Canales
Aprende con este vídeo cómo hacer Pollo a la Coca Cola en Salsa. Una receta económica, muy fácil y rápida de hacer. Su sabor es muy similar al pollo en salsa tradicional, pero con el toque un poco diferente que le aporta el refresco de cola 😋💕
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Ingredientes:
- 1 kilo de piezas de pollo (jamoncitos)
- 1 lata de refresco de coca de 33 cl (coca-cola)
- 3 cdas de aceite de oliva virgen extra (45 ml)
- 3 dientes de ajo
- 2 cebollas
- Sal, pimienta y tomillo al gusto
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Aprende con este vídeo a hacer una Tarta Napoleón Sin Horno muy Fácil y Deliciosa (solo 2 Ingredientes) 😁💕 La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#postre2ingredientes #tartasinhorno #postrefacil
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Ingredientes para molde de 20 cm de diámetro:
Palmeritas de hojaldre
Crema Pastelera:
- 6 yemas
- 1 litro de leche (4 tazas)
- 150 g de azúcar (3/4 de taza)
- 120 g de maicena (1 taza colmada)
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 40 g de mantequilla (2 cdas)
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer un Volteado de Piña muy fácil de hacer y riquísimo 😋💕 Es un postre sin horno, ya que se hace en la sartén y queda genial en pocos minutos 😊👌
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😊
#volteadodepiña #tartasinhorno #tartadepiña
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Ingredientes:
Bizcocho:
- 3 huevos
- 60 g de azúcar (4 cdas)
- 45 g de aceite suave (3 cdas)
- 55 g de yogur natural sin azúcar (3 cdas)
- 45 ml de jugo de piña (3 cdas)
- ¼ de cdta de canela molida
- 150 g de harina de trigo (1 taza y 1/6)
- 1 cdta de levadura química (3 g)
- 1 rodaja pequeña de piña en su jugo
Caramelo:
- 60 g de azúcar (4 cdas)
- 1 cda de agua (15 ml)
- Un poco de zumo de limón
- 2 cdas de mantequilla (30 g)
Decoración:
- 7 rodajas pequeñas de piña en su jugo
- Cerezas en almíbar
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer una milhojas de berenjena, tomate, queso mozzarella y atún. Es una receta que está deliciosa y es muy fácil y rápida de hacer. Se puede hacer tanto en el horno como en el microoondas, así que espero que os guste! :)
#cocinaconcarmen #milhojas #recetasconberenjena
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Ingredientes:
1 berenjena
2 tomates
1 lata de atún
4 lonchas de queso mozzarella
salsa de tomate frito
sal, orégano y albahaca
queso rallado mozzarella
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer Rollo de Patata relleno de Atún también conocido como Brazo de Gitano de Patata. Es un pastel frío salado similar a la ensaladilla rusa. Por su bonita presentación se puede usar para las celebraciones de navidad o comerlo en verano. Está riquísimo, así que os animo a probarlo! :)
Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!! http://amzn.to/2f8n900
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
1 kilo de patatas
4 palitos de surimi o cangrejo
2 huevos cocidos
1 lata de atún
4 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de pimiento morrón
2 cucharadas de aceite de oliva
un poco menos de media cucharada de sal
Para decorarlo:
mayonesa
pimiento morrón
aceitunas negras
rúcula
lechuga
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo a hacer unas galletas caseras de naranja muy fáciles y rápidas de hacer, que además están deliciosas, crujientes por fuera y tiernas por dentro 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#galletas #postre #receta
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Ingredientes:
350 g de harina de trigo (2 tazas y 3/4)
2 cdtas de levadura química (7 g)
1 huevo M
100 g de azúcar (5 cdas rasas)
100 ml de aceite suave (2/5 de tazas)
3 cdas de zumo de naranja (45 ml)
ralladura de 1 naranja
1 pizca de sal
zumo de naranja + azúcar para rebozar
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a cómo hacer Solomillo de Cerdo en Salsa tradicional. Disfruta de riquísima receta de solomillo, donde la jugosa y tierna carne, se combina con una salsa llena de sabores clásicos, que te transportarán a la cocina tradicional española 😊💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo (700 g)
- 3 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 ml de vino blanco o caldo (2/5 de vaso)
- 250 ml de caldo (1 vaso)
- 1 hoja de laurel
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer Chulas de Calabaza, un postre tradicional de Galicia muy fácil, rápido y súper delicioso que se suele hacer en Todos los Santos, Semana Santa y Carnaval 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#dulce #postre #cocinaconcarmen
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Ingredientes:
500 g de calabaza
3 huevos
150 g de harina de trigo (1 taza + 2 cdas)
75 g de azúcar (1/3 de taza)
8 g de levadura química (1 cda)
¼ de cdta de canela molida
1 pizca de sal
Aceite
Un poco de azúcar y canela
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Cocina con Carmen
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Vamos a hacer un cóctel de marisco fresco y delicioso. Es un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya que se hace de forma fácil y rápida, y nos queda unos aperitivos muy bien presentados, que seguro que sorprenderán a tus invitados 😊💕
Para hacer el cóctel contamos con la ayuda de la salsa Cocktail de Ybarra, que es la clásica salsa rosa hecha a base de tomate natural, huevo y aceite, y es ideal para hacer los cócteles de marisco 😋👌
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
- 300 g de langostinos cocidos
- 300 g de gambas cocidas (camarón)
- 4 palitos de surimi (palitos de cangrejo)
- Salsa Cocktail Ybarra al gusto (salsa rosa)
- 8 hojas de lechuga romana
- 4 rodajas de piña (2 gruesas)
- 1 manzana (Granny Smith)
- Un poco de zumo de limón
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Cocina con Carmen
Muchas gracias a Ybarra por patrocinar este vídeo :)
Aprende con este vídeo a preparar una riquísima Salsa Boloñesa o bolognesa. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Espaguetis a la Boloñesa: https://www.youtube.com/watch?v=dcXg8nscJ7o
Lasaña Boloñesa: https://www.youtube.com/watch?v=gBHL3-7w7AI
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Hoy vamos a hacer una receta fácil, sana y reconfortante: una deliciosa crema de verduras que te conquistará desde la primera cucharada. Perfecta para cualquier ocasión, esta crema es suave, llena de sabor y súper nutritiva. Además, es ideal para toda la familia y muy sencilla de preparar.
