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Guisado de Arriero. Guisado de Arriero de Jauja Cocina Mexicana™. Guisado de res suavecito y jugoso cocinado con rajas de chile poblano asado y frijoles de la olla en salsa de jitomate y chiles jalapeño asados. Receta completa, técnicas paso-a-paso y tips de cómo hacer Guisado de Arriero. Acompañado con tortillas de harina calientas y servido en tacos o burritos. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana.
#guisado #guisadoarriero #tacos #burritos
ALMUERZOS BIEN SABROSOS CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Desayuno Sorpresa https://youtu.be/25uo3c_sOzg
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Huevo en Salsa de Chile Rojo y Negro https://youtu.be/SWf1Bj4Na_c
¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano https://youtu.be/MbiqUDJBhAQ
Desayuno Mexicano Fácil y Rápido https://youtu.be/CDd57OqHGFg
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Carne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTM
Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados https://youtu.be/pszEgBKtcYM
Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE
Chilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
¿Qué Hago de Comer Hoy? https://youtu.be/WLZNyjB-8R8
Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír https://youtu.be/8OypCIMCFxY
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY
Estas Sí Son Garnachas! https://youtu.be/yPokNmcSByk
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Bisteces a la Mexicana https://youtu.be/Ed9zwNpyn8w
4 Recetas Fáciles para los Niños https://youtu.be/fhmORSiwumA
Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko
¿Qué Hago de Comer Rico y Rendidor para la Familia? https://youtu.be/CKYy9PQMc9Q
Tacos de Emergencia https://youtu.be/UBMsW3LqBiw
Frijoles Charros https://youtu.be/11mffWuVAKs
Tacos Dorados Ahogados Tricolor https://youtu.be/QSSrjKYHH2M
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
Chicharrón en Salsa Verde https://youtu.be/59slmRYhiJM
Chicharrón en Salsa Roja https://youtu.be/QzYTXtauNPQ
Flautas Ahogadas https://youtu.be/rf4gWEH9UaA
Enchiladas Potosinas https://youtu.be/XcHbH4IJR7k
Pan de Muerto Tradicional https://youtu.be/Nzj6cfxeknY
Pan de Plátano https://youtu.be/FKxhFRTCztg
Pastel de Naranja y Queso Crema Suavecito y Esponjado https://youtu.be/qKqI_np12aw
Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA
Postre de Galletas Marías con Frutas https://youtu.be/KeU0U_SPcAw
Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
El Original Pay de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Espagueti con Camarones. Espagueti con Camarones de Jauja Cocina Mexicana™. Espagueti con Camarones tiernos y jugosos cocinados a la perfección en mantequilla, ajo y chiles de árbol y guajillo. Receta completa con ingredientes, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Espagueti con Camarones. Un platillo de mariscos clásico y muy fácil de hacer para la familia, y una tradición durante la #Cuaresma. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#espagueti #espagueticoncamarones #camarones
RECETAS DE CUARESMA @JaujaCocinaMexicana
Camarones al Ajillo https://youtu.be/RunXBRc7AhE
Filetes de Pescado al Horno https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo https://youtu.be/3teY8KX5Yv0
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Atún con Papas https://youtu.be/biyJcSfDe9I
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Caldo de Camarón Seco https://youtu.be/SYz1cwwlZyk
Croquetas de Atún https://youtu.be/vyj9hebVatU
Pescado a la Veracruzana https://youtu.be/3XbjhmhNCVM
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Camarones a la Diabla https://youtu.be/zzHGWrZqnIM
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/JwhimmjvF2A
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Tortitas de Plátano Macho https://youtu.be/3T5LhKHVg1s
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Arroz con Leche https://youtu.be/t8833MiX4qY
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INGREDIENTES
CAMARONES: 500 gm camarón
ESPAGUETI: 3½ L agua, 2 cdta sal, ¼ cebolla, 1 diente ajo, 2 hojas laurel, chorrito aceite oliva, 1 paquete 200 gm espagueti
