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Descubre el Secreto para las mejores Papas al Horno
Descubre el Secreto para las mejores Papas al Horno yagru 1 vistas • 2 años hace

Descubre el secreto para las mejores papas al horno en este video de cocina con conexión con Sonia Ortiz. Aprende a preparar deliciosas papas al horno y comparte esta receta con tus amigos y familiares. ¡No te lo pierdas!

Descubre el sabor auténtico de México con Sonia Ortiz en "Cocina al Natural", el canal pionero que transforma ingredientes frescos y naturales en obras maestras culinarias. Sonia, una experta en la cocina con un toque curativo, te guía a través de recetas fáciles y saludables que encantan el paladar y nutren el alma. Con una pasión que trasciende la pantalla, invita a sus seguidores a unirse a ella en un viaje hacia una alimentación consciente y sostenible. De esta manera Sonia Ortiz siempre te invita a sacar el chef que llevas dentro.

Adéntrate en el universo de Sonia y descubre el secreto de platos que hablan el lenguaje de la tierra. Este es tu momento para transformar la forma en que ves, sientes y te alimentas. Visita
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Engañamaridos, dulce tradicional de la provincia de Huelva
Engañamaridos, dulce tradicional de la provincia de Huelva yagru 1 vistas • 2 años hace

Esta receta de dulce tradicional conocido como engañamaridos me la pasó una amiga del pueblo onubense de Valverde del Camino, localidad donde estos dulces son muy populares. Cuando los he hecho me han parecido tan fáciles y tan ricos que rápidamente he preparado un vídeo para compartirla con vosotros porque seguro que os gusta.

Ingredientes:
- 100 ml de vino blanco
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 250 gr de harina de trigo
- Aceite para freír
- Azúcar y canela en polvo

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#dulces #tradicionales #engañamaridos

Pollo al chilindrón, como lo hacía mi abuela
Pollo al chilindrón, como lo hacía mi abuela yagru 1 vistas • 2 años hace

Esta receta de pollo en salsa chilindrón es una de las preferidas en mi casa; son de esos platos de toda la vida que están tan ricos.

Ingredientes: Para 3 personas
6 Jamoncitos de pollo
3 dientes de ajos
1 cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
80 gr de tomate triturado
Sal y Pimienta

Aceite de oliva virgen extra
100 gr de jamón serrano
100 ml de vino blanco
150 ml de agua

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Pastel de berenjenas
Pastel de berenjenas yagru 3 vistas • 2 años hace

Merece la pena dedicar un poco de tiempo en la cocina y preparar este pastel de berenjenas y carne, queda realmente rico.
Ingredientes: Para 4 personas
5 berenjenas medianas
500 gr de carne picada de pollo y cerdo
2 dientes de ajos
1 cebolla mediana
150 ml de vino blanco
Sal y pimienta
4 cucharadas soperas de salsa de tomate o tomate frito
Aceite de oliva
Queso rallado
Orégano
Para la bechamel:
50 gr de mantequilla
50 gr de harina de trigo
700 ml de leche
Sal, pimienta y nuez moscada

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Como hacer TEMPURA DE VERDURAS y que te quede fina y crujiente
Como hacer TEMPURA DE VERDURAS y que te quede fina y crujiente yagru 1 vistas • 2 años hace

La tempura de verduras es una receta fácil pero tienes que seguir algunas claves para que te quede perfecta. En este vídeo he querido dejarte los pasos más importantes para que la tempura quede fina y crujiente.
Ingredientes:
- Pimientos
- Berenjenas
- Espárragos verdes
- Judías verdes
- Langostinos crudos
- Aceite para freír
Para la masa de la tempura:
- 1 huevo
- 200 ml de agua muy fría
- 130 gr de harina de trigo
- Sal
- Agua con hielo
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#tempura #verduras #crujiente

Higaditos de Pollo en Salsa | Receta muy Fácil y Rápida
Higaditos de Pollo en Salsa | Receta muy Fácil y Rápida yagru 1 vistas • 2 años hace

Aprende con este vídeo cómo hacer higaditos de pollo encebollados en salsa. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

1/2 Kg de Higaditos de Pollo
1 Cebolla
3 dientes de Ajo
1/2 vaso de Vino Blanco
3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta al gusto
1/2 Pastilla de Concentrado de Caldo de Pollo (opcional)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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Fabada Asturiana | Receta Tradicional Auténtica
Fabada Asturiana | Receta Tradicional Auténtica yagru 1 vistas • 2 años hace

Aprende con este vídeo cómo hacer la auténtica Fabada Asturiana. Una receta tradicional que se tarda un ratito en hacer, pero que está riquísima!

