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TARTA DE SANTIAGO CASERA. La auténtica Receta Tradicional
TARTA DE SANTIAGO CASERA. La auténtica Receta Tradicional yagru 2 vistas • 4 meses hace

La tarta de Santiago es uno de los postres más emblemáticos de la gastronomía gallega y una de las recetas tradicionales españolas que mejor ha conservado su esencia a lo largo de los siglos. Elaborada principalmente con almendra, azúcar y huevo, destaca por su interior jugoso, su intenso sabor y esa inconfundible cruz de Santiago espolvoreada con azúcar glas que la convierte en un dulce fácilmente reconocible.Aunque su origen se remonta a la Edad Media, la decoración con la cruz de la Orden de Santiago comenzó a popularizarse a principios del siglo XX y, desde entonces, se ha convertido en el símbolo de este postre. Durante generaciones ha acompañado celebraciones familiares, romerías y, por supuesto, a miles de peregrinos que llegan cada año a Santiago de Compostela tras recorrer el Camino. Hoy sigue siendo uno de los grandes referentes de la repostería tradicional de España.En esta receta preparo la auténtica tarta de Santiago tradicional, respetando su elaboración más clásica para conseguir una textura tierna, húmeda y ligeramente jugosa, con todo el protagonismo de la almendra. El delicado aroma del limón y el toque de canela realzan su sabor sin restarle protagonismo, dando como resultado un postre sencillo, elegante y lleno de tradición.A lo largo del vídeo comparto los pequeños detalles que ayudan a conseguir un acabado perfecto, para que la tarta conserve toda su jugosidad. Son esos gestos sencillos los que hacen que una receta tradicional siga pasando de generación en generación.Si te gusta la repostería casera, las recetas tradicionales españolas y los dulces de toda la vida, esta tarta de Santiago casera se convertirá en una de esas recetas que querrás preparar una y otra vez. Un clásico de la cocina gallega que demuestra que, con buenos ingredientes y una elaboración cuidada, los postres más sencillos suelen ser también los más especiales.Ingredientes (molde 24 cm)- 300 g de almendra molida- ⁠300 g de azúcar- ⁠300 g de huevo batido (5-6 huevos)- Ralladura de 1/2 limón- ⁠1/2 cucharada de canela- ⁠Azúcar glas para espolvorear Ingredientes (molde 30 cm)- 420 g de almendra molida- ⁠420 g de azúcar- ⁠420 g de huevo batido (8 huevos)- Ralladura de 1 limón- ⁠1 cucharada de canela- ⁠Azúcar glas para espolvorearTe espero en mis redes sociales:Instagram: https://www.instagram.com/cocinaconnoelia/Facebook: https://www.facebook.com/cocinaconnoeliaTikTok: https://www.tiktok.com/@cocinaconnoelia?_t=8qVaA7lmKW1&_r=1Y en mi web: https://cocinaconnoelia.comMi libro: https://amzn.to/3YsuHRSHasta pronto : ❤❤❤#tartadesantiago #tartas #postres #recetatradicional #dulces

Posiblemente la MEJOR MERMELADA del mundo (Hecha en Thermomix®) ✨ You're my jam 🍯
Posiblemente la MEJOR MERMELADA del mundo (Hecha en Thermomix®) ✨ You're my jam 🍯 yagru 2 vistas • 4 meses hace

