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Recta de pide ramadán un pan turco con semillas de sésamo muy suave y esponjoso. Perfecto para acompañar la comida y para hacer bocadillos o sándwiches. Una receta de pan fácil de hacer y muy rica 🤤
Ingredientes:
150 g de agua
150 g de leche
500 g de harina
70 ml de aceite
1 clara
1 cda de azúcar
8 g de sal
12 g de levadura fresca
Para pincelar
1 yema
2 cda de leche
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Receta de tarta de crepes muy fácil y barata. Tarta sin horno para las celebraciones o un desayuno muy especial. Se prepara rápido y con ingredientes asequibles. Receta de tarta para los novatos. En vez de fresas puedes usar la fruta que tengas. Una receta de cocina para satisfacer los paladares mas rebuscados
Ingredientes:
200 g de harina
2 huevos
500 ml de leche templada
20 ml de aceite
1 pizca de sal
2 cds de azúcar
250 ml de nata para montar
200 g de dulce de leche
200 g de queso crema
fruta al gusto
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Receta de deliciosas albóndigas con champiñones. Tanto las albóndigas como los champiñones quedan super jugosos. Y la salsa mundial!
Ingredientes:
500 g de carne picada
500 g de champiñones
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1-2 ramitas de perejil
2 yemas
60-70 g de pan
250-300 ml de leche
100 ml de vino blanco (opcional)
3 cds de tomate troceado o rallado
1 cdta de harina
sal, pimienta negra molida
harina para rebozar
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Si buscas una alternativa a las hamburguesas o no sabes qué hacer con carne picada, ¡prepara stozhki! Carne picada, champiñones, huevos... lleva todo lo que suele gustar y mucho 😋
Ingredientes:
500 g de carne picada mixta
2 cdts. de salsa perrins (opcional)
1 cdta. de mostaza
1 ctda de salsa de perejil y ajo (opcional)
sal (https://youtu.be/k5MclNWAglA)
250 g de champiñones
1 cebolla
2-3 cds de aceite
4 huevos cocidos
Salsa aurora
20 g de mantequilla
25 g de harina
350 ml de leche
2-3 cdts de tomate concentrado
sal al gusto
150 g de queso para gratinar
Receta de tortitas de papa o patata rellenas de queso mozarella. Muy delicadas al paladar, suaves y cremosas. Una comida fácil de hacer, económica y deliciosa.
Ingredientes:
400 g de patatas
1 huevo
2-3 cds de harina
1 pizca de sal y de orégano
queso mozzarella al gusto
Para 5 tortitas de 15 cm de diámetro
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Receta de estofado de carne muy tierno y jugoso. La carne queda tan melosa que se parte con un tenedor. Yo he utilizado la carne de ternera pero puedes poner la que quieras. Este estofado lo podrán hacer exitosamente incluso los principiantes, las personas que no tienen mucha experiencia en la cocina. Y eso se debe a que el estofado se hace de forma muy fácil y sencilla. Tan solo hay que cortar los ingredientes, colocarlos en la cazuela con tapa y poner a fuego. Mientras se esté haciendo puedes dedicarte a otras cosas ya que no hace falta que estés encima de él.
Ingredientes:
800 g de carne para guisar
1-2 cebollas
2 tomates
1-2 zanahorias
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde pequeño
1/2 berenjena
2 patatas
1/4 de repollo
1 cabeza de ajo
sal, especias al gusto
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Más información sobre la receta: https://www.recetasdesbieta.co....m/estofado-basma-sin
Receta de tarta snickers que sale deliciosa. El bizcocho es muy húmedo y la crema es una ambrosía. Una tarta de chocolate perfecta para momento especiales o para sorprender.
Ingredientes:
Bizcocho
5 huevos
40 g de agua
40 g de aceite
130 g de harina
50 g de cacao
1 pizca de sal
10 g de polvos de hornear
140 g de azúcar
Crema
180 g de mantequilla
450 g de queso crema
50 g de azúcar glas
80 g de leche condensada
Intercapa
250 g de dulce de leche
250 g de cacahuetes
Cobertura
100 g de chocolate para fundir
40 g de mantequilla
3 cds de nata o crema líquida
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Riquísimo pastel de salmón hecho con pan de molde. Es una receta muy fácil, rápida. La tienes hecha en 30 minutos y sin necesidad del horno. En la preparación se usan los ingredientes sencillos y ricos, que gustan a la gran mayoria.
➡ Ingredientes de la receta: https://www.recetasdesbieta.co....m/pastel-de-salmon-f
#aperitivos
#pastelfrio
#pasteldesalmon
#recetasdeesbieta
Receta de cerdo a la barbacoa chino char siu. Un bocado delicioso y lleno de sabor. Se puede comer tanto en caliente como en frío. Para acompañar arroz con verduras o para comer con pan, como embutido. La mejor forma para degustar la carne de cerdo.
