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Bistec con Papas en Caldillo ¡Suavecito!
Bistec con Papas en Caldillo ¡Suavecito! yagru 4 vistas • 1 año hace

Bistec con Papas en Caldillo. Bistec con Papas de Jauja Cocina Mexicana™. Bistec de res suavecito y jugoso con papas en caldillo de jitomate, tomate verde, chiles ancho, guajillo y cascabel. Receta completa, tips y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Bistec con Papas en Caldillo. Acompañado con Tortillas de Maíz recién hechas https://youtu.be/SlX7M40M7LY es un platillo favorito de @JaujaCocinaMexicana para almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA LA FAMILIA EN VACACIONES @JaujaCocinaMexicana

Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E

Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk

Rollitos de Jamón y Queso https://youtu.be/-rnM9LHvskg

Sopa de Coditos con Queso para los Niños https://youtu.be/DZ-SV27iQ0E

Bisteces de Carne Molida con Papas a la Francesa https://youtu.be/f2XGbI1bOsw

Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc

Pescadillas de Atún Económicas y Fáciles https://youtu.be/v5DG2ockrjE

Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM

2 Ensaladas de Atún: Janet vs. Camarógrafo https://youtu.be/DYCi2gb70uo

Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw

Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg

Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E

Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU

Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM

Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4

Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0

Estofado de Res Suavecito y Muy Sabroso https://youtu.be/hfJTUiKBgcw

Pechugas Rellenas de Jamón y Queso en Crema de Champiñones https://youtu.be/iNPBUuPedak

Espagueti Rojo con Salchicha para los Niños https://youtu.be/enZ7X2eEte0

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU

Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc

Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM

Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k

Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne https://youtu.be/PInhNKDcUY0

Espagueti Rojo con Salchicha para los Niños https://youtu.be/enZ7X2eEte0

Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc

Pechugas al Cilantro Asadas a la Plancha https://youtu.be/R3plYwOGYMs

El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida https://youtu.be/N1HMxusj8FI

Espagueti Blanco https://youtu.be/VMPYkqNr64g

Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA

Tacos Dorados de Carne Molida y Papa https://youtu.be/xAZe7beRxUQ

Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA

Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU

Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE

Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk

Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas

Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0

Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M

Rollo de Pastel Helado https://youtu.be/34H5VfPALYA

Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM

Paletas Heladas de Galletas Oreo™ Cremositas y Facilísimas https://youtu.be/wYldVmEpymc

Paletas de Coco https://youtu.be/yZi-ysmtphM

Paletas Heladas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE

Paletas Heladas de Frutas https://youtu.be/O34de_QjKVA

Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY

Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U

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Magdalenas de Yogur caseras muy Esponjosas y con Copete
Magdalenas de Yogur caseras muy Esponjosas y con Copete yagru 2 vistas • 1 año hace

Aprende con este vídeo a cómo hacer unas Magdalenas de Yogur caseras muy Esponjosas y con Copete. Son una excelente opción para el desayuno o la merienda, además están hechas con yogur natural, que les aporta un toque de frescura y una textura ligera e irresistible que te encantará 😊💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌

Nuestros libros:
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Libros de mi hija Mery:
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Ingredientes:

- 200 g de harina de trigo (1 taza y media)
- 1 cda de levadura química (10 g)
- 150 g de azúcar (3/4 de taza)
- 100 ml de aceite de girasol (1/2 taza)
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia de vainilla
- 3 huevos L
- 1 pizca de sal
- ½ yogur natural o de sabor (62 g)
- Ralladura de la piel de 1 limón o esencia

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

Este vídeo NO está patrocinado.

Galletas Levain de chocolate nueces- Las mejores galletas del mundo
Galletas Levain de chocolate nueces- Las mejores galletas del mundo yagru 3 vistas • 1 año hace

Hola amigos, hoy vamos a preparar una ricas galletas levine. Son galletas grandes, de vainilla con gotas de chocolate y nueces. Su nombre proviene de la pastelería Levine bakery en nueva york, en donde crearon esta delicia, catalogada como una de las mejores galletas del mundo, tanto por su sabor como por su tamaño y textura suave por dentro y crujiente por fuera. Quédense hasta el final del video para que vean como son por dentro estas galletas.

