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Donuts (donas) caseros auténticos- 2 tipos de glaseado
Donuts (donas) caseros auténticos- 2 tipos de glaseado yagru 0 vistas • 6 meses hace

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Receta de donuts caseros auténticos muy ricos. Receta fácil, explicación detallada.
★INGREDIENTES:

320 g de harina de todo uso
15 g de levadura fresca o 5 g de la seca
145 g de leche
1 huevo mediano
40 g de mantequilla o manteca de cerdo
50 g de azúcar
3 g de sal

GLASEADO 1

100 g de azúcar glas o impalpable
1-2 cdas. de agua
1 cda. de sirope de fresas (opcional)

GLASEADO 2

150 g de azúcar glas o impalpable
60 g de mantequilla sin sal
45 g de leche evaporada
1/2-1 cda. de agua
5 g de azúcar glas vainillado o unas gotas de esencia de vainilla (opcional)



Música: Cryin In My Beer de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

Minor With Cricket de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Airport Lounge - Disco Ultralounge de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Naranja escarchada casera - Receta fácil
Naranja escarchada casera - Receta fácil yagru 0 vistas • 6 meses hace

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Aprende cómo hacer la naranja escarchada casera muy rica. Explicación detallada, paso a paso.

★Ingredientes:

2 naranjas grandes y maduras (700 - 800 g)
430 g de azúcar

Receta de panettone: https://www.youtube.com/watch?v=QIlF0VPK-2c

Música: Cryptic Sorrow - Atlantean Twilight de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Receta de pan gallego artesano - Moña gallega - Galician bread
Receta de pan gallego artesano - Moña gallega - Galician bread yagru 0 vistas • 6 meses hace

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Con este vídeo puedes aprender hacer pan gallego casero (moña gallega). Ver los detalles que hay que tener.
★Ingredientes:

420 g de harina de fuerza W 265 - 320
130 g de masa madre
8 g de sal
3 g de levadura (opcional)
390-435 g de agua blanda (de mineralización muy débil)

Masa madre (pie de masa, masa vieja):

70 g de harina de fuerza W 265 - 320
55 g de agua blanda (de mineralización muy débil)
3 g de levadura
2 g de sal

★ Facebook: https://www.facebook.com/esbieta1/

★ Música:

64 Sundays de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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TITLE1 de ARTIST1 está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Disco con Tutti de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Folk Round de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Masa de empanadillas japonesas GYOZAS + relleno clásico
Masa de empanadillas japonesas GYOZAS + relleno clásico yagru 0 vistas • 6 meses hace

Receta de masa de empanadillas japonesas gyozas y la del relleno mas popular. Aunque estas empanadillas admiten cualquier tipo de relleno. También en este video enseño 2 técnicas distintas del formado de las empanadillas gyozas y como hay que cocinarlas. Estas empanadillas se pueden servir en almuerzo y cena como primer plato o plato único. Si te gusta la comida japonesas, y en general asiáticas, estás empanadillas conquistarán tu corazón.
✔︎Aquí explico cómo hacer las gyozas congeladas:
https://bit.ly/2KRgkSg

#gyozas
#masaempanadillas
#hacergyozas

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✔︎ Ingredientes:

Masa

400 g ó 3 tz. de harina
240 - 260 ml de agua
3 cds. de almidón de maíz
1 cdta de sal
------------------------------------------------------------
Relleno

500 g de carne de cerdo picada
250 g de col
2 - 3 diente de ajo
50 g de cebollino
1 cdta. de jengibre
--------------------------------------------------------------
Aderezo del relleno

1 cdta. de azúcar
1 cda. de agua caliente para disolver el azúcar
2 cda. de soja
1 cda. de vinagre de arroz
1 cdta. de aceite de sésamo
sal al gusto

TARTA SACHER IGUAL LA QUE SIRVEN EN HOTEL SACHER. ES ESTA RECETA
TARTA SACHER IGUAL LA QUE SIRVEN EN HOTEL SACHER. ES ESTA RECETA yagru 0 vistas • 6 meses hace

Receta de tarta Sacher como la que puedes degustar en Viena. En la búsqueda de la receta original, que se considera secreta, todo el mundo pone enfoque en los ingredientes. Se piensa que lleva algún ingredientes secreto que la hace especial. Pero nada mas lejos de la realidad. Los ingredientes que lleva la tarta Sacher son simples y bien conocidos. Lo que realmente marca la diferencia son dos cosas: 1. la técnica de elaboración de la tarta; 2. la calidad de los ingredientes. Especialmente del chocolate. Dicen que para el hotel Sacher se fabrica un chocolate especial para hacer la tarta Sacher. Y que es la mezcla de tres chocolates... estos son los detalles que marcan la diferencia. Pero en casa siempre podemos elegir la mejor materia prima, poner el cariño y prepara una Sacher que no tendrá nada que envidiar a la que sirven en Viena.

INGREDIENTES:

150 g de harina
30-90 g de azúcar glas
120 g de chocolate 70%
120 g de mantequilla
6 huevos L o 7 M
50-90 g de azúcar

Relleno
200 g de confitura de albaricoque
80 ml de agua


Cobertura

200 g de chocolate
120 g de azúcar
120 ml de agua


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Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)

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Roscón de reyes tradicional - Tierno y jugoso de un día para otro
Roscón de reyes tradicional - Tierno y jugoso de un día para otro yagru 0 vistas • 6 meses hace

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Aprende hacer un roscón de reyes tradicional deliciósoimo que queda jugoso de un día para otro. Explicación detallada, paso a paso. ¡No dejes de probarlo!
★ INGREDIENTES:

Decoccion

40 g de harina
90 g de leche

Prefermento

decocción
18-21 g de levadura fresca o 6-7 g de la seca
30 g de azúcar
15 g de ron o zumo de naranja o agua
15 g de agua de azahar o zumo de naranja o agua
20 g de leche
2 huevos medianos
30 g de harina de fuerza W300

Masa

prefermento
335 g de harina de fuerza W 300
6 g de sal
85 g de azúcar
95 g de mantequilla sin sal
ralladura de 1 naranja
ralladura de 1 limón

Huevo para pintar roscón

Fruta escarchada, almendras laminadas, azúcar para adornar.

Música:

Canon in D Major de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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