Ingredientes :
- 2 botes de alubias
- 1 preparado copango ( morcilla,panceta y chorizo)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- pimentón dulce

Hoy preparamos unas tradicionales patatas arrieras, un plato español sencillo y contundente que te va a encantar.Esta receta es un clásico de la cocina española que combina la sencillez de unas buenas patatas fritas con un toque especial. El proceso es muy directo: pelamos y cortamos las patatas para freírlas en aceite bien caliente hasta que queden en su punto, crujientes por fuera y tiernas por dentro.Para completar este plato, servimos las patatas con unas gambas y una salsa cremosa que eleva el resultado final. Es una de esas recetas con patatas ideales para cuando buscas algo rico, casero y que guste a toda la familia sin complicarte demasiado en la cocina.Si te gustan las recetas tradicionales españolas, suscríbete al canal para no perderte las próximas novedades. ¡Y cuéntame en comentarios, ¿te gusta acompañar tus platos con gambas o prefieres otros ingredientes?!0:00 El origen de las patatas arrieras1:23 Preparando los ingredientes principales4:50 El punto perfecto de las patatas6:29 El resultado final de la receta#PatatasArrieras #CocinaEspañola #RecetasTradicionales #CocinaCasera #LaCocinaDeLaMamápatatas arrieras, receta patatas arrieras, cómo hacer patatas arrieras, cocina tradicional española, recetas caseras, recetas de la abuela, cocina andaluza, recetas con patatas

❤️ ¡Bienvenidos a Taty Enseña!😍 Aprende cómo hacer unas deliciosas tortitas de pollo caseras, doraditas por fuera, jugosas por dentro y llenas de sabor. Una receta fácil, rápida y económica que le encantará a toda la familia.Aquí encontrarás recetas fáciles, económicas y deliciosas para el día a día, explicadas paso a paso para que puedas prepararlas en casa aunque estés comenzando a cocinar.👩‍🍳 En el canal comparto ideas para el almuerzo, desayunos fáciles, sopas, recetas con pollo, carne y pescado, arroces, ensaladas, postres, tortas, aderezos y muchas recetas caseras para toda la familia.Mi objetivo es ayudarte a responder esa pregunta que todos nos hacemos: ¿qué cocino hoy? Encontrarás ideas de comida casera, recetas con ingredientes sencillos y preparaciones prácticas para variar el menú de todos los días.❤️ SUSCRÍBETE A TATY ENSEÑA y activa la 🔔 para acompañarme en las próximas recetas.👍 Si te gustó la receta, déjame tu Me gusta. 💬 Cuéntame en los comentarios desde qué país me ves y qué receta te gustaría que preparara. 📤 Comparte este video con alguien a quien le gusten las recetas fáciles y caseras.👇 INGREDIENTES DE ESTA RECETA :👇 OTRAS RECETAS QUE TE PUEDEN GUSTAR:https://www.youtube.com/playlist?list=PLHMpLumIL2rY#RecetasFáciles #RecetasCaseras #CocinaFácilÚnete a este canal para acceder a sus beneficios:https://www.youtube.com/channel/UC7faZgCQLl4sYDreTI0yGMQ/joinDonde Compro algunos itens del canal:🚀 ¡Nuevos Usuarios Temu! - Baje el aplicativo Temu usando mi link y busque mi código: alf119954 en la lupita de busqueda de la aplicación para ganar un kit de cupones de 400.000 o a través del link https://temu.to/k/gmw6zru5cauhttps://temu.to/k/g7gnh05pmtm✨Descubre increíbles hallazgos en mi tienda en la aplicación Temu: 🎁 No te pierdas el kit de cupones de $400.000 especial que te espera. 🌟 Repleta de productos de primer nivel a precios inigualables. ¡Haz clic en https://temu.to/k/gks847ooqg2 ahora para explorar, comprar y ahorrar en grande! 🛍️✨Olla de Vidrio: 👉https://temu.to/k/gs9j58nwb2xMoledor de Sal y Pimienta:👉 https://temu.to/k/gm5ndvckfop👉 https://temu.to/k/gichaemjihiRallador en Bastones:👉 Link: https://temu.to/k/gabu24sqbfwTabla Madera Pareja:👉 https://temu.to/k/g6ku72ggnbzSartén Blanco:👉 https://temu.to/k/gztt9tdkvixOlla a Vaporera:👉 https://temu.to/k/g7nrydkta86Utensilios de Silicona:👉 https://temu.to/k/gw33291mw8uTabla Para Picar Alimentos:👉 https://temu.to/k/gaj1efcinitEscurridor de Verduras Multifuncional👉 Link: https://temu.to/k/gnq07n43nslRecogedor de Alimentos👉 https://temu.to/k/gowo5c9gt2rAmazòn:https://amzn.to/47oWA35Olla De Vidriohttps://amzn.to/3H9jxgfhttps://amzn.to/3H9jxgfCuchilloshttps://amzn.to/3H9jxgfhttps://amzn.to/3J6vhkfhttps://amzn.to/3J6vhkfhttps://amzn.to/3JdDLWAFogón Portatil:https://amzn.to/4mh3pZl- Para aprender hacer esta deliciosa receta vea el video hasta el final. ........................................................................................................................... Suscríbete en el Canal dándole clic abajo para que no pierda ningún video que yo estaré subiendo por aquí, no olvide de activar la campanita para que reciba las notificaciones y este por dentro de todos nuestros videos. Email tatyensena@gmail.comInstagram @Tatyensena Facebook Taty Ensaña.............................................................................................................................

