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Rajas con Pollo. Pollo a la Crema con Rajas Poblanas de Jauja Cocina Mexicana™. Pechugas de pollo tierno y jugoso en crema y queso fundido con rajas de chiles poblano asado. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Rajas Poblanas con Pollo a la Crema. Servidas en tacos con Tortillas de Maíz calientas recién hechas https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc son un favorito en almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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ALMUERZOS Y MERIENDAS CON LA FAMILIA EN VACACIONES @JaujaCocinaMexicana
Bisteces a la Mexicana de Carne Molida https://youtu.be/Ed9zwNpyn8w
Sopa de Coditos con Queso para los Niños https://youtu.be/DZ-SV27iQ0E
La Mejor Lasaña Sin Horno En Sartén https://youtu.be/vsJY_CCb4aQ
Entomatado de Res y Tip para que no se Amargue https://youtu.be/OqQa37O2G5s
Verduras al Vapor con Mantequilla https://youtu.be/w3YOFZk3TE4
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA
El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida https://youtu.be/N1HMxusj8FI
Pechugas de Pollo a la Hawaiana Rápidas y Bien Ricas https://youtu.be/1T6H35Nbn2Y
Los Mejores Tacos de Carne Molida https://youtu.be/MSnBlgciEsU
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Calabacitas con Carne de Puerco https://youtu.be/PtWn2TtGdOA
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Cómo Hacer el Más Rico Alambre de Pollo https://youtu.be/nesElX9SwO8
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU
Tacos de Papa Enchilada con Queso https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Pollo en Adobo sin Horno https://youtu.be/B5fU9BlCB_8
Cómo Marinar Bisteces para que Queden SUAVECITOS https://youtu.be/HfDpf98rSkU
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Carne Guisada para Tacos https://youtu.be/PwUcgGgkKJ4
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY
Flautas Ahogadas https://youtu.be/rf4gWEH9UaA
Postre Fácil de Mango https://youtu.be/kbe90sLq6K0
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Postre de Galletas Marías con Frutas https://youtu.be/KeU0U_SPcAw
“Flan” sin Huevo y sin Horno Fácil y Rápido https://youtu.be/8gPrMWo8dH4
El Original Pay de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s
Pastel de Naranja y Queso Crema Suavecito y Esponjado https://youtu.be/qKqI_np12aw
Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Paletas Heladas de Galletas Oreo™ Cremositas y Facilísimas https://youtu.be/wYldVmEpymc
Pastel de Tres Leches https://youtu.be/j_W0dueOJT8
Micheladas de Sabores Bien Frías https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Pollo en Achiote. Pollo en Achiote Al Vapor de Jauja Cocina Mexicana™. Muslos de pollo jugosos y suavecitos cocinados a la perfección al vapor en adobo de achiote original de @JaujaCocinaMexicana con especias y calabacita, papa, zanahoria, pimiento verde y cilantro. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Pollo en Achiote. Servido con Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY es un pollito perfecto para almuerzos, comidas y meriendas de diario con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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ALMUERZOS, COMIDAS Y MERIENDAS BIEN SABROSAS @JaujaCocinaMexicana
Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
La Mejor Lasaña Sin Horno En Sartén https://youtu.be/vsJY_CCb4aQ
Lasaña https://youtu.be/f29C4nLLvLQ
Imposible Resistirse a Este Espagueti https://youtu.be/s-wOD3UTA6M
Papas Gratinadas con Queso y Crema https://youtu.be/ogqNrXYZRBs
Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVyk
Pasta Blanca de Fiestas en Salsa de Crema y Queso https://youtu.be/s1LK1TRMeF4
Gorditas de Frijol Enchilado en Comal https://youtu.be/8OypCIMCFxY
Gorditas Pellizcadas con Chile Asado y Salsa Molcajeteada https://youtu.be/7-ZhBAjph1g
Pechugas de Pollo a la Hawaiana Rápidas y Bien Ricas https://youtu.be/1T6H35Nbn2Y
Buñuelos de Viento Que SÍ SALEN A La Primera. Receta Paso-a-Paso https://youtu.be/6cOhb_O_qx4
Simplemente La Más Sabrosa Deshebrada que Van a Probar https://youtu.be/vCvFDmRDv1Y
Pollo al Horno Doradito Por Fuera y Jugoso Por Dentro. Secretos y Tips https://youtu.be/2ZOCSuWp4_g
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Cómo Preparar Carne Para Hamburguesas Jugosas y Bien Suavecitas https://youtu.be/VcAUdcjMVQY
Pechugas Rellenas Envueltas en Tocino https://youtu.be/UzqnsR8qITg
Ensalada de Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Papas a la Mantequilla https://youtu.be/Sb_farHHD5g
Caldo de Res Pa'Levantar Muertos https://youtu.be/LDketd0gQx4
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Cómo Hacer Bistec Encebollado Bien Suavecito https://youtu.be/FSUbiTpJvGE
Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA
Comida Fácil y Rápida Con Carne Molida https://youtu.be/6HXAHQgAphI
Sopa de Conchitas con Carne y Verduras Rapidísima y Nutritiva https://youtu.be/bbokA3odoZg
Papas a la Francesa Bien Crujientes y Perfectas. Tips y Trucos https://youtu.be/BCgDe5pWsjw
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo
Birria de Res https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
El Mejor Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Tortitas de Papa con Jamón y Queso Perfectas y Tips Para que No se Desbaraten https://youtu.be/g4DmvX1KRrQ
Los Tacos Dorados Que Más Nos Gustan En Casa https://youtu.be/TkaGmDckTDs
Entomatado de Res https://youtu.be/OqQa37O2G5s
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Caldo Tlalpeño https://youtu.be/p2MUKTsI93c
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE
Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg
Pan de Lechera y Plátano Sin Batidora https://youtu.be/a2ZQ7SqtkSY
No Hay Pan de Queso Crema Más Rico y Fácil que Este https://youtu.be/tThHjx-hUHE
El Original Pay de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s
Pastel de Naranja y Queso Crema Suavecito y Esponjado https://youtu.be/qKqI_np12aw
Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Paletas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE
Micheladas de Sabores Bien Frías https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU
A Buen Comer, 3 Aguas Frescas Para Beber https://youtu.be/v8UfhCNp87k
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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Caldo Tlalpeño. Caldo Tlalpeño de Jauja Cocina Mexicana™. Pollo jugoso, tierno y suavecito en caldo de jitomate y chile chipotle con verduras cocidas a la perfección. Receta de Caldo Tlalpeño, ingredientes, y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Caldo Tlalpeño clásico. Muy fácil de hacer, y una tradición en comidas y cenas familiares acompañado con Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/mXxLX-qDW1w Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA EL ALMUERZO CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Carne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTM
Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Crema de Elote https://youtu.be/pMBpqKWZxrE
Sopa de Tortilla https://youtu.be/-PH5UzsXXm8
Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM
Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVyk
Picadillo Mexicano https://youtu.be/x1YKbXM7wgE
Galletas de Mantequilla https://youtu.be/QzOxKmyXaMY
Empanadas Dulces https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Empanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXA
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Gorditas Dulces de Mantequilla https://youtu.be/2ZGvwHXeWIY
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
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INGREDIENTES
SALSA DE JITOMATE : 450 gm jitomate roma o saladet maduro, 3 dientes ajo grandes, ½ cebolla chica, 1 chile chipotle de lata, ¼ tza agua, aceite vegetal, 1 cdta sal o caldo de pollo en polvo,
POLLO: 3 muslos, 3 piernas, 1 pechuga grande (1¼ kg)
CALDO Y VERDURAS: 3 L agua, 2 tallos apio, ½ cebolla, ¼ cabeza ajo, 2½ cdta sal o caldo de pollo en polvo, 300 gm zanahoria (5 piezas), 250 gm ejote, 1¾ tza garbanzo crudo o 250 gm garbanzo cocido y pelado, 3-4 ramas epazote, 1-2 chiles chipotle lata
SERVIR: Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/l4RVlKkh-uA , chile chipotle, aguacate y queso Oaxaca en trocitos, cilantro, jugo de limón
Cómo Preparar Carne Para Hamburguesas. Carne para Hamburguesas de Jauja Cocina Mexicana™. Carne de res molida para Hamburguesas rugosas y suavecitas preparada con los secretos de mi Abuela. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Hamburguesas. Servidas con mayonesa de chipotle, lechuga, pepinos curtidos, queso amarillo, jitomate, cebolla, catsup y mostaza en pan de sliders. Clásicas en almuerzos y meriendas, y las favoritas de los peques y de toda la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#hamburguesas #carneparahamburguesas #burgers
ALMUERZOS Y COMIDAS MEXICANAS BIEN SABROSAS @JaujaCocinaMexicana
Pan de Muerto Tradicional https://youtu.be/Nzj6cfxeknY
Mixiotes de Pollo https://youtu.be/AViHqhRVomo
Pollo en Crema de Chipotle Fácil y Rápido https://youtu.be/YqLsVAoarU4
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU
Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén. Tortitas de Atún Económicas https://youtu.be/v5ikvH4bE_I
Estas Sí Son Garnachas! https://youtu.be/yPokNmcSByk
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Los Tacos Dorados Que Más Nos Gustan En Casa https://youtu.be/TkaGmDckTDs
Caldo Ranchero Calientito Para el Frío https://youtu.be/gobdYUKGqd4
