CABALLA AL HORNO CON PATATAS

Hoy vamos a preparar una receta de pescado azul, muy rica y saludable, caballa al horno con patatas. La caballa es muy sabrosa, es económica y muy sencilla de cocinar.

Este plato es perfecto para una comida sana y  rica.

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:
2 caballas medianas
2 patatas medianas
1 pimiento verde
Un trozo de pimiento rojo
Una cebolla pequeña
Sal
Pimienta negra molida
1 diente de ajo
Perejil
Zumo de medio limón
Aceite de oliva virgen extra

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/cab....alla-al-horno-con-pa

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#pescado #recetas #saludables

POLLO RELLENO DE JAMÓN
Esta receta de pechugas de pollo rellenas de Jamón es de mi madre, son de esas recetas sencillas y ricas que las vas a preparar más de una vez. ¡Éxito seguro!.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:
8 Filetes de pechugas de Pollo
4 lonchas de Jamón
1 Cebolla pequeña
2 dientes de Ajo
Una copa de Vino de Jerez
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
500 ml de Caldo de pollo o agua

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/pec....hugas-pollo-rellenas

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#pollo #jamon #recetas

ROSCOS DE FLAN
Los Roscos de flan es una receta que prepara mi madre y es diferente de la tradicional. Este tienen un punto que deja un sabor delicioso. Estoy segura que los devoraréis.

Ingredientes:
1 huevo
9 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 sobre de flanín (sobres de preparados para flanes y natillas)
9 cucharadas soperas de leche
10 gramos de levadura (algo menos de un sobre)
Harina
9 cucharadas soperas de azúcar
Aceite de girasol
Azúcar y canela molida

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/roscos-de-flan/

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#roscos #flan #dulces

Esta receta de carrilleras al vino tinto siempre que la hago en casa es un éxito. Te va a quedar la carne super tierna y la salsa con un sabor riquísimo. ¡Acierto seguro! Aquí puedes ver otra receta de Carrilleras: https://youtu.be/G2Ok9RXmrC4

Ingredientes: Para 4 personas

8 Carrilleras de cerdo

3 dientes de ajos
1 Puerro
1 Zanahoria
Media cebolla grande

200 ml de vino tinto

600 ml de caldo de carne
Sal y Pimienta
Laurel y Romero
Aceite de oliva

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#yhoyquecomemos

Un pastel salado muy fácil de hacer, muy rico y con buena presentación para cualquier ocasión especial. Y tendrás el éxito asegurado. Más recetas de písteles salados: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclS690

Ingredientes:
- 350 gr de salmón ahumado en lonchas
- 6 rebanadas de pan de molde
- 2 cucharadas soperas de queso crema
- 1 huevo cocido
- Pepinillos encurtido(8 o 10 pequeños)
- Una cucharada sopera de mayonesa
- Una cucharadita de mostaza
- Una pizca de sal y pimienta
- Molde y papel transparente

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En estos enlaces puedes ver más 🐟👇👇RECETAS CON SALMÓN AHUMADO👇👇🐟
Pasta con salmón: https://youtu.be/Ii3DMvDd8Go
Huevos rellenos de salmón: https://yhoyquecomemos.com/huevos-rellenos-salmon/
Ensaladilla de salmón: https://yhoyquecomemos.com/ensaladilla-de-salmon/
Tartar de aguacate y salmón: https://yhoyquecomemos.com/tar....tar-de-aguacate-y-sa

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Este potaje de garbanzos es un guiso tradicional de la época de Cuaresma, un plato sencillo con sabor a la cocina de toda la vida. Aquí puedes ver otra receta de potaje de garbanzos: https://youtu.be/Rw5F7OwrEQo

Ingredientes: Para 3 personas
300 gr de garbanzos secos
300 gr de acelgas frescas
200 gr de bacalao a punto de sal
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
Un trozo de pimiento rojo
3 dientes de ajos
Unas hojas de laurel
Una cucharadita de pimentón
Aceite de oliva virgen extra
Cominos en grano
Sal

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Estas roscas de aire son un dulce perfecto para una merienda casera y tradicional. Aquí puedes ver otra receta de Roscos: https://youtu.be/S-W5ueGEJmU

Ingredientes: Para unas 20 roscas
250gr de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo
250ml de agua
250 ml de aceite de oliva virgen
Media cucharadita de sal
6 huevos
Para el glaseado:
1 clara de huevo
150 gr de azúcar glas
Media cucharadita de zumo de limón
Unas gotas de agua templada

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#yhoyquecomemos

ALBÓNDIGAS DE IBÉRICO CON MANZANA

Una receta casera de albóndigas, ideal para tu menú de la semana.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:

Para aliñar la carne:

- 500 gr de carne de cerdo ibérico picada
- 50 gr de manzana
- 1 diente de ajo
- Perejil(una cucharada sopera)
- Un toque de canela en polvo
- 1 huevo
- Pan rallado(una cucharada sopera)
- Sal y pimienta
Para la salsa de las albóndigas:
- Aceite de oliva(2 o 3 cucharadas)
- 80 gr de cebolla
- 1 zanahoria grande
- 2 dientes de ajos
- Laurel
- Ras el hanout(cominos, jengibre, cardamomo...)
- Vino blanco y vino dulce
- Agua

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#albóndigas #manzana #recetas

Esta tarta de zanahorias sin horno la preparas en un momento, es super fácil, la puedes hacer igualmente con sobaos como la he hecho yo o con bollos suizos, magdalenas...lo que prefieras o lo que tengas por casa.

