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Aprende hacer unos panecillos 100% integrales saludables y muy ricos. Receta fácil, explicación detallada.
★ Para preparar los panecillos vas a necesitar los siguientes ingredientes:
500 g de harina integral de trigo (10% de proteinas)
8 g de levadura fresca ó 2,7 g de la seca
350 g de agua
8 g de sal
20 g de azúcar
15 g de mantequilla sin sal
Harina para espolvorear la mesa.
★Música: Hungarian Rhapsody No. 2 (by Liszt)
Recetas de cocina casera y fácil. Receta de pan de molde casero deliciosos y aromático. En este vídeo puedes ver como hacer pan de molde para sandwiches y tostadas. Una vez que lo pruebes se volverá en un imprescindible de tu hogar. Es posible que te guste más que el pan bimbo. Este pan de molde o pan de caja lo pueden hacer incluso los novatos y les va salir muy bien. Cualquier sándwich hecho con este pan enseguida sube a un nivel superior. Y una tostada de este pan en el desayuno hará que las mañanas se conviertan un momento del día esperado y deseado.
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★ Mi tamiz: http://amzn.to/2IyxdxR★ Ingredientes:
500 g de harina de fuerza (10,5-11% de proteínas)
12 g de levadura fresca ó 4 g de la seca
40 g de miel
10 g de sal
30 g de mantequilla
200 g de leche
130 g de agua
1/2 cdta. de azúcar
★ Música:
Intractable de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/
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Artista: http://www.twinmusicom.org/
Delicioso pollo con almendras chino, una receta muy fácil de hacer que no dejará indiferente a nadie. Una comida saludable y completa. Aprende a prepararla y disfruta de comida china en tu casa en cualquier momento.
Ingredientes:
Pollo con almendras
500 g de carne de pollo
100g de almendras
1 pimiento mediano
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 zanahoria pequeña
Salsa
1 cda de almidón de maíz
3 cds de salsa de soja
3 cds de salsa de ostras
1,5 cds de vino chino
1 cdta de aceite de sésamo
50-80 ml de agua
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Tres recetas de deliciosas masas de pizza. Se hace la masa con harina de trigo común, la de todo uso. Elige la receta de mas que más te guste y disfruta preparando en casa tu propia pizza.
Masa con prefermento
Prefermento
150 g de harina
7 g de levadura fresca
170 -190 ml de agua
Masa
150 g de harina
5 g de sal
10 g de azúcar
2 cds de aceite
Masa con reposo en la nevera
300 g de harina todo uso
200 ml de agua
5 g de sal
4 g de levadura fresca
Masa con agua de cocción de patatas
300 g de harina
180 ml de agua de patata
1 cda de aceite
6 g de levadura fresca
1 cdta de sal (opcional)
Salsa de tomate: https://youtu.be/h_F1rWLTJmE
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Delicioso pastel de repollo y verduras que se hace rápido. Una receta fácil y saludable que gustará a todos.
Ingredientes:
350 g de repollo
400 g de calabaza
1 puerro
1/4 de pimiento
1 zanahoria
Cobertura
4 huevos
50 ml de leche
100 g de harina
4 cds de aceite
6 g de polvos de hornear
sal, especias al gusto
Para espolvorear
100 g de queso tipo mozzarella
parmesano al gusto
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Deliciosas galletas orejitas de canela y queso crema. Con un sabor tan irresistible que no puedes comer solo una. Dos de estas galletas de canela y un café te darán el chute de felicidad para que te sonría cualquier lunes :)
Ingredientes:
250 g de harina de trigo común
200 g de queso crema
100 g de mantequilla
1 cdta de azúcar
1 cdta de canela
1 cdta de polvos de hornear
1 pizca de sal
Azúcar para rebozar las galletas
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Receta de cerdo agridulce deliciosa. Comida china fácil. Otra receta de cerdo agridulce: https://youtu.be/eifg-HmXPg8
Ingredientes:
500-600 g de carne de cerdo
3 dientes e ajo
1/2 cdta de jengibre en polvo
4 cds de salsa de soja
1 cda de maicena
1 pimiento rojo grande
1 zanahoria
250-300 g de piña en su jugo
salsa de soja para dar el toque final
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Receta de tarta de miel rusa tradicional. Tarta medovik. Muy aromática y tierna. Una tarta para muy popular de las fiestas y celebraciones. Se prepara con ingredientes asequibles y económicos. Un postre que hará delicias al paladar de tus comensales. Se hace fácil. Receta de postre para triunfar.
