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Esta 𝐁𝐈𝐙𝐂𝐎𝐂𝐀 𝐃𝐄 𝐕𝐄𝐑𝐁𝐄𝐍𝐀 es una combinación extraordinaria de un bizcocho suave, tierno y esponjoso y una coca llena de color y sabor, que convierten este dulce en un bocado perfecto para celebrar una Verbena (la de San Juan, por ejemplo) o, simplemente, para desayunos y meriendas de cualquier dia, porque se prepara en muy poco tiempo y lleva ¡solo 4 ingredientes!.
INGREDIENTES:
4 huevos tamaño L
120g. de harina
120g. de azúcar
50-60g. de frutas escarchadas (confitadas, glaseadas)
2 cuch.sop.de almendra laminada cruda (opcional)
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Con huevo, manzana y crocanti de almendra, en solo 5 minutos, tienes un postre merienda o cena fácil y crujiente con la combinación perfecta para 𝘂𝗻 𝗯𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗰𝗿𝘂𝗷𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘆 𝘀𝗮𝗯𝗿𝗼𝘀𝗼, adecuado para el postre, el desayuno, la merienda o para esa cena que se te antoja algo goloso pero que no sea demasiado dulce, ni pesado y que no requiera estar mucho tiempo en la cocina ya que, como ves, se hace en un Plis Plas.
Si no fuera por el color rojo de la manzana, pensarías que esta tortilla, no es una tortilla de manzana si no que es una tortilla de patatas ¡pues no! jajaja es una rica, esponjosa, suave, y dulce 𝐓𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐚 𝐲 𝐂𝐫𝐨𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦
Manzana roja mediana: 1 unid.
Huevos: 2-3 unid.
Azúcar: 3 cuch. pequeñas
Canela en polvo: 1 cuch. pequeña
Coñac: 1 vasito de los de chupito
Crocanti de almendra: 1-2 cuch. soperas
Aceite de oliva: 1 cuch. y media sopera
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👍👍𝗦𝗶 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗿𝗶𝗰𝗼𝘀 𝘆 𝗳á𝗰𝗶𝗹𝗲𝘀, 𝗻𝗼 𝘁𝗲 𝗽𝗶𝗲𝗿𝗱𝗮𝘀
https://youtu.be/gpQo38HYN8c
https://youtu.be/tCfXn_4MKSQ
𝐔𝐍 𝐂𝐎𝐍𝐒𝐄𝐉𝐎: Esta tortilla de manzana, está igual de buena caliente, a temperatura ambiente o fria. Yo de ti, la probaría de las 3 formas y decides cuál de ellas te gusta más.
𝑷𝒂𝒓𝒂 𝒖𝒏 𝒅𝒊𝒂 𝒇𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒐, si la sirves caliente, acompañada de una bola de helado de vainilla o de nata... ¡¡deslumbrarás a tus comensales!!.
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Un Brownie Buenísimo, Rápido y Fácil, SIN harina SIN leche SIN mantequilla y apto para celíacos, este 𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼 𝘆 𝗰𝗮𝗳é es ¡IN-SU-PE-RA-BLE!
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐨𝐥𝐝𝐞 𝐝𝐞 :
Plátanos grandes muy maduros: 2 unidades
Huevos: 3 unid.
Cacao puro en polvo: 3 cuch. soperas
Azúcar (o endulzante a tu gusto): 1 cuch. sopera
Café soluble (tipo Nescafé): 1 cuch. sopera
Aceite de oliva: 1 cuch. sopera
Avellanas tostadas troceadas: 2 cuch. soperas
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Bizcocho integral con uvas pasas: Un bizcocho super fácil, rápido y esponjoso, preparado con harina integral y sin azúcar.
Durante la preparación de este bizcocho, te enseño 2 cosas:
👉Un truco muy útil y práctico que te va a servir para todas tus preparaciones con masa de bizcocho en la que pongas "algo" como relleno (uvas pasas, ciruelas, frambuesas, guindas, arándanos...)
👉A preparar un endulzante natural, sustituto del azúcar y extremadamente sano.