Son realmente adictivas y muy sabrosas. Los ingredientes que necesitaremos son los siguientes.

1 Cda de almidón de maíz o maicena
200 gr de trozos pequeños y gotas de chocolate
70 gr de nueces o pecanas, cortadas
½ taza o 120 gr de azúcar blanca
Vainilla en polvo o liquida
½ cdta de bicarbonato
½ cdta de sal
1 huevo entero
½ taza o 120gr de azúcar morena
120 gr de margarina o mantequilla fría en cubos
1 ½ taza o 210gr de harina de trigo todo uso


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RECETA COMPLETA
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Calamares fritos o calamares a la andaluza con todos los TRUCOS para que te queden perfectos.
Calamares fritos o calamares a la andaluza con todos los TRUCOS para que te queden perfectos. yagru 3 vistas • 1 año hace

Los calamares fritos o calamares a la andaluza, son una receta muy fácil y muy típica del sur de España, es un aperitivo perfecto y que esta de maravilla, ¿Quién no se ha comido un bocadillo de calamares en la plaza mayor de Madrid? disfrutar la receta

Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo
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los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
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ingredientes
1 calamar de potera
Sémola de trigo
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Mi placa de grabacion de 30 cm
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Mi placa de 60 cm
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Mi horno
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Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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Equipo Utilizado para la grabación del video

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#calamares #aperitivo

Pollo A La Toscana ¡Una Receta de Pechuga de Pollo Que No Puedes Perderte!
Pollo A La Toscana ¡Una Receta de Pechuga de Pollo Que No Puedes Perderte! yagru 2 vistas • 1 año hace

¡Una Receta de Pechuga de Pollo Que No Puedes Perderte! Esta receta de Pollo A La Toscana (o Tuscan Chicken) es un plato de pollo sin horno muy fácil de preparar. El resultado es muy jugoso, con una sabrosa salsa acompañada de tomates secos, champiñones y espinacas que gustará a toda la familia. Si deseas saber cómo hacer la mejor receta de Pollo a la Toscana, no te pierdas el paso a paso de este vídeo.

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La versión de este está inspirada en las recetas de "Pollo a la Toscana" americanas. Y, aunque tiene ingredientes muy típicos de nuestra amada Italia, parece más una receta adaptada por los norteamericanos que propia de la Toscana (no he encontrado a ningún italiano preparando esta receta ni nombrarla). La receta de pollo más típica de la Toscana es en realidad el “pollo alla cacciatora”, que no tiene nada que ver con esta y que en un futuro prepararemos con mucho gusto🤗. A pesar de todo lo dicho, merece la pena preparar este plato, ya que está delicioooso😋.

Pollo a la Toscana (Pollo Toscano)
🛒 Ingredientes (3-4 personas):

🔸 3 pechugas de pollo
🔹 250 g de champiñones (8,9 oz)
🔸 1 cebolla
🔹 1 diente de ajo
🔸 6 trozos de tomate seco en aceite
🔹 Un puñado de espinacas frescas
🔸 300 ml de nata para cocinar / media crema (1 ⅓ cup)
🔹 250 ml de caldo de pollo (1 cup)
🔸 ½ cucharadita de orégano
🔹 ½ cucharadita de albahaca
🔸 40 g de queso rallado (parmesano o grana padano) (½ cup)
🔹 Sal
🔸 Pimienta
🔹 Aceite de oliva virgen extra
🔸 60 ml de vino blanco para cocinar (¼ cup)

🍳 Receta de Pollo a la Toscana fácil, paso a paso:

