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Una receta de pasta, fácil y con mucho sabor. Te animo a que la prepares en casa porque estoy segura que te va a encantar.
Ingredientes: Para 2 personas
200 gr de espaguetis
200 gr de salmón fresco
Media cebolla
2 dientes de ajos
60 ml de vino blanco
Una cucharadita de tomate concentrado
200 ml de nata o crema de leche
Sal y Pimienta
Una cucharadita de eneldo
Agua
Aceite de oliva
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Las patatas con bacalao son un clásico de la cocina tradicional española. Un plato sencillo con un sabor espectacular.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 patata mediana por persona
- 600 gr de bacalao desalado
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo mediano
- 100 ml de vino blanco
- Sal
- Laurel
- Una cucharadita de cúrcuma
- Harina de trigo
- Caldo de pescado
- Perejil fresco
- AOVE
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#patatas #bacalao #recetas
Esta receta de pollo en salsa chilindrón es una de las preferidas en mi casa; son de esos platos de toda la vida que están tan ricos.
Ingredientes: Para 3 personas
6 Jamoncitos de pollo
3 dientes de ajos
1 cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
80 gr de tomate triturado
Sal y Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
100 gr de jamón serrano
100 ml de vino blanco
150 ml de agua
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La carne al toro es una receta muy popular en la provincia de Cádiz. Un plato de carne de ternera, con una salsa picante y con ese toque a especias tan rico. Receta de carrilleras de ternera en salsa: https://youtu.be/BjzEnLLfr14
Ingredientes para la carne al toro: Para 4 personas
- 800 gr de carne de ternera
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajos
- Medio pimiento rojo
- 2 zanahorias medianas
- 80 gr de tomate frito
- Laurel
- 250 ml de vino blanco
- 100 ml de agua
- Especias de caracoles(pimienta, cilantro,
cominos y cayena o guindilla)
- Nuez moscada
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
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Una receta muy típica en Andalucía, garbanzos con espinacas, un plato sencillo, rico y saludable que se hace con ingredientes económicos. Más recetas con legumbres aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Hd_wluElYEc&list=PLgDn1_a8qclRKM-XDjt0nIes7vH75Wh3p
Ingredientes garbanzos con espinacas: Para 2 o 3 personas
- 300 gr de hojas de espinacas sin el tallo
- 400 gr de garbanzos cocidos
- 8 a 10 dientes de ajos medianos
- 1 rebanada de pan tostado
- Media cucharadita de cominos en grano
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- 200 ml de agua
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ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/gar....banzos-espinacas-est
En estos enlaces puedes ver más 🍲👇👇RECETAS CON LEGUMBRES👇👇🍲
Alubias con choco o sepia: https://youtu.be/7KD5BxoO3Rc
Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas: https://yhoyquecomemos.com/pot....aje-de-garbanzos-con
Potaje de alubias con pimientos de la Vera: https://yhoyquecomemos.com/pot....aje-alubias-pimiento
Lentejas especiadas: https://youtu.be/J2pXQG_G-F0
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Uno de los postres más típicos de la gastronomía española: crema catalana o crema tostada. Más recetas de Dulces tradicionales: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclRJ8l
Ingredientes: Para 4 personas
- 600 ml de leche entera
- Canela en rama
- Piel de naranja y de limón
- 4 yemas de huevos
- 60 gr de azúcar + una cucharada por ración para caramelizar
- 30 gr de maizena
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Una receta de pollo en salsa de las de toda la vida. Con ingredientes sencillos tienes un plato espectacular. Aquí puedes ver más recetas de pollo en salsa: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclQ5_Y
Ingredientes: Para 3 personas
3 muslos y contramuslos de pollo
Media cebolla
1 pimiento verde
Un trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
Una lata de cerveza(33cl)
Una rebanada de pan
Un puñado de avellanas
Sal y pimienta
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Agua
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El bacalao es uno de los alimentos más consumidos tradicionalmente en la época de Cuaresma y Semana Santa; se prepara de muchas maneras diferentes. En Andalucía son muy típicas las pavías de bacalao, las tortillitas o el bacalao con tomate, la receta que te traigo hoy y que la puedes preparar en cualquier época del año, con pocos ingredientes tienes un plato estupendo.