¡Hola a todos y bienvenidos un día más a Maricel Miramontes Cocina en el Paraíso! 🌴Hoy os traigo una receta que me habéis pedido muchísimo: mi receta infalible para hacer la mejor mermelada casera del mundo usando nuestro Thermomix. Como veis por mi camiseta de hoy ("You are my jam" 😉), ¡la mermelada es mi verdadera pasión!Hacer mermelada en casa no solo es súper fácil y rápido (¡la tendrás lista en apenas 30 minutos!), sino que el sabor de la fruta natural no tiene competencia con las industriales. En este video te enseño mis trucos para que te quede con la textura perfecta y ese brillo irresistible.En este video aprenderás: ✅ Cómo elegir la mejor fruta para tu mermelada. ✅ Los tiempos y temperaturas exactos para Thermomix. ✅ Mi secreto para que se conserve perfecta por mucho tiempo. ✅ El super truco para que nunca se desborde y tu cocina esté limpia e impoluta.Si quieres disfrutar de un desayuno de lujo o hacer un regalo artesanal con mucho cariño, ¡tienes que probar esta receta!Si te ha gustado la receta, no olvides darle un LIKE 👍, SUSCRIBIRTE y activar la campanita 🔔 para no perderte ninguna delicia desde mi cocina en el paraíso.¡Déjame en los comentarios de qué fruta es tu mermelada favorita! Te leo. 👇INGREDIENTES1230 g de mezcla de frutos rojos, yo he puesto moras, frambuesas y physalis860 g de azúcar2 limones pequeños bien pelados y sin pepitasPuedes hacer la mermelada en cualquier modelo de Thermomix®, en el vídeo te explico toda la técnica.#maricelmiramontes #mermelada #lacocineraviajera #thermoraiña #thermomix #tm7 #tm6 #tm5 #tm31 #conservas #mermeladacasera #recetasfaciles #cocinaenelparaiso #mermeladathermomix #youaremyjam

Ensalada de pasta playera: la receta fresca ideal para llevar en el táper
Ensalada de pasta playera: la receta fresca ideal para llevar en el táper yagru 3 vistas • 4 meses hace

Aprende a preparar esta espectacular ensalada de pasta, la receta en 10 minutos más completa, fresca y sabrosa para el verano. Utilizando pasta tricolor como base, combinamos el toque del jamón cocido, queso tierno y salami con el frescor del maíz dulce y los tomates cherry. Te enseño cómo lograr el equilibrio justo de ingredientes con un aliño clásico muy fácil que incluye orégano y el propio caldo de los pepinillos en conserva, rematado con el crujiente único de las nueces. ¡El almuerzo frío perfecto, rápido y nutritivo para disfrutar en casa, llevar a la piscina o en el táper al trabajo sin pasar nada de calor!Descubre cómo hacer Ensalada de pasta fría veraniega siguiendo el paso a paso en este vídeo:00:00 Receta de Ensalada de pasta fácil y completa00:10 Cuece la pasta tricolor00:25 Trocea los ingredientes de la ensalada01:24 Añade la