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Papas a la Francesa. Papas Fritas a la Francesa de Jauja Cocina Mexicana™. Papas suaves, ligeras y esponjadas por dentro. Doraditas y crujientes por fuera. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Papas a la Francesa. De botana a guarnición, son las favoritas y hacen sonreír a la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#papasalafrancesa #papas #frenchfries
RECETAS PARA LA FAMILIA EN CUARESMA @JaujaCocinaMexicana
Enchiladas de Queso. El Secreto Está en el Sabor de la Salsa https://youtu.be/FLNTcaLvU6c
Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I
Ensalada de Atún Fácil y con Mucho Sabor https://youtu.be/Cs5RqVTkThU
Los Mejores Camarones a la Diabla https://youtu.be/zzHGWrZqnIM
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Cómo Hacer Un Buen Ceviche de Camarón https://youtu.be/rNXWxiCsTH8
El Mejor Caldo de Pescado con Verduras https://youtu.be/D8ByYtKjWi0
Pescado a la Mantequilla, Cilantro y Limón https://youtu.be/eN2cUBQnVuA
Tortitas de Camarón con Nopales https://youtu.be/aD8jlQKKBWQ
Los Mejores Camarones al Ajillo https://youtu.be/zXx-GkmupCU
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
Calabacitas Rellenas de Queso Fáciles y Deliciosas https://youtu.be/IRIZG7kRa2w
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto https://youtu.be/mXxLX-qDW1w
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Tortitas de Chayote Rallado con Queso sin Capear https://youtu.be/v3gpE5G7Knc
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo https://youtu.be/9OUncLeeuCw
2 Ensaladas de Atún: Janet vs. Camarógrafo https://youtu.be/DYCi2gb70uo
Cómo Hacer Espagueti Rojo Bien Cremoso de Fiesta https://youtu.be/6Z_NLx_gHoI
Coctel de Camarón https://youtu.be/Wc-fGygcHp0
Pescadillas de Atún Económicas y Fáciles https://youtu.be/v5DG2ockrjE
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Pescado Adobado Asado https://youtu.be/K8rGxWRYXBs
Cómo Hacer un Buen Espagueti Alfredo https://youtu.be/Hzi9KRgt03s
Filetes de Pescado a los Tres Chiles https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana https://youtu.be/sxuIlQslbEk
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Caldo Silvestre de Verduras https://youtu.be/UdSlEw9LEzc
Rollitos de Acelga Rellenos con Queso https://youtu.be/MgzJqBskfyY
Calabacitas a la Mexicana con Queso y Elote Rápidas y Ricas https://youtu.be/Istsm5FmYNc
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana https://youtu.be/sxuIlQslbEk
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Ensalada de Surimi https://youtu.be/ofxqMS6EGfo
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Chiles en Vinagre https://youtu.be/bjilBszPx10
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Caldo Tlalpeño https://youtu.be/p2MUKTsI93c
Paletas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua Fresca de Piña Colada Cremosita https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
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Pan de Plátano. Pan de Plátano de Jauja Cocina Mexicana™. Pan de Plátano con mantequilla, nuez, vainilla y canela suavecito y esponjado. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Pan de Plátano a la perfección desde la primera vez. El favorito para consentir a la familia desde el desayuno hasta la merienda, y perfecto para chopear con café o leche. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Pan de Vainilla Super Esponjoso https://youtu.be/4lIXhxwirR4
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Gelatina de Queso Crema y Chocolate https://youtu.be/fhQY7c_cZTU
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Panqué de Nuez https://youtu.be/2ru624-TWnw
Gelatina de Cajeta https://youtu.be/69jD8naTX4Y
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema https://youtu.be/fcLmTqkKAc0
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Empanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXA
Flan Napolitano https://youtu.be/HhNiEkn_Bws
Arroz con Leche https://youtu.be/t8833MiX4qY
Galletitas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg
Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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INGREDIENTES
2 tza harina de trigo de todo uso, ⅛ cdta sal, ¼ cdta canela, 4 plátanos (banana) maduros grandes, 3 huevos grandes, ½ tza mantequilla (100 gm), 1 cda vainilla, 1 tza azúcar, 1 cda polvo de hornear, ½ cda bicarbonato, ⅛ tza leche, ½ tza nuez quebrada + 1 cdta harina de trigo