Cocina Conmigo un Guisado Casero para Comidas del Diario https://youtu.be/Avlf1V9pXDI
Pollo Doradito con Papas al Horno Facilísimo https://youtu.be/j1RV6alWhsw
Tacos Dorados Estilo Los Envenenados de Zacatecas https://youtu.be/7rrNdvzaV-I
Cómo Hacer un Pollo a la Naranja Fácil y Rico https://youtu.be/EY-zLIeF_-o
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
El Mejor Estofado de Pollo. Sencillo y Muy Sabroso https://youtu.be/seGn0SFPqw4
Pollo de Fiesta en Barbacoa https://youtu.be/yN9JLaKKS-A
Enfrijoladas https://youtu.be/pxPhNv3yg2Q
Tacos Dorados de Papa Enchilada y Tips para que No Se Salga https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Sopa de Fideo con Albondiguitas Calientita y Llenadora https://youtu.be/nBwJUiWuyu8
Los Mejores Tacos de Carne Molida https://youtu.be/MSnBlgciEsU
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Las Mejores Enchiladas Verdes en Salsa de Poblano https://youtu.be/oE_F8ssB3j4
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Cómo Hacer Bistec Encebollado Bien Suavecito https://youtu.be/FSUbiTpJvGE
Comida Fácil y Rápida Con Carne Molida https://youtu.be/6HXAHQgAphI
Sopa de Conchitas con Carne y Verduras Rapidísima y Nutritiva https://youtu.be/bbokA3odoZg
Estofado de Pollo Jalapeño Muy Fácil y Bien Sabroso https://youtu.be/KiCZUrUB0Mw
Pollo a la Plancha Super Jugoso y Ensalada de Col https://youtu.be/BoAJkEwHYjI
Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo
Queso con Rajas en Salsa Asada https://youtu.be/xBtnW3VXc5U
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Gorditas Pellizcadas con Chile Asado y Salsa Molcajeteada https://youtu.be/7-ZhBAjph1g
Tortitas de Arroz con Queso en Salsa Roja https://youtu.be/q7hhf8V4zGs
Tacos Gordos Acostados https://youtu.be/ox4JcYPRSCY
Enfrijoladas https://youtu.be/pxPhNv3yg2Q
Tortitas de Papa con Jamón y Queso Perfectas y Tips Para que No se Desbaraten https://youtu.be/g4DmvX1KRrQ
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Picadillo https://youtu.be/x1YKbXM7wgE
La Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
2 Ensaladas de Atún: Coditos con Atún Janet vs Atún Chipotle Camarógrafo. LA REVANCHA https://youtu.be/MkzUY4H65tw
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8
Chilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4
Pan de Lechera y Plátano Sin Batidora https://youtu.be/a2ZQ7SqtkSY
No Hay Pan de Queso Crema Más Rico y Fácil que Este https://youtu.be/tThHjx-hUHE
Pan de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema. Fácil y Sin Batidora https://youtu.be/OPTSZRIukDs
Carlota de Mango. La Pura Sabrosura https://youtu.be/khaA4FDrVIw
El Original Pay de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU
Micheladas https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ
Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua Fresca de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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Cómo Hacer Cochinita Pibil. Cochinita Pibil de Jauja Cocina Mexicana™. Cochinita Pibil original de Yucatán, jugosa y suavecita cocinada suave y lento en la estufa envuelta en hoja de plátano con recado rojo, naranja agria y especias. Receta completa, técnicas paso-a-paso y tips de cómo hacer Cochinita Pibil. Servida con salsa tradicional de chile habanero y con Tortillas de Maíz calientas recién hechas https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS DE GRITO PA’L GRITO @JaujaCocinaMexicana
Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Gorditas Rellenas en Comal https://youtu.be/SBfaq1mzPko
Tacos Dorados Ahogados Tricolor https://youtu.be/QSSrjKYHH2M
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE
Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg
Nachos con Carne al Pastor https://youtu.be/fHinXDIgHDo
Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír https://youtu.be/8OypCIMCFxY
Cochinita Pibil https://youtu.be/ZilxvFMsuTw
Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8
Birria de Res https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM
Chiles en Nogada https://youtu.be/g5QcDLIOfBY
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Chiles en Vinagre https://youtu.be/bjilBszPx10
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
Carne Guisada para Tacos https://youtu.be/PwUcgGgkKJ4
Alitas de Pollo Picantes Buffalo - Buffalo Wings https://youtu.be/TpaJ0RJsqts
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Gelatina de Bombones https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw
“Flan” sin Huevo y sin Horno Fácil y Rápido https://youtu.be/8gPrMWo8dH4
