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How to Make Spanish Dry-Cured Ham at Home (Jamón Serrano Recipe)
How to Make Spanish Dry-Cured Ham at Home (Jamón Serrano Recipe) yagru 3 vistas • 1 mes hace

Learn how to make authentic Spanish Dry-Cured Ham (Jamón Serrano) at home with this step-by-step recipe! In this video, I’ll show you the traditional curing process used to transform pork into one of Spain’s most famous and flavorful delicacies.Jamón Serrano is known for its rich taste, tender texture, and long curing method. If you love charcuterie, cured meats, traditional food preservation, or authentic Spanish cuisine, this homemade ham recipe is a fascinating project to try.✨ In this video, you'll learn:• How to prepare pork for dry curing• The ingredients needed for traditional Spanish ham• Salting and curing techniques• Tips for proper aging and storage• How to achieve authentic flavor and texture at homeWhether you're interested in homemade charcuterie, food preservation, artisanal cooking, or traditional European recipes, this guide will walk you through the process from start to finish.📌 Perfect for:✔ Charcuterie lovers✔ Home curing enthusiasts✔ Spanish food fans✔ Traditional cooking enthusiasts✔ DIY food projectsIf you enjoy learning traditional recipes and food preservation techniques, be sure to subscribe for more homemade recipes and cooking tutorials.👍 Like the video if you found it helpful💬 Let me know if you've ever made cured meat at home🔔 Subscribe for more traditional recipes from around the world#JamonSerrano #SpanishHam #DryCuredHam #Charcuterie #FoodPreservation #HomemadeHam #SpanishCuisine #CuredMeat #TraditionalRecipes #DIYFood #ArtisanCooking #PorkRecipes #HowToCook #HomemadeRecipes #CookingChannel

Como Fazer Creme de Leite de Arroz | Vegano, Sem Lactose e Muito Cremoso
Como Fazer Creme de Leite de Arroz | Vegano, Sem Lactose e Muito Cremoso yagru 2 vistas • 1 mes hace

Aprenda como fazer creme de leite de arroz caseiro, uma receita vegana, sem lactose, econômica e extremamente cremosa. Feito com poucos ingredientes, ele é perfeito para substituir o creme de leite tradicional em molhos, massas, estrogonofe, lasanhas, tortas, recheios e sobremesas.Ingredientes150 g de arroz branco cozido e frio (50 gramas de arroz cozido em 3 medidas de água)250 ml de água 45 ml de óleo vegetal neutro ou azeite suave3 g de sal5 ml de suco de limão (opcional)Se você gostou dessa receita, inscreva-se no canal e confira outras receitas veganas fáceis, econômicas e deliciosas.📲 Me acompanhe também no Instagram (https://www.instagram.com/veganicesdamari/) e TikTok (https://www.tiktok.com/@veganices.da.mari)🛒 Minha lojinha de utensílios e ingredientes:Shopee: https://s.shopee.com.br/20rR8TAaOJMagalu: https://www.magazinevoce.com.br/magazinemariveg/Se você for comprar algum item, considera usar meu link 💛Você não paga nada a mais e ainda apoia meu trabalho trazendo mais receitas veganas acessíveis por aquiSobre o Veganices da MariEu sou a Mari, vegana e apaixonada por gastronomia à base de plantas. Sou formada em Nutrição e Gastronomia, e aqui compartilho receitas veganas práticas, acessíveis e cheias de sabor. Meu lema é: vegano sim, gostoso e acessível também! 🌱💚#cremedeleitedearroz #cremedeleitevegano #receitavegana #semlactose #culinariavegana #receitafacil #substitutodocremedeleite

SO wird dein Cordon Bleu im Airfryer MEGA knusprig, ganz ohne Fettspritzer! 🍗  | Thermomix® Rezept
SO wird dein Cordon Bleu im Airfryer MEGA knusprig, ganz ohne Fettspritzer! 🍗 | Thermomix® Rezept yagru 2 vistas • 1 mes hace