1️⃣ Limpia las pechugas de pollo. Salpiméntalas por ambas caras. En una sartén grande, pon un par de cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, marca las pechugas por ambas caras, a fuego medio-alto (no tienen que cocinarse en su interior). Retira y reserva.
2️⃣ Pica la cebolla y el ajo. Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Corta el tomate seco en trozos pequeños.
3️⃣ Añade a la sartén un poco más de aceite al que queda y echa el ajo picado. Cocina a fuego bajo y, cuando veas que empieza a dorarse, añade la cebolla picada con un poco de sal. Cocínala, a fuego medio-bajo, hasta que veas que está muy pochada y casi caramelizada.
4️⃣ Sube el fuego y añade los champiñones con otro poco de sal. Rehógalos. Casi al final de su cocción, añade el orégano y la albahaca. Incorpora el tomate seco y cocina un par de minutos.
5️⃣ Echa el vino blanco y deja cocinando hasta que se evapore el alcohol (un par de minutos). Vierte el caldo de pollo y la nata para cocinar, mezcla bien y deja que reduzca 5 minutos a fuego bajo.
6️⃣ Añade el queso rallado, remueve para integrarlo. Echa las espinacas y mézclalas con toda la salsa hasta que reduzcan su tamaño.
7️⃣ Coloca las pechugas de pollo reservadas y cocínalas, a fuego bajo, 10 minutos, con la tapa puesta (gíralas cuando hayan transcurrido los primeros 5 minutos).
8️⃣ Sirve con un poco de pimienta recién molida por encima.

👌 Notas para preparar el Pollo a la Toscana fácil:

🍅Si ves que se te espesa mucho la salsa, puedes añadir un poco más de caldo.

🍅Puedes acompañarlo con un poco de pasta.

🍅Si no tienes tomates secos, puedes sustituirlos por tomates cherry.


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SOPA RAMEN EN 30 MINUTOS (SUPER FÁCIL)
SOPA RAMEN EN 30 MINUTOS (SUPER FÁCIL) yagru 1 vistas • 1 año hace

Hoy os traigo la versión más rápida y sencilla de sopa ramen. Usando solo los ingredientes más fáciles de encontrar, pero a la vez manteniendo el sabor sabroso de la sopa.

▶ LEER RECETA CON MÁS DETALLE:
https://wp.me/p7j6SB-2pS

▶ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (conseguir los productos🇪🇸: https://amzn.to/3NPQ4s0)
400 G. DE FIDEOS RAMEN
CEBOLLINO PICADO (PARA EL TOPPING)
ALGA NORI (PARA EL TOPPING, OPCIONAL)

▶ PARA EL CALDO
3 LITROS DE AGUA
½ KILO DE PANCETA DE CERDO
½ TAZA DE SALSA DE SOJA JAPONESA
¼ TAZA DE MIRIN (VINO DULCE DE ARROZ JAPONES)
2 TALLOS DE CEBOLLETA
2 CEBOLLAS
1 ZANAHORIA
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
5 DIENTES DE AJO GRANDES

▶ PARA HUEVO MARINADO
4 HUEVOS
¼ TAZA DE SALSA DE SOJA
AGUA

▶ PARA EL ACEITE AROMÁTICO
100 G. DE CEBOLLETA
ACEITE VEGETAL


Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!

◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv
Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM
Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6
Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0
Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV
Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK

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Pollo Adobado Estilo Mixiote
Pollo Adobado Estilo Mixiote yagru 2 vistas • 1 año hace

Mixiotes de Pollo. Mixiotes de Pollo de Jauja Cocina Mexicana™. Pollo jugoso y suavecito sazonado a la perfección en adobo de chiles guajillo y pasilla, especias molcajeteadas en cantidades perfectas y cocinado con hoja de aguacate y envuelto al estilo mixiote. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Mixiotes de Pollo. Acompañado con Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY y Tortillas de Maíz calientitas recién hechas https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc de @JaujaCocinaMexicana, es un clásico para almuerzos y meriendas bien sabrosas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#pollo #mixiote #adobo