pasta fría con el resto de ingredientes en un bol01:48 Prepara la vinagreta, viértela y mezcla bien02:38 Presentación final de la Ensalada de pasta tricolor de verano ENSALADA DE PASTA TRICOLOR FÁCIL🛒 Ingredientes (4 raciones):🔸 320 g de espirales/hélices/fusilli de pasta tricolor (11.4 oz) 🔹 150 g de jamón cocido (5.3 oz)🔸 150 g de queso tierno (5.3 oz)🔹 60 g de salami (2.1 oz)🔸 10 pepinillos agridulces en conserva🔹 140 g de maíz dulce (1 lata / 5 oz)🔸 20 tomates cherry🔹 75 g de aceitunas verdes sin hueso (2.6 oz)🔸 40 g de nueces (1.4 oz)Vinagreta:🔸 50 ml de aceite de oliva virgen extra (3 tbsp)🔹 30 ml del caldo de los pepinillos (2 tbsp)🔸 1 cucharadita de café de sal (½ tsp)🔹 1 cucharadita de orégano (1 tsp)🍳 Receta de Ensalada de pasta fría de verano, paso a paso:1️⃣ Pon a calentar una olla grande con abundante agua (3 litros).2️⃣ Mientras tanto, corta el jamón cocido en dados, también el queso. El salami córtalo un poco más pequeño. Pica las nueces en trozos medianos para que se note la textura crujiente en cada bocado.3️⃣ Corta los pepinillos en rodajas y los tomates cherry por la mitad.4️⃣ Cuando el agua hierva, añade la pasta y 30 g de sal (si es gruesa, mejor). Cocínala el tiempo que indique el fabricante para que esté al dente, incluso 1 minuto menos (la pasta se ablanda con el líquido que aportan el resto de ingredientes); en mi caso, 8 minutos.5️⃣ Cuando esté lista, escúrrela y enfríala bajo el agua del grifo. Ponla en un bol amplio bien escurrida. Añade al bol, el maíz, las aceitunas, los pepinillos, los tomates cherry, el jamón, el queso y el salami.6️⃣ Prepara la vinagreta, en un bote de cristal, vierte el aceite y el caldo de los pepinillos. Echa el orégano y la sal. Cierra con la tapa y agita durante 10 segundos. 7️⃣ Vierte la vinagreta sobre los ingredientes y mezcla todo bien con la ayuda de dos cucharas soperas.8️⃣ Sirve en el momento si te gusta del tiempo o refrigera un par de horas si te gusta más fría.👌 Notas para preparar la Ensalada de pasta fácil y completa:🥗Por cada 100 g de pasta se necesita 1 litro de agua y 10 g de sal para su cocción.🥗Puedes añadir o quitar ingredientes según tus preferencias.🥗También queda muy bien con un poco de mayonesa.🛒 Nuestros Productos de #FoodandGlory en AMAZON: 📌 Descubre los productos usados en nuestros vídeos aquí 👇👇👇🇪🇸 https://www.amazon.es/shop/foodandglory-recetas 🇺🇸 https://www.amazon.com/shop/foodandglory-recetas*Al comprar a través de este enlace afiliado, estarás ayudando a Food and Glory con una pequeña comisión sin suponer un coste adicional al precio del producto. Gracias por apoyar nuestro proyecto.📧 Puedes ponerte en contacto con nosotros aquí:Email: contact@foodandglory.net