En definitiva, un bizcocho extra saludable, para disfrutar a la hora del desayuno y/o la merienda...¡¡sin remordimientos!! 😋😋😉😉👍
INGREDIENTES:
250g. de harina integral
1 sobre de levadura (16g.)
3 huevos (tamaño L)
3 cucharadas soperas de pasta de dátil
1 vaso pequeño de aceite de girasol
1 vaso pequeño de leche
2-3 cucharadas soperas de uvas pasas (sin pepitas)
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Estoy segura de que también te gustará esta ROSCA DE MAZAPÁN 👉 https://youtu.be/tlRjpDI-sZk
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Es una receta de bacalao perfecta. Lleva pocos ingredientes, es muy sabrosa, fácil, rápida y lo mejor ¡NO ENSUCIA NADA! y se hace prácticamente solo en el horno MIENTRAS YO LO MIRO😉😁
Prueba este 𝗕𝗔𝗖𝗔𝗟𝗔𝗢 𝗔𝗟 𝗛𝗢𝗥𝗡𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗦𝗔𝗟𝗦𝗔 𝗥𝗢𝗠𝗘𝗦𝗖𝗢 y ya me contarás tu experiencia.
Verás que bien combina el bacalao con las avellanas y la salsa romesco ¡TODO UN ACIERTO!.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 2/3 personas:
1 lomo de bacalao al punto de sal y sin espinas (450g.)
1 bote de salsa romesco (320gr. aprox.) para hacer tu misma la salsa clica aqui https://www.platosplisplas.com..../como-se-hace-la-sal
350g. de alubias del ganxet
60ml. de vino blanco
50ml. de agua
2 cuch. sop.de avellanas tostadas
1 ramita de perejil
Pimienta negra molida
👍👍𝐒𝐢 𝐭𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚 𝐞𝐥 𝐛𝐚𝐜𝐚𝐥𝐚𝐨, 𝐧𝐨 𝐭𝐞 𝐩𝐢𝐞𝐫𝐝𝐚𝐬 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬 =
Garbanzos con bacalao https://youtu.be/ZcHUHWfSAVg
Bacalao con pasas y piñones https://youtu.be/Wl3N3k2nasw
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Aprende con este vídeo cómo a hacer una tortilla de calabaza. Tiene un sabor muy parecido al de la tortilla de patatas, pero está un poco más dulce y con más jugosidad. La verdad es que os recomiendo probarla al menos una vez, ya que está muy rica y seguro que os va a enamorar :)
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Ingredientes:
600 g de calabaza
5 huevos l
4 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva (30 ml)
sal al gusto
pimentón dulce o paprika
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer una milhojas de berenjena, tomate, queso mozzarella y atún. Es una receta que está deliciosa y es muy fácil y rápida de hacer. Se puede hacer tanto en el horno como en el microoondas, así que espero que os guste! :)
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Ingredientes:
1 berenjena
2 tomates
1 lata de atún
4 lonchas de queso mozzarella
salsa de tomate frito
sal, orégano y albahaca
queso rallado mozzarella
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Cocina con Carmen
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Vamos a hacer un cóctel de marisco fresco y delicioso. Es un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya que se hace de forma fácil y rápida, y nos queda unos aperitivos muy bien presentados, que seguro que sorprenderán a tus invitados 😊💕
Para hacer el cóctel contamos con la ayuda de la salsa Cocktail de Ybarra, que es la clásica salsa rosa hecha a base de tomate natural, huevo y aceite, y es ideal para hacer los cócteles de marisco 😋👌
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Nuestros libros:
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Ingredientes:
- 300 g de langostinos cocidos
- 300 g de gambas cocidas (camarón)
- 4 palitos de surimi (palitos de cangrejo)
- Salsa Cocktail Ybarra al gusto (salsa rosa)
- 8 hojas de lechuga romana
- 4 rodajas de piña (2 gruesas)
- 1 manzana (Granny Smith)
- Un poco de zumo de limón
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Cocina con Carmen
Muchas gracias a Ybarra por patrocinar este vídeo :)
Aprende con este vídeo a preparar una riquísima Salsa Boloñesa o bolognesa. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Espaguetis a la Boloñesa: https://www.youtube.com/watch?v=dcXg8nscJ7o
Lasaña Boloñesa: https://www.youtube.com/watch?v=gBHL3-7w7AI
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Hoy vamos a hacer una receta fácil, sana y reconfortante: una deliciosa crema de verduras que te conquistará desde la primera cucharada. Perfecta para cualquier ocasión, esta crema es suave, llena de sabor y súper nutritiva. Además, es ideal para toda la familia y muy sencilla de preparar.