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Micheladas de Sabores Bien Frías https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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Pan de Elote. Pan de Elote de Jauja Cocina Mexicana™. Elote dulce en pan ligero y esponjado con harina de arroz y mantequilla. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y los mejores tips de #JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Pan de Elote. Muy fácil de hacer, es un favorito desde el cafecito en desayunos, hasta almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#pandeelote #desayunos #pan #elote #cornbread
A DESAYUNAR CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko
TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
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Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko
Carne Guisada para Tacos https://youtu.be/PwUcgGgkKJ4
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Pozole Rojo de Puerco https://youtu.be/FPyifXbD3sE
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados https://youtu.be/pszEgBKtcYM
Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE
Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU
Chilaquiles con Pollo https://youtu.be/c7JI5H3olfw
Qué Huevos Motuleños https://youtu.be/u4VvSjFGuac
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Huevos Ahogados con Rajas de Chile Poblano https://youtu.be/vzGpz4VXEk0
Huevos Rancheros https://youtu.be/1Vddm3U7B4Q
Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY
Flautas Ahogadas https://youtu.be/rf4gWEH9UaA
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
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Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Atole de Arroz con Leche Cremoso https://youtu.be/1Ek_-3XZv7I
Cómo Hacer Atole de Piña Sin Que Se Corte https://youtu.be/cWUrNIW3Qb0
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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Rajas con Crema. Rajas con Crema y Elote de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Rajas de chile poblano con Crema y Elote. de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y técnicas de cómo hacer Rajas de Chile Poblano asado con Crema y Elotes fresco. El acompañamiento perfecto para la taquiza familiar. Buen provecho y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
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2 Ensaladas de Atún: Janet vs. Camarógrafo https://youtu.be/DYCi2gb70uo
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Tortitas de Camarón con Nopales https://youtu.be/aD8jlQKKBWQ
Tortitas de Atún. Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén https://youtu.be/v5ikvH4bE_I
Ensalada de Atún Fácil y con Mucho Sabor https://youtu.be/Cs5RqVTkThU
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
¿Qué Hago de Comer Sin Carne Para Este Viernes? https://youtu.be/B5Dcny0a9zo
Calabacitas Rellenas de Queso Fáciles y Deliciosas https://youtu.be/IRIZG7kRa2w
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Pescadillas de Atún Económicas y Fáciles https://youtu.be/v5DG2ockrjE
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I
Filetes de Pescado a los Tres Chiles https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana https://youtu.be/sxuIlQslbEk
Los Mejores Camarones a la Diabla https://youtu.be/zzHGWrZqnIM
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Cómo Hacer Un Buen Ceviche de Camarón https://youtu.be/rNXWxiCsTH8
Ensalada de Atún con Pasta https://youtu.be/i9RIuAjYonA
El Mejor Caldo de Pescado con Verduras https://youtu.be/D8ByYtKjWi0
Pescado a la Mantequilla, Cilantro y Limón https://youtu.be/eN2cUBQnVuA
Los Mejores Camarones al Ajillo https://youtu.be/zXx-GkmupCU
Tortitas de Chayote Rallado con Queso sin Capear https://youtu.be/v3gpE5G7Knc
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo https://youtu.be/9OUncLeeuCw
Coctel de Camarón https://youtu.be/Wc-fGygcHp0
Pescado Adobado Asado https://youtu.be/K8rGxWRYXBs
Cómo Hacer un Buen Espagueti Alfredo https://youtu.be/Hzi9KRgt03s
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Rollitos de Acelga Rellenos con Queso https://youtu.be/MgzJqBskfyY
Calabacitas a la Mexicana con Queso y Elote Rápidas y Ricas https://youtu.be/Istsm5FmYNc
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Ensalada de Surimi https://youtu.be/ofxqMS6EGfo
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Chiles en Vinagre https://youtu.be/bjilBszPx10
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Caldo Tlalpeño https://youtu.be/p2MUKTsI93c
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
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Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/receta-de-dimsum-shumai/
◉ Serie: Cocino⎜Asia (China)
◉Nota: Como podéis ver mi español no es bueno, por eso he intentado poner el máximo de información de todas las recetas en mi página web. Os recomiendo que la visitéis!