Ingredientes:
125 g de miel de abeja
100 g de mantequilla
2 yemas
70 g de azúcar
300 g de harina de todo uso
4 g de bicarbonato de sodio
20 g de ron
500 g de nata fresca o crème fraîche
40-60 g de azúcar glas o azúcar impalpable
1 cdta de esencia de vainilla
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Desde que empezó otoño no hay semana que no haga lentejas. Es mi legumbre favorita. Me gusta que tengan mucho sabor y hoy comparto algún que otro truco para hacer unas lentejas mundiales 😋
Ingredientes:
450 g de lentejas
300-400 g de costillas de cerdo
1 chorizo
1/2 cebolla
1/4 de puerro
1 zanahoria
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate
2 cdts de carne de pimientos choriceros
1 hoja de laurel
Para el adobo de costillas
pimentón, comino, orégano, ajo en polvo, pimienta negra molida, sal, aceite
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Receta de hamburguesas de pechuga de pollo jugosas y deliciosas en 15 minutos y sin mancharse las manos.
Ingredientes:
500-600 g de pechuga de pollo
1/2 cebolla pequeña
1 diente de ajo
2 huevos
250 ml de yogur natural o nata o crema para cocinar
2 cds. de almidón o fécula de maíz
sal, pimienta negra, especias al gusto
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Deliciosa receta de solomillo de cerdo a la cerveza. Para los momentos cuando quieres hacer algo especial pero no tienes mucho tiempo y quieres sorprender.
Ingredientes:
1 solomillo de 500-600 g
1 cebolla
2 dienes de ajo
1 cdta de tomate concentrado o 1 cda de salsa de tomate
1 cda de harina
1 lata de cerveza
200 ml de caldo
1 cda de mostaza
sal, pimienta negra molida, pimentón, tomillo al gusto
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Este vídeo es sobre cómo hacer en casa masa madre. Una receta de masa madre de 5000 años de antiguedad. Explicación detallada, paso a paso. Receta fácil.
★ La segunda parte del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=q6k8wdDCAr0★ Facebook: https://www.facebook.com/esbieta1/
★ Música:
Enchanted Journey de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/
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Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100194
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Talky Beat de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://www.twinmusicom.org/song/265/talky-beat
Artista: http://www.twinmusicom.org
Bazlama, un pan plano turco que se hace con la masa fermentada y queda con un bolsillo para poder rellenarlo. Aunque tambien sirve para acompañar cualquier tipo de comida, mojarlo en salsa. Tiene miga de pan, blandita y mullida.
Ingredientes:
550 g de harina de todo uso
20 g de levadura fresca o 7 g de la seca
180 ml de leche
180 ml de agua
1 cdta de sal
1 cdta de azúcar
mantequilla, perejil para servir
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Receta de pan de barra sin amasar. Muy fácil de hacer. Un pan para principiantes lleno de sabor. Con una miga esponjosa y una corteza crujiente. Un pan perfecto para acompañar todo tipo de comidas, para hacer bocadillos, para los desayunos y cenas. Un pan de barra que siemrpe queda bien.
Explicación detallada, paso a paso.
★Ingredientes:
400 g de harina de fuerza W260-300 (con 11-13% de proteínas)
6 g de levadura fresca ó 2 g de la seca
300 - 320 g de agua
7 g de sal
+ harina para espolvorear la mesa
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Estas hamburguesas de repollo me tiene enamorada, no o imaginas lo deliciosas que son. Ademas se preparan con pocos ingredientes. Una comida económica y fácil de preparar que gustará a todos.
Ingredientes:
500 g de repollo
1/2 cebolla
3 huevos
sal, comino molido, orégano al gusto
pan rallado para rebozar
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Una comida riquísima, fácil y rápida de hacer. Khachapuri georgiano de queso o tortillas de trigo rellenas de queso son una delicia. La receta es muy sencilla y económica, perfecta para los principiantes. Se comen calientes, nada mas sacadas de la sartén.
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➡Receta con ingredientes e instrucciones por escrito está aquí: https://www.recetasdesbieta.co....m/khachapuri-de-ques
Si las galletas a parte de ser ricas también son bonitas, el placer de comerlas es el doble. No dejes de probar estas encantadoras galletas "Sonrisas" que van rellenas con delicioso relleno de queso crema. Galletas para acompañar el té o café. Galletas para el desayuno o merienda.
Ingredientes:
300 g de harina de todo uso
1 cdta de polvos de hornear
1 cdta de sal
1 cda de azúcar
120 g de mantequilla fría
1 yema de huevo
130 ml de leche fría
Relleno
220 g de queso crema
60 g de azúcar glas
8 g de azúcar de vainilla
Ralladura de 1 limón
1 cda de harina
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Deliciosas galletas que se llaman sochniki. Están hechos con una deliciosa masa de galletas y rellenos con queso crema aromatizado con cnela. Si te gustan las tartas de queso, estas galletas te van a encantar. Perfectos para una merienda o para comerlas a media mañana con una taza de café.
Receta:
330 g de harina
100 g de mantequilla
125 g de yogur
50 g de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
1 cdta de polvos de hornear
1 huevo
Relleno
350 g de queso crema
2 cds de azúcar
1 clara
25 g de harina
1-2 pizcas de canela
Para pincelar
1 yema
1-2 cdtas de agua
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