CHILES: 1 guajillo, 10-12 árbol
MARINADO: 2 dientes ajo, 1 cdta sal, jugo de 1 limón
INTEGRAR: ⅓ tza (6 cda) aceite de oliva, 2 dientes ajo picados finamente, 4 cda mantequilla, 2 cda perejil fresco picado
Caldo de Camarón. Caldo de Camarón de Jauja Cocina Mexicana™. Camarones frescos en caldo de jitomate con chiles guajillo, ancho y morita. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Caldo de Camarón con sabores que recuerdan a las costas de Mexico. Perfecto para la almuerzos y meriendas con la familia, la Cuaresma y para las Fiestas de Fin de Año. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Croquetas de Atún https://youtu.be/vyj9hebVatU
Pescado a la Veracruzana https://youtu.be/3XbjhmhNCVM
Camarones a la Diabla https://youtu.be/zzHGWrZqnIM
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Chiles en Escabeche https://youtu.be/YarievkcfTc
Ceviche de Pescado Mexicano https://youtu.be/UUqsQiJZON0
Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Tortitas de Papa https://youtu.be/bkdZhoX7drU
Quesadillas de Camarón https://youtu.be/t0txrXvnjrc
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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INGREDIENTES
CAMARON: 1/2 kg camarón con cabeza, 1/2 kg camarón descabezado, cabezas + caparazones
CALDO: chiles - 6 guajillo, 1 ancho chico, 2 morita, 3-4 dientes ajo, 400 gm jitomate, 1 cebolla chica, 35 gm camarón seco, 2 pimientas gordas, 1 L agua
VERDURAS: 200 gm zanahoria, 250 gm papa en 2 tza agua, 2 ½ - 3 cdta sal o al gusto, 3 ramas epazote, ½ L agua
SERVIR: limón, cebolla y chile serrano picados, tortillas de maíz
Guacamole. Guacamole de Jauja Cocina Mexicana™. Aguacates frescos en Guacamole molcajeteado con tomate verde, chile serrano, cebolla y cilantro y el secreto de @JaujaCocinaMexicana para que dure verde y fresco sin volverse negro. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Guacamole. Un clásico de #JaujaCocinaMexicana que no puede faltar en casa desde los desayunos hasta las meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#guacamole
ALMUERZOS Y COMIDAS @JaujaCocinaMexicana PARA LA FAMILIA
Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I
Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Birria de Res y Tacos de Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM
Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera https://youtu.be/-Bi0cC6uzDs
Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Calabacitas con Carne de Puerco https://youtu.be/PtWn2TtGdOA
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q
Pollo en Pipián Rojo https://youtu.be/R65MRN0QUE8
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso https://youtu.be/NXGWW8W3mss
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Micheladas de Sabores Bien Frías https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ
A Buen Comer, 3 Aguas Frescas Para Beber https://youtu.be/v8UfhCNp87k
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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hola queridos seguidores, hoy les traigo esta deliciosa receta de arroz con camarones al estilo colombiano,receta fácil, rápida y deliciosa
ingredientes
una libra de arroz
una libra de camarones
2 cebollas cabezonas pequeñas
un pimentón
3 ajos grandes
aceite achiotado o color
aceite de girasol o suave
un manojo de cilantro
6 cucharadas de pasta de tomate
200 ml o gramos de leche de coco
pimienta
sal
ACEITE ACHIOTADO
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https://youtu.be/C-NSafgzkoQ
ARROZ CON MARISCOS
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https://youtu.be/9advt-HTTmA
ARROZ BLANCO PERFECTO
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://youtu.be/lfBqpi36nos
Contacto: mantequiando@gmail.com
Pastelitos Criollos Argentinos, de hojaldre frito y rellenos de dulce de Membrillo. Bien crocantes y sequitos con baño de almíbar. Con estas cantidades salen de 12 a 14 pastelitos.
INGREDIENTES:
500 gr de harina 0000 (harina floja o de todo uso)
1 taza (240 ml) de Leche
1 Cda (12 gr) de Grasa de Cerdo ó Manteca (manteca de cerdo ó mantequilla)
1/2 Cdta de Sal
1 Huevo
Para el Empaste:
2 o 3 Cds de Grasa de Cerdo o Manteca
4 Cds de Almidón de Maíz
Dulce de Membrillo o Batata 250 gr aproximadamente.
