✅ ¡Prepara este delicioso Arroz Árabe, una deliciosa receta navideña típica de Perú y muchos otros países de América Latina! Esta receta rápida y fácil de Arroz Árabe tiene un sabor increíble y adquiere su sabor gracias a una variedad de especias, nueces como almendras y pasas.

Aprende a hacer este Arroz Árabe al estilo peruano; el acompañamiento perfecto para tu comida navideña.

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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗

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🥔 INGREDIENTES 🥔

◼️ 120 gr de cabello de angel o vermicelli
◼️ 3 cucharadas de salsa de soya (a gusto)
◼️ 4 dientes de ajo
◼️ 2 tazas de arroz
◼️ 3 a 4 cucharadas de azucar
◼️ 50 gr de pecanas picadas
◼️ 50 gr de almendras picadas
◼️ 70 gr de pasas picadas
◼️ 1 rama de canela
◼️ 2 tazas y media de agua para el arroz
◼️ 2 cucharadas de perejil picado
◼️ 2 hojitas de laurel
◼️ 150 gr de tocino
◼️ Sal al gusto

▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️

Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw

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👩‍🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩‍🍳

¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.

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✅ El Tallarin Saltado al estilo Criollo es uno de los platos mas deliciosos de la cocina Peruana.
Se pueden preparar con carne de res, pollo e incluso mariscos.En este video te enseñare el paso a paso de como preparar un Tallarin Saltado de Pollo super delicioso y facil.

Ingredientes:

Macerado de Pollo

◼️ 500 gr de pechuga de pollo
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 3 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 1 cucharita de pimienta negra molida al gusto
◼️ 1 cucharita de comino molido o al gusto
◼️ Sal al gusto

Tallarines:

◼️ 500 gr de espagueti
◼️ 4 cucharadas de aceite vegetal
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1 cucharita de pasta de jengibre o kion
◼️ 2 cebollas cortada en gajos
◼️ 4 tomates
◼️ 2 ajíes amarillos picados en juliana o tiras delgadas
◼️ 3 a 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco
◼️ 3 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 2 cucharadas de sillao claro
◼️ 2 cucharadas de salsa de ostión (opcional)
◼️ 1/4 de taza de caldo de pollo para darle mas jugo
◼️ 1 atado de cebolla china usar la parte blanca y la parte verde
◼️ 2 cucharadas de culantro picado
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 3 gotitas de aceite de ajonjolí (opcional)

Mi blog de recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/tallarin-saltado

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La Pizza frita es una de las comidas callejeras más famosas de Nápoles. Es una masa clásica de pizza rellena con ricota, muzzarella, salame o mortadela. Se cierra a la mitad como un Calzone y se fríe en aceite. Un verdadero manjar.

Ingredientes para 4 pizzas:
425 gr de Harina común (000)
250 gr Agua (temp ambiente)
15 gr de Sal
5 gr de Levadura de Cerveza

Relleno:
250 gr de Ricota
100 gr Mozzarella
100 Salame o Mortadela
Tomates frescos
Hojas de Albahaca fresca
Sal, Pimienta y Aceite de Oliva

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Una pizza que se ganó un lugar entre las pizzerías clásicas porteñas, la Pizza de "Verdura y Salsa blanca". Una masa alta y esponjosa, con una cubierta de espinaca sepultada bajo una capa de una cremosa salsa blanca. Una opción diferente y deliciosa para los amantes de la pizza argentina.

INGREDIENTES:

Para la masa (al molde):

325 gr de harina común (0000)
10 gr de levadura fresca o 3 gr de levadura seca
200 ml de agua tibia
1 cdta de sal (7 gr)
3 cds de salsa de tomate para pizza

Topping:

350 gr de espinaca (1 atado)
2 dientes de ajo
sal y pimienta

Salsa Blanca:
25 gr de manteca (mantequilla)
25 gr de harina común
250 ml de leche
sal, pimienta y nuez moscada

2 cucharadas de Queso Sardo o Parmesano rallado para espolvorear









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Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons

◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1kn

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◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv
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Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT
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INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
400 G. DE ARROZ COCIDO
2 HUEVOS
4-6 LANGOSTINOS
150 G. POLLO
2 DIENTES DE AJO
25 G. DE BROTES DE SOJA
25 G. DE GUISANTES
25 G. ZANAHORIA
2 TALLOS DE CEBOLLETAS
1 CUCHARADA Y MEDIA DE SALA DE SOJA LIGERA
1 CUCHARZ DE SALSA DE OSTRAS
1/2 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA OSCURA
1/2 CUCHARADA DE ACEITE DE SÉSAMO
PIMIENTA BLANCA
ACEITE
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Llegar a casa sin tiempo para cocinar y sin apenas ingredientes ¿es posible preparar un primer plato? Aquí teneis una solución para situaciones desesperadas: espárragos con mayonesa

Ingredientes: espárragos blancos en conserva, mayonesa

Puedes leer la receta completa en mi blog:
https://quehagohoyparacomer.bl....ogspot.com/2018/10/e

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Zarzuela de Pescado y Marisco. El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar esta deliciosa Zarzuela de Pescado y Marisco que es un plato tradicional de la Cocina Española, muy apropiado para servirlo en cualquier celebración. La zarzuela de pescado y marisco es un plato emblemático de la gastronomía española, que combina la frescura del pescado con la exquisitez del marisco en una salsa de tomate rica y aromática. Esta receta, originaria de la costa mediterránea, es una celebración de los sabores del mar y un festín para los sentidos. Cada cucharada es un viaje culinario que transporta a los comensales a las cálidas aguas del Mediterráneo. Si lo hacéis en casa, será la delicia de vuestros invitados.

Si te gusta nuestra receta de zarzuela de pescado y marisco, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com

Para ver la receta con más detalle, clica aquí https://elfornerdealella.com/zarzuela-de-pescado-y-marisco/

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Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro "Como en casa de Mamá". Disponible tanto en castellano como en catalán.
En castellano https://bit.ly/ComoCasaMama
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¿Buscando la salsa perfecta para acompañar los asados? ¿Os gustan los platos de carne con una buena salsa? ⬇️  DESPLEGADME ⬇️  En esta video receta de Cocina Abierta os enseñamos cómo hacer una salsa de café para carnes, una forma perfecta y original de realzar cualquier receta de carnes o asados.

Los platos de carne son una opción muy preparada en las celebraciones familiares y aunque solos están deliciosos, una salsa puede hacer que el resultado sea insuperable. En esta video receta elaboramos una salsa de café, con un paso a paso muy sencillo que os llevara muy poco tiempo.

La salsa de café es una opción muy acertada para carnes ya que la intensidad y los matices de sabor del café combinan genial con esta. La unión del café, la canela y la mostaza resultan en una salsa espesa perfecta para untar las carnes de cualquier tipo. Además, aunque para elaborarla hemos usado licor podéis quitarlo si es para niños.

Aunque en esta receta hemos elaborado este plato de carne solo con una salsa de café, también podéis acompañarlo de alguna guarnición: puré de patata, verduritas... De esta manera completaréis el plato consiguiendo que sea más saciante y completo.

💡 El café que hemos utilizado para elaborar esta salsa son las cápsulas de Marcilla para espresso. Podéis adquirirlas aquí: https://amzn.to/3Kc9J3X


Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤

📌 Paso a Paso

0:00 Elaboramos el café
0:16 Mezclamos los ingredientes
0:46 Cocinamos

📌 Ingredientes

100ml café espresso extra intenso
8gr de maicena
15gr de azúcar
10gr de canela molida
1cda. de mostaza
50gr de mantequilla
100ml de agua
1 chorrito de licor

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Si os interesan mas recetas con CAFÉ, echad un vistazo a las siguientes:

- Lomo de buey con salsa de café: https://www.youtube.com/watch?v=DaZwcNMwtBQ&t=24s
- Tiramisú: https://www.youtube.com/watch?v=hrgKVr02kjo&t=48s
- Panna cotta de café: https://www.youtube.com/watch?v=iEMoMINmkWA&t=13s

