Como preparar paso a paso masa para todo tipo de Dumplings asiáticos como las Empanadillas chinas, Gyozas y muchos más.

RECETAS PARA 28 UNIDADES ▶︎ IMPRIMIR RECETA https://wp.me/p7j6SB-1ts

200 g. Harina de trigo
90 ml. Agua (+10 ml) Dependiendo de la temperatura ambiente.
10 g. Sal
50 g. Maicena (para enharinar)

▶︎ LEER REETA PASO A PASO https://wp.me/p7j6SB-1ts

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◉[SUB] Pasta Wonton Casera (Homade Wonton Wrappers Recipe).

Receta para hacer 25 piezas l The recipe for 25 picese.
Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-Zc

◉Receta de Sopa Wonton l Wonton Soup Recipe: https://youtu.be/vWjptH4p18I

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Receta deliciosa de Salteado de pollo con jengibre, un salteado con un toque exótico y un sabor muy único.

INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS

400 g. Contramuslo de Pollo
100 g. Jengibre ( o al gusto )
1/2 Cebolla
1 Pimiento rojo picante
50 g. Cebolleta
2 dientes de ajo
1,5 cucharadas de Salsa de soja ligera
2 cucharadas de Salsa de ostras
Pimienta blanca
Aceite vegetal
◉ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-ef

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Arroz frito con ajo "Khao Pad Kra-tiam" (ข้าวผัดกระเทียม) éste plato es una de las muchas variedades de uno de los platos estrella de la gastronomía tailandesa. Leer más: http://wp.me/p3RVTb-t3

el arroz frito, del que ya he hecho algunas versiones, aquí podéis verlas (Arroz frito con piña, arroz frito con gambas y arroz frito con cangrejo). Se trata de una receta muy sencilla pero cuyo resultado final es increíblemente delicioso.

Ingredientes: Para 2 personas

- 3 tazas de arroz cocido
- 2 huevos
- 1/2 cebolla cortada en daditos
- 4 dientes de ajo picados
- 5 g. de cebollino picado
- 2 cucharadas de salsa de soja light
- 10 g. de mantequilla
- un poco de pimienta blanca
- aceite vegetal

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Singapur Noodles o fideos de arroz fritos estilo Singapur se trata de unos fideos de arroz salteados con gambas (en ocasiones también con cerdo Char Siu cortadito) y un “mix” de verduras como pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y brotes de soja, sazonado con curry en polvo, lo cual le dará el sabor tan característico y diferente a éste plato.

▶︎ INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS

100 FIDEOS DE ARROZ (MIHOEN)
10 GAMBAS
2 HUEVOS
100 G. DE BROTES DE SOJA (1 PUÑADO)
50 G. DE  PIMIENTO VERDE (1/4)
50 G. DE PIMIENTO ROJO  (1/4)
1/2 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
2 CUCHARADAS SALSA DE SOJA LIGERA
1 CUCHARADA SALSA DE OSTRAS
1/2 - 1 CUCHARADA CURRY EN POLVO
1/2 CUCHARADA AZÚCAR
PIMIENTA NEGRA
CHILE EN POLVO (OPCIONAL)
ACEITE PARA COCINAR

▶︎ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1NN

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"Nuoc Cham", salsa vietnamita para "diprear" y acompañar los famosos rollitos de primavera vietnamitas.

INGREDIENTES: PARA ACOMPAÑAR A 20 ROLLITOS CON LA SALSA “NUOC CHAM”

SALSA DE PESCADO 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
AZÚCAR 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
ZUMO DE LIMA 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
AGUA 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
2 DIENTES DE AJO PICADOS
CHILE PICADOS (AL GUSTO)

*VARIEDAD EXTRA DE LA SALSA “NUOC CHAM”

INGREDIENTES:

SALSA DE PESCADO 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
AZÚCAR 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
ZUMO DE LIMA 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
AGUA 4 CUCHARADAS (1/4 TAZA)
2 DIENTES DE AJO MACHACADOS
CHILE PICADOS MACHACADOS (AL GUSTO)
CACAHUETES TOSTADOS Y MACHACADOS 2 CUCHARADAS SOPERAS
ZANAHORIA RALLADA (AL GUSTO)

LEER LA RECETA PASO A PASO: https://wp.me/p7j6SB-1Aa

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Costillas caramelizadas es un plato clásico en la cocina china y también en el resto de Asia. Las costillas están fritas y luego se cubren con agua, dejando reducir hasta conseguir un glaseado brillante con un sabor dulce y sabroso. LEER LA RECETA PASO A PASO: https://wp.me/p7j6SB-2hB

▶︎ INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
500 G. DE COSTILLAS DE CERDO
3 TROZOS DE JENGIBRE
4 TALLOS DE CEBOLLETA
1 CHORRITO DE VINO DE ARROZ CHINO
1.5 CUCHARADA DE AZÚCAR
1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA LIGERA
1 PIZCA DE SAL
PIMIENTA BLANCA
SEMILLAS DE SÉSAMO
AGUA (PARA COCINAR)
ACEITE VEGETAL (PARA FREÍR)
AGUA Y SAL (PARA LIMPIAR LAS COSTILLAS)

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Como preparar el Pad Thai (Fideos fritos tailandeses) de una forma sencilla en casa.