◉ Ingredientes para: 20 Piezas
- 20 unidades de pasta wonton
- 200 g. de cerdo picado
- 200 g. de langostinos picados
- 2 setas shitake seso y hidratadas
- 5 g. de cebolletas (la parte verde)
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- zanahoria para decorar
- 1/2 cucharada de maizena
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1/2 cucharada de salsa de soja ligera
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de sal
◉ Ingredientes para la salsa
- 2 cucharadas de salsa de soja ligera
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar blanca
-1/2 cucharada de salsa de soja oscura
◉Receta fácil y deliciosa de Tortilla estilo Thai - Easy Thai Omelette Recipe Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons
◉ Ver los ingredientes: http://wp.me/p7j6SB-1c5
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◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv
Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM
Sartén Wok WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6
Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0
Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV
Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK
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Hoy os traigo un clásico “Dumpling” asiático, unas empanadillas chinas o Jiaozi (餃子), por si no lo conocéis, se trata de unas empanadillas con distintos rellenos deliciosos, que se cocinan de distintas formas, a la plancha, al vapor, fritos o como lo haremos hoy, hervidos o "shuijiao" (睡觉).
RECETAS PARA 28 UNIDADES ▶︎ IMPRIMIR RECETA https://wp.me/p7j6SB-1tU
Ingredientes para hacer 28 “Jiaozi”.
28 unidades Pasta para “Dumplings”
Relleno:
150 g. Langostinos pelados
150 g. Carne de cerdo picado
50 g. Col china
15 g. Cebolleta
3 Shiitake
1 cucharada Jengibre rallado
½ cucharada Salsa de soja ligera
½ cucharada Salsa de ostras
1 cucharada Vino de arroz chino
1 cucharadita Aceite de sésamo
½ cucharada de maicena
Un poco Pimienta blanca
1 cucharadita Azúcar
1/4 cucharadita Sal
Salsa clásica:
2 cucharadas Salsa de soja ligera
1 cucharada Vinagre negro chino
Un chorrito de aceite de sésamo
Salsa picante:
2 cucharadas Salsa de soja ligera
1 cucharada Vinagre negro chino
Aceite de chile (al gusto)
Un poco de cebolleta
◉ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1tU
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Como preparar arroz frito Yangzhou, una receta deliciosa de arroz frito estilo Chino.
Receta para 2 personas.
◉Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-Km
◉ Cerdo Char Siu (cerdo a la barbacoa estilo chino): https://youtu.be/5ByxL0sTQWA
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Como preparar fideos tipo Udon de forma casero sólo con 3 ingredientes, harina de trigo, agua y sal.
Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1kA
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Pollo frito tailandés o “Kai tod” (ไก่ทอด), otra comida que también es muy típica de la cocina callejera tailandesa y que se puede encontrar en muchos rincones de Tailandia, su precio es muy económico, es el plato favorito de muchas personas y además está súper rico.
▶︎INGREDIENTES: PAR 4 PERSONAS
1 KILO DE MUSLO DE POLLO (UNAS 8 PIEZAS)
5 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE TALLOS DE CILANTRO (O 3 RAÍCES)
1 CUCHARADITA DE PIMIENTA BLANCA EN GRANO
4 CUCHARADAS DE SALSA DE PESCADO
1.5 CUCHARADA DE AZÚCAR DE PALMA
ACEITE PARA FREÍR
▶︎LEER LA RECETA PASO A PASO: https://wp.me/p7j6SB-1BX
PARA ACOMPAÑAR
▶︎ SALSA DE CHILI DULCE https://youtu.be/K2_Nrve_64Y
▶︎ ARROZ JAZMÍN https://youtu.be/FFWsijSw_-U
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Laab Kai o Ensalada de pollo estilo Thai : se trata de una de las recetas más típicas del Nordeste de Tailandia, la región Isaan, donde yo nací. Leer más: http://wp.me/p3RVTb-qs
Es un plato muy exótico y con muchos matices que se come muy a menudo y casi siempre acompañado de arroz glutinoso o "Khao Niaw".
