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Una receta de mejillones muy sabrosa, fácil y rápida de hacer. Una receta belga y francesa. Perfecta para aperitivo, como entrante para abrir apetito.
Ingredientes:
1 kg de mejillones
250 ml de nata
1/2 cebolla
1-2 dientes de ajo
1 cda de mantequilla
2 cds de aceite de oliva
1 ramita de salvia (opcional)
1 ramita de perejil
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Deliciosa receta de salmón en salsa de champiñones. Se prepara muy fácil y rápido. Una comida o cena deliciosa
Ingredientes:
500-600 g de salmón
300 ml de nata
350 g de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 manojito de espinacas (250 g aprox)
sal, nuez moscada al gusto
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Receta de linyvi varenyky, un plato de pasta de cocina ucraniana que se come en el desayuno o en el almuerzo en los fines de semana. Es una receta muy fácil de hacer y rápida. Ideal para empezar el día. Los linyvi varenyky gustan sobre todo a los niños pero los adultos también los disfrutan muchísimo. La versión salada de esta pasta la tenéis aquí: https://www.recetasdesbieta.co....m/noquis-de-queso-fr
❤︎ Amigos, muchas gracias por verme ❤︎
✔︎Ingredientes:
250 g de queso fresco tradicional escurrido
1 huevo mediano
90-110 g de harina de trigo común
2-3 cds. de azúcar
1 pizca de sal
1 cdta. de esencia de vainilla (opcional)
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Este vídeo es sobre cómo hacer en casa pan de barra rústico riquísimo. Explicación detallada, paso a paso.
★ Ingredientes:
380 g de harina de fuerza W220 o harina con 11,5 - 12,5 % de proteínas)
115 g de masa madre
305 - 380 g de agua
8 g de sal
Masa Madre
5 -10 g de masa madre natural
60 g de harina de fuerza W220 o harina con 11,5 - 12,5 % de proteínas)
60 g de agua
★ Receta de pan gallego:
https://www.youtube.com/watch?v=KHKLNTdlzE8
★ Cómo hacer masa madre natural: https://www.youtube.com/watch?v=WqfNY1aBBYk
Música: Airport Lounge - Disco Ultralounge de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
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Touchpoint de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Aprende a preparar unas tortillas de trigo blanditas y finas, ideales para hacer burritos, fajitas, kebab, wraps. Receta con ¡trucos!
Receta de tarta de queso y chocolate. Si te gusta el queso y el chocolate esta es tu tarta. La combinación de queso, chocolate y galleta de esta tarta es deliciosa. La capa de chocolate queda cremosa y blanda y la del queso queda imponderable y ligera como si se tratara de una mousse de queso. Una tarta para celebraciones, cumpleaños y momentos especiales.
MASA
280 g de harina de trigo
150 g de mantequilla
1 huevo
3 cds de agua
1 pizca de sal
40 g de azúcar
CAPA DE CHOCOLATE
250 g de chocolate
200 ml de nata líquida
RELLENO
600 g de queso crema
3 huevos
100 ml de leche
70-100 g de azúcar
35 g de harina
1 sobre de azúcar de vainilla
COBERTURA DE YOGUR
250 g de yogur
30-40 g de azúcar
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Receta de carne guisada al estilo turco muy rica y sencilla. Con pequeños detalles que marcan la diferencia.
Ingredientes:
500 g de carne para guisar
2 pimientos (rojo y verde)
1 cebolla
2-3 tomates
1 cda de mantequilla y otra de aceite
sal, pimienta negra al gusto
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Pollo frito super crujiente y jugoso a la vez. Un bocado muy sabroso para disfrutar en familia
Ingredientes:
2 contramuslos de pollo deshuesados
1 cds de salsa de soja
1 cda de sake o de vino blanco
5 cm de jengibre
2 dientes de ajo
1/2 cdta de aceite de sésamo
almidón de maíz para rebozar
aceite para freír
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Comida casera reconfortante. Alubias con tomate guisadas. Trucos para hacer alubias digestivas.
Ingredientes:
500 g de alubias
2 huesos de jamón
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1/4 de pimiento rojo
1 guindilla (opcional)
2 cds de tomate concentrado
sal, tomillo al gusto
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Como hacer rosquillas o roscos de Semana Santa. Una receta equilibrada en proporciones, fácil y rápida de realizar. Las rosquillas salen muy deliciosas y con una textura tierna. Con bonito color amarillo por dentro. Un postre ideal para los desayunos y meriendas.
Ingredientes:
400 g de harina
2 huevos medianos
100 ml de leche (o 50 ml de leche y 50 ml de anís)
100 ml de aceite de oliva
100 g de azúcar
1 cdta rasa de sal
1 sobre de polvos de hornear de 15 g
ralladura de 1 naranja o de 1 limón
azúcar para rebozar las rosquillas
❋Podéis sustituir los 100 ml de leche con zumo de naranja, o con 50 ml de leche y 50 ml de licor de anís o 50 ml de zumo de naranja y 50 ml de licor de anís
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Delicioso pan de jamón venezolano con queso crema. El año pasado hice este espectacular pan de jamón https://youtu.be/YZb2YeuMyWU que a muchos os habia gustado. En los comentarios me recomendabais prepararlo con queso crema. Y aquí está... decir que es delicioso es poco... Parece mentira que al añadir un simple ingrediente, este haga que la elaboración suba a otro nivel...🤤
Masa
500 g de harina de trigo todo uso
50 g de mantequilla a temp. ambiente
260 ml de leche tibia.