Ingredientes:
1,2 kg de aguja de cerdo
2 cds de salsa hoisin
3 cds de salsa de soja
3 cds de miel
1 cds de aceite
1 cdta de 5 especias chinas
2 cdts de colorante rojo
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Cómo hacer espaguetis con atún fácil y rápido. Receta para los principiantes y personas con poco tiempo o pocas ganas de cocinar. Va muy bien tanto para el invierno como para el verano porque estos espaguetis se pueden comer calientes y fríos. Gracias a la salsa de tomate salen muy jugosos. Un plato de pasta con atún lo convertirá en deseado cualquier almuerzo o cena. Gustará tanto a los niños como a los adultos.
Ingredientes:
1 puñado o 150 g de espaguetis
un poco más de medio vaso de salsa de tomate (150 - 200 ml)
2 latas de 80 g de atún
1 diente de ajo
1 guindilla (opcional)
1 puñado de aceitunas (opcional)
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Receta por escrito aquí: https://bit.ly/2X8k9W5
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En este vídeo puedes ver con todo lujo de detalles cómo hacer en casa pan chapati.
Aquí tienes la receta por escrito: http://www.esbieta.com/chapati....-pan-sin-levadura-si
Receta de calabacín al curry: http://www.esbieta.com/receta-....de-curry-de-calabaci
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Deliciosos pasteles de manzana individuales. Con mucho relleno y una masa muy fina y crujiente. Se preparan muy rápido y más aun rápido de comen. Aguantan muy bien el paso de días. No dudes en duplicar las cantidades porque vuelan!
Ingredientes:
2 manzanas
50 g de azúcar
canela
zumo de 1/2 limón
Masa 250 g de harina
90 ml de agua
90 ml de aceite
1 pizca de sal
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Un plato que alegra la vista y el paladar. Tomates rellenos de una deliciosa ensalada hecha con atún, patata, huevos y servidos sobre una cama de lechuga aliñada. Con este plato seguro que triunfarás en la cenas veraniegas
Ingredientes:
2 patatas medianas (450 g)
4 huevos
6 tomates medianos
1 pimiento de piquillo asado
10-12 aceitunas
2 latas de atún
1-2 cds de mayonesa
1 cda de aceite
Para la cama de tomates
1/2 lechuga tipo iceberg
sal, orégano, aceite, vinagre al gusto
Para adornar mayonesa y aceitunas
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Deliciosos profiteroles con dos masas distintas. Una es ligera y otra con mucho sabor. Un postre fácil de hacer
Ingredientes:
Crema
1 huevo mediano
250 ml de leche
25 g de almidón de maíz
50 g de azúcar
1 cdta de esencia de vainilla
1 pizca de sal
15 g de mantequilla
Masa choux 1
2 huevos medianos
65 ml de agua
60 ml de leche
25 g de mantequilla
75 g de harina
1 pizca de sal
Masa choux 2
2 huevos medianos
80 g de agua
80 g de harina
50 g de mantequilla
1 pizca de sal
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Receta de empanada de jamón y queso para principiantes: muy fácil y rápida. Sale muy jugosa, tierna y deliciosa. La receta de esta empanada, la de la masa, es de cocina rusa: la réina de empandas y empanadillas. Una vez que hasta esta empanada la vas a repetir seguro. Luego puede poner el relleno que más te guste pero para empezar te recomiendo que la hagas siguiendo la receta tal cual. Una empanada así será un desayuno o cena ideal para compartir con tus seres queridos. Gustará tanto a los niños como a los adultos.
#empanada
#jamónyqueso
#principiantes
Ingredientes:
3 yogures naturales (375 g)
285 g ó 1 y 3/4 tazas de harina de trigo común, de todo uso
1 huevo talla L
1 cda. sopera de aceite
1 cdta. de sal
1 cdta. de azúcar
1 cdta. de bicarbonato sódico
1 pizca de orégano (al gusto)
300 g de jamón
350 g de queso
1 huevo para pintar la empanada
semillas de sésamo (al gusto)
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Estofado de carne con patatas en una cazuela de masa comestible. Un plato completo y saciante.
Sal casera: https://youtu.be/k5MclNWAglA
Ingredientes
Masa
300 g de harina
150 ml de agua
30 g de mantequilla
1/2 veta de sal
350 g de carne
1 cebolla
400 g de patatas
1 tomate grande
1/2 zanahoria
1/2 cdta de pimentón
1/2 cdta de comino
1 pizca de orégano
1 pizca de albahaca
sal, pimienta negra al gusto
20 g de mantequilla
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Receta de ravioli o ravioles caseros, hechos con masa casera y el relleno casero. También muestro como preparar deliciosa salsa para servir los ravioles. Y cómo congelar los ravioli, como cocer los ravioli. Con esta receta salen unos 80 raviolis. Que serian 10 raciones.
Ingredientes:
Relleno para ravioli
300 g de carne de ternera en trozos
200 g de carne de cerdo en trozos
1 cebolla
1 hoja de apio
1 zanahoria
sal, pimienta negra, nuez moscada al gusto
100 g de queso tipo parmesano
Masa para ravioli
500 g de harina
5 huevos grandes
2 ces de aceite de oliva
Salsa para ravioli
400 g de tomate triturado
1 diente de ajo
1 guindilla
albahaca
sal
Cómo estirar la masa para raviolis a mano: https://youtu.be/vRBiyhlfgvE
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Cuchillo: https://amzn.to/30eEmBu
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