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🍅🐤La Que Has Liado Pollito en 10 Minutos

🍅🐤La Que Has Liado Pollito en 10 Minutos yagru 1 vistas • 1 año hace

La que puedes liar con un poco de Pollo, cebolla y salsa de tomate. Es una combinación ganadora, que gusta a toda la familia y con la que vas a triunfar ¡seguro! Así que, apúntate la receta porque te la van a pedir una y otra vez.

La pechuga de pollo cocinada asi, además de 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲, 𝘀𝗮𝗯𝗿𝗼𝘀𝗮 𝘆 𝗯𝗮𝗿𝗮𝘁𝗮, 𝗾𝘂𝗲𝗱𝗮 𝗺𝘂𝘆 𝗷𝘂𝗴𝗼𝘀𝗮 y es una buena forma de sacarle más partido ya que, si la preparásemos sola a la plancha, haría falta mucha más cantidad de pollo y, sin embargo, cocinada con esta salsa de tomate es suficiente con 2/3 escalopines por persona para sentirse saciado.

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦
Pechuga de pollo (sin piel ni hueso): 350-400g.
Dientes de ajo: 2 unid.
Cebolla mediana: 1 unid.
Vaso pequeño de coñac (o vino blanco)
Salsa de tomate frito: 300g.
Unas hojas de perejil
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva: 3 cuch. soperas

Los escalopines son pequeños filetes de pollo (u otro tipo de carne) que suelen cocinarse en salsa: de tomate, de vino, etc.
La receta más popular de escalopines está preparada en vino de Marsala (que es un vino italiano), pero yo he querido hacer esta versión cocinando los escalopines en una sencilla, rápida, apetitosa y gustosa salsa de tomate.

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https://youtu.be/PEmGVkUmZTQ
https://youtu.be/00N8It1ih2M

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🎄🎁Receta Del Postre De Moda Para Estas Fiestas de Navidad

🎄🎁Receta Del Postre De Moda Para Estas Fiestas de Navidad yagru 1 vistas • 1 año hace

Media tableta de turrón de Jijona, leche, unos huevos, azúcar y en solo 6 minutos vas a tener lista esta crema suave, pero cremosa y crujiente a la vez, que es el postre moda para estas Fiestas de Navidad: 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗧𝘂𝗿𝗿ó𝗻 𝗰𝗼𝗻 𝗕𝗮𝗿𝗾𝘂𝗶𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 en su punto justo de dulzor y nada empalagosa.

Prepara esta maravilla de 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗧𝘂𝗿𝗿ó𝗻 𝗰𝗼𝗻 𝗕𝗮𝗿𝗾𝘂𝗶𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 para terminar cualquiera de tus comidas de estas Fiestas de Navidad, Año Nuevo y Reyes, porque ya verás que es un postre muy-muy resultón y agradecido.

A la hora del emplatado, además del barquillo de chocolate desmigado, he añadido unas frambuesas, lo que le da a esta crema un toque ácido que contrasta a la perfección con el dulce turrón y le aporta un toque colorido y festivo.

👍👍 𝐀𝐏𝐎𝐘𝐀 𝐌𝐈 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋:
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟰/𝟱 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Leche entera: 550ml. (a temperatura ambiente)
Huevos L: 2 unidades
Turrón de Jijona: 125g.
Maicena: 45g.
Azúcar: 30g.
Frambuesas: 8 unid. (opcional)
Barquillos de chocolate: 4-5 unid.

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📌En Diez Minutos en la Mesa para Comer o Cenar y SIN Cocinar

📌En Diez Minutos en la Mesa para Comer o Cenar y SIN Cocinar yagru 1 vistas • 1 año hace

Lista en Diez Minutos esta nutritiva y refrescante 𝗘𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗴𝗮𝗿𝗯𝗮𝗻𝘇𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝘆𝗼𝗴𝘂𝗿, que es ideal para comer o cenar y en cualquier temporada, porque está igual de rica se tome como se tome: sola, como acompañamiento de carne, huevo o pescado, ya que por sus pocos ingredientes saludables, baratos y apetitosos, junto a la sencillez de su preparación la hacen (casi) imprescindible en nuestro recetario.

Las ensaladas – por lo general – se toman durante todo el año: templadas, frías o a temperatura ambiente, siempre apetecen.

La salsa ligera y sabrosa, con la que aderezo esta ensalada, al llevar yogur y pepino, recuerda mucho a la salsa griega llamada Tzatiki pero con algunas diferencias, como por ejemplo, que ésta, en lugar de ajo, lleva cebolla roja que le da color al plato y es muy suave.

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Garbanzos cocidos: 300g.
Cebolla roja: Media
Pepino: 1 trozo de unos 100g.
𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙙𝙚 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧:
Yogur griego: 1 unidad
Menta fresca (hierbabuena): 2-3 hojas
Perejil: Una ramita (solo las hojas)
Eneldo (fresco o seco): 1 cuch. pequeña
Ralladura de cáscara de media lima
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Aceite de oliva: 2 cuch.soperas

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