ALMUERZOS Y COMIDAS MEXICANAS BIEN SABROSAS @JaujaCocinaMexicana

Pan de Muerto Tradicional https://youtu.be/Nzj6cfxeknY

Tortitas de Papa con Jamón y Queso Perfectas y Tips Para que No se Desbaraten https://youtu.be/g4DmvX1KRrQ

Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén. Tortitas de Atún Económicas https://youtu.be/v5ikvH4bE_I

Pollo en Adobo sin Horno https://youtu.be/B5fU9BlCB_8

El Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M

Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU

Los Tacos Dorados Que Más Nos Gustan En Casa https://youtu.be/TkaGmDckTDs

Cómo Hacer Bistec Encebollado Bien Suavecito https://youtu.be/FSUbiTpJvGE

Comida Fácil y Rápida Con Carne Molida https://youtu.be/6HXAHQgAphI

Sopa de Conchitas con Carne y Verduras Rapidísima y Nutritiva https://youtu.be/bbokA3odoZg

Taquitos Dorados de Pollo https://youtu.be/oYhQM34fhAY

Caldo Ranchero Calientito Para el Frío https://youtu.be/gobdYUKGqd4

Cocina Conmigo un Guisado Casero para Comidas del Diario https://youtu.be/Avlf1V9pXDI

Pollo en Crema de Chipotle Fácil y Rápido https://youtu.be/YqLsVAoarU4

Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ

Ensalada de Papa con Pollo https://youtu.be/xeMws3m84nI

Pollo Doradito con Papas al Horno Facilísimo https://youtu.be/j1RV6alWhsw

Tacos Dorados Estilo Los Envenenados de Zacatecas https://youtu.be/7rrNdvzaV-I

Cómo Hacer un Pollo a la Naranja Fácil y Rico https://youtu.be/EY-zLIeF_-o

Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0

El Mejor Estofado de Pollo. Sencillo y Muy Sabroso https://youtu.be/seGn0SFPqw4

Pollo de Fiesta en Barbacoa https://youtu.be/yN9JLaKKS-A

Enfrijoladas https://youtu.be/pxPhNv3yg2Q

Sopa de Fideo con Albondiguitas Calientita y Llenadora https://youtu.be/nBwJUiWuyu8

Los Mejores Tacos de Carne Molida https://youtu.be/MSnBlgciEsU

Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY

Las Mejores Enchiladas Verdes en Salsa de Poblano https://youtu.be/oE_F8ssB3j4

Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs

Estofado de Pollo Jalapeño Muy Fácil y Bien Sabroso https://youtu.be/KiCZUrUB0Mw

Pollo a la Plancha Super Jugoso y Ensalada de Col https://youtu.be/BoAJkEwHYjI

Queso con Rajas en Salsa Asada https://youtu.be/xBtnW3VXc5U

Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI

Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír https://youtu.be/8OypCIMCFxY

Gorditas Pellizcadas con Chile Asado y Salsa Molcajeteada https://youtu.be/7-ZhBAjph1g

¿Cómo Hacer un Pollo a la Naranja Fácil y Bien Sabroso? https://youtu.be/EY-zLIeF_-o

Enfrijoladas https://youtu.be/pxPhNv3yg2Q

Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk

Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc

Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4

Picadillo https://youtu.be/x1YKbXM7wgE

La Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA

Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU

Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8

Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne https://youtu.be/PInhNKDcUY0

Chilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4

Pan de Lechera y Plátano Sin Batidora https://youtu.be/a2ZQ7SqtkSY

No Hay Pan de Queso Crema Más Rico y Fácil que Este https://youtu.be/tThHjx-hUHE

Pan de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema. Fácil y Sin Batidora https://youtu.be/OPTSZRIukDs

Paletas de Fruta con Crema https://youtu.be/24qCOO9Qhqk

Postre Fácil de Mango https://youtu.be/kbe90sLq6K0

Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU

Micheladas https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ

Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY

Agua Fresca de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U

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