PREPARA ESTE DELICIOSO ARROZ CON POLLO Y VERDURAS | Receta de arroz seco de plato único
PREPARA ESTE DELICIOSO ARROZ CON POLLO Y VERDURAS | Receta de arroz seco de plato único yagru 3 vistas • 4 meses hace

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The Most Surprising Thing We've  Cooked In A Thermomix
The Most Surprising Thing We've Cooked In A Thermomix yagru 2 vistas • 4 meses hace

Thermomix is revolutionary! My friend Hannah pushed it to the extreme. We combined culinary skills and prepared unique international recipes together. You won' t believe what the TM7 is capable of!-------------------------------------------------►GET YOUR THERMOMIX!!◄------------------------------------------------THIS DEVICE IS AWESOME!! : https://youtu.be/WlLaeAWQq7AWhen you buy your Thermomix using my affiliate link, you will have get access to live streams! Bring your questions! Bring your recipe ideas! AND you will have exclusive access to super-healthy and delicious recipes that I create!!https://shop.thermomix.com/consultant/160336/Want to become a consultant? If you sell four, you get yours free!! I will personally walk you through the process!! Click on the consultant link below!https://register.thermomix.com/160336------------------------------------------►Recipes in this video:◄------------------------------------------Mantou Buns: https://cookidoo.thermomix.com/created-recipes/public/recipes/en-US/01KSGD2H0XPSYH211D7HYT5XQECabbage Lemonade: https://cookidoo.thermomix.com/created-recipes/public/recipes/en-US/01KS5M4005AFTXYM57ZGC2Y910Hainanese Chicken: https://cookidoo.thermomix.com/created-recipes/public/recipes/en-US/01KS5ADFBNTH4FH1Y14Q5V85MFBy the way works great with any chicken parts as well!Micro-chive Caperberry Dip: https://cookidoo.thermomix.com/created-recipes/public/recipes/en-US/01HJDXF2JT0PSFT6Y4BJ33YQBEButternut Squash Soup: https://cookidoo.thermomix.com/created-recipes/public/recipes/en-US/01KSGD99ZV3G35TM5D0JT8G48P----------------------------------------------------------------------------------------► Subscribe to this channel here: https://tinyurl.com/y64nozar ◄► For Detailed Recipes and Great Ideas, Visit My Website: ◄ http://www.AwareHouseChef.com► My Restaurant: ◄ The Hellenic Snack Bar & Restaurant http://www.theHellenic.com► My Books: ◄ Ferry Tales: https://amzn.to/2H8iwmt Ferry Tales II: When Hellenic Freezes Over: https://amzn.to/2VsXqIz► Like the music? Check out Epidemic Sound! ◄ https://www.epidemicsound.com/referral/iuj61e/► Great Stuff In This Video And Where To Buy Them ◄ Portable Butane Cooktop: https://amzn.to/3nXzyfa Volrath Induction Top: https://amzn.to/40TucjI Demeyere Atlantis 9" Fry Pan : https://tinyurl.com/yajspjmf Demeyere Atlantis 11" Fry Pan : https://tinyurl.com/4svrj82t Demeyere Atlantis Sauce Pan w/Lid: https://tinyurl.com/2p99m6w2 Demeyere Atlantis 6 pcs. Set: https://tinyurl.com/2p847a86 Demeyere Atlantis 9 pcs. Set https://tinyurl.com/5n6c7a7u Miyabe 8" Chef (fantastic): https://tinyurl.com/2dfje7ae Cutting Board: https://tinyurl.com/3e38xcfx ► The Best Thermometers And Where To Buy Them ◄ Thermoworks Thermometers: https://tinyurl.com/3zrvt3aaDISCLAIMER: Hi! those links above, they're called Affiliate Links, which means that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission BUT AT NO COST TO YOU. This helps support this channel. Thank you for the support!#hellenicsnackbar #awarehousechef #Thernomix #ThermomixTM7 #TM7