Ingredientes para 4 personas:
- 800 gr de lomos de bacalao
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajos
- 1 pimiento verde
- 500 gr de tomate triturado
- Aceite de oliva virgen extra
- Harina de trigo
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#bacalao #tomate #receta
La tarta de Santiago es una de las tartas más populares en España, por su sencillez y por su sabor es una de mis preferidas. Con pocos ingredientes tienes una merienda deliciosa. Tarta de queso y leche condensada: https://youtu.be/1GvNimoA--4
Ingredientes:
5 huevos clase "L"
250 gr de azúcar
250 gr de harina de almendras
1 limón
Azúcar glass para decorar
Mantequilla para engrasar el molde
Molde de 21cm x 7cm
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Esta receta de chuletas de cerdo al ajillo seguro que la vas a guardar en tu recetario por lo fácil que es, rápida y lo mejor de todo es que están buenísimas. ¡Éxito asegurado! Aquí puedes ver otra receta con Carne de Cerdo: https://youtu.be/2hcPGI2M_-A
Ingredientes: Para 3 personas
6 chuletas de cerdo
6 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen extra
150 ml de vino blanco
250 ml de caldo de carne o ave
Sal y pimienta molida
Perejil fresco
2 Patatas grandes
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Una receta de pescado al horno con verduras fácil, rica y saludable. Aquí puedes ver como hacer Caballa al horno con patatas: https://youtu.be/17C2D0bEeP0
Ingredientes: Para 2 personas
2 lubinas medianas
1 cebolla grande
1 pimiento verde
Medio pimiento rojo
1 zanahoria
6 tomates cherry
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Un chorrito de vino de Jerez
200 ml de caldo de verduras
3 dientes de ajos
Una cucharadita de pimentón
Un chorrito de vinagre de vino
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Un rico y sencillo solomillo al whisky, la típica receta que puedes encontrar en muchos bares de tapas de Sevilla. Más recetas de solomillo que te pueden gustar: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclQwgF
Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- Ajos
- Sal y pimienta
- Whisky (150ml)
- El zumo de 1 limón grande
- 100 ml de caldo de carne o agua
- Aceite de oliva virgen extra
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BACALAO DORADO
El Bacalao Dorado es una receta de la cocina portuguesa y ya es conocida también aquí en España. Hay diversas formas de hacerlo pero yo te dejo mi receta que es como me la enseñaron a mí. Es rica y es fácil de hacer.
Ingredientes: Para 4 personas
Bacalao desalado(400 gr)
2 cebollas medianas
Patatas(300 gr)
Aceite de Oliva
Huevos(4)
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/bacalao-dorado/
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#bacalao #pescado #recetas
ACELGAS GUISADAS ¡Suaves y cremosas!
Una receta con ingredientes básicos y económicos que se prepara en un momento y que además están super ricas.
Ingredientes:
- 1 manojo de acelgas(1 kg aprox)
- Aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de pimentón
- 80 gr de cebolla
- 4 o 5 dientes de ajos
- 50 gr de anacardos crudos o almendras
- Sal
- Media cucharadita de cominos en grano
- Un vaso de leche(300 ml)
ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/acelgas-guisadas/
En estos enlaces puedes ver más 👇👇RECETAS CON VERDURAS👇👇
Arranque roteño: https://youtu.be/WzyBYLhoics
Migas de coliflor con verduras y frutos secos: https://youtu.be/XiID6Fv0YGM
Alubias rojas con verduras: https://yhoyquecomemos.com/alu....bias-rojas-con-verdu
Menestra de verduras con pollo: https://yhoyquecomemos.com/men....estra-de-verduras-co
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#acelgas #verduras #recetas
Un bocado crujiente que tendrás listo en muy poco tiempo, y que suele gustar a todos, perfecto para acompañar tus platos. Más recetas para aprovechar pan: https://www.youtube.com/watch?v=DVabUaazMb8&list=PLgDn1_a8qclT5T7AqVtdQ6SUrYCdEErr8
Ingredientes para receta de pan de ajo:
- 2 baguettes de pan medianas
- 2 dientes de ajos pequeños
- Perejil fresco (una cucharada sopera)
- 100 gr de mantequilla sin sal
- Sal y pimienta recién molida
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Las tortillitas de camarones son una de las recetas estrella de la gastronomía de Cádiz. Hay distintas formas de elaborar la masa; yo os traigo hoy una receta con la que vas a conseguir unas tortillitas crujientes y con mucho sabor.