¡Anímate a probarla, porque te va a encantar! 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 puerro o cebolla larga
- 1 patata
- 2 zanahorias
- 200 g de calabaza
- 1 calabacín
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- 500 ml de caldo o agua caliente (2 vasos)
- ½ cdta de pimentón dulce o paprika (opcional)
- Un poco de comino (opcional)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a como hacer unos Roscos de Anís al horno muy deliciosos y tiernos. Esta receta es originaria de Arcos de la Frontera y allí son conocidos como Bollos de Arcos. Está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋💕
#roscosdeanis #roscosalhorno #rosquillasdeanis
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Ingredientes:
- 175 ml de aceite de oliva virgen extra (1 taza)
- 5 g de ajonjolí o sésamo (1 cda)
- 5 g de anís en grano o matalahúva (1 cda)
- 500 g de harina de trigo (4 tazas)
- 50 g de azúcar (1/4 de taza)
- 200 ml de agua (4/5 de taza)
- 10 g de levadura seca de panadería (1 cda)
- 8 g de sal fina (1/2 cda)
- 6 g de canela en polvo (1 cda)
- Almendras y azúcar para decorar
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer unas Patatas Bomba o Papas Rellenas con Carne Picante. En Cádiz son conocidas como bombitas picantes.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo a cómo hacer un Flan de Huevo Casero muy Fácil, Rápido, Cremoso y Delicioso con solo 3 Ingredientes 😋
La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😊👌
Flanera 20 cm: https://amzn.to/33r4Kpy
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Ingredientes:
Flan:
- 1 litro de leche
- 8 huevos
- 200 g de azúcar (1 taza)
- 2 cdtas de azúcar vainillado o esencia de vainilla (opcional)
Caramelo:
- 5 cdas de azúcar (60 g)
- 1 cda de agua (15 ml)
- 1 poco de zumo de limón
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a preparar una tarta o pastel de queso sin horno. También se le conoce como tarta de queso philadelphia o pay de queso sin hornear. Es una receta básica muy fácil y rápida de hacer, pero que queda deliciosa y está riquísima. Recomendada :)
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El vídeo está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacer los canapés. ¡Seguro que os saldrán deliciosos!
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Ingredientes:
25 galletas maría
60 g de mantequilla
un poco de leche
500 g de queso crema o para untar
500 g de nata para montar
100 g de azúcar
8 hojas de gelatina o 16 g en polvo
8 g de azúcar vainillado
300 g de mermelada de fresa
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a hacer una Tarta de Fresa y Yogur sin Horno. Es una receta muy Fácil y súper Deliciosa , y además es perfecta para San Valentín o el Día de las Madres 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
25 galletas tipo maría
60 g de mantequilla (4 cdas)
un poco de leche
6 yogures naturales (750 g)
400 g de fresas
100 g de azúcar (1/2 taza)
1 cda de zumo de limón
10 hojas de gelatina (20 g de gelatina en polvo)
decorar al gusto
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Cocina con Carmen
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Hoy vamos a hacer unas irresistibles albóndigas de berenjena en salsa napolitana, una opción deliciosa, saludable y llena de sabor. Estas albóndigas quedan tiernas y jugosas, con ese toque especial de la berenjena y especias, y combinan a la perfección con la salsa napolitana. ¡Son perfectas para mojar pan y disfrutar en familia! 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 2 berenjenas (500 g)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- 100 g de pan rallado o copos de avena o maíz triturados
- Un ramillete de perejil
- Aceite de oliva
- 350 g de salsa de tomate frito
- Orégano y albahaca al gusto
- Harina de trigo o maicena
- Aceite para freír
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Cocina con Carmen
Gracias a Hida Alimentación por patrocinar este vídeo :)
Aprende con este vídeo cómo hacer un Arroz con Sepia (choco) y Gambas (langostinos) fácil y delicioso. Es una receta estupenda para celebraciones especiales como puede ser Navidad, Fin de Año o simplemente para el día a día.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋💕
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Ingredientes:
- 360 g de arroz redondo
- 1 sepia o choco limpio (450 g)
- 250 g de gambas o langostinos
- 1500 ml de agua
- 1 cebolla
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- Sal al gusto
- 3 dientes a ajo
- 1 cdta de pimentón dulce o paprika
- Un poco de azafrán o colorante alimentario
- 4 cdas de tomate triturado
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Aprende con este vídeo cómo hacer Pollo asado al horno con cerveza o a la cerveza y especias. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo a cómo hacer unas Magdalenas de Yogur caseras muy Esponjosas y con Copete. Son una excelente opción para el desayuno o la merienda, además están hechas con yogur natural, que les aporta un toque de frescura y una textura ligera e irresistible que te encantará 😊💕
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Ingredientes:
- 200 g de harina de trigo (1 taza y media)
- 1 cda de levadura química (10 g)
- 150 g de azúcar (3/4 de taza)
- 100 ml de aceite de girasol (1/2 taza)
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia de vainilla
- 3 huevos L
- 1 pizca de sal
- ½ yogur natural o de sabor (62 g)
- Ralladura de la piel de 1 limón o esencia
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