¿Os gusta el café? ¿Os atrevéis a preparar una cheesecake? ⬇️  DESPLEGADME ⬇️  En Cocina Abierta os enseñamos a preparar una deliciosa Cheesecake de café al horno, en unos pasos muy sencillos y con el mínimo esfuerzo 😉  Las cheesecakes son uno de los postres más populares, gracias a lo sencillas que son de elaborar y a lo deliciosas que están.

Para la clásica cheesecake o Tarta de queso se suelen utilizar galletas normales para elaborar la base, pero en la receta que os proponemos usamos galletas de chocolate. De esta manera conseguimos una tarta mucho más sabrosa ya que combina perfectamente con el relleno de sabor café.

Aunque una gran variedad de cheesecakes no necesita de horno para su elaboración, esta Tarta de queso de café lo necesita. Aunque ello ocasiona que el tiempo de elaboración sea mayor, haciéndola al horno conseguimos una textura mucho más esponjosa, similar a la de un bizcocho. La combinación de crema de queso y queso mascarpone es una auténtica maravilla que os animamos a probar.

Para decorar esta cheesecake hemos espolvoreado una mezcla de azúcar glas y café, pero también podéis añadirle algunos trozos de frutas para conseguir un resultado algo más fresco.

💡 El café que hemos usado en la receta de esta Tarta es el Créme express natural de Marcilla, una variedad soluble perfecta para utilizar en repostería. Es una forma sencilla de disfrutar fácilmente de las mejores propiedades del café. Podéis adquirirlo aquí: https://amzn.to/3ILHfvP


Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤

📌 Paso a Paso

0:00 Hacemos la base
0:43 Preparamos el relleno
1:30 Horneamos la tarta
1:45 Decoramos

📌 Ingredientes

Para la base de galletas:
180gr de galletas de chocolate
80g de mantequilla

Para el relleno:
300g de crema de queso
300g de queso mascarpone
2 cucharadas de café Créme express natural
4 huevos
50g de azúcar glas
50g de azúcar
Sal
50g de harina

Para la decoración
1 cucharadita de café Créme express natural
Azúcar glas

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Si os interesan mas postres con CAFÉ, echad un vistazo a los siguientes:

- Tarta de café y nueces: https://www.youtube.com/watch?v=XmAXtzZbVGY&t=99s
- Brownie de café y chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=qH_yfTD9u40&t=67s
- Tarta Capuchino: https://www.youtube.com/watch?v=VN93vyPuQ0s&t=2s

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#cheesecake #cafe #cocinaabierta

Os enseñamos a preparar un delicioso bacalao desmigado con patatas y cebolla, una combinación de pescado muy sencilla con la que disfrutareis de una cena ligera y variada. Este revuelto de bacalao muy similar a la clásica receta de Bacalao dorado, tiene muy pocos ingredientes pero no por ello esta menos delicioso.

Si estabais buscando una receta rápida y saludable para cualquier día de la semana esta es la opción que estabais buscando. El bacalao desalado es una forma muy rápida de disfrutar de este delicioso pescado 😉

El bacalao es uno de los pescados mas utilizados en la cocina española y es tradicional disfrutarlo durante la Semana Santa. Hay infinidad de recetas en las que es protagonista: en guisos, a la vizcaína, con tomate, rebozado, al horno... ¿os atrevéis a prepararlo con esta receta?

Si queréis hacer este plato ¡de 10! apuntaros la receta 👇
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Si os interesa conseguir unos platos de bacalao deliciosos tenéis que echar un vistazo a los productos de Royal, tienen bacalao y salmón ahumado de gran calidad 😍 👇
https://www.club-royal.es/productos/

📌 Pasos

0:00 Cortamos el bacalao
0:23 Doramos la verdura
0:40 Añadimos las patatas
1:05 Cocinamos el bacalao

📌Ingredientes para 4 personas

250g de bacalao desalado Royal
1 pimiento verde
1 cebolleta
2 dientes de ajo picados
2 patatas
2 huevos
perejil picado
aceite de oliva virgen extra
sal

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Si os interesan mas recetas de BACALAO echad un vistazo a las siguientes:

- Bacalao con salsa de almendras: https://www.youtube.com/watch?v=IMnFPF_OH5Q&t=75s
- BACALAO con TOMATE y PIMIENTOS: https://www.youtube.com/watch?v=hfsDnKZ9z3U&t=55s
- BACALAO a la riojana: https://www.youtube.com/watch?v=WF6ME_t0Pks&t=917s

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#bacalao #bacalaodesalado #pescados #cocinaabierta #recetas

Os enseñamos a preparar un fácil y sencillo plato de bacalao con tomate y pimientos. Si estabais buscando una receta saludable para cualquier día de la semana, tomad nota de esta 😉 Además es un plato ideal para consumir en Semana Santa y es un pescado con tan poca grasa que es una buena opción para la mayoría de la gente.