Knuspriges Cordon Bleu aus dem Airfryer trifft cremiges Kartoffelpüree aus dem Thermomix® – saftige Hähnchenbrust, geschmolzener Käse und garantiert kein Fettspritzer auf dem Herd!Thermomix® Expertin Dési zeigt dir heute, wie du zarte Hähnchenbrustfilets mit Kochschinken und Emmentaler füllst, in knuspriger Panko-Panade wendest und im Airfryer goldbraun ausbackst. Während dein Cordon Bleu im PHILIPS Airfryer in 18 Minuten goldbraun und knusprig wird, zaubert der Thermomix® parallel das cremigste Kartoffelpüree. Kein Stress, kein Fett auf dem Herd, und beides wird gleichzeitig fertig.💡 Pro-Tipp: Was viele nicht wissen: Kartoffelpüree wird kleistrig, wenn du zu lange rührst. Der Trick: Butter erst am Ende nur 30 Sekunden auf niedriger Stufe unterheben – so bleibt's garantiert cremig statt klebrig.Das erwartet dich:🍗 Knuspriges Airfryer-Hähnchen Cordon Bleu ohne Frittieren – dank Panko-Panade"🥔 Cremiges Kartoffelpüree ganz ohne Kleister-Effekt⏰ Fertig in 18 Minuten – ohne Fettspritzer auf dem Herd Darum wirst du dieses Rezept lieben: ✅ Gelinggarantie: Mit der richtigen Kartoffelsorte und der 30-Sekunden-Regel gelingt's jedes Mal✅ Zeitsparend: Airfryer und Thermomix® arbeiten parallel ohne Warten✅ Flexibel: Käse & Panade nach Geschmack austauschbar – Gouda, Butterkäse, du entscheidest🔥 Zum PHILIPS Airfryer: https://www.home-appliances.philips/de/de/p/NA565_02 ☀️ Summer Sale: Spare jetzt 40 % auf das erste Jahr im ZauberTopf Club ☀️ ➡️ http://lp.zaubertopf.de/summer-sale?utm_source=youtube&utm_medium=organic&utm_campaign=26SUMMER40Zutaten für das Kartoffelpüree: 🥔1000 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken360 g Milch1,5 TL Salz1 Msp. Muskat50 g weiche Butter, in StückenZutaten für das Cordon Bleu: 🍗4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)4 Scheiben Kochschinken4 Scheiben Emmentaler100 g Weizenmehl Type 4052 Eier100 g Panko-Paniermehl1 TL edelsüßes Paprikapulver1 TL Salz & etwas Pfeffer👉 Das komplette Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du im ZauberTopf Club: https://www.zaubertopf.de/youtube_cordonbleu💡 Q&A:Wird das Kartoffelpüree im Thermomix® wirklich nicht kleistrig? Ja – mit mehligkochenden Kartoffeln und der 30-Sekunden-Butter-Regel gelingt's garantiert cremig statt klebrig.Muss ich das Cordon Bleu frittieren, damit es knusprig wird? Nein! Bei diesem Airfryer-Rezept reichen 18 Minuten bei 200 °C völlig für die perfekte Panko-Kruste.Welcher Käse eignet sich außer Emmentaler? Gouda oder Butterkäse funktionieren genauso gut – wichtig ist nur, das Cordon Bleu gut zu verschließen, damit nichts rausläuft.Kapitel: 🎬00:00 Cordon Bleu Rezept – Übersicht & Zutaten00:25 Kartoffelpüree im Thermomix® zubereiten00:55 Cordon Bleu füllen mit Schinken & Käse01:22 Panieren mit Panko für extra Knusper01:48 Cordon Bleu im Airfryer kross backen02:26 Kartoffelpüree mit Butter cremig verfeinern03:38 Cordon Bleu & Kartoffelpüree anrichten04:10 Fazit: Cordon Bleu Geschmackstest💞 Kennst du den ZauberTopf Club? Teste ihn jetzt kostenlos und überzeuge dich selbst von unseren Rezepten, Wochenplanern, Tipps & Wissen rund um den Thermomix® und exklusiven Live-Events mit Thermomix® Expertin Dési sowie ALLEN Magazinen und Büchern von ZauberTopf.Klicke dafür einfach auf diesen Link: https://www.zaubertopf.de/Desi/Youtube🔔 Abonniere unseren Kanal und aktiviere die Glocke, um keine weiteren Thermomix® Rezepte und Tipps zu verpassen!👉🏼 Werde Mitglied unseres ZauberTopf Clubs & entdecke die neusten Rezepte: https://www.zaubertopf-club.de/📲 Social-Media-Kanäle:👉🏼 Instagram: https://www.instagram.com/zaubertopfclub/👉🏼 Facebook:https://www.facebook.com/ZauberTopf.de👉🏼 Pinterest: https://de.pinterest.com/ZauberTopfClub/👉🏼 TikTok: https://www.tiktok.com/@meinzaubertopf 👉🏼 WhatsApp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029VaFIihhCMY09zQZMVm1X✨ ZauberTopf Club App downloaden: https://app.adjust.com/22hrahff?engagement_type=fallback_click🛍️ Weil viele von euch uns immer fragen:️🌟 Unsere ZauberTopf Küche haben wir von SieMatic 👉🏼 https://www.siematic.com/de/️🌟 Unseren Airfryer haben wir von Philips 👉🏼  https://www.philips.de/🌟 Unser Geschirr haben wir von Thomas Porzellan 👉🏼 https://www.thomas-porzellan.de/de-de/

