El lomo a la sal es de esas recetas que no te complican nada en la cocina y que suele gustar a todos. Puedes servirlo como plato principal con una ensalada o unas patatas o cortarlo muy fino para bocadillos o entrantes.
Ingredientes:
1 kg de lomo de cerdo
1 kg de sal especial para hornear
1 cdta. de pimentón
1 cdta. de orégano
1 cdta. de hierbas provenzales
Pimienta
1 dta. de ajo en polvo
1 cdta. de cebolla en polvo

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El pescado a la sal al horno es una receta sencilla y que queda muy rica. Es una idea estupenda tanto para la comida de cualquier día cómo para una ocasión especial. Prepáralo para tu comida de navidad y seguro que es un éxito sin tener que complicarte en la cocina.
Ingredientes:
2 doradas frescas(600 gr cada una)
1 kg de sal para hornear
Tomillo fresco
Eneldo
Ralladura de limón
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FLAN DE 3 LECHES

Hoy os dejo una receta de postre tradicional, con ingredientes que todos solemos tener en casa podemos hacer un delicioso flan cómo lo hacían nuestras abuelas, sin horno y con mucho cariño.

Ingredientes: Para 5 o 6 personas
Para el caramelo:
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 2 cucharadas soperas de agua
Para el flan:
- 4 huevos grandes
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de leche evaporada o nata(crema de leche)
- 200 ml de leche condensada
- Una cucharadita de esencia de vainilla

Si prefieres LEER LA RECETA, haz clic aquí: https://yhoyquecomemos.com/flan-3-leches/

En estos enlaces puedes ver más RECETAS DE FLANES👇👇
Flan de turrón: https://yhoyquecomemos.com/flan-de-turron/
Flan de yogur: https://yhoyquecomemos.com/flan-de-yogur/
Flan de coco y mango: https://yhoyquecomemos.com/flan-coco-mango/

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#flan #leche #recetas

Este pastel salado llamado "la tentación de Jansson" es una receta muy popular en Suecia, no dejes de prepararlo en casa, verás qué rico.

INGREDIENTES (4 personas)
6 patatas medianas
2 cebollas
3 latas pequeñas de anchoas en aceite
300 ml. de nata o crema de leche

60 gr Mantequilla
Pan rallado

Sal y pimienta
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#yhoyquecomemos

LOMO DE CERDO AL WHISKY
Esta receta es un clásico de muchos bares de tapas andaluces, lo puedes preparar con lomo de cerdo o con solomillo. Una salsa sencilla y muy sabrosa.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes: Para 4 personas
8 Filetes de cerdo( podemos usar de lomo o solomillo)
1 cabeza de Ajos
Laurel
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
200 ml de Whisky
Zumo de medio limón
250 ml de Caldo de carne o agua
Media cucharadita de maizena o harina de maiz

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/fil....etes-de-cerdo-al-whi

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#yhoyquecomemos #lomo #whisky

Este pastel de 3 carnes lo puedes comer tanto frío como caliente. Y acompañado de una rica salsa queda espectacular. Te dejo dos recetas de salsas para acompañar carnes que están deliciosas: https://youtu.be/_SdmXgxXALI

Ingredientes:
250 gr. Carne de Pollo
250 gr. Carne de Cerdo
250 gr. Carne de Ternera
1 Huevo duro
Un trozo de cebolla
1 Sobre de Crema de Champiñones (65 gr.)
2 Dientes de ajo
Sal y pimienta
60 – 70 gr. Jamón Serrano picado
1 vaso o 200 ml. Nata para cocinar (3/4 de taza)
2 huevos
Aceite de oliva

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#yhoyquecomemos

La idea que te traigo hoy es uno de esos platos que suelen gustar a todos, es muy fácil de preparar y está super rico.
Ingredientes: Para 4 personas
2 solomillos de cerdo medianos
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajos
1 cebolla mediana
3 zanahorias
Laurel
150 gr de champiñones
300 ml de cerveza
250 ml de caldo de carne o agua

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GARBANZOS CON PUNTILLITAS
Hoy quiero compartir contigo una receta sencillísima de garbanzos con puntillitas, que me enseñó mi amigo Juan y que la vas a preparar más de una vez.