El bacalao es un pescado que tiene innumerables posibilidades y con el que conseguiréis siempre grandes resultados. Nosotros lo hemos acompañado de una salsa con tomate y pimientos, una opción con gran sabor y muy pocos ingredientes. Atreveros con ella y conseguiréis una receta de ¡10!

¿Os animáis con este plato? 👩‍🍳👨‍🍳 Aquí tenéis la receta completa 👇
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Si os interesa saber mas sobre los productos de Royal echad un vistazo a su página web, tienen bacalao y salmón ahumado de gran calidad 👇
https://www.club-royal.es/productos/


📌Pasos

0:00 Ingredientes
0:11 Picamos la cebolla y los pimientos
0:40 Preparamos el bacalao
1:20 Hacemos la salsa
1:54 Terminamos el pescado

📌Ingredientes para 4 personas

4 lomos de bacalao desalado
harina
1 cebolla
2 pimientos verdes
200 gr. de tomate triturado
150 gr. de tomate frito
un vaso de vino blanco (150 ml.)
aceite

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Si os interesan mas recetas de BACALAO echad un vistazo a las siguientes:

- BACALAO a la vizcaína: https://www.youtube.com/watch?v=Xjf5JkucrH8&t=26s
- Receta de bacalao al pil pil: https://www.youtube.com/watch?v=jiaeMJy2gIg
- ENSALADA de BACALAO y naranja: https://www.youtube.com/watch?v=DdbJGqgUea4&t=1s

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Paella de Arroz con pollo. En este vídeo te traemos una de las recetas más populares de la cocina española y latina: Aprende a preparar esta deliciosa comida en muy pocos pasos, usando ingredientes económicos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado. Al mostrarte la receta y poder replicarla en casa, no necesitas ser un chef experto para hacer este platillo, ya que es muy rápido y fácil de preparar. Además, es una comida muy versátil que puedes adaptar a tus gustos personales, agregando más verduras o especias. Si estás buscando una receta para comidas rápidas, económicas y deliciosas, ¡no puedes perderte esta receta!



INGREDIENTES para 4 personas

-400g de arroz bomba "redondo"
-800ml de caldo de pollo
-2 pechugas de pollo
-3 o 4 dientes de ajo
-2 pimientos rojos
-400g de tomate triturado
-1 cucharada de pimentón o de paprika
-1 cucharadita de azafrán
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva

Receta escrita: https://www.cocinacaserayfacil.....net/arroz-pollo-ver

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⭐ RECETA PARA UN BUEN FUMÉ / FUMET ⭐​
https://youtu.be/Vzno3jrTO84?si=ilmMgREY2qSSICk4

⭐ Capítulos:

00:00 Intro
00:13 Arroz Meloso con Bogavante
03:03 Arroz Gualiseño
06:04 Arroz del Río
08:34 Arroces terminados
09:56 Despedida

💻​ Editado por:
ElVairon | https://twitter.com/elvairon_

#arrozydesgracias

DESPLIEGA PARA CONOCER LOS INGREDIENTES Y MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTA RECETA

******
__________________________
INGREDIENTES

1 Manojo de cilantro fresco
1 Puñito de espinaca fresca
1 Diente de ajo
1/4 de Cebolla blanca
1 Cubito de caldo de pollo
2 Tazas de agua o 2 tazas de fondo de pollo (no usarías el cubito de caldo de pollo)
2 Cdas de aceite
2 Tazas de arroz
2 Tazas de agua
__________________________

El arroz es un infaltable en muchas cocinas, qué tal si hoy te enseño mi receta para hacer un delicioso ARROZ DE CILANTRO

Amarás esta preparación


TODAS LAS OPINIONES DADAS ACÁ SON PERSONALES Y NO REPRESENTAN A LA MARCA SPONSOR.