Para el baño de almíbar: 250 gr de Azucar y 250 ml de Agua.
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#PastelitosDeMembrillo #25deMayo #Argentina
En este video, te enseñaré a preparar un delicioso y auténtico plato siciliano: Spaghetti con la Mollica. La "mollica di pane" es miga de pan, generalmente pan duro, que se desmenuza y se tuesta en una sartén con aceite de oliva y ajo. Este ingrediente le aporta una textura crujiente y un sabor único al plato, haciendo de los Spaghetti con la Mollica una experiencia verdaderamente especial.
INGREDIENTES:
Para la "Mollica":
80 gr de pan rallado
1 diente de ajo
2 cds de aceite de oliva virgen extra
Para los Spaghetti con la Mollica: (4 porciones)
350 gr de Spaghetti
3 - 4 anchoas
4 aceitunas negras
4 aceitunas verdes
1 diente de ajo
1 cda de alcaparras
1 peperoncino (opcional)
Sumergite en la cultura culinaria de Siracusa y descubre cómo convertir ingredientes simples en una explosión de sabores. Si te gustan nuestras recetas, no olvides darle like al video y suscribirte al canal para más contenido delicioso. ¡Buon appetito!
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✅ Uno de los platos más populares de Perú, el Chaufa de Mariscos combina influencias chinas con el Arroz Chaufa, acompañando con mariscos peruanos!
Un plato clásico de las Cevicherias, te mostraré cómo puedes hacer el Arroz Chaufa de Mariscos perfecto en tu propia cocina.
Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/chaufa-de-marisc
#chifa #mariscos #recetasperuanas
Para los Mariscos:
◼️ 80 gr de calamar
◼️ 80 gr de langostinos
◼️ 6 unidades de conchas de abanico (opcional)
◼️ 1 cucharita de pasta de ajo
◼️ Sal y Pimienta al gusto
◼️ 1 cucharita de zumo de jengibre o kion
Para el Chaufa:
◼️ 220 gr de Arroz cocido
◼️ 1/2 cucharita de azúcar
◼️ 1 pimentón rojo
◼️ 1 cucharita de ajo en pasta
◼️ 2 huevos
◼️ Salsa de Soja/ Sillao al gusto
◼️ 2 cucharadas de zumo de kion o jengibre
◼️ 1 cucharada de ostión
◼️ Cebolla china c/n
◼️ Sal, pimienta y ajinomoto al gusto
◼️ Gotitas de Aceite de Ajonjolí
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✅ Las Torrejas de Atun (Tortitas de Atún) son un snack super rapido y facil de hacer, que lo puedes combinar con cualquier guarnición ya sean unas ensaladas, arroz, papa etc.
En este video te enseño como hacer Torrejas fritas de Atún que contienen muchos vegetales y te dejara satisfecho por mucho tiempo.
https://www.ceciliatupac.com/p....ost/torrejas-de-at%C
Ingredientes:
◼️ 1 lata de atún
◼️ 3 huevos
◼️ Sal, pimienta y comino al gusto
◼️ 3 a 4 cucharadas de harina
◼️ 1 papa sancochada prensada
◼️ 1 cucharita de perejil picado
◼️ 1 cucharita de culantro picado
◼️ 1 cebolla picada
◼️ 1/2 pimentón picado en cubitos
◼️ 1 tomate sin piel picado en cubitos
◼️ 2 cucharadas de cebolla china picada
◼️ 1/2 cucharita de paprika
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ Aceite para freír
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✅ El Guiso de vainitas Peruano es un plato tradicional y delicioso que forma parte de la rica gastronomía peruana. Se caracteriza por la perfecta combinación de sabores y texturas, convirtiéndolo en una opción irresistible para aquellos amantes de las vainitas.
Este exquisito platillo comienza con vainitas tiernas y crujientes. La base principal suele ser carne pero en este video lo prepararemos con pollo, que se cocina con cebolla, zanahorias y ají amarillo, este último proporcionando ese toque característico de picante moderado que realza los sabores.