“8 Cheesecakes en vaso fáciles y sin horno | 8 Easy No-Bake Cheesecake Cups”
“8 Cheesecakes en vaso fáciles y sin horno | 8 Easy No-Bake Cheesecake Cups” yagru 3 vistas • 4 meses hace

👉 Aprende repostería desde casa conmigo – Cursos online: https://lasoleta.com/cursos/ https://lasoleta.com/cursos/¿Quieres preparar postres en vaso sin horno fáciles, cremosos y perfectos para vender? 💕En este video de LA SOLETA ARTE EN COCINA te enseño cómo hacer 8 sabores irresistibles con una sola base cremosa tipo cheesecake.Son ideales para:✔ Vender desde casa✔ Fiestas y reuniones✔ Emprender en repostería✔ Tener postres listos sin usar horno✨ Sabores incluidos: Fresa, Guayaba, Mango, Limón, Oreo, Nutella, Lotus Biscoff y PistachioAprenderás la técnica correcta para que queden firmes, cremosos y con presentación elegante.💡 Tip profesional: Esta receta base es perfecta para hacer en producción y dividir en varios sabores, optimizando tiempo y costos.🇺🇸 MI TIENDA EN AMAZON USA: https://www.amazon.com/shop/lasoletaarteencocina✅ RECETA :https://lasoleta.com/recetas-dulces/postres/8-recetas-en-vaso-sin-horno/IngredientesBASE:400 gramos queso crema2 latas leche condensada500 ml crema para batirFRESA:45 gramos pure de fresaGalleta Marbu molidaFrambuesasHojas de mentaPocky de fresaGUAYABA:45 gramos Pure de guayabaGalleta Marbu molidaHojas de mentaGuayabaMANGO:45 gramos pure de mangoGalleta Marbu molidaMango en cubosLIMON:30 ml jugo de limonGalleta de coco molidaRebanadas de limonHojas de mentaOREO:40 gramos galleta oreo molidaGalleta oreo molidaGalleta oreo miniNUTELLA:35 gramos nutellaGalleta oreo molidaBarquillo de chocolateAvellanasLOTUS BISCOFF:35 gramos Crema de lotusGalleta lotus molidaGalletas lotusPISTACHIO:35 gramos pasta de pistachioGalletas molidasPistachio molidoRosas deshidratadasCAPITULOS:00:00 Bienvenida y de que se trata la receta00:41 Preparacion de la base02:20 Fresa05:20 Oreo06:39 Limon08:41 Pistachio09:59 Mango12:04 Lotus Biscoff13:39 Guayaba15:20 Nutella16:58 Tips17:35 Otros SABORES18:13 TIPS para hacer todos parejos y uniformes19:20 SECRETOS PARA hacer menos sabores y calcular21:08 COMO anticipar las preparaciones22:07 Mas sabores!!!23:00 DespedidaWant to make easy, creamy, no-bake desserts in a glass that are perfect for selling? 💕 In this video from LA SOLETA ARTE EN COCINA, I'll show you how to make 8 irresistible flavors with just one creamy cheesecake-style base.They're ideal for:✔ Selling from home✔ Parties and gatherings✔ Starting a baking business✔ Having desserts ready without using an oven✨ Flavors included: Strawberry, Guava, Mango, Lemon, Oreo, Nutella, Lotus Biscoff, and PistachioYou'll learn the correct technique to make them firm, creamy, and elegantly presented.💡 Pro tip: This basic recipe is perfect for mass production and can be divided into several flavors, optimizing time and costs.IngredientsBASE:400 grams cream cheese2 cans sweetened condensed milk500 ml heavy creamSTRAWBERRY:45 grams strawberry pureeCrushed Marbu cookiesRaspberriesMint leavesStrawberry PockyGUAVA:45 grams guava pureeCrushed Marbu cookiesMint leavesGuavaMANGO:45 grams mango pureeCrushed Marbu cookiesDiced mangoLEMON:30 ml lemon juiceCrushed coconut cookiesLemon slicesMint leavesOREO:40 grams crushed Oreo cookiesCrushed Oreo cookiesMini Oreo cookiesNUTELLA:35 grams NutellaCrushed Oreo cookiesChocolate waferHazelnutsLOTUS BISCOFF:35 grams Lotus Biscoff creamCrushed Lotus Biscoff cookiesCookies Lotus Pistachio:35 grams pistachio pasteCrushed cookiesGround pistachiosDried rose petalsCHAPTERS:00:00 Welcome and what the recipe is about00:41 Preparing the base02:20 Strawberry05:20 Oreo06:39 Lemon08:41 Pistachio09:59 Mango12:04 Lotus Biscoff13:39 Guava15:20 Nutella16:58 Tips17:35 Other flavors18:13 Tips for making them all even and uniform19:20 Secrets for making fewer flavors and calculating21:08 How to anticipate preparations22:07 More flavors!!!23:00 GoodbyeSi te gustó este video, puedes compartirlo con tus amigos en las redes sociales 🌎Esto contribuirá en gran medida a promocionar mi canal.Por favor, dale ME GUSTA 👍 debajo del video y escribe un comentario.¡GRACIAS por ver el video y no olvides suscribirte al canal, no olvides hacer clic en la CAMPANITA 🔔 para no perderte ningún video nuevo!#postressinhorno #postresenvaso #cheesecakeenvaso #reposteriaparavender #lasoletaarteencocina¡Prepara deliciosos postres sin horno en solo una hora con esta receta facil y rápida! 💖 Te mostraré cómo hacer unos increíbles postres faciles y rapidos, perfectos para cualquier ocasión. Estos postres en vasitos son ideales para sorprender a todos. ¡GRACIAS por ver el video y no olvides suscribirte al canal, no olvides hacer clic en la CAMPANITA 🔔 para no perderte ningún video nuevo!