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______

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Amigos! aquí les compartimos 3 opciones más de arroces navideños. #ArrocesNavideños #KWAEC

Opción 1
Mantequilla 50 gr
Ajo picado 30 gr
Cebolla perla 80 gr
Arroz Blanco 2 tazas
Agua 2 ½ tazas
Perejil 100 gr
Sal
Maíz dulce 100 gr
Pimiento rojo 120 gr
Jamón 80 gr

Opción 2
Aceite de Oliva 40 ml
Ajo picado 30 gr
Cebolla perla 80 gr
Cúrcuma 20 gr
Arroz Blanco 2 tazas
Agua 2 ½ tazas
Sal
Rodajas de limón
Ramas de perejil

Opción 3
Mantequilla 50 gr
Ajo picado 30 gr
Cebolla perla 80 gr
Arroz Blanco 2 tazas
Agua 2 ½ tazas
Sal
Arándanos secos 100 gr
Almendras 100 gr

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Cómo hacer un rico y sabroso arroz meloso a la marinera, con gambas y chipirones, de forma fácil y rápida. Una comida ideal para compartir con la familia y amigos, como si estuviéramos en un típico restaurante o chiringuito de playa. Para darle un extra de sabor a nuestro arroz sacaremos primero el jugo a las cabezas de las gambas y usaremos un caldo de marisco, aunque también podéis usar de pescado. Hacer un arroz meloso es muy fácil, solo tienes que seguir las indicaciones que te doy paso a paso en la receta. No dudes en dejar tu comentario y recomendarme o sugerirme otros arroces para hacer en el canal.

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INGREDIENTES:

14 gambas rojas
1 ajo
1 hoja de laurel
1/2 cebolla
400 g de chipirones
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharada de carne de ñora
1 cucharada de tomate triturado
150 g de arroz carnaroli
1 litro de caldo de pescado o marisco
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 https://www.lasrecetasdemj.com..../p/recetarios-en-pdf
Tabla de equivalencias 👉 https://www.lasrecetasdemj.com..../p/tabla-de-equivale
Mis utensilios de cocina 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos

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ENLACES DE INTERÉS
Caldo de marisco casero 👉 https://youtu.be/27xbjfZP9kI
Caldo de pescado casero 👉 https://youtu.be/5QiIblbt1QE
Arroz meloso con bogavante 👉 https://youtu.be/C5kVTPl1mb4
Paella de marisco 👉 https://youtu.be/ynfQaKCNero

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Las Recetas de MJ
2023

ARROZ VERDE RECETA: https://sweetysalado.com/arroz-verde/

ARROZ VERDE ENGLISH: https://youtu.be/HNfGHaKzm6I

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MÚSICA
Canción: Sunshine Samba
Cortesía de YouTube

Hoy hacemos un arroz con costillas de cerdo como lo hacia mi abuela, su secreto... ingredientes sencillos y mucho cariño. El resultado , un arroz meloso y delicioso.
Aquí te dejo más ideas de ....
ARROCES: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLE6UTawuszX

INGREDIENTES
600 gr de costillas de cerdo
400 gr de arroz
4 Ajos
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
2 Tomates maduros
Unas hebras de azafran
1 Cucharadadita de pimentón
100ml de vino blanco
1.200ml de caldo o agua
Sal y pimienta
1 hoja de laurel y perejil
Aceite de oliva

INSTAGRAM
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¡Prepárate para llevar tus platos de arroz y paella al mejor nivel con la Salmorreta Alicantina! En este video, te enseño cómo preparar esta receta emblemática, ampliamente conocida en la comunidad valenciana, especialmente en Alicante y también en Murcia. Y con mi truco que también te explico en la Salmorreta te llevará a la mejor versión de este clásico culinario.