Glosario:
- Arroz glutinoso tostado y machacado = Khao Kua (ข้าวคั่ว)
- Arroz glutinoso = Khao-niaw (ข้าวเหนียว)
- Chilis secos tostados y machacados = Prik Pon (พริกป่น)
- Ensalsada (típica del Norte y Nordeste de Tailandia) = Laab (ลาบ)
- Hierbabuena = Saranee (สะระแหน่)
- Pollo = Kai (ไก่)
Ingredientes: Para 2 personas.
- 250 g. de pollo picado
- 2 chalotes cortados
- 10 g. de hierbabuena cortada
- 5 g. de cilantro picado
- 5 g. de cebollino picado
- 2 cucharadas de arroz glutinoso crudo (si no tenéis podéis usar arroz largo)
- unos 10 chilis secos
- 2 cucharadas de salsa de pescado "Nam-pla"
- 1 lima
- 1/2 cucharadita de sal
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Hasta la próxima receta.
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Receta sencilla de Pollo frito estilo japonés KARAAGE (から揚げ).
Receta para 4 personas l The recipe for 4 persons
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1ja
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El “Mu Sarong” es un aperitivo tradicional tailandés, elaborado a base de carne picada y marinada con el majado típico tailandés, a base de raíz de cilantro, ajo y pimienta blanca en grano. Luego se hacen unas bolitas que se envuelven en fideos chinos y se fríen quedando con un aspecto crujiente.
VER LA RECETA PASO A PASO: https://wp.me/p7j6SB-1Os
INGREDIENTES: PARA 25 BOLITAS DE "MU SARONG"
250 G. DE CARNE DE CERDO PICADO
150 G. DE FIDEOS CHINOS
1 YEMA DE HUEVO
4 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE TALLOS DE CILANTRO
½ CUCHARADA DE SALSA DE PESCADO
½ CUCHARADITA DE SAL MARINA
¼ CUCHARADITA DE PIMIENTA BLANCA EN GRANO
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PARA ACOMPAÑAR: SALSA DE CHILI DULCE https://youtu.be/K2_Nrve_64Y
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Receta de pinchitos de cerdo estilo Thai con arroz glutinoso (Receta para 2 personas).
◉Ver la receta completa: http://wp.me/p7j6SB-LB
◉Como preparar arroz glutinoso: https://youtu.be/rGjRMd-t_vk
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El caldo de pollo estilo thai o "Nam Sup Kai" (น้ำซุปไก่) que vamos a preparar hoy no es una comida en si mismo, pero es la base necesaria para muchas sopas tailandesas como las sopas de noodles, sopa de arroz o las más famosas "Tom Kha Kai" (sopa de pollo con leche de coco) o incluso para el "Tom Yam Koong" (sopa de langostinos) en la que podemos utilizar caldo de cabezas de langostinos o nuestro caldo de pollo indistintamente.
Leer más : http://www.cocinothai.com/cald....o-de-pollo-estilo-th
Glosario
Caldo = Nam Sup (น้ำซุป)
Pollo = Kai, Gai (ไก่)
Hueso de pollo = Kraduuk Kai (กระดูกไก่)
Ingredientes :
1 hueso de pollo entero
1 y 1/2 litro de agua
6 o 7 dientes de ajo
2 zanahorias
1 cebolla
1 cucharadita de pimienta blanca en grano
1/2 cucharada de sal
1 cucharadita de azúcar
3 raíces de cilantro
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Hasta la próxima receta.
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El Pad Kaprao (ผัดกะเพรา) se trata de un salteado picante que se puede hacer con distintos tipos de carnes como pollo, cerdo o ternera, también con marisco y por supuesto con hojas de albahaca sagrada que le da un sabor característico y un aroma muy especial. Es uno de los platos más populares de la comida rápida callejera tailandesa.
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1l6
Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons
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◉Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/alit....as-de-pollo-picantes
◉Hoy os enseño una variedad de alitas de pollo picantes estilo tailandés, una receta muy sabrosa y realmente fácil de preparar. La preparación de nuestra receta es muy sencilla y el toque picante de nuestras alitas lo conseguiremos al utilizar salsa de chili "Siracha", una salsa típica tailandesa, que no sólo aporta el sabor picante, además tiene un punto ligeramente dulce y ácido. Hoy en día ésta salsa es muy fácil de conseguir, no solamente en los supermercados asiáticos sino además también en muchas otras grandes superficies.
Si tenéis alguna duda no dejéis de preguntarme abajo, espero vuestros comentarios. Si te gusta ésta receta dale a me gusta y hasta la próxima!!
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