Learn how to make this delicious classic Italian creamy risotto recipe that makes for the perfect side dish or main entrée for any weeknight or entertaining meal.

Ingredients for this recipe:

• 1-2 tablespoons olive oil
• 1 peeled small diced yellow onion
• 3 finely minced garlic cloves
• 4 cups arborio rice
• 1 cup chardonnay
• 10 cups chicken stock, heated
• ½ cup heavy cream
• 1 cup grated parmesan cheese
• sea salt and pepper to taste

Serves 16

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 35 minutes

Procedures:

1. Add the olive oil to a large pot or rondeau over medium-low heat.
2. Pour in the onions and cook for 8-10 minutes or until lightly browned and translucent.
3. Add in the garlic and cook for 1 to 2minutes.
4. Next pour in the rice and toast for 3 to 4 minutes while stirring every :30 seconds.
5. Deglaze with the wine and stir constantly until all of it has been absorbed into the rice.
6. Add 4-8 ounces of warm chicken stock at a time to the rice while constantly stirring until it has been absorbed and then repeat the process until the arborio rice is cooked and al dente, or slightly crunch.
7. Stir in the cream, parmesan cheese, salt and pepper and cook for 2 to 3 more minutes.
8. Serve with more parmesan cheese, pepper and optional parsley garnish.

CHEF NOTES:


• You can also add cooked vegetables or proteins to risotto once it is done cooking.
• If you want to alter the flavor of the risotto do a full caramelization to the onions, about 20-25 minutes.
• The rice will go from bright white to translucent and may have a little brown on them from toasting.
• I’ve found that it takes about 5 cups of chicken stock to every 2 cups of arborio rice.

En la cocina de Vamo Arriba recibimos a Laura Fazio, nuestra nutricionista de cabecera, con las mejores propuestas de licuados para disfrutar esta primavera.Encontrá más contenidos acá: https://www.canal4.com.uy/programas/vamo-arriba

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¿Te imaginas una pizza con un queso vegano delicioso, cremoso y perfecto para disfrutar sin lácteos? 🌱💚En este video te enseño a preparar un QUESO VEGANO para PIZZA que tienes que probar. ¡Una receta que puede convertirse en una de tus favoritas! 😋▶️ Mira el video, guarda la receta y compártela con esa persona que todavía piensa que comer vegano es aburrido.🌱 Nely Acosta – Coach de comida vegana saludable📞 Teléfono de contacto: +1 786-663-3118#QuesoVegano #PizzaVegana #RecetasVeganas #CocinaVegana #ComidaSaludable #SinLacteos #SaludALaCarta

