✅ Hoy vamos a preparar el 'Cerdo Guisado' - uno de esos platos clásicos que se cocinan en
República Dominicana, Colombia, Honduras y muchos otros países latinoamericanos!

Este Cerdo Guisado puede parecer complicado de hacer en casa, pero en realidad es relativamente sencillo y se puede hacer prácticamente en una sola olla. ¡Es un Guiso que está lleno de sabor y definitivamente vale la pena el esfuerzo!

Mi Pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/cerdo-guisado

#recetas #cerdo #guiso

Ingredientes:

◼️ 1 cebolla grande
◼️ 1 pimiento amarillo
◼️ 1 pimiento rojo
◼️ 1 taza de cerveza rubia
◼️ 500 gr de cerdo
◼️ 1 taza de caldo de pollo
◼️ 1 tallo de apio
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 2-3 hojas de laurel
◼️ 2 cucharadas de pure de tomate
◼️ 4 tomates sin piel y sin semilla
◼️ 1 cubito de pollo
◼️ 1 taza de culantro picado

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✅ ¡Prepara este delicioso Arroz Árabe, una deliciosa receta navideña típica de Perú y muchos otros países de América Latina! Esta receta rápida y fácil de Arroz Árabe tiene un sabor increíble y adquiere su sabor gracias a una variedad de especias, nueces como almendras y pasas.

Aprende a hacer este Arroz Árabe al estilo peruano; el acompañamiento perfecto para tu comida navideña.

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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗

🛒 Ingredientes de Arroz Arabe 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/arroz-arabe-peru
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🥔 INGREDIENTES 🥔

◼️ 120 gr de cabello de angel o vermicelli
◼️ 3 cucharadas de salsa de soya (a gusto)
◼️ 4 dientes de ajo
◼️ 2 tazas de arroz
◼️ 3 a 4 cucharadas de azucar
◼️ 50 gr de pecanas picadas
◼️ 50 gr de almendras picadas
◼️ 70 gr de pasas picadas
◼️ 1 rama de canela
◼️ 2 tazas y media de agua para el arroz
◼️ 2 cucharadas de perejil picado
◼️ 2 hojitas de laurel
◼️ 150 gr de tocino
◼️ Sal al gusto

▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️

Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw

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👩‍🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩‍🍳

¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.

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✅ Para celebrar la coronación del rey Carlos III aquí en el Reino Unido, he preparado lo que supuestamente es su Pastel favorito de todos los tiempos - un rico Pastel de Frutas!

Similar a un Keke de Novia, esta receta es una torta de frutas secas, lleno de dátiles, pasas y otras frutas mixtas antes de cubrirse con glaseado y espolvorearse con nueces.

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#recetas #torta #pastel

Ingredientes:

◼️ 150 gr de mantequilla sin sal
◼️150 gr de azucar rubia
◼️300 gr de pasas
◼️100 gr de higo seco
◼️50 gr de ciruelas secas
◼️1/4 de cucharita de nuez moscada
◼️1 cucharita de canela y clavo
◼️1/4 cucharita de clavo de olor molida
◼️75 gr de naranja confitada o la cascara rallada de 1 naranja
◼️300 ml de te negro o canela y clavo
◼️1 cucharada de esencia de vainilla
◼️1 cucharada de miel
◼️225 gr de harina sin preparar
◼️100 gr de cerezas glaseadas
◼️4 huevos
◼️1 cucharita de polvo de hornear
◼️110 gr de harina de almendras

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La pizza en Argentina tiene identidad propia y se caracteriza por su masa de mayor grosor y la abundancia de queso mozzarella. En este video les muestro cómo preparar 4 pizzas tradicionales Argentinas al estilo de Buenos Aires usando las prepizzas caseras del video anterior.

