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La vieira es un molusco parecido a una ostra, con un gusto similar al de la langosta. Es un ingrediente muy delicado con sabor suave, que no debe ser opacado con otro fuerte sino saber combinarlo bien. Hoy vamos a intensificar su sabor con un toque de vinagre balsámico que a pesar de ser un sabor intenso, usaremos poco, así podremos disfrutarlo perfectamente.
Los ingredientes que vamos a necesitar son
300 gr de vieiras limpias
1 cda de vinagre balsámico
1 cda de aceite de oliva
3 dientes de ajo pequeños
1 pizca de ají picante seco
1 hoja pequeña de culantro o cilantro
1 pizca de pimienta
1 ramita de cebollín
Sal al gusto
RECETA
http://eunsetee.com/4GZJ
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La receta de hoy es perfecta para disfrutarla viendo algún partido de fútbol, béisbol, o simplemente para compartirla con amigos en una reunión. Es versátil, ya que la puedes modificar a tu gusto y además, es fácil de hacer y muy sabrosa. Te invito a que me acompañes a hacer estos ricos nachos.
Los ingredientes que necesitamos son:
Nachos a su gusto
1/2 taza de caraotas o frijoles negros
1/2 kg de carne molida
2 cebollas medianas
2 tomates pintones
1 Chile picante al gusto (opcional)
1 tallo de cebollín
3 cucharadas de salsa barbacue
1/2 Taza de maíz en granos
1 taza de queso mozzarella o cheddar
1 puñado de perejil y cilantro
1 cda de ajo en polvo
1/2 Taza de crema agria
Sal y pimienta al gusto
DESCARGA LA RECETA COMPLETA
http://yobuilder.com/1BOF
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En esta oportunidad vamos a preparar unos deliciosos corndog o banderillas. Son salchichas cubiertas con una capa de masa de harina de trigo y maíz, y fritas en abundante aceite. Es una receta perfecta para una merienda o para disfrutarlas en fiestas y reuniones.
Los ingredientes que vamos a necesitas son:
6 Salchichas de su elección
1 taza de harina de maíz precocida
1 taza de harina de trigo todo uso
300 ml de leche o lo que requiera
2 cdas de polvo de hornear
1 huevo entero
Sal y pimienta al gusto
2 cdas de Azúcar
Y 6 palitos de bambú
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1ei9tt
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Hola amigos hoy vamos a preparar una receta pensada en personas que son alérgicas al gluten. Son unos cuernitos o cachitos libres de gluten que los puedes comer con mermelada, queso o lo que más te guste. Son muy fáciles de hacer, no necesitas una premezcla especial y los ingredientes no son difíciles de conseguir. Lo que necesitamos es:
130 gr de fécula de maíz o maicena
100 gr de fécula de yuca
75 gr de leche en polvo
½ cda de goma xanthan
5 gr de levadura seca
40 ml de agua tibia
1 cdta de azúcar
85 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 cdta de sal
Ralladura de un limón
60 ml de leche tibia
1 huevo entero
RECETA COMPLETA
http://raboninco.com/KG1U
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Hoy vamos a preparar unos deliciosos roles de pizza. Usaremos ingredientes tradicionales en la elaboración de esta receta pero puedes usar el que más te guste. Para esta receta necesitaremos:
1 ½ de harina de trigo todo uso
½ taza de leche liquida
1 cda de levadura
½ de azúcar
1 cdta de sal
150 gr de tocineta picada
150 gr de tocineta rebanada
1 taza de jamón rallado
¾ tazas de salsa Nápoles (el link de la receta para la salsa Nápoles te la dejare en la descripción de este video)
1 taza de queso mozzarella rallado
Orégano seco molido al gusto
1 cda de margarina
Y unas hojas de albahaca fresca.