El Pad Thai es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa.
En Tailandia lo podemos comer desde los restaurantes más lujosos hasta
pequeños puestos en la calle, se trata de un plato muy completo que ningún viajero debe perderse.
Leer más: http://wp.me/p7j6SB-18Q

Ingredientes:

- 4 gambones ó langostinos
- 1 huevo
- 75 g. de tofu duro
- 100 g. de brotes de soja
- un poco de cebollino
- 25 g. de cacahuetes (maní) tostados y machacados
- 2 cucharadas de salsa de pescado "Nám-pla" o salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de tamarindo
- 2 cucharadas de azúcar de palma (ó azúcar moreno)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- sal

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Ver ésta receta: http://wp.me/p7j6SB-Im
Esta semana os traigo otra de las recetas de curry más deliciosas de la cocina tailandesa, Curry verde o “Kaeng Khiao Waan” (แกงเขียวหวาน) y hoy lo vamos a hacer con pollo o “Kaeng Khiao Waan Kai” (แกงเขียวหวานไก่). El curry verde es uno de los currys más típicos y tradicionales de la gastronomía de Tailandia, muy apreciado y consumido en las familias tailandesas ya que posee un sabor suave, cremoso y muy agradable en boca.

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Ver más información de receta: http://wp.me/p3RVTb-vJ

Salteado de Pak choi con setas Shitake. Una combinación de verduras asiáticas deliciosa, sana y con un sabor muy suave y agradable. Es ideal para esos días en los que quieres dejar descansar un poco tu estómago de comidas con demasiada carne y muy pesadas.

En esta vídeo podras ver cómo cocer los espárragos blancos, para luego comerlos con vinagreta, al horno o como prefieras.
Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de nuestras recetas.¡GRACIAS!
Para ver las medidas, consejos e imprimir esta y otras recetas GRATIS por favor visita mi Blog.
Blog: http://recetastradicionalesdecocina.blogspot.com
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Hoy te enseño a preparar unos maravillosos espárragos blancos al natural acompañados de unas salsa espectacular, estoy seguro que jamás los has probado así, es una receta muy fácil que seguro te va ha encantar!

Mira la receta escrita con sus ingredientes en mi página web:
https://www.recetasporuntubo.c....om/2021/04/esparrago

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Karlos Arguiñano elabora la receta Pastel de puerros en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡no te lo puedes perder!
Más información: https://hgr.mn/2JPCZfR
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Prepara tu propia crema de espárragos con la receta de Teresa Ocampo.

INGREDIENTES
400 gramos de espárragos verdes
3 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de harina sin preparar
1 taza de leche evaporada
3 tazas de caldo de carne
3 cucharadas de queso parmesano rallado
Sal y pimienta

📌 Mira aquí la receta completa: https://buenazo.pe/recetas/sop....as-caldos-y-cremas/c

📌 Mira aquí otras recetas:
📝 Crema de lentejas: https://youtu.be/uIEVBKYcHDQ
📝 Patasca: https://www.youtube.com/watch?v=dgQjAU5PKvE

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Una preparación sencilla y barata con verduras y un sabor delicioso, que se completa con la textura agradable, de una crema cocinada despacio y sacando los sabores de todos sus ingredientes. Es muy sana, debería ser parte de nuestra cocina semanal.
Puedes imprimir la receta y ver muchas mas en http://hispacocina.es
INGREDIENTES
* 3 puerros grandes
* 1 cebolla
* 1 patata mediana
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* 1200 ml. de agua
* un chorro de nata
* sal y pimienta al gusto
* picatostes (opcional)

¡Bienvenidos a nuestro canal!
En esta oportunidad les presentamos una icónica receta de ají de pollo, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

INGREDIENTES:
• 1 pechuga de pollo
• 2 y ½ tazas de caldo de pollo (Usamos el caldo en el que cocimos la pechuga)
• 4 panes blancos de diario (160 gr.)
• 1 taza de leche evaporada
• 3 cdas. de nueces tostadas y picadas
• ½ cebolla picada finamente en cuadritos (½ taza)
• ¾ de taza de ají amarillo molido (De 4 a 5 ajíes amarillos medianos)
• 1 y ½ cdas. de ají mirasol molido
• 2 dientes de ajo molido
• Una pizca de comino
• Pimienta negra al gusto
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
• 3 huevos duros
• Aceitunas negras
• Papas amarillas

CAPITULOS:
00:00 Hola!
00:33 Ingredientes
01:46 Lista de Ingredientes
01:55 Licuamos el Ají Amarillo
02:49 Preparamos el Caldo de Pollo
03:50 Desmenuzamos la Pechuga de Pollo
04:18 Recordatorio
04:38 Comenzamos la Preparación
07:22 Licuamos el Pan
08:26 Seguimos con la Preparación
09:59 Así nos quedó!

Date una vuelta por nuestros otros videos:

CHILCANO DE PESCADO
https://youtu.be/nNJGCHV1vbE

SECO DE POLLO
https://youtu.be/pUJD_FvAmQg

EMPANADAS DE POLLO
https://youtu.be/OwxCamJYJWE

POLLO AL SILLAO
https://youtu.be/aOBXJk4VA4M

POLLO A LA OLLA
https://youtu.be/kxXPN-UUpX0

LOCRO DE ZAPALLO
https://youtu.be/hYmog8s6UEo

PACHAMANCA A LA OLLA
https://youtu.be/u9AMJGOF26g

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Ingredientes y elaboración:
http://hgr.mn/perdices-escabeche-verduras
Receta de perdices cocinadas en vinagre de vino de jerez con verduras y patatas al pimentón. Plato de caza elaborado por Karlos Arguiñano.