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Judias pintas o alubias pintas, una receta muy fácil, de la cocina tradicional española, realizada con productos de león ( la judía) o de asturias ( el compango). te la recomiendo, esta es una receta que realizada a fuego lento y con buenos productos es un exito seguro, COMPRUEBALO
INGREDIENTES PARA 6
500 GR DE JUDIAS PINTAS
1.2 L DE AGUA + 100 ML EXTRAS
2 CHORIZOS
2 MORCILLAS
200 GR DE PANCETA ADOBADA
1 CEBOLLA
MEDIO PIMENTO VERDE
2 DIENTES DE AJO
2 HOJAS DE LAUREL
40 ML DE ACEITE DE OLIVA
1/2 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE
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El cocinero Martín Iturri ha abierto un nuevo restaurante: La Cuchara de Martín situado en el hotel Tres Reyes de Pamplona/Iruña. En este día de San Fermín nos prepara un plato muy festivo.
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Receta de cocina sobre como hacer alubias pintas con chorizo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un guiso casero tradicional de alubias pintas con chorizo.
INGREDIENTES:
300 gr de alubias pinta
Q50 gr de chorizo ibérico extremeño
200 gr de tomate triturado
1 cebolla
1 pimiento verde tipo italiano
100 gr de pimiento rojo
6 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
50 ml de aceite de oliva
Sal
Andalucía Videorecetas es un canal de recetas de cocina casera andaluza y española, explicadas paso a paso fácil de hacer. Recetas de cocina para cocinar en casa a diario, en ocasiones especiales o por capricho. Cocina típica y tradicional de Andalucía y España, guisos, postres y dulces de la abuela.
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¿Os gustan las recetas con pollo? Os enseñamos a elaborar un delicioso pollo al chilindrón, un pollo guisado acompañado de una salsa con verduras 👉 Una receta con la que triunfareis donde sea 😉
Si estáis buscando un plato de pollo perfecto para cualquier día de la semana o para una comida familiar, esta receta es facilísima y muy sencilla de hacer. Podéis prepararlo sola en cazuela o acompañarla de alguna guarnición de arroz o patatas fritas.
💡 Entre las recetas tradicionales españolas, el pollo al chilindrón tiene mucha historia y es un básico de muchos hogares. La combinación de las verduras junto con el pollo, realza el sabor de este, creando una mezcla de sabores maravillosa.
Os damos los pasos para prepararlo 👇
0:00 Doramos el pollo
0:31 Preparamos el ajo y las verduras
0:59 Añadimos tomate
1:19 Agregamos el pollo y el jamón
1:53 Aromatizamos
2:00 Horneamos
Aquí tenéis la receta completa por si os animáis con este rico pollo al chilindrón 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html
📌Ingredientes para 4 personas
800 gr de pollo troceado
50 gr de jamón serrano
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
290 gr de tomate rallado fresco Bonnysa
75 ml de vino blanco
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
agua
tomillo
sal y aceite de oliva
¿Qué os parece este pollo guisado? 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇
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Si os interesan mas recetas de POLLO echad un vistazo a las siguientes:
- Muslos de pollo con patatas: https://www.youtube.com/watch?v=Rp1eeplPshk
- Pollo Tikka Masala: https://www.youtube.com/watch?v=p__CAO4v3NQ&t=14s
- Pollo a la cerveza: https://www.youtube.com/watch?v=RSJLGv9nuuQ&t=13s
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Alubias pintas con verduras, receta paso a paso.
Aprende a preparar un plato tradicional de cuchara, rico, sano y apto para todo tipo de dieta.
Ingredientes de las alubias pintas con verduras para 6 personas
400 g de alubias pintas
2 zanahorias
½ cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 lata de tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra
Comino
Una pastilla de caldo de carne
3 hojas de laurel
Pimentón dulce de La Vera
Sal.
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JUDIAS ROJAS (RECETA DE LA ABUELA)
***MIS QUERIDOS AMIGOS DEL CANAL CAMBALACHE3 TENGO EL INMENSO PLACER DE ENSEÑAROS UNO DE LOS HERBOLARIOS MÁS IMPORTANTES QUE EXISTEN EN ESPAÑA EL HERBOLARIO PAJARERÍA LEGANÉS.
