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Caldo vegetariano receta fácil, económica y nutritiva.
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El spaghetti al cilantro es una receta muy sencilla y deliciosa. Este plato puede ser el plato principal o bien puede acompañar un plato fuerte de carne en cualquier fiesta. Aprovecha esta receta para este diciembre y enamora a tus invitados a través del sabor.
En este canal de Cocina al Natural aprenderán de una forma sencilla recetas fáciles con Sonia Ortiz, descubrirán los sorprendentes beneficios medicinales de una Cocina al Natural de la mano de Sonia Ortiz, famosa por la frase “te invito a sacar el chef que todos llevamos dentro”.
Recetas fáciles, ricas, saludables, con ingredientes naturales de temporada, más baratos, agro ecológicos, donde la herbolaria es parte esencial para condimentar cada platillo en una exquisita alimentación curativa.
Si están interesados en aprender más sobre Alimentación Curativa, les recomiendo este curso.
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Al ver los video de recetas de Cocina al Natural, encuentran opciones de recetas para todos los días y para ocasiones especiales, así como el uso de una alimentación curativa a través de fermentos y de conservas, más sustentable y económica.
Ingredientes naturales, de temporada, que además de saludables, se sorprenderán lo fácil que es cocinarlos con Sonia Ortiz. Tu familia, amigos y ustedes mismos agradecerán lo delicioso, fácil y económico que es llevar una Alimentación Natural Curativa.
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La alcachofa es originaria de África y se extendió por toda la zona mediterránea. Es deliciosa con un toque amargo. Descubre sus propiedades y usos.
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Receta de tortilla de espinaca fácil y rápida
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Tostadas de pescado una manera deliciosa de comer pescado en la comida diaria.
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Receta de tortillas integrales de harina.
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Estos filetes de lomo en salsa los preparas en un momento, con ingredientes que seguro que tienes en casa, y lo mejor de todo es que están buenísimos. Aquí puedes ver otra receta de lomo: https://youtu.be/hdf8NAumkhs
Ingredientes: Para 3 o 4 personas
8 filetes de lomo de cerdo
4 dientes de ajos grandes
1 cucharada sopera de maicena
150 ml de vino blanco
200 ml de agua
150 ml de leche
sal y pimienta
Aceite de oliva
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Con esta receta de espinacas tendrás una forma diferente de cocinarlas, sencilla y muy ricas. Más recetas con espinacas: https://www.youtube.com/watch?v=MsYynF4fVr8&list=PLgDn1_a8qclTGEoiSIcCCIoDc7ISAnNFP&ab_channel=Yhoyqu%C3%A9comemos
Ingredientes: Para 2 personas
600 gr de espinacas
3 dientes de ajos
1 rebanada de pan
1 cucharadita de cominos en grano
1 cucharadita de pimentón
100 ml de leche
Sal
Aceite de oliva
Queso rallado
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Esta receta de pavo es una de esas ideas perfectas para la comida de diario, acompañado de un poco de arroz blanco, una ensalada, un cuscús...es un plato estupendo.
Ingredientes: Para 4 personas
800 gr de carne de pavo
Sal y pimienta
Una cucharadita de especias Ras el hanout
5 dientes de ajos
1 zanahoria grande
50 gr de almendras crudas
50 gr de orejones de albaricoque
50 gr de ciruelas pasas
50 gr de dátiles sin hueso
4 aceitunas negras sin hueso
600 ml de caldo de ave o agua
Aceite de oliva
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Nacho Petersen y su hermano @Chris Petersen nos explican un componente esencial de toda parrilla: el chimichurri. Esta salsa fundamental de la cocina argentina es perfecta para acompañar todo tipo de carnes asadas. ¡Acompáñanos!
Receta de chimichurri 🌿👇
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Aprende con este vídeo cómo hacer sopa de coliflor. Esta receta tradicional, rica y saludable está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
300 g de coliflor
2 cda de aceite de oliva virgen extra
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cda de perejil
800 ml de agua
un puñado de fideos
sal y pimienta al gusto
cda: cuchadara
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Coliflor Rebozada. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Aprende con este vídeo cómo hacer tortitas de coliflor. Si te gusta la coliflor o las verduras comerlas de esta forma te va a encantar y se pueden guardar para otro día :)
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Aprende con este vídeo a preparar unos riquísimos Callos con Garbanzos, también conocido como Menudo Gaditano o Pancita de Res. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Cómo limpiar callos
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Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Filetes de Pechuga de Pavo a la Naranja o en Salsa de Naranja. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Aprende con este vídeo cómo hacer Arroz con carne de cerdo del modo más fácil y rápido que conozco. La receta del arroz con cerdo está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
A mi me recuerda a la paella de carne, pero tendréis que probarla para ver si tengo razón o no :P
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Ingredientes:
300 g de carne de cerdo (cabeza de lomo)
180 g de arroz (redondo vaporizado)
600 ml de caldo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cdas de aceite de oliva virgen extra
100 ml de vino blanco
1 trozo de pimiento rojo
1 hoja de laurel
1/2 cdta de cúrcuma
sal y pimienta al gusto
pimentón picante o paprika (opcional)
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Vamos a hacer unas albóndigas en salsa española como las de la abuela de forma fácil y rápida. Las albóndigas quedan tiernas y jugosas, y con una salsa rica y sabrosa 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 250 g de carne picada de cerdo
- 250 g de carne picada de ternera
- 2 rebanadas de pan de molde
- 70 ml de leche o agua (1/3 de vaso)
- 1 huevo
- 1 cdta de sal fina
- Pimienta molida al gusto
- ½ cdta de ajo en polvo
- ½ cdta de cebolla en polvo
- 1 cda de perejil picado
- 1 cda de hierbabuena (opcional)
- 1 hoja de laurel
- Harina de trigo o maicena
- 100 ml de aceite de oliva (1/2 vaso)
- 150 ml de vino blanco o caldo (3/5 de vaso)
- 350 ml de caldo de pollo o carne (1 vaso + 1/2)
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