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Chuletas de puerco en salsa verde, receta fácil.
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Sabrosa tortilla vegetariana estilo español con quinoa.
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Receta de albóndigas de atún en salsa verde.
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Receta práctica y económica, ideal para la cuaresma
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Receta de sopa de frijoles fácil.
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Receta de romeritos con papas y nopales en salsa de guajillo, una receta deliciosa para aprovechar en esta Navidad.
Si estás pensando en cocinar en una forma nueva, ésta es una excelente receta. Dale una oportunidad a estos romeritos con nopales y papas en salsa de chile guajillo. Espero que te guste este nuevo menú
En este canal de Cocina al Natural aprenderán de una forma sencilla recetas fáciles con Sonia Ortiz, descubrirán los sorprendentes beneficios medicinales de una Cocina al Natural de la mano de Sonia Ortiz, famosa por la frase “te invito a sacar el chef que todos llevamos dentro”.
Recetas fáciles, ricas, saludables, con ingredientes naturales de temporada, más baratos, agro ecológicos, donde la herbolaria es parte esencial para condimentar cada platillo en una exquisita alimentación curativa.
Si están interesados en aprender más sobre Alimentación Curativa, les recomiendo este curso.
https://hotm.art/alimentacioncurativa
Al ver los video de recetas de Cocina al Natural, encuentran opciones de recetas para todos los días y para ocasiones especiales, así como el uso de una alimentación curativa a través de fermentos y de conservas, más sustentable y económica.
Ingredientes naturales, de temporada, que además de saludables, se sorprenderán lo fácil que es cocinarlos con Sonia Ortiz. Tu familia, amigos y ustedes mismos agradecerán lo delicioso, fácil y económico que es llevar una Alimentación Natural Curativa.
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Receta de agua fresca de naranja con guayaba fácil.
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Preparar tus propias aceitunas en salmuera es fácil y quedan riquísimas.
INGREDIENTES (para 5 kg de aceitunas)
5 kilos de aceitunas (en mi caso, tipo manzanilla)
100 gramos de sosa cáustica (20 gr. Sosa cáustica por kilo de aceituna)
5 litros de agua
400 gr. Sal gruesa (80 gramos de sal gruesa por litro de agua)
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Uno de los postres más típicos de la gastronomía española: crema catalana o crema tostada. Más recetas de Dulces tradicionales: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclRJ8l
Ingredientes: Para 4 personas
- 600 ml de leche entera
- Canela en rama
- Piel de naranja y de limón
- 4 yemas de huevos
- 60 gr de azúcar + una cucharada por ración para caramelizar
- 30 gr de maizena
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DORADA A LA ESPALDA
Hoy te dejo una receta de pescado sin complicación alguna, rica y muy sana. Además al hacerla al horno evitamos humos y olores.
Ingredientes: Para 2 personas
- 2 doradas ( tamaño mediano)
- 1 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
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#dorada #pescado #recetas
PAVÍAS DE BACALAO o Soldaditos de pavía
Las pavías de bacalao son una de esas recetas típicas de los bares de tapas españoles, sobre todo en la época de Cuaresma y Semana santa; aunque yo en casa las hago en cualquier época del año. No tiene complicación alguna y quedan riquísimas.
Ingredientes:
- 500 gr de bacalao salado o desalado
- Zumo de limón
- 1 huevo
- 2 dientes de ajos
- Perejil fresco
- Cerveza fría (250ml)
- 150 gr de harina de trigo
- Azafrán
- Una cucharadita de levadura royal
- Aceite para freír
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#pavías #bacalao #receta
Esta receta de mejillones en salsa es una idea perfecta para servir como aperitivo o entrante.
Ingredientes:
1 kg de mejillones frescos
Un chorrito de agua
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla mediana
3 dientes de ajos
Una ramita de perejil fresco
Sal
Una cucharada sopera de harina de trigo
Una cucharadita de pimentón dulce
Una cucharadita de pimentón picante
200 ml de vino blanco
Laurel
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El flan de huevo se hace con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa y que además resultan económicos. Más recetas de flanes: https://www.youtube.com/watch?v=KgXU8h7bW2I&list=PLgDn1_a8qclSrCepE7hQM7QLf6ttR3oh8
Un postre delicioso con una textura suave y con el sabor tradicional de los dulces de toda la vida.
Ingredientes:
- 4 huevos enteros + 2 yemas
- 100 gr de azúcar
- Medio litro de leche entera(500 ml)
- Una rama de canela
- Piel de limón
Para el caramelo:
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 2 cucharadas soperas de agua
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Aquí puedes ver la RECETA ESCRITA: https://yhoyquecomemos.com/fla....n-de-huevo-sin-horno
En estos enlaces puedes ver más 🍮👇👇RECETAS DE FLANES👇👇🍮
Flan saludable: https://youtu.be/atXMKNkPdJM
Flan de 3 leches: https://yhoyquecomemos.com/flan-3-leches/
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Receta de Espaguetis con salsa cremosa de champiñones y espinacas ¡SUSCRÍBETE a nuestro canal! http://bit.ly/198Cnxl
Silvia Riolobos te propone sustituir la nata por Leche Ideal a la hora de elaborar tus salsas. ¡Conseguirás que sean más ligeras! En esta ocasión la cocinera nos propone hacer unos deliciosos espagueti con champiñones portobello con Leche evaporada Nestlé Ideal.
Puedes ver la receta paso a paso en formato texto aquí:
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Canal Cocina es el único canal de televisión en España especializado en gastronomía. La comida nos une en Canal Cocina.
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Aprende con este vídeo cómo a hacer una Paletilla de Cordero al Horno con Patatas. La carne queda súper jugosa, muy tierna y deliciosa, así que os animo a probar esta receta :)
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
1 paletilla de cordero (600 g)
50 ml de agua
1 cda de vinagre de vino
1 cda de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
sal y pimienta al gusto
2 patatas
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Aprende con este vídeo cómo hacer Carrilleras en Salsa al Vino Tinto de forma muy fácil y rápida usando la olla rápida, aunque también os explico cómo se hacen de forma tradicional. Quedan muy tiernas y deliciosas, así que espero que os gusten 😋💕
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Ingredientes:
- 1 kilo de carrilleras de cerdo
- 250 ml de vino tinto
- 2 cebollas
- 1 puerro o poro (solo la parte blanca)
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- Sal, pimienta y tomillo al gusto
- 1 cdta de miel (opcional)
- 5 cdas de aceite de oliva virgen extra (75 ml)
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Vamos a hacer alcachofas en salsa verde, un delicioso plato tradicional español, perfecto para una comida saludable y llena de sabor. Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de unas alcachofas tiernas, sabrosas y con una salsa verde irresistible 😊💕
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Ingredientes:
- 1 kg de alcachofas
- Un ramillete de perejil
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cdas de aceite vegetal (45 ml)
- 400 ml del caldo de la cocción (1 taza + ½)
- 1 cda de harina de trigo o maicena (opcional)
- 300 g de langostinos, gambas o camarones (opcional)
- Un poco de zumo de limón (opcional)
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