una nube. La receta es fácil y muy agradecida. Un pan ideal para hacer tostadas y sandwiches.
★ Ingredientes:
500 g de harina de fuerza (10,5 - 11% de proteínas)
185 g de leche
180 g de agua
15 g de levadura fresca ó 5 g de la seca
20 g de azúcar
9 g de sal
25 g de manteca vegeta o mantequilla o aceite

Tamaño molde 25x13x7 cm, para 2 libras ó 900 g de masa

★ Manteca vegetal: https://www.elcorteingles.es/h....ogar/A9112790-shorte

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★ Música:

Easy Jam de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/


Dispersion Relation de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100258
Artista: http://incompetech.com/

Exquisito bizcocho de fresas. Esponjoso, alto y grande. U bizcocho que se deshace en la boca. La mejor receta para disfrutar de las fresas

Ingredientes:

500 g de harina
200 g de mantequilla sin sal
300 ml de leche semidesnatada o la que tengas
4 huevos
15 g de polvos de hornear
250 g de azúcar
esencia de vainilla y de ron (opcional)

Esencia de ron: https://amzn.to/3k3uQep

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★ En este vídeo puedes ver paso a paso cómo preparar un delicioso bollo casero (pan dulce).
★Aquí puedes leer los consejos sobre qué harina hay que comprar para preparar en casa esta maravilla de bollo: http://www.esbieta.com/bollo-c....asero-festivo-pan-du
★ Ingredientes:

✓ Decocción de harina

125 g de harina de gran fuerza W 380 - 420
150 g de leche

✓ Prefermento

40 g de harina de gran fuerza W 380 - 420
15 g de levadura fresca
20 g de azúcar
100 g de leche

✓ Masa

decocción de harina + prefermento
335 g de harina de gran fuerza W 380 - 420
5 yemas de huevos de talla L
130 g de azúcar
100 g de mantequilla
5 g de sal

5 recetas de judías verdes que en su tiempo me han ayudado a reconciliarme con esta verdura. Y que hoy en día no solo la como con mucho gusto sino la amo. Tanto su sabor como su textura. Y es que las judías verdes es una verdura muy fina amigos👌 Espero que aunque sea alguna de estas 5 recetas os entre por los ojos 👀

Judías verdes con pan rallado y queso

300 g de judias verdes
1 diente de ajo
20-30 g de queso tipo parmesano
20 g de pan rallado
1 chorrito de zumo de limón

Estofado de carne y judías verdes

600 g de carne de cerdo
250 g de judías verdes
50 g de aceitunas
400 g de tomates troceados
400 ml de agua
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
1 pizca de tomillo
sal, pimienta negra molida, pimentón de la vera al gusto

Ensalada de judías verdes y huevo

200 g de judias verdes
100 g de queso
3 huevos
1 diente de ajo
mayonesa o yogur griego natural
sal


Judías verdes gratinadas

500-600 g de carne picada
100-120 g de bacon
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
700-800 g de judias verdes
1 cda de salsa perrins
1 cda de salsa de soja
800 g de tomates troceados
200-300 ml de agua de cocción de judías
sal al gusto

Bechamel:
3 cds de aceite
45 g de harina
750 ml de leche
sal, pimienta negra, nuez moscada al gusto

queso rallado al gusto

Revuelto de judías verdes

250 g de judías verdes
1 cebolla
1 tomate
2 huevos
sal, pimienta negra al gusto

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Kutaby, un plato de la cocina azerbaiyana. Muy parecido a las quesadillas pero con algunos toques especiales. Un comida deliciosa y rendidora que se prepara fácil y en poco tiempo.

Ingredientes:

350 g de harina de trigo todo uso
200 ml de agua
1 cda de aceite
1/2 cdta de sal

Relleno

4 patatas (500 g)
1 diente de ajo
15-20 g de mantequilla
300 g de queso mozzarella

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En este vídeo enseño cómo preparar unos panecillos dulces de ensueño: delicados, aromáticos y muy ricos. Explicación detallada. ¡No dejes de probarlos! :))
★ Ingredientes:

500 g de harina de fuerza (10,5-11%) de proteínas
15 g de levadura fresca ó 5 g de la seca
60 g de azúcar
7 g de sal
50 g de mantequilla o margarina
100 g de leche
100 g de agua
2 huevos grandes L

Este tronco de navidad es muy especial. Yo lo hago con el bizcocho japonés y eso marca una diferencia importante. Los que ya habéis probado el bizcocho japonés estoy segura que sabéis de qué hablo. La crema tampoco se queda atrás… es muy delicada y agradable al paladar. Un tronco que se prepara de forma fácil y que desaparece de la mesa en un abrir y cerrar los ojos.