Atole de Arroz con Leche. Atole de Arroz con Leche de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Atole de Arroz con leche cremoso y espesito con canela y vainilla. Receta completa paso-a-paso, tips e ingredientes de cómo hacer Atole de Arroz con Leche. El favorito de la familia de desayuno a merienda, y una tradición en festejos familiares. Para acompañar Tamales y Pan de Muerto https://youtu.be/Nzj6cfxeknY y calientito para el frío. Buen provecho y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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ALMUERZOS Y MERIENDAS PARA EL FRÍO @JaujaCocinaMexicana
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Avena https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Pan de Muerto Tradicional https://youtu.be/Nzj6cfxeknY
Mole de Olla Verde https://youtu.be/wQPVlyLsQ7o
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Caldo de Res Estilo Michoacán https://youtu.be/RK7fMWx9BDQ
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso https://youtu.be/NXGWW8W3mss
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Crema de Brócoli https://youtu.be/p6D_COuUFwI
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Sopa de Champiñones en Chiles Ancho y Pasilla https://youtu.be/pP2m_HyL6zY
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Sopa de Verduras https://youtu.be/pNMfnNw3Q6A
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Calabacitas con Carne de Puerco https://youtu.be/PtWn2TtGdOA
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo
Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk
Estofado de Pollo Sencillo y Muy Sabroso https://youtu.be/seGn0SFPqw4
Sopa de Pollo con Fideos https://youtu.be/ATHaSEhdxJY
Rollitos de Jamón y Queso https://youtu.be/-rnM9LHvskg
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Espagueti Rojo con Salchicha para los Niños https://youtu.be/enZ7X2eEte0
Caldo Tlalpeño https://youtu.be/p2MUKTsI93c
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida https://youtu.be/N1HMxusj8FI
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Frijoles Charros https://youtu.be/11mffWuVAKs
Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q
Pollo en Pipián Rojo https://youtu.be/R65MRN0QUE8
Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE
Soufflé de Queso ¡Facilísimo! https://youtu.be/k2NB8qbm-QQ
Coliflor Gratinada en Salsa de Queso https://youtu.be/pIdl9LRztq8
Milanesas Rellenas de Jamón y Queso para los Niños https://youtu.be/OnkHYEiaVqY
Pastel Azteca https://youtu.be/3mGcFFkI9cg
Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Pollo en Crema de Champiñones https://youtu.be/TfZDgh9Y_Tc
Carne Deshebrada en Chile Chipotle https://youtu.be/jAXTxYTIwMY
Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Pay de Manzana https://youtu.be/T0qAadOVeac
Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU
Gorditas Dulces de Requesón ¡ SUAVECITAS ! https://youtu.be/v2LxANlYcL8
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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Atole de Avena. Atole de Avena de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Atole cremoso con hojuelas de avena, leche, canela y vainilla. Receta completa paso-a-paso, tips e ingredientes de cómo hacer Atole de Avena. Un favorito de desayuno a merienda, y una tradición en festejos familiares. Calientito para el frío y para acompañar Tamales https://youtube.com/playlist?l....ist=PL_0jAerHsjXG7vC Rosca de Reyes https://youtube.com/playlist?l....ist=PL_0jAerHsjXG9HW o Pan de Muerto. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS DE AÑO NUEVO Y DÍA DE REYES @JaujaCocinaMexicana
Rosca de Reyes https://youtu.be/iWbVYWr2_2Q
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Lasaña para Cena de Navidad y Año Nuevo https://youtu.be/f29C4nLLvLQ
Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA
Pechugas de Pollo Rellenas https://youtu.be/Tz0d968K4VI
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto https://youtu.be/mXxLX-qDW1w
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Saludable Sopa de Fideo con Verduras https://youtu.be/DDmEBX-nq-A
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Papas Gratinadas con Queso y Crema https://youtu.be/ogqNrXYZRBs
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Papas a la Mantequilla https://youtu.be/Sb_farHHD5g
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Polvorones de Nuez https://youtu.be/DkOWpJNIddo
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
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Atole de Guayaba. Atole de Guayaba de Jauja Cocina Mexicana™. Atole dulce, espeso y calientito de guayaba fresca, canela y piloncillo. Receta de cómo hacer Atole de Guayaba, técnicas paso-a-paso, y secretos de cómo hacer Atole de Guayaba, Un atole tradicional de @JaujaCocinaMexicana y un favorito de la familia para el desayuno, para acompañar tamales, y para las celebraciones de fin de año. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse youtube.com/@JaujaCocinaMexicana