ESTE ESTABLECIMIENTO SITUADO EN UN MUNICIPIO AL SUR DE MADRID CONCRETAMENTE EN LEGANÉS, *FUNDADO EN 1973* FUE EL PRIMER HERBOLARIO PAJARERÍA EN LA HISTORIA DE ESTE MUNICIPIO, SE INAUGURÓ EN 1973 POR DON JOSÉ PAREJA, EN LA ACTUALIDAD LO LLEVAN SUS HIJOS AGUEDA Y ISAAC.
POR OTRO LADO EN ESTA TIENDA QUE TAMBIÉN ES PAJARERÍA PODRÁN ENCONTRAR CUALQUIER TIPO DE ALIMENTACIÓN PARA SU PEQUEÑA MASCOTA AL IGUAL QUE COMPLEMENTOS Y PEQUEÑOS ANIMALES CÓMO PUEDO SER PÁJAROS, ROEDORES, PECES ETCÉTERA.
ESTE ESTABLECIMIENTO ESTÁ SITUADO EN LA CALLE JUAN MUÑOZ N.56 EN LEGANÉS EL TELÉFONO 6 94 67 22. LES INVITO A QUE VISITEN ESTA TIENDA DE MÁS DE 45 AÑOS, PIONERA EN EL MUNICIPIO DE LEGANÉS Y EL CUAL SUS DEPENDIENTES AGUEDA Y ISAAC LES ATENDERÁN FABULOSAMENTE Y QUEDARÁN ENCANTADOS Y RECUERDEN
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✅ Hoy les enseñó los secretos para hacer el mejor CEVICHE PERUANO y la RICA LECHE DE TIGRE. Como las cevicherias estan cerradas por la cuarentena esta es una receta que ustedes pueden preparar en casa.
Para hacer el mejor CEVICHE necesitamos usar el pescado mas fresco y la rica LECHE DE TIGRE que potencia su sabor y le añade mas jugo a este plato frio peruano .
✅ https://www.ceciliatupac.com/post/ceviche-peruano
Ingredientes:
Para ver las cantidades e ingredientes exactos, haz clic aqui:
Ceviche Clásico
◼️ 400 gr de filete de pesado blanco
◼️ 1 Cebolla roja
◼️ 7-8 Limones verdes
◼️ 1 Aji Limo
◼️ Culantro
◼️ Pimienta C/N
◼️ Ajinomoto (Opcional)
Leche de Tigre
◼️ 100 ml de caldo de pescado
◼️ 15 gr de apio
◼️ 50 ml de jugo de limon
◼️ 4-5 gr de jengibre (kion)
◼️ 4-5 gr de ajo limon
◼️ 50-70g de filete de pescado blanco
◼️ 7g de sal
◼️ Culantro
Caldo de Pescado
◼️ 1-2 unidades de cabeza de pescado
◼️ 1-2 espinazos de pescado
◼️ 50g de Cebolla
◼️ 50g de Apio
◼️ Agua hasta cubrir todo
◼️ 1 tajadita de jengibre o kion
◼️ 1 diente de ajo
Camote Glaseado
◼️ 1 camote laminado en tiras de 1 cm a 2 cm
◼️ 1/2 tz de azúcar blanca
◼️ 1 tz de jugo de naranja, gaseosa fanta o tampico sabor naranja
◼️ 1 unidad de canela en rama
◼️ 4 a 5 unidades de clavo de olor o mas
◼️ 1 cucharadita de mantequilla
Decoración:
◼️ Choclo sancochado
◼️ Cancha serrana
◼️ Camote glaseado o sancochado
◼️ Lechuga
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Zarzuela de Pescado y Marisco. El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar esta deliciosa Zarzuela de Pescado y Marisco que es un plato tradicional de la Cocina Española, muy apropiado para servirlo en cualquier celebración. La zarzuela de pescado y marisco es un plato emblemático de la gastronomía española, que combina la frescura del pescado con la exquisitez del marisco en una salsa de tomate rica y aromática. Esta receta, originaria de la costa mediterránea, es una celebración de los sabores del mar y un festín para los sentidos. Cada cucharada es un viaje culinario que transporta a los comensales a las cálidas aguas del Mediterráneo. Si lo hacéis en casa, será la delicia de vuestros invitados.