Low Carb Zucchini-Nudeln mit Garnelen! All-In-One-Gericht im Thermomix | Thermomix® Kochrezept
Low Carb Zucchini-Nudeln mit Garnelen! All-In-One-Gericht im Thermomix | Thermomix® Kochrezept yagru 1 vistas • 1 mes hace

In diesem Video zeigt Anna euch, wie ihr mit dem Gemüsestyler im Thermomix blitzschnell leckere und gesunde Zucchini-Nudeln zaubert. Kombiniert mit saftigen Garnelen und einer cremigen Tomaten-Frischkäse-Soße entsteht im Handumdrehen ein leichtes, kohlenhydratarmes All-In-One-Gericht.Hier gibt es den Gemüsestyler für den TM7: https://go.vorwerk.de/gemüsestylerHier findest du das Rezept in unserem Rezeptportal Cookidoo®: https://go.vorwerk.de/zucchini-garnelen **ZUTATEN**500 g Zucchini1 TL Salz, und etwas mehr zum Würzen500 g Wasser15 g Öl1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben200 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält150 g Frischkäse, light20 g Tomatenmark½ TL Pfeffer200 g Cherry-Tomaten, halbiert, und etwas mehr zum Garnieren**ZUBEREITUNG**1. Zucchini mithilfe eines Spiralschneiders zu "Nudeln" verarbeiten, in den Varoma-Behälter legen, salzen und Varoma verschließen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 10 Min./Varoma/Stufe 1 garen.2. Varoma absetzen und auf einen Teller stellen. Mixtopf leeren.3. Öl und 1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 2 Min./120°C/Rührstufe erhitzen.4. Garnelen zugeben, sodass sie gleichmäßig im Mixtopf verteilt sind und Anbraten.5. Frischkäse, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Cherry-Tomaten zugeben und 15 Sek./Linkslauf/Stufe 2 verrühren.6. Zucchininudeln und Garnelen mit Frischkäse auf 2 Tellern verteilen, mit Cherry-Tomaten garnieren und servieren.Hier kannst du dich über den Thermomix TM7 informieren:https://go.vorwerk.de/Der_neue_Thermomix_TM7_YTJetzt Cookidoo® testen mit über 10.000 Rezepten:https://fal.cn/YT_cookidoo_abo_entdecken

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