Hello hello - welcome back to another vegan what I eat in a week. Thanks to all of the new people that find themselves here off the back of my first video, of which there were only 7 PEOPLE... and now we're at almost 3k. Just wow.In this episode, I found myself slowly wanting to cook more wintery-feeling meals as the colder weather starts to creep. Funny thing is, it's not even that cold, but anything sub-20 degree right now is awakening the soup season in me! I'm sure when winter does actually come around, I will be missing the amazing warm weather i've been enjoying this summer (one of my favourites ever actually).Recipes for the bulk of these meals will be coming out on my Substack in the next few weeks, so follow on there so you don't miss them (https://itslewchew.substack.com/). Enjoy!!00:00 - Intro00:17 - MONDAY00:32 - Coffee + quick catch-up1:46 - Cinnamon & Raspberry Pancakes3:49 - Green Ditalini Salad5:41 - Lazy Tantanmen Ramen8:11 - TUESDAY8:32 - Banana & Blueberry Granola Bowl9:17 - Cauliflower & White Bean Gratin12:34 - WEDNESDAY13:42 - Breakfast Burrito16:32 - Sausage & Olive Pizza20:19 - THURSDAY20:29 - Smashed Avocado on Sourdough21:43 - T.L.T Sandwich23:57 - Crispy Katsu Tofu26:48 - FRIDAY26:59 - Tofu Scramble28:42 - Lentil Quesadilla (w. Pico de Gallo)32:33 - SATURDAY32:43 - Caramelised Apple & Cinnamon Granola Bowl34:08 - Tofu, Chickpea & Olive Salad35:48 - Cabbage Miso Butter Pasta38:58 - SUNDAY39:06 - Raspberry & Blueberry Granola Bowl39:45 - Loaded Deli Sandwich41:13 - Trip to Ward's Island + outroᐟ.ᐟ subscribe:Vids every month of easy-to-make vegan food, and updates on my life in the process.⌗ where to find me:https://linktr.ee/chewisss✎ collabs:chewisss.wk@gmail.com

Sopa Marinera ecuatoriana

4 Cangrejos (opcional)
2 libras de pescado blanco o Tuna
1 1/2 de pulpo
1 libra de calamar
15 mejillones
2 lbs de camarones
1 plátano verde
2 cucharadas de maní
1 manojo de cilantro
2 cebollas blancas largas
1 cucharada de ajo
1 cucharada de comino
1 cucharada de orégano
1 cebolla colorada
1 pimiento verde
2 tomates
Achiote al gusto
Sal y pimienta al gusto

Consomé de mariscos

Huesos de pescado
Cáscaras y cabezas de camarón
2 cebollas largas blancas
1 manojo de cilantro
2 ramas de apio
Sal y pimienta opcional

La Jama de Silvia esta lista!

¡Estrenamos la nueva Thermomix® TM7! 🔥En este vídeo hacemos el unboxing completo de la Thermomix TM7, descubrimos qué incluye la caja y repasamos sus principales novedades mientras vemos cómo se comporta realmente en la cocina.Pero no nos quedamos solo en el unboxing. Ponemos la TM7 a trabajar preparando varias recetas para descubrir su funcionamiento, su nueva pantalla, la cocina guiada y algunas de las posibilidades que ofrece esta nueva generación de Thermomix.🍚 Arroz amarillo con pollo🐟 Pescado al vapor🥭 Salmón con salsa de mangoDurante el vídeo os voy mostrando el proceso de elaboración, cómo se manejan las recetas paso a paso y mis primeras impresiones con la Thermomix TM7 después de haber utilizado durante años la TM5.¿Realmente se nota el salto generacional? ¿Qué tal funciona la nueva TM7 en el día a día? En este vídeo empezamos a descubrirlo.Si estás pensando en comprar una Thermomix TM7, acabas de recibirla o simplemente quieres conocer cómo funciona antes de decidirte, espero que el vídeo te resulte útil.👍 Si te ha gustado, puedes dejar un Like.💬 Cuéntame en los comentarios qué te parece la TM7 y qué receta te gustaría que preparase en próximos vídeos.🔔 Y suscríbete para no perderte los próximos vídeos.#Thermomix #ThermomixTM7 #TM7 #Unboxing #RecetasThermomix #Cookidoo

Receta completa de gallina India (criolla)guisada receta especial para panes rellenos

📚 Conoce mis libros, recetarios digitales y kits de semillas aquí: https://alestilochefroger.blogspot.com/2026/05/libros-recetarios-y-productos-del-chef.html Ya está disponible mi libro digital: “Cómo bajar de peso, sin dietas ni sacrificios: El secreto de mi cambio”👉 Conoce todos los detalles aquí: https://alestilochefroger.blogspot.com/2026/05/como-bajar-de-peso-sin-dietas-ni.html ¿De verdad se puede bajar de peso comiendo nopales todo el día?En este video decidí probarlo y armé un menú completo con nopales en desayuno, comida y cena. La idea no es solo comer saludable, sino hacerlo de forma práctica, rica y que realmente te deje satisfecho.Durante el día preparé:• Un desayuno con huevos y nopales guisados• Una sopa de nopales con garbanzos y espinaca• Un pescado empapelado con nopales y verduras• Una cena ligera tipo sándwich de nopalesAdemás, te cuento mi experiencia al final: si llenan, si funcionan y si realmente ayudan cuando estás buscando bajar de peso. #chefroger #receta #recetafacil #nopales #bajardepeso #menudeldia #recetasfaciles #comidasaludable