Ingredientes:

"Muzzarella":

300 gr de queso muzzarella (de vaca)
1/2 taza de salsa de tomate para pizza (ver video "Prepizzas")
orégano seco
8 aceitunas verdes

"Chimichurri Pizzero" (para 4 pizzas):
1 diente de ajo
1/2 cdta de ají picante molido
1/2 cdta de orégano seco
1/2 cdta de pimentón dulce
3/4 taza de aceite de girasol u oliva

"Napolitana"

250 gr de muzzarella
1/2 taza de salsa de tomates para pizza
2 tomates grandes
2 dientes de ajo picados
Aceitunas verdes y negras
Orégano

"Jamón y Morrones"

250 gr de muzzarella
1/2 taza de salsa de tomates para pizza
1 lata de morrones en aceite
150 gr de jamón cocido
Aceitunas verdes y negras
Orégano seco

"Calabresa"
250 gr de queso muzzarella
1/2 taza de salsa de tomates para piza
200 gr de longaniza Calabrese
Ají picante molido
Orégano
Aceitunas negras

PREPIZZA y SALSA: https://www.youtube.com/watch?v=bj7Qvzp4K4c

Receta de FAINÁ: https://www.youtube.com/watch?v=lQsdyE07njo



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Tortitas de Papa con Jamón y Queso. Tortitas de Papa con Jamón y Queso de Jauja Cocina Mexicana™. Tortitas de papa con jamón y queso derretido sazonadas y cocinadas a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Tortitas de Papa con Jamón y Queso. Acompañadas con Ensalada https://youtu.be/486irh0vI8E o Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY son clásicas en almuerzos y meriendas y las favoritas de los peques. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#tortitasdepapa #tortitasdepapayqueso #tortitasdepapajamonyqueso

ALMUERZOS Y MERIENDAS CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana

Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E

Caldillo de Papas con Carne Rápido y Económico https://youtu.be/0O9XHiQC7nE

Sopa de Coditos Nutritiva y con Mucho Sabor https://youtu.be/JLG2ZLDJvis

Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja https://youtu.be/gbY-8FNG3cs

Caldo Ranchero Calientito Para el Frío https://youtu.be/gobdYUKGqd4

Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso https://youtu.be/uBEU7WbBYSU

Guisado de Arriero. Guisado Norteño https://youtu.be/0K2bRBbgsb4

Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc

Asado de Boda de Zacatecas. Celebrando 3 Millones https://youtu.be/Wv0XH97bgrk

Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk

Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k

Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI

Almuerzo Mexicano para Recibir el Año Nuevo https://youtu.be/3WzHn-57S-o

Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g

Caldo de Res Estilo Michoacán https://youtu.be/RK7fMWx9BDQ

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y

Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0

Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc

Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q

Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs

Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU

Pastel Azteca https://youtu.be/3mGcFFkI9cg

Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4

La Mejor Lasaña Sin Horno En Sartén https://youtu.be/vsJY_CCb4aQ

Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0

Estofado de Res Suavecito y Muy Sabroso https://youtu.be/hfJTUiKBgcw

Pechugas Rellenas de Jamón y Queso en Crema de Champiñones https://youtu.be/iNPBUuPedak

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU

Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg

Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU

Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM

Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k

Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne https://youtu.be/PInhNKDcUY0

Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA

Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0

Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU

Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4

Niño Envuelto de Fresas con Crema https://youtu.be/Y26Mo9NCoeo

Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY

Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA

Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE

Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk

Pan de Plátano https://youtu.be/FKxhFRTCztg

Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0

Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M

Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM

Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY

Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U

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Budín de Pan. Budín de Pan Bolillo de Jauja Cocina Mexicana™. Budín de pan bolillo con pasitas, canela y vainilla bañado en caramelo y cocinado a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Budín de Bolillo. Delicioso para consentir a la familia en desayunos, meriendas o cenas accompañado con café, champurrado https://youtu.be/wxM7HGikA8M o leche. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana

Pan o Panqué de Queso Crema https://youtu.be/GmRc93TO5CE

Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k

Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ

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Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0

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Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg

Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E

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Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4

Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMs

Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4

Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0

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INGREDIENTES
BUDIN: 200 gm bolillo, 1 lata leche evaporada + ¾ tza leche, 3 cda (45 gm) mantequilla, 4 huevos grandes, ⅔ tza azúcar, ⅛ cdta sal, ¼ cdta canela, 1 cdta vainilla, ralladura de cáscara 1 limón amarillo, ½ tza pasitas + 1 cdta harina
CARAMELO: ⅔ - ¾ tza azúcar

Atole de Plátano. Atole de Plátano de Jauja Cocina Mexicana™. Atole de plátano cremoso y calientito con canela, pimienta y leche. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Atole de Plátano. Un éxito en el #diadelacandelaria y para todos los días en desayunos, almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#atole #atoledeplatano #diadelacandelaria

RECETAS BIEN MEXICANAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana

Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4

Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A

Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8

Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M

Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc

Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE

Nopales Rellenos, Empapelados y Divorciados https://youtu.be/4UjopaAKE2w

Cómo Marinar Bisteces para que Queden SUAVECITOS https://youtu.be/HfDpf98rSkU

Salsa Taquera de Chile de Arbol https://youtu.be/tq3Eu3NL0VI

Tortitas de Papa https://youtu.be/bkdZhoX7drU

Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI

Frijoles Charros https://youtu.be/11mffWuVAKs

Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y

Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU

Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0

Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8

Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0

Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4

Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY

Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I

Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0

Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk

TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78

Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA

Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4

Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY

Tlacoyos de Frijol https://youtu.be/CmTOKVfopwI

Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc

Salpicón de Res en Tostadas https://youtu.be/ZCO3w6hGRGY

Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA

Tortitas de Ejotes con Queso sin Capear https://youtu.be/PAXm7e4D7P0

Jericallas Estilo Jalisco. ¡Estas Si Salen! https://youtu.be/cDyr3urkRT0

Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M

Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0

Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

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Receta deliciosa y sencilla de Costillas de cerdo al horno estilo Thai. How to make autenthic and easy Thai Style Baked Pork Ribs.
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-16q
◉ Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons

Como hacer arroz glutinoso: https://youtu.be/rGjRMd-t_vk

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Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons

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Una rica comida china, carne con brocoli, fácil de hacer en tu casa. Espero la prepares y disfrutes esta rica comida.Puedes usar cualquier tipo de carne de res. Esta receta lleva ajo, zanahorias, salsa inglesa, jengibre, salsa de soya, salsa de ostras, carne y brócoli y se come con arroz blanco. Le puedes agregar jengibre si gustas. o algo de picante si quiere que quede picosa. La carne con brocoli se cocina en casa y se ahorra mucho dinero. No tienes que ordenar la comida en restaurantes. Se come con un arroz blanco y una vaso de vino o una cerveza China muy fria. Espero disfrutes esta rica comida China con tu familia.


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Licuadora Vitamix: https://amzn.to/3gpQPao



Aqui te dejo una lista de todas mis deliciosas comidas chinas que yo he preparado. https://www.youtube.com/playli....st?list=PLxXRPXkwBFr


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CONOCIDO COMO STROGONOFF, STROGANOV, O STROGANOFF... COMO LO DIGAS DA IGUAL PORQUE CUANDO LO PRUEBES NO PODRAS DEJAR DE COCINARLO. LA RECETA PERFECTA SIN NI UN SOLO SECRETO PARA QUE EN TU CASA PUEDAS HACER ESTE PLATO DELICIOSO DE LA COCINA DEL MUNDO.

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Zarzuela de Pescado y Marisco. El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar esta deliciosa Zarzuela de Pescado y Marisco que es un plato tradicional de la Cocina Española, muy apropiado para servirlo en cualquier celebración. La zarzuela de pescado y marisco es un plato emblemático de la gastronomía española, que combina la frescura del pescado con la exquisitez del marisco en una salsa de tomate rica y aromática. Esta receta, originaria de la costa mediterránea, es una celebración de los sabores del mar y un festín para los sentidos. Cada cucharada es un viaje culinario que transporta a los comensales a las cálidas aguas del Mediterráneo. Si lo hacéis en casa, será la delicia de vuestros invitados.