En Andalucía es muy típico encontrar en cualquier bar las puntillitas( en otros sitios se le conoce como chopitos o calamaritos), pero normalmente se cocina en fritura, es una delicia!. Pero hoy quiero dejarte una receta más ligera y que con la combinación de la legumbre hace que sea un plato muy saludable.

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:

300 gr de puntillitas o chopitos
500 gr de garbanzos cocidos
2 dientes de ajo medianos
Perejil fresco
Zumo de medio limón
Sal
Agua
Aceite de oliva

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/gar....banzos-con-puntillit

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#garbanzos #saludable #yhoyquecomemos

Te animo a que prepares esta tarta de manzana en casa y verás qué cosa más rica.
Ingredientes:
150 gr de mantequilla
75 gr azúcar
2 huevos
50 gr de harina de trigo
1 cdta. de levadura o polvo de hornear
Medio kg de manzanas

Zumo de medio limón
Media cdta. de canela en polvo

1 cdta. de azúcar

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#yhoyquecomemos

HOJUELAS CON MIEL
Esta receta la hacía mi abuela y ahora me la ha pasado mi madre para que yo la pueda compartir con vosotros.

Ingredientes: Para 2 docenas de hojuelas aproximadamente
1 huevo
Aceite de Oliva
Vino Blanco
Ralladura de limón
Harina(160gr)
Aceite de girasol
Miel
Agua

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/hojuelas-con-miel/

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#hojuelas #miel #dulce

Esta receta de tortillitas de pollo suelen gustar a todos, a pequeños y mayores. En casa cada vez que las hago no sobra ni una.
Ingredientes: para 3 personas
600 gr de pechuga de pollo
Sal y pimienta
2 huevos
1 cda. sopera de créme fraîche o de queso crema
1 cdta. de ajo en polvo
1 cdta. de cebolla en polvo
1/2 cdta. de cúrcuma
60 gr de queso rallado
Perejil fresco
1 cda. sopera de harina de trigo
1 cda. sopera de harina de garbanzos
Aceite de oliva virgen extra

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Después de los excesos de comidas navideños, nos apetece comer cosas más ligeras; esta crema de verduras con pollo es un plato de cuchara perfecto para comer rico y bien.
Ingredientes:
200 gr de pechuga de pollo
1 Diente de ajo

1 Cebolla mediana
1 Puerro
1 ramita de apio

250 gr de Zanahoria
250 gr de Patata
250 gr de Calabacín
1 cucharadita de Cúrcuma
Sal y Pimienta
Aceite de oliva virgen extra

Agua o caldo de verduras(1 litro)

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Estas albóndigas de pescado tienen una sabor tan rico que estoy segura que cuando las prepares en casa te las pedirán más de una vez. Aquí puedes ver la receta de Albóndigas de choco: https://youtu.be/CcLCOsVIdwM
Ingredientes:
500 gr de merluza sin piel ni espinas

250 gr de gambas enteras

2 dientes de ajos

Media cebolla
1 puerro
Un trozo de pimiento rojo
1 huevo
Perejil fresco

Una rebanada de pan de molde

Un chorrito de leche
Pan rallado
Una cucharadita de concentrado de tomate

Laurel
Sal y pimienta
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva

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#yhoyquecomemos

Estas patatas a la crema son de esas recetas que cuando la hagas seguro que la guardas en tu recetario. Otra receta con patatas espectacular: https://youtu.be/fTulh0SvCww

Ingredientes:
600 gr de patatas
Media cebolla

2 dientes de ajos
Una cucharada de tomate concentrado
300 ml de caldo de verduras
180 ml de nata o crema de leche
80 gr de taquitos de jamón serrano

Pimentón

Curry
Sal y pimienta
Perejil fresco


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#yhoyquecomemos

El solomillo a la castellana es una receta de la cocina tradicional española, con pocos ingredientes tendrás un plato riquísimo. Par ver más recetas con carne, clic aquí: https://www.youtube.com/watch?v=y0BSTCgLWXg&list=PLgDn1_a8qclTBlMz4M8MUrSH5xt0s3D6S

Pero si prefieres ver más recetas con solomillo de cerdo, clic aquí: https://www.youtube.com/watch?v=o7CjdemEi1k&list=PLgDn1_a8qclQwgFpexpUWaz484jfEYsss