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RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana
Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Tamales Verdes https://youtu.be/Uj3kb9OPLPQ
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Pollo en Adobo al Horno https://youtu.be/m3V9qdaXYqs
Lomo Relleno Adobado https://youtu.be/ef9T7W0fSK8
Pavo Relleno al Horno https://youtu.be/J_HIUWRlMZI
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4
Espagueti Verde https://youtu.be/pU5EimFoFY0
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INGREDIENTES PARA 2 L ATOLE DE GUAYABA
350 gm de guayaba, 2 tza agua, 1 rama canela, 150 - 200 gm piloncillo, 1 tza agua + 4½ cda copeteadas fécula de maíz, ¾ cdta bicarbonato de sodio, 5 tza leche
Rajas con Crema. Rajas con Crema y Elote de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Rajas de chile poblano con Crema y Elote. de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y técnicas de cómo hacer Rajas de Chile Poblano asado con Crema y Elotes fresco. El acompañamiento perfecto para la taquiza familiar. Buen provecho y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#rajasconcrema #rajasconcremayelote #rajas #elote
RECETAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
2 Ensaladas de Atún: Janet vs. Camarógrafo https://youtu.be/DYCi2gb70uo
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Tortitas de Camarón con Nopales https://youtu.be/aD8jlQKKBWQ
Tortitas de Atún. Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén https://youtu.be/v5ikvH4bE_I
Ensalada de Atún Fácil y con Mucho Sabor https://youtu.be/Cs5RqVTkThU
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
¿Qué Hago de Comer Sin Carne Para Este Viernes? https://youtu.be/B5Dcny0a9zo
Calabacitas Rellenas de Queso Fáciles y Deliciosas https://youtu.be/IRIZG7kRa2w
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Pescadillas de Atún Económicas y Fáciles https://youtu.be/v5DG2ockrjE
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I
Filetes de Pescado a los Tres Chiles https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana https://youtu.be/sxuIlQslbEk
Los Mejores Camarones a la Diabla https://youtu.be/zzHGWrZqnIM
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Cómo Hacer Un Buen Ceviche de Camarón https://youtu.be/rNXWxiCsTH8
Ensalada de Atún con Pasta https://youtu.be/i9RIuAjYonA
El Mejor Caldo de Pescado con Verduras https://youtu.be/D8ByYtKjWi0
Pescado a la Mantequilla, Cilantro y Limón https://youtu.be/eN2cUBQnVuA
Los Mejores Camarones al Ajillo https://youtu.be/zXx-GkmupCU
Tortitas de Chayote Rallado con Queso sin Capear https://youtu.be/v3gpE5G7Knc
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo https://youtu.be/9OUncLeeuCw
Coctel de Camarón https://youtu.be/Wc-fGygcHp0
Pescado Adobado Asado https://youtu.be/K8rGxWRYXBs
Cómo Hacer un Buen Espagueti Alfredo https://youtu.be/Hzi9KRgt03s
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Rollitos de Acelga Rellenos con Queso https://youtu.be/MgzJqBskfyY
Calabacitas a la Mexicana con Queso y Elote Rápidas y Ricas https://youtu.be/Istsm5FmYNc
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
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Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
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Chiles en Vinagre https://youtu.be/bjilBszPx10
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
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Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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Calabacitas a la Mexicana. Calabacitas a la Mexicana de Jauja Cocina Mexicana™. Calabacitas con Elote, clásicas de @JaujaCocinaMexicana Faciles de preparar, saludables y riquisimas! Para disfrutar con toda la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Como Hacer Tortillas de Maiz https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc
Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/l4RVlKkh-uA
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Pasta de Mole https://youtu.be/fPnCCuk7BSQ
Lomo Relleno Adobado https://youtu.be/ef9T7W0fSK8
Fajitas de Pollo https://youtu.be/CLqRRtQk_Mg
Bistec en Salsa Verde con Papas https://youtu.be/LANtP-LxiEc
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Enchiladas Suizas https://youtu.be/tcxnei-c0_o
Carne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTM
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Albondigas al Chipotle https://youtu.be/ssRbUxSwObE
Pechugas de Pollo en Crema de Chipotle https://youtu.be/aIdoIsoI53Q
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Huevos Rancheros https://youtu.be/1Vddm3U7B4Q
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
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INGREDIENTES
½ kg calabacitas italianas, ½ kg jitomate, 1 tza elote cocido, 2 cebolla, 2 chiles serrano, 1 diente ajo, 1 cda caldo de pollo en polvo
Cómo Curar Ollas de Barro. Cómo Curar Ollas de barro de Jauja Cocina Mexicana™. Tips y método paso-a-paso de cómo curar ollas, cazuelas y comales de barro, utensilios tradicionales de la cocina Mexicana. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana #VámonosALaEstufa @JaujaCocinaMexicana
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RECETAS BIEN MEXICANAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Bisteces de Carne Molida con Papas a la Francesa https://youtu.be/f2XGbI1bOsw
3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear https://youtu.be/x31zsYW-MCY
Chiles en Nogada https://youtu.be/g5QcDLIOfBY
Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I
Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Birria de Res y Tacos de Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM
3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear https://youtu.be/x31zsYW-MCY
Barbacoa de Res al Estilo del Norte https://youtu.be/N3TU35PnnI8
Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera https://youtu.be/-Bi0cC6uzDs
Empanadas de Carne https://youtu.be/uxb7qSNFkg8
Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa https://youtu.be/WAo4ZU-Wqos
La Comida Fácil y Económica De Hoy https://youtu.be/QAAUD3eKBu8
Arroz Blanco https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto https://youtu.be/mXxLX-qDW1w
Calabacitas con Carne de Puerco https://youtu.be/PtWn2TtGdOA
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q
Pollo en Pipián Rojo https://youtu.be/R65MRN0QUE8
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso https://youtu.be/NXGWW8W3mss
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Micheladas de Sabores Bien Frías https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
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Pudding de calabaza : Hola a todo@s después de enseñaros algunos de los platos de la cocina tailandesa nos faltaba un postre tailandés. Hoy os traigo "Pudding de calabaza" ó Khanom fug tong , uno de los dulces más típicos de Tailandia para que conozcáis un poco más de la gastronomía tailandesa. Espero que os guste, saludos a todos!!
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Hasta la próxima receta. *-*
Sopa de noodles con ternera guisada o "Kuay Tiaw Nua Tun"(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น), un plato que me encanta y que os quiero enseñar a preparar en casa para que podáis disfrutar y saborear ésta receta de gusto delicioso en la que la ternera cocinada lentamente se llena de aromas y sabores de las distintas especias, quedando muy tierna e increíblemente sabrosa. Leer más: http://wp.me/p3RVTb-kt
Glosario:
Kuay Tiaw (ก๋วยเตี๋ยว)= Palabra usada para definir casi todas las recetas de noodles
Nua (เนื้อ)= Carne de vaca o ternera
Tun (ตุ๋น)= Guisado, cocido durante mucho tiempo, hasta que los ingredientes se quedan muy tiernos
Ingredientes:
- 500 g. de ternera con hueso
- 500 g. de ternera para guisar
- 400 g. de noodles hidratados (al gusto, de arroz, soja o huevo)
- 250 g. de brotes de soja
- 2 litros de agua
- 2 nabos
- 1 rama de apio
- 4 cucharadas de salsa de soja light
- 1 cucharada de salsa de soja oscura
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/2 cucharada de azúcar blanco
- 3/4 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de cilantro en grano
- 4 hojas de laurel
- 2 ramitas de canela
- 2 anises de estrella
- aceite vegetal
- unas ramitas de cilantro y cebollino picado
- una cabeza de ajos picada y frita
Acompañantes:
- brotes de soja
- lechuga rizada
- albahaca tailandesa (Si puedes conseguir)
Condimentos:
- pimienta blanca en polvo
- chili en polvo
- salsa de pescado
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Quiero compartir con vosotros otro plato calentito y especialmente apetecible en los días de frío, además es un desayuno muy típico en toda Asia, el “Congee” o “Jok” (โจ๊ก) en tailandés y es verdaderamente delicioso. En cada país de Asia se suele preparar con algunas pequeñas diferencias, hoy vamos a hacer la versión tailandesa con cerdo o “Jok Mu” (โจ๊กหมู).