Si te gusta nuestra receta de zarzuela de pescado y marisco, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com

Para ver la receta con más detalle, clica aquí https://elfornerdealella.com/zarzuela-de-pescado-y-marisco/

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Ahora... prepárate para esto: Increíble ¿arroz con mariscos en 20 minutos? y a prueba de errores... no te tienes que preocupar por nada, casi se hace solito y queda delicioso!

PARA-PAPÁ un sabroso ARROZ con MARISCOS del ESPECIAL: porque lo has preparado tú de la manera más sencilla, más rápida y sin complicarte la vida!

Serás un artista en la cocina gracias a mi familia ARROZ FEDERAL!!! Esto es FÁCIL COCINA para los que NO COCINAN!

Y tú ¿ya te atreviste a cocinar y a inventar en la cocina?

Les comparto como preparar esta receta que les aseguro no le falta ni nutrientes ni mucho menos sabor, si la llegan a preparar en algún restaurante, les van a llover clientes, es uno de los platillos con mejor sabor que podrán encontrar a nivel internacional, saludos y DIOS llene su vida de Bendiciones.

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Hamburguesas al carbón: https://youtu.be/kazATcALiv8

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Ceviche de soya texturizada: https://youtu.be/nKpF3ypqt6c

La mejor Receta Sopa de Mariscos: https://youtu.be/ScDf8G1LwIo

Pozole de champiñones: https://youtu.be/y3eBrONnBgg

Pavo estilo Walking Dead: https://youtu.be/qqEP28k8WU4

Huaraches de pollo y de carne: https://youtu.be/UJqXBUZI5mE

Mole de olla/ Caldo de res: https://youtu.be/kdydsUNvolQ

Tacos de canasta/ Sudados / Al vapor: https://www.youtube.com/watch?v=MiI3lQnElWg&t=338s

Caldo de papas con queso: https://youtu.be/WzvprVl4JxE

Caldo de camarones: https://youtu.be/SzlvcuHrfUM

Arroz con leche: https://youtu.be/vHHD4_blIkc

Receta de pan casero hecho solo con harina, agua y sal. Pan sin levadura comercial. Se hace solo con masa madre, la que a su vez se elabora con harina y agua. Un pan que lleva muy pocos ingredientes pero que está lleno de sabor y tiene un delicioso aroma a trigo. Un pan perfecto para el desayuno, comida o cena. Para hacer tostadas o para rebañar las salsas. La harina l que he utilizado es la que vende en los supermercados y tiendas de alimentación. Este pan aguanta muchos días sin perder su sabor y aroma. En una bolsita se mantiene tierno por muchos días. Es un pan de antaño que está lleno de sabor y de las propiedades beneficiosas.

Ingredientes:
420 g de harina de fuerza o harina de trigo blanca apta para hacer pan
80 g de harina integral ( de trigo y de espelta o... la que tengas)
350 - 390 ml de agua
11 g de sasl
110 g de masa madre

Masa madre

25 g de masa madre
50 g de harina de fuerza o de trigo blanca apta para hacer pan
50 g de agua


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Vídeo sobre masa madre 1: https://www.youtube.com/watch?v=WqfNY1aBBYk

Vídeo sobre masa madre 2: https://www.youtube.com/watch?v=q6k8wdDCAr0

Receta con más información y con ingredientes por escrito aquí: http://www.esbieta.com/pan-bat....ard-de-masa-madre-na

Mi piedra hornear: https://amzn.to/2lbFk9j
Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH
Mi amasadora: https://amzn.to/2tz7oHk
Mi báscula: https://amzn.to/2IBg3P5
Mi espátula naranja: https://amzn.to/2KXwZAs
Mi cortador de masa: https://amzn.to/2OHdNcE
Mi banneton: https://amzn.to/2L06V7U
Mi papel para hornear: https://amzn.to/2MUPg3r

INGREDIENTES

-Harina de trigo 300g.
-Sal 6g.
-Azúcar 15g.
-Levadura 8g.
-Ajo en polvo 5g.
-Aceite de oliva 30g.
-Agua 200g.