Hola amigos! Bienvenidos a un nuevo videos de recetas, hoy les traigo esta recopilación de postres con calabaza o zapallo, espero les guste y hagan las recetas porque están riquísimas.Estos cupcakes de zapallo o calabaza o también conocida como auyama quedan riquísimos y son súper fáciles te van a encantar.👉 Si te gustan mis videos dale me GUSTA Y COMPARTE para que muchas más personas también vean las recetas y puedan hacerlas.👉 SUSCRÍBETE que es GRATIS a mi canal de youtube ******************************************************Para los cupcakes:1 tz. o 120 gr. de harina de trigo común todo uso1/2 cdita. de bicarbonato de sodio1 cdita. de polvo para hornear1/4 cdita. de sal1 cdita. de canela en polvo1 1/2 cdita. de especias para calabaza 1/2 tz. o 100 ml. de aceite vegetal de sabor suave (girasol, maíz o canola)2 huevos3/4 tz. o 120 gr. de azúcar morena1 tz. o 200 gr. de puré de calabaza/zapallo/auyama1 chorrito de esencia de vainillaPara la crema de queso100 gr. de mantequilla100 gr. de queso crema200 gr. de azúcar GALLETAS DE AVENA Y CALABAZA📌NOTASPara a hacer esta mantequilla usa una olla alta y fondo claro.Hazla a fuego medio y removiendo constantemente para que no se queme. Para que llegue a dorarse tardará entre 5 a 10 minutos.Una vez que se derrita se forma una espuma y se puede revalsar como leche, a mi me pasó así e incluso chispea, talvez la mantequilla que yo usé tenía demasiada agua.Una vez veas que en el fondo se forma una capa o costra dorada retira del fuego y pon en un bowl resistente al calor, deja enfreír para utilizar.Mientras hagas la mantequilla dorada deja escurrir la calabaza ya que esta tiene mucha agua, dejala escurir entre un par de servilletas de cocina.Salen 24 galletas de 45 gramos.Ingredientes:Para las galletas:200 gr. o 1 tz. de mantequilla200 gr. o 1 tz. de azúcar común120 gr. o 2/3 tz. de azúcar morena1 yema de huevo1 chorrito de esencia de vainilla250 gr. o 1 1/4 tz. de puré de calabaza (También se conoce como auyama o zapallo)180 gr. 2 tz. de hojuelas de avena 200 gr. o 1 2/3 tz. de harina de trigo común todo uso1 cdita. de bicarbonato de sodio1/4 cdita. de sal1 1/2 cdita. de canela molida2 cditas. de pumpkin spice (Mezcla de especias para calabaza)130 gr. o 1 tz. de pasas picadas (Puedes reemplazar por chispas de chocolate o el fruto seco que prefieras)Para el glass:120 gr. o 1 tz. de azúcar glass2 cdas. de leche1 chorrito de esecnia de vainilla1/4 cdita. de pumpkin spice (Mezcla de especias para calabaza)Para el glass solo mezcla todos los ingredientes, pero la leche te sugiero que la agregues de poco en poco para coseguir un glass espeso pero que escurra.TORTA DE ZAPALLOHice esta torta en este tipo de molde porque la verdad se ve más bonita, pero generalmente la hago en molde redondo y es mejor que la hagas en este tipo de molde porque el molde que utilicé en el video es un poquito complejo para desmoldar. Si vas a usar un molde redondo duplica o triplica el frosting.En mi caso la torta estuvo en 60 minutos. Ingredientes:210 gr. de mantequilla200 gr. de azúcar blanca 4 huevos1 cda. de esencia de vainilla60 gr. de crema agria o yogur natural o yogur griego240 gr. de harina de trigo común todo uso1 cdita. de pumpkin spice ( ver videos anteriores, sino quieres usar está mezcla de especias solo agrega 1 cdita. de canela en polvo)1 cdita. de bicarbonato de sodio1 cdita. de polvo de hornear270 gr. de zapallo crudo rallado ( el zapallo también se lo conoce como auyama o calabaza)Frosting tipo cheesecake:60 gr. de crema de leche (la que se usa para a hacer crema chantilly)40 gr. de queso crema1 cda. de azúcar glass o puedes usar también azúcar comúnPara a hacer este cheesecake los 2 primeros ingredientes tienen que estar fríos.Poner todos los ingredientes en un bolw y batir solo hasta que el queso se integre.No queremos que quede firme simplemente tipo glass.Tienes que poner este glass cuando la torta esté bien fría.#recetas​ #otoño #postres