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/guiso-de-vainita
Ingredientes:
◼️ 350 gr de vainitas
◼️ 1/2 kilo de carne
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 2 cucharadas de aji amarillo
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate
◼️ 2 zanahorias medianas
◼️ 6 cucharadas de salsa de soya
◼️ 3 papas medianas
◼️ Perejil picado al gusto
◼️ Sal, Pimienta y Oregano al gusto
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Sabrosos y saludables!!! Si nunca has preparado este plato, mira mi receta y aprenderás como hacer Calabacines Rellenos al horno y sin carne, te quedarán con un estupendo gratinado... Receta muy fácil y muy rápida, con pocos ingredientes y super saludable!
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Estos rollitos primavera son una excelente opción para la hora de merendar o para antes de tu comida principal. Horneados son super sanos para una dieta baja en calorias y gluten. No te los puedes perder!!
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Receta de natillas caseras siguiendo las indicaciones de Abraham García, chef del restaurante madrileño Viridiana y maestro de otros chefs como Dabiz Muñoz. Unas natillas de textura fantástica y un sabor absolutamente tradicional.
Receta de las natillas de mi madre aquí 👉 https://youtu.be/TWuurr8vkIY
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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1 litro de leche de cabra
2 cáscaras de naranja y 2 cáscaras de limón
100 g de azúcar
3 yemas de huevo L
20-40 g de maicena
Un dado de mantequilla sin sal
Una pizca de sal
Bizcochos de soletilla
Canela en polvo
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Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/....p/tabla-de-equivalen
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Las Recetas de MJ
2021
Rabas de calamar, uno de las aperitivos mas famosos de Cantabria, tan fácil como limpiar, trocear, salar, enharinar y freír, en solo 20 minutos tienes una receta muy fácil lista
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Mi horno
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Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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PESCAÍTO FRITO
MIS QUERIDOS AMIGOS DESCARGAR CAMBALACHE3 TENGO EL INMENSO PLACER DE ENSEÑAROS A ELABORAR UNA DE MIS RECETAS FAVORITAS Y SEGURO QUE TAMBIÉN UNA DE VUESTRAS RECETAS FAVORITAS, EL PESCAÍTO FRITO UNA RECETA NUESTRA ESPAÑOLA QUE TIENE MUCHO SABOR ANDALUZ Y QUE ES MUY FÁCIL DE ELABORA,R ESPERO QUE OS GUSTE ESTE VÍDEO QUE CON TANTO CARIÑO OS HE HECHO Y TAMBIÉN QUIERO AGRADECEROS TODOS LOS COMENTARIOS TAN BONITOS QUE ME MANDÁIS GRACIAS POR VUESTROS LIKE Y GRACIAS POR SUSCRIBIRSE A MI CANAL CAMBALACHE3.
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***PARA VER EL VIDEO DE LA ELABORACION DE LA COMPOTA DE MANZANA PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓
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***PINCHA AQUI PARA VER EL 1º VIDEO Y RECETA DE LA SOPA CASTELLANA↓↓↓↓↓↓↓↓
http://youtu.be/s6B0HF8iwRw
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http://youtu.be/985ACuuanLs
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Bacalao al Ajoarriero. Este plato es tradicional de la cocina española aunque en cada región se prepara de una forma algo distinta. Nosotros lo hacemos a nuestra manera con su puntito picante y seguro que si lo hacéis en casa os gustará mucho.Déjate seducir por la tradición culinaria española con nuestra apetitosa receta de bacalao al ajoarriero. En este plato clásico, el sabor robusto del bacalao se une a la intensidad aromática del ajo, el pimentón y el aceite de oliva, creando una explosión de sabores que deleitará tu paladar. Preparado con ingredientes simples pero con un resultado extraordinario, este plato es un homenaje a la autenticidad y la excelencia gastronómica española. ¡Descubre el placer de cada bocado!
Si te gusta nuestra receta de bacalao al ajoarriero, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com
Para ver la receta con más detalle, clica aquí https://elfornerdealella.com/bacalao-al-ajoarriero/
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