RECETA
http://zipansion.com/3mJNs
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Quiero que vean esto y que me digan si les provoca… Es un pan de ajo y queso mozarella que vi en las redes y me llamó muchisimo la atención. Tiene un sabor muy suave, no es invasivo y la textura es lo máximo. Es muy sencillo de hacer y los ingredientes son económicos y faciles de conseguir. Para esta delicia de pan vamos a necesitar:
Para la masa
30gr de mantequilla
80ml de leche tibia
200gr de harina panadera
30 gr de azucar
1 huevo
4 gr de levadura seca instantanea
1 cdta de sal
Para el topping
2 dientes de ajo picados muy pequeños
1 cda de mayonesa
1 cda de cebollin cortado muy delgado
20gr de mantequilla
1 cda de azucar
1 cdta de sal
Y 150gr de queso mozzarella rallado.
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RECETA ESCRITA
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Receta de la ensalada tipica libanesa, tabbule, fresco, sabroso y rico en vitaminas. Te enseñamos a hacer esta receta de una manera sencilla, paso a paso, espero que la disfrutes!! Recuerda darle a LIKE y suscribirte en mi canal.
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RECETA: http://adf.ly/1PTVXl
Hoy les presento una ensalada bastante sabrosa, con ingredientes frescos que contrastan en sabor, color, aroma y textura. La acidez del tomate, dulzura de nuestras nueces caramelizadas, la textura suave del queso de cabra, el crujir de la lechuga, el amargo del radicchio lo que no podía faltar, nuestra vinagreta hecha a base de reducción de vinagre balsámico, el toque final para disparar una fiesta de sabores en nuestros sentidos y disfrutar de este plato al máximo.
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Hola amigos, hoy vamos a preparar una rica receta, se trata de unas berenjenas rellenas de carne molida y gratinadas con queso mozzarella y pecorino, anímate a preparar esta rica receta conmigo.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
Tres berenjenas medianas
2 Cucharadas de mantequilla
1 Cebolla blanca
1 Pimiento morrón o pimentón rojo
1 tomate grande
1 tallo de cebollín o cebolla de verdeos
Dos tazas de salsa nápole. Te dejaré el link de la receta de esta salsa en la descripción de este video.
5 dientes pequeños de ajo
1 Tallo de ajoporro o puerro
400 gr de carne molida
1 Cda de orégano seco
1 taza de vino blanco
Dos hojas de laurel
Una pizca de semillas de anís
1 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso parmesano o pecorino
Unas hojas de cilantro fresco
Y sal y pimienta al gusto.
SALSA NAPOLE:
https://www.youtube.com/watch?v=TCsWMdPN6T4
RECETA COMPLETA
http://yoitect.com/8Bql
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Hoy vamos a preparar unas ricas galletas con chispas de chocolate. crocantes y llenas de sabor, no te puedes perder esta receta que es súper fácil.
Los ingredientes que vamos a usar son
220 gr de margarina o mantequilla
270 gr de harina de trigo todo uso
1 cdta de polvo de hornear
1 cdta de sal
1 cda de vainilla
2 huevos enteros
140 gr de azúcar blanca
140 gr de azúcar moreno
150 gr de gotas de chocolate
RECETA
http://adf.ly/1dZLjK
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Hola amigos, hoy les tengo una receta demasiado buena, vamos a hacer hamburguesas de res con pan brioche. Este es un pan con alto contenido de proteína y grasa que nos permitirá disfrutar de un producto sumamente suave y con un sabor espectacular. Los ingredientes que necesitaremos son:
Para el pan:
*550 gr de harina de trigo todo uso. Yo uso harina de la marca Renata porque la he probado con esta receta y queda muy bien.
*150 gr de margarina o mantequilla sin sal.
*3 huevos enteros.
*40 gr de azúcar refinada.
*5 gr de sal.
*100 ml de leche líquida.
*1 huevo para barnizar.
*Un poco de leche líquida para barnizar.
*6 gr de levadura instantánea.
Para la carne:
*300 gr de carne molida.
*30 gr de tocino. Este que estoy usando son restos de grasa de tocineta que usé en otra receta.
*Un toque de humo liquido, esto es opcional.
*1 cdta de ajo en polvo.
*Sal al gusto.
*1 cdta de cebolla en polvo.
*Pimienta negra en polvo.
RECETA
http://eunsetee.com/gN01
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El día de hoy haremos unos ricos canelones. Es una pasta rellena, en este caso con queso ricota. Es un plato clásico italiano lleno de sabor y tradición. Los invito a animarse y cocinar esto conmigo.