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#salsa #cafe #cocinaabierta

En éste vídeo te enseño cómo hacer una paella de marisco paso a paso. Te indico medidas, proporciónes caldo-arroz, temperatura y recipiente para que te salga perfecta. No dejes de visitar la receta en el blog para poder imprimir ésta receta así como consultar las medidas y tiempos exactos de ésta paella.
Receta en el blog de paella de marisco e imprimir receta aquí :http://laempanalightdebego.blo....gspot.com.es/2016/03

Caldo de Pescado/Marisco: videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Rd4vtsR_Ve4 y Receta por escrito aquí: http://laempanalightdebego.blo....gspot.com.es/2015/11
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Gracias por ver éste vídeo y si haces la receta espero que te guste. Bon Profit¡¡¡ ;)

INGREDIENTES
(PARA LAS HALLACAS)
•1kg de pernil troceado en trocitos pequeños
•1.5kg de carne de res en trocitos chiquitos
•2kg de pollo - cocidos previamente y troceado
•1kg de cebollas cortadas finamente en cuadraditos chiquitos
•500g de ajo porro cortado en trocitos chiquitos
•2 ramilletes de cebolla verde de rama, en trocitos chiquitos (aprox. 2 tazas)
•2 cabezas de ajo pelado y machacado
•150g de alcaparras
•500g de pimentón rojo cortado en Juliana
•200g de uvas pasas
•200g de ají dulce picado finamente
•500ml de vino tinto
•2 cucharadas de harina de maíz
•Pimienta negra al gusto
•Sal al gusto - 2 cucharadas
•Caldo de pollo - cantidad suficiente para cubrir el guiso

Para dar color al guiso:
•2 cucharadas de onotto/achiote
•250ml de aceite
•1 taza de caldo (de la cocción del pollo)

Ingredientes para la masa:
•3kg de harina de Maíz (harina pan)
•22 tazas de caldo de gallina aprox. (de la cocción del pollo)
•5 cucharadas de sal
•1/2 litro de aceite vegetal


Ingredientes para adornar las hallacas:
•800g de pimentón cortado en Juliana, verde y rojo
•500g de tocineta o tocino cocido en tiras
•500g de pechuga cocida en tiras
•500g de cebollas cortadas en aros
•250g de alcaparras
•450g de aceitunas rellenas de pimiento
•400g de uvas pasas
•hojas de plátano (5 paquetes de 500g)
•hilo pávilo o hilo de atar
•papel de aluminio (opcional)


Music by Naomi - By Your Side - https://thmatc.co/?l=99224625

Bienvenidos a comidas rapidas y faciles de hacer. El mejor canal de recetas faciles y rapidas
¡Hola a todos! En el video de hoy, les mostraré cómo preparar unas deliciosas pechugas de pollo de manera rápida y fácil. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar, una comida rápida o un almuerzo saludable.

¿Por qué te encantará esta receta?
Fácil de hacer: Ideal para principiantes en la cocina.
Rápida: Lista en menos de 30 minutos.
Deliciosa: Sabor jugoso y lleno de sabor.
Versátil: Perfecta para acompañar con cualquier guarnición.
No necesitas ser un experto en la cocina para disfrutar de esta receta. Con unos pocos ingredientes y pasos simples, tendrás unas pechugas de pollo perfectamente cocinadas que te dejarán con ganas de más.
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RECETA DE MOCHI https://youtu.be/v6silVL_H14
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RECETA DE PANKO https://youtu.be/srYRM14A7Oo
RECETA DE RAPE https://youtu.be/k-tutCu652Q
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Judias pintas o alubias pintas, una receta muy fácil, de la cocina tradicional española, realizada con productos de león ( la judía) o de asturias ( el compango). te la recomiendo, esta es una receta que realizada a fuego lento y con buenos productos es un exito seguro, COMPRUEBALO

INGREDIENTES PARA 6
500 GR DE JUDIAS PINTAS
1.2 L DE AGUA + 100 ML EXTRAS
2 CHORIZOS
2 MORCILLAS
200 GR DE PANCETA ADOBADA
1 CEBOLLA
MEDIO PIMENTO VERDE
2 DIENTES DE AJO
2 HOJAS DE LAUREL
40 ML DE ACEITE DE OLIVA
1/2 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE


Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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JUDIAS ROJAS (RECETA DE LA ABUELA)