¿Buscas ideas de meal prep para la semana? En este video encontrarás 5 recetas saludables y fáciles para organizar tus comidas con anticipación, ahorrar tiempo y disfrutar de comida casera durante la semana.Preparamos una ensalada de pollo satay, camotes rellenos de carne, frittata de vegetales y dos snacks: helado de yogur con chocolate y chocolate con nueces.¡Suscríbete al canal para más recetas saludables y prácticas!━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍨 1. HELADO DE YOGUR CON CHOCOLATEIngredientes: 450 g yogur griego alto en proteína, 60 g miel, 1 cdta vainilla, 50 g chispas de chocolate.Preparación:Mezcla el yogur con la miel y la vainilla. Incorpora las chispas de chocolate y congela hasta obtener la consistencia deseada.🍠 2. CAMOTES AL HORNOIngredientes: 4 camotes medianos, sal, pimienta, 1 cdta paprika, 1 cdta ajo en polvo y aceite de oliva.Preparación: Sazona los camotes con los ingredientes y hornea hasta que estén suaves por dentro.🥗 3. CRUNCHY CHICKEN SATAY SALADAliño:3 cdas salsa de soja baja en sodio o tamari, 2 cdas jugo de limón, 60 g mantequilla de maní, 1½ cda miel, 1 diente de ajo, ½ cda kión rallado y 2–3 cdas agua.Ensalada:1 pimiento rojo grande, 2 zanahorias pequeñas, 2 tazas col morada, ½ taza cebolla china, ½ taza culantro, 40 g wantanes crocantes (opcional), ¼ taza maní o cajú tostado y pechuga de pollo cocida con sal y pimienta.PreparaciónMezcla todos los ingredientes del aliño. Corta los vegetales, cocina y trocea el pollo. Combina con la salsa y termina con el maní o cajú y los wantanes. Para meal prep, guarda la salsa y los ingredientes crocantes por separado.🍳 4. FRITTATA DE VEGETALESIngredientes: 6 huevos, ¾ taza queso cottage, ¼ taza espinaca, 1 taza brócoli, ¼ taza pimiento rojo, ¾ cdta sal, ¼ cdta pimienta y ½ taza ricotta desmoronada.Preparación: Bate los huevos con el cottage, la sal y la pimienta. Incorpora los vegetales, vierte en un molde, agrega la ricotta y hornea hasta que esté completamente cocida. Deja reposar y corta en porciones.🍫 5. CHOCOLATE CON NUECESIngredientes: 10 cuadraditos de chocolate oscuro y 10 nueces enteras.Preparación: Divide el chocolate y las nueces en porciones individuales y guárdalas en recipientes.🥩 CAMOTES RELLENOS DE CARNEIngredientes: 500 g carne molida, 1 cda sazonador para tacos, 1 cdta paprika, 1 diente de ajo, ½ cebolla y 1 cdta aceite de oliva, además de los camotes horneados.Preparación:Sofríe la cebolla con el aceite, añade el ajo y la carne. Incorpora la paprika y el sazonador para tacos y cocina completamente. Abre los camotes y rellena con la carne.━━━━━━━━━━━━━━━━━━TIMESPTAMS:00:00 intro00:49 PASO 1: Preparar el helado01:49 PASO 2: llevar loa camotes al horno02:30 PASO 3: Preparar el almuerzo05:25 PASO 4: Preparar la Frittata07:37 PASO 5: Preparar la Cena 09:31 PASO 6: Preparar el chocolate con nueces10:51 Guardar la comida11:26 Probar el Helado :P💡 Tip: Refrigera las comidas en recipientes herméticos y conserva por separado los aliños y elementos crocantes. Congela las porciones que no vayas a consumir próximamente.#MealPrep #RecetasSaludables #MealPrepParaLaSemana