3 yemas + 1 huevo para pintar el pan
50 g de azúcar
5 g de sal
12 g de levadura fresca o 4 g de la seca
Relleno
400 g de jamón, preferiblemente ahumado
200 g de bacon o tocineta ahumada
100 - 120 g de aceitunas rellenas de pimiento
50 g de pasas de uva
200 g de queso crema
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Receta de bollos rellenos con salchicha o chorizo. Unos bollos preñaos muy ricos y bonitos. Con una miga muy tierna y esponjosa. Estos panecillos son ideales para las meriendas o desayunos. O como un tentempié. Se hace de forma muy sencilla y fácil. Con los ingredientes que todos tenemos a mano. Suscríbete al canal de Recetas de Esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8
Ingredientes y receta para imprimir o guardar los tienes aquí: http://www.esbieta.com/bollo-c....on-salchicha-o-chori
Con este vídeo aprenderás a preparar unos bollitos con salchichas muy ricos y fáciles para preparar.
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Receta de unas tortitas muy esponjosas y exuberantes que se preparan principalmente en Ucrania, Rusia y Bielorusia. Se llaman oladushki o olad'i. Es un postre muy fácil y rápido de hacer. En 10 minutos lo tienes hechos. Se hace con muy pocos ingredientes y sale muy económico. Ideal para servir en desayunos, meriendas o como postre para terminar una comida. He crecido comiendo oladí y... sigo comiendolas. 😜
#oladushki
#tortitas
#postre
❤︎ Ingredientes:
300 ml de kefir
220 g de harina de trigo
1-2 cds. de azúcar
1 pizca de sal
1/2 cdta. de bicarbonato sódico
Mermelada, miel o yogur para acompañar
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Los #scones son un #panecillos típicos de la #cocina inglesa que se comen en desayuno y merienda. Salen tremendamente deliciosos y aromáticos. Se pueden hacer con rellenos tanto dulces como salados. Los #scones normalmente se acompañan con té o café. La receta es muy fácil y rápida.
#scones
#sconesdequeso
#esbieta
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Vídeo sobre cómo preparar en casa crocante y deliciosos pan casero.
Para ver los ingredientes y saber más detalles sobre la receta: http://www.esbieta.com/pan-fra....nces-casero-receta-a
Exquisito bizcocho de fresas. Esponjoso, alto y grande. U bizcocho que se deshace en la boca. La mejor receta para disfrutar de las fresas
Ingredientes:
500 g de harina
200 g de mantequilla sin sal
300 ml de leche semidesnatada o la que tengas
4 huevos
15 g de polvos de hornear
250 g de azúcar
esencia de vainilla y de ron (opcional)
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5 recetas de judías verdes que en su tiempo me han ayudado a reconciliarme con esta verdura. Y que hoy en día no solo la como con mucho gusto sino la amo. Tanto su sabor como su textura. Y es que las judías verdes es una verdura muy fina amigos👌 Espero que aunque sea alguna de estas 5 recetas os entre por los ojos 👀
Judías verdes con pan rallado y queso
300 g de judias verdes
1 diente de ajo
20-30 g de queso tipo parmesano
20 g de pan rallado
1 chorrito de zumo de limón
Estofado de carne y judías verdes
600 g de carne de cerdo
250 g de judías verdes
50 g de aceitunas
400 g de tomates troceados
400 ml de agua
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
1 pizca de tomillo
sal, pimienta negra molida, pimentón de la vera al gusto
Ensalada de judías verdes y huevo
200 g de judias verdes
100 g de queso
3 huevos
1 diente de ajo
mayonesa o yogur griego natural
sal
Judías verdes gratinadas
500-600 g de carne picada
100-120 g de bacon
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
700-800 g de judias verdes
1 cda de salsa perrins
1 cda de salsa de soja
800 g de tomates troceados
200-300 ml de agua de cocción de judías
sal al gusto
Bechamel:
3 cds de aceite
45 g de harina
750 ml de leche
sal, pimienta negra, nuez moscada al gusto
queso rallado al gusto
Revuelto de judías verdes
250 g de judías verdes
1 cebolla
1 tomate
2 huevos
sal, pimienta negra al gusto
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En este vídeo enseño cómo preparar unos panecillos dulces de ensueño: delicados, aromáticos y muy ricos. Explicación detallada. ¡No dejes de probarlos! :))
★ Ingredientes:
500 g de harina de fuerza (10,5-11%) de proteínas
15 g de levadura fresca ó 5 g de la seca
60 g de azúcar
7 g de sal
50 g de mantequilla o margarina
100 g de leche
100 g de agua
2 huevos grandes L
Este tronco de navidad es muy especial. Yo lo hago con el bizcocho japonés y eso marca una diferencia importante. Los que ya habéis probado el bizcocho japonés estoy segura que sabéis de qué hablo. La crema tampoco se queda atrás… es muy delicada y agradable al paladar. Un tronco que se prepara de forma fácil y que desaparece de la mesa en un abrir y cerrar los ojos.
Bizcocho japonés tembloroso: https://youtu.be/_3aF_IzPQ2Y
Bizcocho japones de chocolate: https://youtu.be/54TiaRA225o
Ingredientes:
6 huevos
80 g de harina
30 g de cacao puro
70 g de aceite vegetal
70 g de leche (sirve tanto de vaca como vegetal)
1 pizca de sal
60 de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla o esencia de vainilla
1 cdta de levadura química
250 g de queso mascarpone
200 ml de nata o crema para montar
35-50 g de azúcar glas
mermelada
200 g de chocolate con leche para fundir
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