Mi libro ya a la venta!
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Está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

500 g de fabes
2 chorizos
2 morcillas
panceta o tocino
lacón o jamón serrano
1 cebolla
1 hoja de laurel
azafrán o pimentón dulce

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Cocina con Carmen

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Croquetas de Jamón - Receta Tradicional muy Fácil y Caseras
Croquetas de Jamón - Receta Tradicional muy Fácil y Caseras yagru 1 vistas • 2 años hace

Aprende con este vídeo cómo hacer Croquetas caseras de Jamón Serrano muy fáciles y súper deliciosas 😋💕 La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrán deliciosas!

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Ingredientes:

- 500 ml de leche (2 tazas)
- 70 g de harina de trigo (5 cdas rasas)
- 70 g de mantequilla (5 cdas rasas)
- ½ cdta de sal
- Pimienta y nuez moscada al gusto
- 180 g de jamón serrano

Empanado y fritura:
- 3 huevos
- Pan rallado
- Un poco de sal
- Aceite para freír


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Croquetas de Bacalao portuguesas - Pastéis de Bacalhau (fáciles y deliciosas)
Croquetas de Bacalao portuguesas - Pastéis de Bacalhau (fáciles y deliciosas) yagru 1 vistas • 2 años hace

Vamos a hacer unas deliciosas croquetas de bacalao y patatas portuguesas, conocidas como pastéis de bacalhau. Con ingredientes simples y de forma sencilla, podremos disfrutar del aperitivo número 1 de Portugal, que de lo rico que está, es perfecto para cualquier ocasión 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌

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Ingredientes:

- 350 g de lomos de bacalao en su punto de sal
- 350 g de patatas
- ½ cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos L
- 1 cda de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
- Aceite para freír

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Pollo al Horno Asado con Patatas y Cebolla - Receta muy Fácil, Abundante y Económica
Pollo al Horno Asado con Patatas y Cebolla - Receta muy Fácil, Abundante y Económica yagru 1 vistas • 2 años hace

Vamos a hacer Pollo al horno con patatas y cebolla. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, con su pollo jugoso y dorado, acompañado de patatas tiernas y cebollas caramelizadas. La combinación de sabores es simplemente espectacular, así que espero que os guste 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌

Nuestros libros:
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Ingredientes:

- 1 kilo y medio de piezas de pollo
- 3 patatas
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo machacados
- 2 cdas de vinagre de vino o caldo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 2 cdtas de pimentón dulce o paprika
- 2 cdtas de ajo granulado
- 2 cdtas de tomillo
- 1 cdta de orégano
- ½ cdta de comino
- ½ cdta de curry o cúrcuma (opcional)
- 125 ml de caldo de pollo o agua (1/2 vaso)

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Cocina con Carmen
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✌✌En Diez Minutos El Mejor Plato de Legumbre con Mil Aromas y Sabores ¡Sorprende a Todos!
✌✌En Diez Minutos El Mejor Plato de Legumbre con Mil Aromas y Sabores ¡Sorprende a Todos! yagru 1 vistas • 2 años hace

Aquí tienes el plato más sencillo del mundo, pero también el mejor y más saludable, fácil y rápido que puedes hacer con SOLO 𝟰 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗺𝘂𝘆 𝗯á𝘀𝗶𝗰𝗼𝘀 que aportan MIL AROMAS Y SABORES a esta riquísima 𝑬𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆 𝑮𝒂𝒓𝒃𝒂𝒏𝒛𝒐𝒔 𝒂𝒍 𝑷𝒆𝒔𝒕𝒐, que sorprende a todo el mundo que la prueba.

Las legumbres son recomendables consumirlas al menos 3 veces a la semana y ésta 𝑬𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆 𝑮𝒂𝒓𝒃𝒂𝒏𝒛𝒐𝒔 𝒂𝒍 𝑷𝒆𝒔𝒕𝒐, es una forma fresca, divertida y diferente de tomarlas.

