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Aprende con este vídeo a preparar Arroz con Verduras, una receta deliciosa Fácil y Rápida de hacer que seguro que te encantará.
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El vídeo está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil de hacer. ¡Seguro que os saldrán deliciosos!
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Ingredientes:
160 g de arroz redondo vaporizado
700 ml de caldo de verduras o pollo
3 cdas de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo y 1/2 cebolla pequeña
1 trozo de puerro y un puñado de guisantes
1 trozo de pimiento rojo y verde
1/2 tomate rojo y 1 zanahoria
1 trozo de calabacín y 2 alcachofas
4 setas y 4 champiñones
3 cdas de salsa de tomate y 2 cdas de vino blanco
1 cdta de cúrcuma
1/2 cdta de pimentón dulce o paprika
1/2 cdta de curry (opcional)
1 hoja de laurel
sal al gusto
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
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Aprende con este vídeo a cómo hacer Pollo al Ajillo muy Fácil y súper Delicioso 😋💕
La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😊👌
#polloalajillo #polloensalsa #cocinaconcarmen
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Ingredientes:
1 kilo de piezas de pollo
10 dientes de ajo
200 ml de vino blanco o caldo (4/5 de taza)
Un poco de perejil
5 cdas de aceite de oliva virgen extra (75 ml)
Sal y pimienta al gusto
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Aprende con este vídeo cómo hacer cómo hacer Merluza en Salsa Verde con Almejas. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
4 RODAJAS GRUESAS DE MERLUZA
200 G DE ALMEJAS
3 CDA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
3 DIENTES DE AJO PICADOS
1 CDA DE HARINA DE TRIGO
2 CDA DE PEREJIL PICADO
60 ML DE VINO BLANCO
250 ML DE CALDO DE PESCADO
SAL
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Hoy traemos una receta que nunca falla: ¡Merluza en salsa con patatas! Un plato casero lleno de sabor, ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados. La merluza queda jugosa y se combina perfectamente con una salsa deliciosa y unas patatas tiernas que absorben todo el sabor. Además, es una receta fácil de preparar y súper reconfortante 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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#cocinaconcarmen #merluza #patatas
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Ingredientes:
- 1 kg de merluza
- 800 g de patatas
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cdas de tomate triturado o salsa de tomate frito
- Un poco de azafrán
- 1 hoja de laurel
- 1 cdta de harina de trigo (opcional)
- 500 ml de caldo de pescado o pollo caliente (2 vasos)
- Sal y pimienta al gusto
- Un puñado de guisantes
- Perejil picado
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Aprende con este vídeo cómo hacer un Lomo de Cerdo Asado al Horno súper Delicioso 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#cocinaconcarmen #lomodecerdo #recetasconlomo
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Ingredientes:
- Lomo de Cerdo (1 Kg y 800 g)
- 3 cdas de vinagre (45 ml)
- 1 cda de pimentón dulce o paprika
- 1 cda de ajo granulado
- 1 cda de orégano
- 1 cdta de tomillo
- 1 cdta de pimienta
- ½ cdta de comino
- Sal al gusto
- 3 cdas de aceite de oliva virgen extra (45 ml)
- 200 ml de vino blanco (4/5 de taza)
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Aprende con este vídeo cómo hacer un fiambre o embutido casero de pollo muy jugoso, ya que está hecho con contramuslos de pollo. Es muy fácil y rápido de hacer, además lleva muy poco ingredientes y son económicos. Este fiambre es ideal para desayunar o hacer bocadillos con él por ejemplo :)
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#fiambredepollo #embutidodepollo #fiambrecasero
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Ingredientes:
900 g de carne de pollo
(contramuslos)
1,5 cdta de sal
1/4 de cdta de ajo en polvo
1/2 cdta de pimentón dulce o paprika
1 pizca de pimienta molida
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Aprende con este vídeo cómo hacer Pollo en Escabeche, una receta muy fácil, rápida y deliciosa 😁💕 El pollo se puede comer tanto frio como caliente y tradicionalmente esta variante de pollo en salsa se usaba para conservar la carne durante más tiempo 😊
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#polloescabeche #polloensalsa #cocinaconcarmen
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Ingredientes:
- 1 kilo de piezas de pollo
- 100 ml de vinagre (2/5 de taza)
- 100 ml de vino blanco (2/5 de taza)
- 125 ml de agua (1/2 taza)
- 150 ml de aceite de oliva virgen extra (3/4 de taza)
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 4 diente de ajo
- 6 pimientas en grano
- 4 hojas de laurel
- 2 cdas de pimentón dulce o paprika
- 1 ramita de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Tortilla de Bacalao. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Ingredientes:
200 g de bacalao desalado
4 huevos
1 cebolla
Aceite de oliva virgen extra
1 pimiento verde
1 diente de ajo
Sal al gusto
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Un saludo y hasta la próxima!