Para mí las de Casa Balbino en Sanlúcar de Barrameda son una auténtica delicia, aunque en cualquier bar de la provincia gaditana te puedes comer unas tortillitas de camarones de lujo.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
Ingredientes: Para 6 personas
100 gr de harina de trigo
100 gr de harina de garbanzos
200 gr de camarones frescos o cocidos
Una cebolleta mediana
Perejil fresco
Sal
Agua muy fría( unos 700 ml)
Aceite de oliva suave
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#tortillitas #camarones #recetatradicional
Esta receta de filetes de lomo en salsa es rápida de hacer, queda muy rico y es un plato baratito perfecto para el día a día. Más recetas con carnes: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclTBlM
Ingredientes: Para 4 personas
800 gr de lomo de cerdo
3 dientes de ajos
1 cebolla
Una cucharada de Mantequilla
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Una cucharada de orégano
Una cucharadita de pimentón
Laurel
200 ml de vino blanco o cerveza
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HUEVOS RELLENOS DE ATÚN ¡Un clásico que nunca falla!
Hoy os traigo una de esas recetas sencillas que todos hemos comido alguna vez y que suele gustar bastante. Estos huevos rellenos de atún es el plato ideal para cualquier cena o aperitivo.
Ingredientes:
- 6 Huevos
- 150 gr atún en aceite o al natural
- 2 o 3 pimientos del piquillo
- Una cucharada sopera de tomate frito
- Pimienta molida
- Mayonesa(huevo, aceite girasol, sal, vinagre)
- Aceitunas
ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/hue....vos-rellenos-atun-pi
En estos enlaces puedes ver más 🥚👇👇RECETAS DE HUEVOS RELLENOS👇👇🥚
Huevos rellenos de ensaladilla: https://youtu.be/yABx4zer7fI
Huevos rellenos de gambas: https://yhoyquecomemos.com/hue....vos-rellenos-de-gamb
Huevos rellenos de pollo: https://yhoyquecomemos.com/hue....vos-rellenos-de-poll
Huevos rellenos de salmón: https://yhoyquecomemos.com/huevos-rellenos-salmon/
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#huevosrellenos #atún #recetas
Esta receta de dulce tradicional conocido como engañamaridos me la pasó una amiga del pueblo onubense de Valverde del Camino, localidad donde estos dulces son muy populares. Cuando los he hecho me han parecido tan fáciles y tan ricos que rápidamente he preparado un vídeo para compartirla con vosotros porque seguro que os gusta.
Ingredientes:
- 100 ml de vino blanco
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 250 gr de harina de trigo
- Aceite para freír
- Azúcar y canela en polvo
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#dulces #tradicionales #engañamaridos
Estos filetes de lomo en salsa los preparas en un momento, con ingredientes que seguro que tienes en casa, y lo mejor de todo es que están buenísimos. Aquí puedes ver otra receta de lomo: https://youtu.be/hdf8NAumkhs
Ingredientes: Para 3 o 4 personas
8 filetes de lomo de cerdo
4 dientes de ajos grandes
1 cucharada sopera de maicena
150 ml de vino blanco
200 ml de agua
150 ml de leche
sal y pimienta
Aceite de oliva
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