Receta de Gazpacho Español Tradicional Hecho a Mano | Receta Casera con Maja y Cuenco de Barro
Receta de Gazpacho Español Tradicional Hecho a Mano | Receta Casera con Maja y Cuenco de Barro yagru 2 vistas • 4 meses hace

🥣 Gazpacho Español Tradicional Hecho a Mano | Receta Casera con Maja y Cuenco de BarroDescubre cómo preparar un auténtico gazpacho español tradicional elaborado de forma artesanal, utilizando una maja y un cuenco de barro, como se ha hecho durante generaciones. Una receta sencilla, refrescante y llena de sabor, perfecta para los días más calurosos.Ingredientes500 g de tomate maduro1 pepino1 pimiento verde1 diente de ajo250 g de pan de miga de leña1 litro de aguaAceite de oliva virgen extraVinagre de vino blancoSal al gustoElaboraciónLava bien el tomate, el pepino y el pimiento verde. Pela el pepino y el diente de ajo.Coloca en el cuenco de barro el ajo con una pizca de sal y machácalo con la maja hasta obtener una pasta.Añade el pimiento verde troceado y continúa machacando poco a poco.Incorpora el tomate maduro en trozos y sigue trabajando la mezcla con la maja hasta que quede bien integrada.Agrega el pepino troceado y el pan de miga de leña, dejando que el pan absorba los jugos.Sigue machacando todos los ingredientes lentamente hasta conseguir una mezcla homogénea.Añade el aceite de oliva virgen extra y un chorrito de vinagre de vino blanco, mezclando suavemente.#recetadegazpacho #comohacerIncorpora el litro de agua poco a poco mientras continúas removiendo para obtener la textura deseada.Prueba y rectifica de sal y vinagre.Deja enfriar en el frigorífico antes de servir para disfrutar de un gazpacho bien refrescante.¡Un gazpacho preparado de forma tradicional, con todo el sabor de la cocina española de siempre!#Gazpacho #GazpachoEspañol #RecetaTradicional #CocinaEspañola #RecetaCasera #ComidaSaludable #Verano #RecetasFáciles #SaborTradicional #AOVE #CocinaMediterránea #HechoAMano #CuencoDeBarro #Maja #RecetasDeVerano¡Un gazpacho preparado de forma

Cómo Hacer Salmorejo en Thermomix (Con Mi Toque Personal)
Cómo Hacer Salmorejo en Thermomix (Con Mi Toque Personal) yagru 2 vistas • 4 meses hace

¡Hola a todos! Bienvenidos una vez más a Nos vamos de olla. Hoy tenemos un vídeo muy especial en casa de Isa. Vamos a hacer el desempaquetado (o unboxing) de su nueva Thermomix y, para estrenarla como se merece, vamos a preparar un delicioso salmorejo andaluz.Sigue el paso a paso de esta receta tradicional, ideal para los días de calor, con todos los trucos de Isa para que quede con la textura perfecta. ¡No te pierdas el momento del unboxing y cómo configuramos la máquina por primera vez!INGREDIENTES PARA EL SALMOREJO (6 PERSONAS):1 kg de tomates maduros (tipo pera)1 o 2 dientes de ajo (al gusto)150 g de miga de pan blanco40 g de vinagre (ajustado según vuestra petición especial)1 cucharadita de sal gorda100 g de aceite de oliva virgen extra4 huevos duros (para decorar)Jamón serrano picado (para decorar)PREPARACIÓN:Huevos: Cocer los huevos previamente (puedes usar el modo cocción de huevos de la Thermomix). Pelar y reservar.Triturar: Poner en el vaso el diente de ajo, los tomates lavados y cortados, y la sal. Triturar 30 segundos a velocidad 5.Pan y Vinagre: Añadir el pan y los 40 g de vinagre. Triturar durante 2 minutos a velocidad 10 para conseguir una textura fina.Emulsionar: Programar velocidad 5 y, con el cubilete puesto, verter el aceite poco a poco sobre la tapa para que caiga en hilo y emulsione perfectamente.Servir: Verter en una fuente y dejar enfriar en el frigorífico. Servir muy frío acompañado del huevo duro picado y el jamón.¿Qué os ha parecido el estreno de la máquina de Isa? Dejadnos vuestra opinión en los comentarios: ¿preferís decir unboxing o desempaquetado?¡Si te ha gustado, no olvides darle a LIKE y suscribirte para más recetas y momentos divertidos!#Salmorejo #Thermomix #RecetasFaciles #Unboxing #NosVamosDeOlla #CocinaTradicional

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