Si te gusta nuestra receta de zarzuela de pescado y marisco, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com
Para ver la receta con más detalle, clica aquí https://elfornerdealella.com/zarzuela-de-pescado-y-marisco/
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alubias o judias blancas con verduras ¡como hacer una receta tan deliciosa que la cocino casi todos los días! Unos frijoles tan faciles de hacer como hacer un sofrito, cocer y degustar ¡Una maravilla de plato!
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INGREDIENTES para 2 personas:
150g de alubias blancas o porotos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 tomate (200g de tomate triturado)
Sal y pimienta
1 cucharada de pimentón dulce
Aceite
#alubias #judia #GorkaBarredo
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Receta de bacalao tradicional de la cocina Navarra.
Les comparto como preparar esta receta que les aseguro no le falta ni nutrientes ni mucho menos sabor, si la llegan a preparar en algún restaurante, les van a llover clientes, es uno de los platillos con mejor sabor que podrán encontrar a nivel internacional, saludos y DIOS llene su vida de Bendiciones.
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🍖🍅🍲RECETAS QUE TE GUSTARAN🍖🍅🍲
Huevos Motuleños | DESAYUNO MEXICANO: https://youtu.be/knokzJECtfs
Hamburguesas al carbón: https://youtu.be/kazATcALiv8
Caguamanta RECETA LEGENDARIA: https://youtu.be/yUtc9jDqMQc
Barbacoa de pollo: https://youtu.be/N8y_lrpqGuo
Huevos tatemados: https://youtu.be/w8pPZvg9B50
Pescado a la talla, picosito: https://youtu.be/MC4RJEBXNOY
El clasico Mole de la abuelita: https://youtu.be/LfuRyenQuUg
Ceviche de atun: https://youtu.be/Vg_UffyfI6U
Ceviche de soya texturizada: https://youtu.be/nKpF3ypqt6c
La mejor Receta Sopa de Mariscos: https://youtu.be/ScDf8G1LwIo
Pozole de champiñones: https://youtu.be/y3eBrONnBgg
Pavo estilo Walking Dead: https://youtu.be/qqEP28k8WU4
Huaraches de pollo y de carne: https://youtu.be/UJqXBUZI5mE
Mole de olla/ Caldo de res: https://youtu.be/kdydsUNvolQ
Tacos de canasta/ Sudados / Al vapor: https://www.youtube.com/watch?v=MiI3lQnElWg&t=338s
Caldo de papas con queso: https://youtu.be/WzvprVl4JxE
Caldo de camarones: https://youtu.be/SzlvcuHrfUM
Arroz con leche: https://youtu.be/vHHD4_blIkc
Budín de Pan. Budín de Pan Bolillo de Jauja Cocina Mexicana™. Budín de pan bolillo con pasitas, canela y vainilla bañado en caramelo y cocinado a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Budín de Bolillo. Delicioso para consentir a la familia en desayunos, meriendas o cenas accompañado con café, champurrado https://youtu.be/wxM7HGikA8M o leche. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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INGREDIENTES
BUDIN: 200 gm bolillo, 1 lata leche evaporada + ¾ tza leche, 3 cda (45 gm) mantequilla, 4 huevos grandes, ⅔ tza azúcar, ⅛ cdta sal, ¼ cdta canela, 1 cdta vainilla, ralladura de cáscara 1 limón amarillo, ½ tza pasitas + 1 cdta harina
CARAMELO: ⅔ - ¾ tza azúcar
Existen pocas hortalizas más sencillas de preparar que los espárragos. Lánzate a cocinarlos con tres imaginativas recetas de un lugar donde los bordan: Casa José, en Aranjuez.
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