Ingredientes: Para 4 personas
Solomillos de cerdo (1 kg aprox)
2 dientes de ajos
Media cebolla
200 gr de champiñones
100 gr de jamón ibérico o serrano
Laurel
150 ml de vino
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco

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#yhoyquecomemos

Esta receta de pollo con verduras es uno de esos platos que siempre que lo hagas será un éxito. Mira cómo se hace el pollo en salsa de la abuela Luisa: https://youtu.be/eLehVMKQonw

Ingredientes para el pollo al horno con verduras:

- Muslos de pollo o la parte del pollo que prefieras
- Cebolla
- Pimientos verdes y rojos
- Ajos
- Zanahorias
- Tomates cherry
- Rodajas de limón
- Laurel
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Un chorrito de vino blanco
- 80 ml de caldo de pollo o de verduras

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ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/pollo-verduras-horno/

En estos enlaces puedes ver más 👇👇RECETAS DE POLLO👇👇
Sopa de pollo: https://youtu.be/fkBkxQaSfk0
Muslo de pollo al ajillo: https://yhoyquecomemos.com/muslo-pollo-ajillo/
Guisantes con pollo: https://yhoyquecomemos.com/guisantes-con-pollo/
Calabacines rellenos de pollo: https://youtu.be/u-uO_EFT6Y0
Pollo entero al horno: https://yhoyquecomemos.com/pollo-entero-al-horno/
Pollo a la andaluza: https://yhoyquecomemos.com/pollo-a-la-andaluza/

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Canal Secundario 👇👇https://www.youtube.com/channe....l/UCD9a-crb3ddU4dOti

#yhoyquecomemos

Una receta muy fácil de hacer que no te llevará mucho tiempo y que además están muy ricos. Con ingredientes sencillos que todos podemos tener por casa. Más recetas con verduras: https://www.youtube.com/watch?v=7k_5WoPNjkc&list=PLgDn1_a8qclRv5F5t5SyHEMXCkYAZEZyZ

Ingredientes calabacines rellenos de atún para 2 personas:
- 2 calabacines medianos
- 3 latas de atún en aceite o al natural pequeñas
- 4 pimientos del piquillo
- 50 ml de leche evaporada o nata para cocinar
- Pimienta molida
- Sal
- Queso rallado(el que tú prefieras)
- Orégano o hierbas provenzales

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En estos enlaces puedes ver más RECETAS CON CALABACÍN

Tortilla de calabacín: https://youtu.be/PjZHyYo91KI
Paté de calabacín: https://yhoyquecomemos.com/pate-calabacin/
Tortitas de calabacín: https://yhoyquecomemos.com/tortitas-de-calabacin/
Pasta con calabacín: https://yhoyquecomemos.com/pasta-con-calabacin/

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#yhoyquecomemos

El solomillo de cerdo encebollado es una receta sencilla, rápida de hacer, es económica y está riquísima.
Un plato de carne con una salsa espectacular sin complicarte nada en la cocina.
Ingredientes:
- Solomillo de cerdo (800gr)
- 1 cebolla grande
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta en grano
- 200 ml de vino de Jerez oloroso
- 200 ml de caldo de pollo o agua

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#solomillo #encebollado #recetas

No dejes de preparar esta receta de pollo en salsa, queda para mojar pan sin arrepentimiento. ¡Éxito asegurado!
Ingredientes: Para 4 personas
1 kg de pollo
1 cebolla

1 puerro

3 dientes de ajos
1 zanahoria
Sal y pimienta

Unas ramitas de tomillo
Aceite de oliva virgen extra
100 ml de vino blanco
100 ml de vino Pedro Ximénez

600 ml de caldo de pollo o agua
20 gr de mantequilla
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TARTA DE GALLETAS Y LIMÓN ¡FACILÍSIMA!
Esta Tarta de Limón y Galletas se prepara con pocos ingredientes y es una de las más rápidas que he preparado nunca!
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:
Galletas tipo maría
300 ml de Leche evaporada
1 lata pequeña Leche condensada (320gr)
Zumo de 2 limones

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/tarta-limon-galletas/

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#tartas #galletas #limon