Ingredientes:
- 800 gr de zanahorias
- Sobaos, bollos suizos, magdalenas...
- 1 rama de canela
- 150 gr de azúcar
- 80 gr de coco rallado
- 30 gr de almendras picadas
- Molde
- Papel transparente

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#tarta #zanahorias #sinhorno

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#bizcocho #recetas

CHAMPIÑONES EN VINAGRE - ¡Un aperitivo fácil, rico y saludable!
Hoy te traemos esta receta de champiñones en vinagre; todos conocemos los boquerones en vinagre y lo ricos que están, pues prueba a hacer estos champiñones como aperitivo, te aseguro que triunfarán. Es una receta sencilla, saludable y económica.
Ingredientes:
- 6 a 8 champiñones frescos medianos
- Vinagre de vino suave
- 2 dientes de ajos
- Perejil fresco
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/champinones-en-vinagre/

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#aperitivosfaciles #yhoyquecomemos #champiñones

Este pastel o Tarta de queso alemana (käsekuchen) es una de las tartas más ricas que he probado. Su elaboración es sencilla y el resultado es una rica tarta de queso suave y cremosa.
Más recetas de tartas aquí: https://www.youtube.com/watch?v=90OOZXv9Dzc&list=PLgDn1_a8qclQcy1t_qRjDIgeqzKGGFgfy

Ingredientes para la tarta de queso alemana kasekuchen:

Para la base de la tarta:
- 160 gramos de harina de trigo
- 30 gramos de azúcar
- 80 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 10 gramos de levadura en polvo
- Una pizca de sal

Para el relleno de la tarta:
- 500 gramos de requesón
- 4 huevos
- 1 sobre de preparado para flan (32gr)
- 200 ml de leche entera
- 1 limón
- 100 gramos de azúcar

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ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/tar....ta-de-queso-alemana-

En estos enlaces puedes ver más 👇👇TARTAS DE QUESO👇👇
Tarta de queso de cabra payoyo: https://youtu.be/Lid4805D-EA
Tarta de queso y leche condensada: https://yhoyquecomemos.com/tar....ta-queso-leche-conde
Tarta de queso sin horno: https://yhoyquecomemos.com/tarta-de-queso/

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PAVÍAS DE BACALAO o Soldaditos de pavía
Las pavías de bacalao son una de esas recetas típicas de los bares de tapas españoles, sobre todo en la época de Cuaresma y Semana santa; aunque yo en casa las hago en cualquier época del año. No tiene complicación alguna y quedan riquísimas.

Ingredientes:
- 500 gr de bacalao salado o desalado
- Zumo de limón
- 1 huevo
- 2 dientes de ajos
- Perejil fresco
- Cerveza fría (250ml)
- 150 gr de harina de trigo
- Azafrán
- Una cucharadita de levadura royal
- Aceite para freír

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#pavías #bacalao #receta

Hoy quiero compartir contigo esta receta de arroz meloso con cigalas y chipirones que queda espectacular. Uno de esos platos perfectos para una comida familiar.
Ingredientes: Para 4 personas

12 cigalas
400 gr de arroz redondo
400 gr de chipirones o calamares
3 dientes de ajos
Media Cebolla

Un trozo de pimiento rojo
2 tomates maduros
Sal
Aceite de oliva

Unas hebras de azafrán
1.300 ml de caldo de pescado

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Este guiso de patatas con ternera es un plato de cuchara perfecto para la comida del día a día.

Ingredientes: Para 4 personas
4 patatas medianas
500 gr de carne de ternera para guisar
2 dientes de ajos
Media cebolla
Un trozo de pimiento rojo
2 zanahorias
1 tomate
Unas hojas de laurel
Sal y pimienta
Media cucharadita de azafrán en polvo
150 ml de vino blanco
Agua
Aceite de oliva virgen extra

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Tarta de 3 ingredientes ! Rápida y sencilla!
Qué verdad es que no es necesario muchos ingredientes para hacer una receta rica. Hoy quiero dejaros este sencillo Pastel de 3 ingredientes que está verdaderamente rico y es facilísimo.

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Ingredientes:
- 3 huevos grandes
- 120 gr de chocolate blanco para postres
- 120 gr de queso crema

Para LEER la receta completa HAZ CLIC AQUÍ:
https://yhoyquecomemos.com/tarta-3-ingredientes/

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#tartas #rapidas #recetas

Esta receta de pavo es una de esas ideas perfectas para la comida de diario, acompañado de un poco de arroz blanco, una ensalada, un cuscús...es un plato estupendo.

Ingredientes: Para 4 personas

800 gr de carne de pavo
Sal y pimienta
Una cucharadita de especias Ras el hanout
5 dientes de ajos
1 zanahoria grande
50 gr de almendras crudas
50 gr de orejones de albaricoque
50 gr de ciruelas pasas
50 gr de dátiles sin hueso
4 aceitunas negras sin hueso
600 ml de caldo de ave o agua
Aceite de oliva

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En este vídeo quiero dejarte el paso a paso para preparar en casa unos chipirones fritos a la andaluza y que te queden tiernos y muy ricos. Aquí puedes ver otra receta con chipirones: https://youtu.be/qCTuhBAWo8c

Ingredientes: Para 2 personas
500 gr de chipirones frescos o congelados
Semolosa de trigo
Aceite de girasol o de oliva suave
Sal
Papel absorbente

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#yhoyquecomemos

Estos buñuelos o bolitas de patata y queso hechos en freidora de aire son ideales tanto para comer como aperitivos como para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

Ingredientes:
600 gr de patatas
Sal
Pimienta

Ajo en polvo
Cebolla en polvo

1 huevo
80 gr de queso rallado

Agua

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Una rica y sabrosa tortilla de bacalao y pimiento. Aquí puedes ver más recetas con Bacalao: https://youtu.be/cGbJNI2bKD4

Ingredientes:
6 huevos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 diente de ajo
250 gr de bacalao desalado
Perejil fresco
Sal
Aceite de oliva virgen extra

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