¡Anímate a probarla, porque te va a encantar! 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 puerro o cebolla larga
- 1 patata
- 2 zanahorias
- 200 g de calabaza
- 1 calabacín
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- 500 ml de caldo o agua caliente (2 vasos)
- ½ cdta de pimentón dulce o paprika (opcional)
- Un poco de comino (opcional)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer unas Patatas Bomba o Papas Rellenas con Carne Picante. En Cádiz son conocidas como bombitas picantes.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo a cómo hacer un Flan de Huevo Casero muy Fácil, Rápido, Cremoso y Delicioso con solo 3 Ingredientes 😋
La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😊👌
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Ingredientes:
Flan:
- 1 litro de leche
- 8 huevos
- 200 g de azúcar (1 taza)
- 2 cdtas de azúcar vainillado o esencia de vainilla (opcional)
Caramelo:
- 5 cdas de azúcar (60 g)
- 1 cda de agua (15 ml)
- 1 poco de zumo de limón
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Aprende con este vídeo a preparar una tarta o pastel de queso sin horno. También se le conoce como tarta de queso philadelphia o pay de queso sin hornear. Es una receta básica muy fácil y rápida de hacer, pero que queda deliciosa y está riquísima. Recomendada :)
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El vídeo está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacer los canapés. ¡Seguro que os saldrán deliciosos!
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Ingredientes:
25 galletas maría
60 g de mantequilla
un poco de leche
500 g de queso crema o para untar
500 g de nata para montar
100 g de azúcar
8 hojas de gelatina o 16 g en polvo
8 g de azúcar vainillado
300 g de mermelada de fresa
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a hacer una Tarta de Fresa y Yogur sin Horno. Es una receta muy Fácil y súper Deliciosa , y además es perfecta para San Valentín o el Día de las Madres 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
25 galletas tipo maría
60 g de mantequilla (4 cdas)
un poco de leche
6 yogures naturales (750 g)
400 g de fresas
100 g de azúcar (1/2 taza)
1 cda de zumo de limón
10 hojas de gelatina (20 g de gelatina en polvo)
decorar al gusto
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Aprende con este vídeo cómo hacer un Arroz con Sepia (choco) y Gambas (langostinos) fácil y delicioso. Es una receta estupenda para celebraciones especiales como puede ser Navidad, Fin de Año o simplemente para el día a día.
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Ingredientes:
- 360 g de arroz redondo
- 1 sepia o choco limpio (450 g)
- 250 g de gambas o langostinos
- 1500 ml de agua
- 1 cebolla
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- Sal al gusto
- 3 dientes a ajo
- 1 cdta de pimentón dulce o paprika
- Un poco de azafrán o colorante alimentario
- 4 cdas de tomate triturado
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer Pollo asado al horno con cerveza o a la cerveza y especias. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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¿Te imaginas combinar el delicioso sabor del turrón de almendras con la cremosidad de la leche frita? Pues hoy vamos a preparar una deliciosa leche frita de turrón que queda irresistible y se derrite en la boca. Es una receta súper fácil, perfecta para sorprender a todos en Navidad 😋💕
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Ingredientes:
- 250 g de turrón blando de almendras o Jijona
- 1 litro de leche (4 tazas)
- 120 g de maicena (1 taza)
- 80 g de azúcar (2/5 de taza)
- 1 cda de azúcar vainillado o 1 cdta de esencia
- Aceite para freír
- Rebozado:
- 1 huevo | harina de trigo
- Azúcar | un poco de canela molida
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