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima Tortilla de Espinacas. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Aprende con este vídeo cómo hacer Calamares al Ajillo. Una receta muy rica y fácil de hacer que me ha dicho mi amiga Carmen "La Pescadera" jeje Así que en honor a ella aquí os explico cómo hacerla :P
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Ingredientes:
500 G DE CALAMARES
4 CDA DE ACEITE DE OLIVA V.E. (60 ML)
6 DIENTES DE AJO
1 GUINDILLA O 1/4 DE CHILE ROJO
125 ML DE VINO BLANCO
SAL AL GUSTO
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Aprende con este vídeo cómo hacer la auténtica Fabada Asturiana. Una receta tradicional que se tarda un ratito en hacer, pero que está riquísima!
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Ingredientes:
500 g de fabes
2 chorizos
2 morcillas
panceta o tocino
lacón o jamón serrano
1 cebolla
1 hoja de laurel
azafrán o pimentón dulce
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Coliflor Rebozada. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Aprende con este vídeo cómo a hacer una Paletilla de Cordero al Horno con Patatas. La carne queda súper jugosa, muy tierna y deliciosa, así que os animo a probar esta receta :)
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Ingredientes:
1 paletilla de cordero (600 g)
50 ml de agua
1 cda de vinagre de vino
1 cda de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
sal y pimienta al gusto
2 patatas
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Aprende con este vídeo cómo hacer cabello de ángel casero. También es conocido como dulce de cidra, dulce de calabaza o dulce de cayote. Se usa para rellenar otros postres y está muy rico :)
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Aprende con este vídeo cómo hacer una crema de champiñones casera muy fácil y rápida. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
250 g de Champiñones
750 ml de Caldo de Pollo o Verduras
1/2 Cebolla
3 cucharadas de Harina de Trigo
3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 cucharada de Vino Blanco
Sal y Pimienta al gusto
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Aprende con este vídeo a cómo hacer una crema de calabaza o auyama, que es muy fácil y rápida de hacer y está deliciosa. Tiene una textura y un sabor muy suave, así que al saludable y nutritiva, es apta para toda la familia 😊💕
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Ingredientes:
- 800 g de calabaza (auyama)
- 200 g de patatas o boniato
- La parte blanca de un puerro (poro)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de caldo o agua (2 vasos o tazas)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de aceite (30 ml)
- 1 cda de queso crema (opcional)
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Aprende con este vídeo cómo hacer col o repollo al ajillo pimentón. Una receta tradicional vegetariana que está deliciosa, se hace de forma fácil y rápida y seguro que os encantará! :)
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Ingredientes:
750 g de col o repollo
4 cdas de aceite de oliva virgen extra
4 dientes de ajo
1 cdta de pimentón dulce o paprika
sal al gusto
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Vamos a hacer almejas a la marinera, una receta tradicional de la cocina española, que es muy fácil de preparar y el resultado es un plato sabroso y súper delicioso. Es ideal para prepararla en eventos especiales como Navidad o Fin de Año, aunque con lo buena que está yo la hago durante todo el año 😊💕
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Ingredientes:
- ½ kilo de almejas
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla dulce
- 75 ml de vino blanco, caldo o agua (1/3 de vaso)
- ½ cda de harina de trigo
- ½ cdta de pimentón dulce o paprika
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
- Un poco de perejil picado
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Aprende con este vídeo cómo hacer una Tortilla de Calabacín y Cebolla. La receta de la tortilla de calabacín está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
1 Calabacín
1 Cebolla mediana
4 Huevos
3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal al gusto
Pimienta
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Aprende con este vídeo cómo hacer una crema de espárragos, que es una receta muy fácil, rápida y saludable. Además el esparrago tiene propiedades diuréticas, así que nos puede ayudar en aquellas ocasiones que pensemos que retenemos líquidos. Está hecha sin nata, por lo tanto es apta para dietas veganas.
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Ingredientes:
300 g de esparragos
2 cda de aceite de oliva v.e.
1/2 cebolla
100 g de puerro
330 g de patata
700 ml de agua o caldo
sal y pimienta al gusto
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