Te invito a que hagas esta 𝑬𝒏𝒔𝒂𝒍𝒂𝒅𝒂 𝒅𝒆 𝑮𝒂𝒓𝒃𝒂𝒏𝒛𝒐𝒔 𝒂𝒍 𝑷𝒆𝒔𝒕𝒐 porque te vas a sorprender muy gratamente ya que…¡parece mentira que pueda estar tan sabrosa!.

😋𝙎𝙞 𝙩𝙚 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙣 𝙡𝙖𝙨 𝙚𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙𝙖𝙨 𝙧𝙞𝙘𝙖𝙨 𝙮 𝙙𝙞𝙛𝙚𝙧𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨, 𝙣𝙤 𝙩𝙚 𝙥𝙞𝙚𝙧𝙙𝙖𝙨....
👉
https://youtube.com/playlist?l....ist=PLC20DBnBonrVKcL

👍👍 𝐀𝐏𝐎𝐘𝐀 𝐌𝐈 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋:
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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Garbanzos cocidos al natural: 400g.
Cebolla roja: 1 pequeña
Queso parmesano rallado: 70-80g.
𝙊𝙥𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡:
Piñones: 1 cuch. sopera
𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙚𝙡 𝙖𝙡𝙞ñ𝙤:
Salsa pesto (𝙘𝙖𝙨𝙚𝙧𝙖 𝙤 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙧𝙖𝙙𝙖 𝙝𝙚𝙘𝙝𝙖): 3 cuch. soperas
Sal: cantidad al gusto
Vinagre de vino (𝙤 𝙫𝙖𝙧𝙞𝙚𝙙𝙖𝙙 𝙖𝙡 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙤): 2 cuch. soperas

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👉Cena Saludable, Fácil y Sabrosa que Desaparece en 2 Minutos ¡Sin Fuego Sin Horno!
👉Cena Saludable, Fácil y Sabrosa que Desaparece en 2 Minutos ¡Sin Fuego Sin Horno! yagru 1 vistas • 2 años hace

🟢😉 Sorprende con esta cena fácil y saludable, 👍 perfecta para las calurosas noches de verano. 👉 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐐𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚, refrescante, caprichosa, extremadamente rica y muy vistosa ¡con la que vas a sorprender a tus comensales, gracias a su gran presencia y a la vistosidad que le dan los colores de sus variados ingredientes!.

Esta 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐐𝐮𝐞𝐬𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚, brilla con luz propia cuando la llevas a la mesa, así que…el éxito ¡¡está garantizado!!

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 4/5 personas y molde de 17cms.:
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗮
Galletitas saladas: 150g.
Aceite de coco: 80g.

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼
Queso crema (tipo Philadelphia): 300g.
Queso Roquefort: 100g.
Leche evaporada: 200ml.
Gelatina neutra: 6 hojas (aprox.9 gr.)

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼
Tomates rojos maduros: 2 unid.
Sal
Pimienta negra molida
Gelatina neutra: 1 hoja (aprox. 2g.)

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗰𝗲𝗱𝗼𝗻𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗵𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝘀 (𝘁𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗮)
Tomates cherry de colores: 8-10 unid.
Piñones (crudos o tostados): 2 cucharadas soperas
Zanahoria: Media o 1 pequeña
Pepino: Medio o 1 pequeño
Aceitunas sin hueso (verdes y negras): 8-10 unid.
Albahaca o perejil: Unas hojas para decorar (opcional)

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👍👍𝑺𝒊 𝒕𝒆 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏 𝒍𝒐𝒔 𝒑𝒍𝒂𝒕𝒐𝒔 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒄𝒐𝒔 𝒚 𝒗𝒆𝒓𝒂𝒏𝒊𝒆𝒈𝒐𝒔, 𝒕𝒂𝒎𝒃𝒊é𝒏 𝒕𝒆 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒓á𝒏...
https://youtu.be/11p6RacZ0Z8
https://youtu.be/mauZQsYVHwU
https://youtu.be/vvwoEIbvkz8

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Realmente crujiente y exquisita, en la preparación de esta tarta no es necesario utilizar el horno ni abrir ningún fuego, lo que la convierte en un entrante o cena perfecta para los calurosos días de verano.

Además, es una receta con pocos y sencillos ingredientes, que combinan muy bien entre si y sobre los que destaca un discreto sabor y aroma del queso Roquefort.

𝑼𝒏 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒆𝒋𝒐: Si tienes otras hortalizas en el frigorífico que necesitas gastar (rabanitos, remolacha, calabacin, etc.), puedes poner la variedad a tu gusto

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