***MIS QUERIDOS AMIGOS DEL CANAL CAMBALACHE3 TENGO EL INMENSO PLACER DE ENSEÑAROS UNO DE LOS HERBOLARIOS MÁS IMPORTANTES QUE EXISTEN EN ESPAÑA EL HERBOLARIO PAJARERÍA LEGANÉS.
ESTE ESTABLECIMIENTO SITUADO EN UN MUNICIPIO AL SUR DE MADRID CONCRETAMENTE EN LEGANÉS, *FUNDADO EN 1973* FUE EL PRIMER HERBOLARIO PAJARERÍA EN LA HISTORIA DE ESTE MUNICIPIO, SE INAUGURÓ EN 1973 POR DON JOSÉ PAREJA, EN LA ACTUALIDAD LO LLEVAN SUS HIJOS AGUEDA Y ISAAC.

POR OTRO LADO EN ESTA TIENDA QUE TAMBIÉN ES PAJARERÍA PODRÁN ENCONTRAR CUALQUIER TIPO DE ALIMENTACIÓN PARA SU PEQUEÑA MASCOTA AL IGUAL QUE COMPLEMENTOS Y PEQUEÑOS ANIMALES CÓMO PUEDO SER PÁJAROS, ROEDORES, PECES ETCÉTERA.
ESTE ESTABLECIMIENTO ESTÁ SITUADO EN LA CALLE JUAN MUÑOZ N.56 EN LEGANÉS EL TELÉFONO 6 94 67 22. LES INVITO A QUE VISITEN ESTA TIENDA DE MÁS DE 45 AÑOS, PIONERA EN EL MUNICIPIO DE LEGANÉS Y EL CUAL SUS DEPENDIENTES AGUEDA Y ISAAC LES ATENDERÁN FABULOSAMENTE Y QUEDARÁN ENCANTADOS Y RECUERDEN
**LA EXPERIENCIA DA BUENOS PRECIOS Y CALIDAD**

***ESTA RECETA LA ENCONTRARAS EN MI BLOG (LA COCINA TRADICIONAL DE CAMBALACHE3) PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://lacocinadecambalache3.b....logspot.com.es/2014/

***PINCHA AQUI PARA HACERTE AMIGO DE NUESTRO FACEBOOK (CAMBALACHE3) PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓
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*** PARA VER EL VIDEO DE LOS CONNOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓
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http://youtu.be/swdbU28NWu8
***PARA VER EL VIDEO DE LA CREMA PASTELERA DEL ABUELO ANGEL PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/wxs7VQdBO8U
***PARA VER EL VIDEO DE LA GRANDIOSE TARTA DE MANZANA DE CAMBALACHE3 PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/Pz9hRPex0No
***PARA VER EL VIDEO DE LAS TARTALETAS DE MANZANA PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/S8xSKHownpc
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***PARA VER EL VIDEO DE LA GRANDIOSA TARTA DE MANZANA DE CAMBALACHE3 PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/Pz9hRPex0No
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***PINCHA AQUI PARA VER LA 1ª PARTE DE LAS ACEITUNAS AL ESTILO CAMPO REAL (RECOLECCIÓN, CONSERVADO Y ADEREZO)↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/oBN_JPvJo6I


***PINCHA AQUI PARA VER LA 2ª PARTE DE LAS ACEITUNAS AL ESTILO CAMPO REAL (RECOLECCIÓN, CONSERVADO Y ADEREZO)↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/i2_5xWRyPqU

***PINCHA AQUI PARA VER EL 1º VIDEO Y RECETA DE LA SOPA CASTELLANA↓↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/s6B0HF8iwRw

***PARA VER EL VIDEO DE LAS BERENJENAS DE ALMAGRO PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/985ACuuanLs
***PARA VER EL VIDEO DE LAS TOSTAS DE PISTO MANCHEGO CON CALABACIN PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/5p-aQet1c_A

Una receta super fácil y buenísima. Si tenemos la previsión de ponerlas en remojo...en olla rápida se cuecen entre 10'/15' depende de la misma. Este plato podemos cocinar un dia para varios y congelar. Es una legumbre que nos aporta hierro, fibra...

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*CALAMARES RELLENOS
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