Bizcocho japonés tembloroso: https://youtu.be/_3aF_IzPQ2Y
Bizcocho japones de chocolate: https://youtu.be/54TiaRA225o

Ingredientes:

6 huevos
80 g de harina
30 g de cacao puro
70 g de aceite vegetal
70 g de leche (sirve tanto de vaca como vegetal)
1 pizca de sal
60 de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla o esencia de vainilla
1 cdta de levadura química

250 g de queso mascarpone
200 ml de nata o crema para montar
35-50 g de azúcar glas
mermelada

200 g de chocolate con leche para fundir

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Este vídeo es sobre cómo hacer riquísimo pan casero "baton". Para más información visita http://www.esbieta.com/pan-casero-baton-muy-rico/

Deliciosos buñuelos de patata con bacalao. Crujientes por fuera y melosos por dentro. Se puede usar cualquier otro pescado

Ingredientes

300-400 g de patata
250 g de bacalao desalado
2-3 dientes de ajo
2 huevos medianos
1 cda de perejil picado
sal al gusto

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Este vídeo es sobre cómo preparar un pan de patata. Para mayor claridad, aquí he anotado todos los ingredientes y pasos a realizar: http://www.esbieta.com/pan-de-....patata-con-semillas-

Torta quesillo de cocina venezolana o pastel IMPOSIBLE. Un delicioso postre compuestos de flan y bizcocho y regado con caramelo. Preparate, te van a pedir repetir! Yo al menos siempre repito 😊

Ingredientes:

Quesillo (flan)

5 huevos medianos
380 g de leche condensada
380 ml de leche
esencial de vainilla
1-2 cds de ron (opcional)

Bizcocho

2 huevos
50 g de azúcar
130 g de harina
30 g de cacao puro
9 g de polvos de hornear
50 g de aceite
150 ml de leche
1 pizca de sal

Caramelo

200 g de azúcar
60 g o 4 cds de agua

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Receta de pan dulce muy esponjoso hecho en sartén, SIN horno. Estos panecillos o bollos dulces caseros serán un desayuno, merienda o postre de lo más apetecible. Llevan por dentro el relleno que puede ser el que tu quieras: mermelada, nutella, nocilla, crema pastelera, etc. Con esta receta aprenderás hacer unos bollos dulces igual de ricos como los de un horno. Tus familiares o invitados estarán encantados con una bandeja de estos tiernos, esponjosos y deliciosos panes dulces.
#pandulce
#bolloscaseros
#panecillosrellenos

ingredientes:

335 g ó 2,5 tazas de harina de trigo de todo uso
9 g de levadura fresca ó 3 g de la seca
1 huevo
125 ml de agua
40 g ó 4 cucharadas de azúcar
5 g ó 1 cucharadita de sal
30 g ó 3 cucharadas de aceite de oliva u otro
relleno al gusto: mermelada, crema pastelera, nutella o nocilla

Receta de crema pastelera: https://youtu.be/uSWuSH2TaxY

Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH

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Si quieres que vea la foto de tus panes dulces etiquetame en INSTAGRAM: recetas_de_esbieta

Para leer la receta por escrito: https://bit.ly/2Ow9zJp

Receta de ensaladilla rusa que queda muy jugosa y deliciosa. Sale así no solo por los ingredientes que lleva sino por como esta hecha. Una receta tradicional con toque que la hace única

Ingredientes:

500 g de patatas
100 g de zanahoria
2 huevos
80 g de guisantes
8 aceitunas
2 pepinillos agridulces
145 g de atún peso escurrido
1 cda de yogur griego
4 cds de mayonesa

1 huevo, 3 aceitunas y 4 langostinos para el adorno

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Receta de carne a la francesa fácil de hacer y deliciosa. Una receta para momentos especiales. Ya sea para hacerla un domingo o para ponerla en la mesa navideña. Se prepara con ingredientes económicos y fáciles de conseguir. Una receta de carne fantástica que gustará a todos los comensales.

Ingredientes:

6 filetes de carne
800 g de patata
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
4-5 cdas de mayonesa
120-150 g de queso rallado
1 diente de ajo
sal, pimienta negra molida al gusto

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Babka de chocolate es un postre casero riquísimo y precioso. En este vídeo muestro todos los pasos de la receta para que tu también puedas deleitarte con ella. Babka es un postre de culto en Estados Unidos que vuelve loco a todo el que la pruebe. Es una receta para disfrutar, sorprender y triunfar.
➡ Mi molde: https://amzn.to/2zuwqeD
➡ Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH
➡ Mi rodillo: https://amzn.to/2ldU9YX
➡ Mi recipiente: https://amzn.to/2OIWzfO
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#chocolate
#recetasdeesbieta
#panducle

Receta de unas tortillas de la cocina uzbeka que se llaman katlama. Salen las tortillas como un hojaldre, con el mismo sabor. Pero se hacen mucho más fácil que la masa de hojaldre. Se pueden comer tanto con las cosas dulces como con las saladas. Ideales para acompañar una taza de café o de té. Unas tortillas de trigo que enamoran y conquistan el estómago.

Ingredientes:

500 g de harina común
300 ml de agua templada
1 cdta. de sal
130-150 g de mantequilla
Un poco de almidón de maíz

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