▶ IMPRIMIR LA RECETA https://wp.me/p7j6SB-1sL
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
Para marinar el cerdo
400 g. Cerdo picado
1/2 cucharada Maicena
1 cucharada Salsa de soja ligera
1 cucharadita Azúcar
½ cucharadita Sal
½ cucharadita Bicarbonato
Un poco Pimienta blanca
Para la sopa
600 g. Huesos de cerdo
200 g. Arroz jazmín
3 litros Agua
10 tallos Cilantro (si encontráis la raíz mejor)
1 cucharada Sal
Para el topping
1 tallo Cebollino
10 g. Cilantro
1 trozo Jengibre
4 Huevos
Pimienta blanca (al gusto)
▶ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1sL
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◉ Como haver Pan chino al vapor de forma casera paso a paso - Chinese Steamed Bread Recipe
Receta para 6 panecillos l The recipe for 6 buns
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1eP
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[SUB] ◉ Receta de Rollitos de langostinos estilo Thai - Thai Crispy Shrimp Spring Rolls Recipe
Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-13r
◉ Salsa de chili dulce casera - Homemade Thai Sweet Chili Sauce: https://youtu.be/K2_Nrve_64Y
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Vamos a preparar mi plato de curry japonés favorito, Pollo Katsu curry. Se trata de pollo rebozado y frito, servido junto con arroz, y se cubre con el curry japonés por encima, es súper sencilla y siempre sale muy rica.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (conseguir los ingredientes: https://amzn.to/44EhJlL)
▶︎ PARA EL CURRY
½ PAQUETE DE CURRY JAPONÉS
1 LITRO DE AGUA
2 CEBOLLAS
2 DIENTES DE AJO
SAL
PIMIENTA
JENGIBRE ENCURTIDO JAPONÉS O BENI SHOGA (PARA DECORAR, OPCIONAL)
▶︎PARA EL POLLO FRITO (POLLO KATSU)
4 CONTRAMUSLO DE POLLO DESHUESADO
4 HUEVOS
100 G. DE PAN RALLADO JAPONÉS O PANKO
100 G. DE HARINA DE TRIGO
SAL
PIMIENTA
ACEITE PARA FREÍR
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▶︎ Pastilla de curry japonés:
(Suave) https://amzn.to/2ZLSf7l
(Medio) https://amzn.to/3c59qmR
(Picante) https://amzn.to/2ZTXS3F
▶︎ Cacerola De Hierro Fundido https://amzn.to/2XBfput
▶︎ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-25j
▶︎ INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
ARROZ JAPONÉS COCIDO (PARA ACOMPAÑAR)
400 G. DE CONTRAMUSLO DE POLLO
½ PAQUETE DE CURRY JAPONÉS
2 HOJAS DE LAUREL (OPCIONAL)
1 CEBOLLA MEDIANA
2 PATATAS MEDIANAS (UNOS 400 G.)
2 ZANAHORIAS ( UNOS 250 G.)
2 DIENTES DE AJO
4 RODAJITAS DE JENGIBRE
½ CUCHARADITA DE SAL
½ CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA
AGUA (HASTA QUE CUBRA EL POLLO)
ACEITE VEGETAL
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◉Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/roll....-de-platano-rollitos ◉ Os presento un dulce muy sencillo y delicioso, un Roll de plátano que acompañaremos con una salsa de caramelo estilo tailandés. Se trata de una receta muy sencilla y muy fácil de hacer en casa, ya que no necesitamos demasiados ingredientes en su elaboración.