-Molde redondo de 25cm.

-Aceite de oliva 30 a 40g.

-Cebolla 1 pza.
-Tomate seco 5 a 7 piezas.
-Queso parmesano vegano30g.

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PROCEDIMIENTOS

1.En un bowl agregar harina de trigo, sal, azúcar, levadura, y ajo en polvo. Mezclar.
2.Agregar la mezcla a una batidora o amasador.
3.Agregar agua y amasar hasta que el agua se penetre a los ingredientes secos.
4.Agregar aceite y amasar hasta que la masa sea homogénea por mas de 10 minutos.
5.Preparar un molde redondo y aplicar un poco de aceite de oliva.
6.Vaciar la masa al molde. Aplicar un poco de aceite en la mano y extender la masa al tamaño del molde.
7.Tapar con un plástico y dejar reposar 40 minutos.
8.Después del reposo vaciar todO el aceite a la masa y con 4 dedos presionar para que la masa tenga agujeros.
9.Tapar otra vez con el plástico y dejar otros 40 minutos.
10.Mientras, cortar la cebolla en corte juliana.
11.En un sartén con poco aceite freir la cebolla en fuego bajo por mas de 15 minutos.
12.Después del segundo reposo poner las cebollas, los tomates secos y queso parmesano vegano encima de la masa.
13.Hornear 15 a 20 minutos a 200ºC
Listo!!

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Tapas españolas de carnes frías en minutos, siempre se acaban.!!!

Estas tapas y pinchos se hacen en pocos minutos. Super prácticos para reuniones y excelentes como bocadillos o botana en eventos. El secreto esta en usar ingredientes de calidad como las carnes maduradas.

#tapas #pinchos #recetatapas tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

1 baguette
queso panela
salchichón español
aceitunas
jitomate rebanado
aceite de oliva
queso manchego
jamón serrano
sazonador de hierbas finas
chorizo de salamanca
lomo de cerdo
queso gouda


Preparación:

Cortamos una baguette en rebanadas diagonales para tener mayor superficie para las tapas

Estas rebanadas las metemos a torta 5 minutos en el horno

Cortamos un jitomate en rebanadas

Tapa 1
En una de las rebanadas de baguette agregamos una rebanada de queso panela, encima ponemos una rebanada de queso y después un par de rebanadas de salchichón español.
Encima de todo le ponemos aceitunas en un palillo y pinchamos la tapa y ya esta listo.

Tapa 2
En una de las rebanadas de baguette agregamos aceite de oliva, después una rebanada delgada de queso manchego y una rebanada doblada de jamón serrano. Sazonamos con el sazonador de hierbas frías sobre el jamón y ya está listo.

Tapa 3
En una de las rebanadas de baguette agregamos aceite de oliva, encima le ponemos cubos o bastones de queso manchego y sobre este ponemos una rebanada doblada de chorizo de salamanca. pinchamos con un palillo con aceituna y ya esta listo.

Tapa 4
En una rebanada de baguette sin tostar agregamos una rebanada de lomo de cerdo, agregamos queso gouda en rebanadas o cubos y con el lomo lo envolvemos. Metemos la tapa al horno para tostar 5 minutos y dejar que se derrita el queso. Sacamos del horno y ya esta lista la tapa.

Estas tapas y pinchos son muy sencillos y se preparan en minutos. Se pueden acompañar con alguna salsa de tomate o un aderezo cremoso.

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