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INFORMACIÓN PAELLAS, INGREDIENTES, Shopping .. : https://www.amazon.es/shop/los....arrocesdechef?ref_=c

CALDOS FUMETS FONDOS : https://youtube.com/playlist?l....ist=PLNkFgK_Dy4NcbVT
SALMORRETAS SOFRITOS SALSAS : https://youtube.com/playlist?l....ist=PLNkFgK_Dy4NeFNq
VIDEOS DESTACADOS : https://youtube.com/playlist?l....ist=PLNkFgK_Dy4NdbmI


MARCAS DE TIEMPO :
0:00 introducción -intro
0:33 ingredientes -intro
1:12 elaboración -intro
3:31 personalizar salmorreta -intro

Sandwich de Pan Arlequín con Aguacate, listo en diez minutos, ideal para una comida cena de camping, picnic o pica pica para fiestas y reuniones con amigos y familia.
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦:
Pan de molde integral (sin corteza): 8 rebanadas
Queso crema (tipo Philadelphia): 2-3 cuch. soperas
Jamón york (jamón cocido): 4 lonchas
Huevos L: 3 unidades
Aguacate: Medio
Nueces peladas: 1 puñado
Tomate rojo maduro: 1 unid.
Lima (o limón): Unas gotas
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Aceite de oliva: 1 cuch. sopera

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Cuando quieras comer o cenar algo diferente, muy rico y saludable que este listo en solo 10 minutos, haz esta 𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐀 𝐃𝐄 𝐋𝐄𝐍𝐓𝐄𝐉𝐀𝐒 𝐘 𝐐𝐔𝐄𝐒𝐎 𝐅𝐑𝐄𝐒𝐂𝐎 que, al ser muy completa, es perfecta como plato único. Además, el 𝒕𝒐𝒒𝒖𝒆 𝒑𝒊𝒄𝒂𝒏𝒕𝒆 de su aliño la hace super diferente y muy-muy sabrosa.

Es una comida ideal para cuando no sepas que hacer para comer o para cenar porque estás harta/o de hacer siempre lo mismo y, sobre todo, no quieras estar mucho tiempo en la cocina.

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦
Lechugas mezclum (lavadas y lista para usar): 1 bolsa
Lentejas cocidas: 200-250g.
Huevos: 1-2 unid.
Queso fresco (tipo Burgos): 250g.
Tomates cherry: 18-20 unid.
Cebolla roja: Media
Aguacate maduro: 1 unid.

𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙨𝙖𝙗𝙤𝙧𝙞𝙯𝙖𝙧 𝙚𝙡 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙤 𝙛𝙧𝙚𝙨𝙘𝙤
Pimentón dulce: 1 cuch. pequeña
Aceite de oliva: unas gotas
𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙚𝙡 𝙖𝙡𝙞ñ𝙤 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙚𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙𝙖
Sal
Pimienta negra molida
Perejil: unas hojas
Tabasco: cantidad al gusto
Lima: zumo de media lima
Aceite de oliva: 50-75ml.

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Receta escrita: https://www.cocinacaserayfacil.....net/pollo-guisado-o

Más en: http://www.cocinacaserayfacil.net/
Como hacer comida rapida y facil en casa. Pasta en salsa carbonara original. La pasta puede ser la que más te guste aunque, es más común y aconsejable utilizar pastas finas como espaguetis o tallarines. Aunque puedes utilizar otra pasata más gruesa como macarrones. ¡Anímate a preparar esta pasta fácil de hacer y que seguro gustará a niños y no tan niños!

versión escrita: https://goo.gl/4orlVi
Versión con nata: https://goo.gl/MXKCsR

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Canción: Te Builder. Kevin MacLeod (incompetech.com)
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Postres caseros. Cheesecake fría con galletas maria paso a paso. La tartas de queso es un plato muy rápido y fácil de hacer. Tanto es así que puedes hacerla con niños. Es una de esas recetas dulces que tiene una relación satisfacción / esfuerzo inmejorable. No suelo preparar muchos dulces en este canal pero, como esta ocasión es especial, porque es el cumpleaños canal, he hecho una excepción. Gracias a todos por estar ahí día a día y...
¡QUE VIVA VOSOTROS! ¡Y QUE VIVA LA COCINA!

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Autor del canal: Gorka Barredo

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Receta facil del pollo agridulce casero, como en los restaurantes chinos. comidas rapidas y faciles de hacer con pechugas de pollo. Cenas ricas: Como hacer pollo agridulce chino. Algo delicioso de hacer. Este plato lleva una serie de pasos. Unos cuantos más bien pero no es difícil de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

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#Pollo #Polloagridulce #comidachina
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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para dos personas:

- 300g de pechuga de pollo
- 1 huevo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- Maizena
- sal
- Aceite

para la SALSA AGRIDULCE:

- 150ml de agua
- 30g de kétchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 15g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de maizena

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Artista: http://incompetech.com/