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Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito o "Ka-prao Mu Khai-dao" (กะเพราหมูไข่ดาว), Se trata de un plato muy completo que lleva carne, huevo y arroz, sólo necesitamos una bebida y ya tenemos un menú completo, además en Tailandia éste plato es considerado un tipo de comida rápida ya que en los restaurantes que lo sirven, tienen preparado el arroz y el resto de ingredientes, en un par de minutos podemos estar disfrutando de nuestro plato.
Leer más: http://www.kwanhomsai.com/salt....eado-de-cerdo-con-al
Glosario:
- Salteado = Pad (ผัด)
- Cerdo = Mu (หมู)
- Albahaca tailandesa = Bai Ka-prao (ใบกะเพรา)
- Huevo = Khai (ไข่)
- Huevo frito= Khai-dao (ไข่ดาว)
- Salsa de ostras = Nam man hoy (น้ำมันหอย)
Ingredientes: Para 2 personas
- 250 g. de carne de cerdo picada
- 2 huevos
- 10 g. de albahaca fresca
- 4 chilis machacados
- 2 dientes de ajo machacados
- 1.5 cucharada de salsa de soja light
- 1.5 cucharada de salsa de pescado
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharadita de azúcar
- aceite vegetal
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◉ MÁS INFORMACIÓN DE LA RECETA https://wp.me/p7j6SB-1Pq
◉ PASTA WONTÓN CASERA https://youtu.be/xWM0ntAjQ7I
INGREDIENTES: PARA 25 PIEZAS DE WONTON
25 UNIDADES DE PASTA WONTÓN
400 G. DE CARNE DE POLLO PICADO
1/2 ZANAHORIA RALLADA (50 G.)
4 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE TALLOS DE CILANTRO
¼ CUCHARADITA DE PIMIENTA BLANCA EN GRANO
1 CUCHARADA DE “MAICENA”
1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA
½ CUCHARADA DE AZÚCAR BLANCO
½ CUCHARADITA DE SAL
½ CUCHARADA DE ACEITE DE SÉSAMO (OPCIONAL)
▶︎AJO FRITO
1 CABEZA DE AJO
ACEITE VEGETAL
▶︎ PARA LA SALSA
1 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA OSCURA
2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE ARROZ
2 CUCHARADAS DE AZÚCAR
½ CUCHARADITA DE SAL
CHILE MACHACADO ALGUSTO (OPCIONAL)
▶︎PARA ADORNAR
LECHUGA “LLORO”
CILANTRO
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Como hacer Pan relleno al vapor o “Baozi” paso a paso, receta muy fácil. How to make Chinese Steamed Pork Buns step by step.
◉Receta para 8 bollos l The recipe for 8 buns
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1fg
Pan chino al vapor (Mantou): https://youtu.be/3NSejhnQkVg
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Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/receta-de-dimsum-shumai/
◉ Serie: Cocino⎜Asia (China)
◉Nota: Como podéis ver mi español no es bueno, por eso he intentado poner el máximo de información de todas las recetas en mi página web. Os recomiendo que la visitéis!
◉ Ingredientes para: 20 Piezas
- 20 unidades de pasta wonton
- 200 g. de cerdo picado
- 200 g. de langostinos picados
- 2 setas shitake seso y hidratadas
- 5 g. de cebolletas (la parte verde)
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- zanahoria para decorar
- 1/2 cucharada de maizena
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1/2 cucharada de salsa de soja ligera
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de sal
◉ Ingredientes para la salsa
- 2 cucharadas de salsa de soja ligera
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar blanca
-1/2 cucharada de salsa de soja oscura