Los ingredientes que necesitamos son:
Para la pasta:
100 gr de harina de trigo todo uso
1 huevo entero
Para el relleno:
400 gr de queso ricota
Un puñado de hojas de espinaca
Media taza de queso mozzarella rallado
Nuez moscada al gusto
Una salchicha polaca
Una lata pequeña de tomates pelados
Una cucharada de orégano seco
Una cucharada de albahaca seca
Una hoja de laurel
Un huevo entero
Para las dos preparaciones:
Un chorrito de aceite
Una cebolla entera
Cuatro dientes de ajo
1/3 de taza de queso parmesano
Sal al gusto
Y pimienta al gusto.
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1kQRDO
Video sobre cómo hacer pasta casera https://www.youtube.com/watch?v=QZ-VxSwO7_w
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Hola amigos, hoy quiero enseñarles a hacer estos ricos vegetales tempurizados, ya que la última vez que los comí en un restaurant de mi ciudad no me gustaron y pensé que sería una buena idea compartir esta receta con ustedes.
Estos de verdad que son muy ricos si están bien hechos.
Para hacer esta receta necesitamos:
Una taza de harina de trigo
Un vaso de cerveza súper fría
Un huevo entero
Sal al gusto
Suficiente aceite para freír
Espárragos frescos
Una cebolla blanca
Un calabacín
Una zanahoria
Una coliflor pequeña
Y Un pimentón o pimiento morrón
RECETA COMPLETA:
http://adf.ly/1nPQiL
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Hola amigos hoy quiero compartir con ustedes esta receta que esta riquísima. Tenía tiempo con las ganas de publicar este video, así que por fin lo hice. Son macarrones con queso, una receta fácil, deliciosa y perfecta para hacerle a los más pequeños de la casa. Los ingredientes que necesitaremos son los siguientes:
180gr de pasta tipo coditos o macarrones
200 ml de crema leche
140gr de queso cheddar rallado
Queso pecorino al gusto
½ cda de mantequilla
½ cdta de cúrcuma
Sal y pimienta al gusto.
RECETA COMPLETA
http://smeartha.com/13lt
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Esta es una receta increíblemente sabrosa, es solomillo, lomo de res o lomito en salsa de champiñones, una receta que es muy fácil y te va a costar una fracción del precio que pagarías en un restaurant.
Los ingredientes son fáciles de conseguir, no te pierdas esta rica receta.
Necesitarás:
300 gr de lomito o solomillo de res
6 champiñones
¼ de taza de piña cortada en cubitos
2 cdtas de mantequilla
1 cda de azúcar
1 cebolla pequeña
½ taza de vino tinto
3 dientes pequeños de ajo
Una ramita de orégano
Unas hojas de romero
1 taza de caldo de res, pollo o vegetales
Sal y pimienta al gusto
Y 1 cda de maicena diluida en un poco de agua
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Hoy vamos a consentir a nuestro mejor amigo. Por eso vamos a preparar unas galletas para perros, que son tan sabrosas que tu mascota no podrá resistirse a comerlas, y tan sanas que tu no podrás resistirte de hacérselas.
Para estas galletas necesitaremos:
Una zanahoria mediana
Un cambur o banana
Dos tazas y media de harina de trigo todo uso
Media taza de harina de maíz precocida
Una cucharadita de azúcar morena
Un huevo entero
Media taza de agua fría
Un tercio de taza de aceite
Y un perrito
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1ksBLA
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Today we are going to pamper our best friend. That's why we are going to prepare some dog biscuits, which are so tasty that your pet will not be able to resist them, and so healthy that you will not be able to resist them.
For these cookies we will need:
A medium carrot
A banana
Two and a half cups all-purpose wheat flour
Half a cup of precooked corn flour
One teaspoon of brown sugar
A whole egg
Half a cup of cold water
One-third cup of oil
And a puppy
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Hola amigos, yo soy José Miguel Elías y quiero enseñarles como hago mi pan campesino casero. Esta es la receta que siempre uso en casa, no es un pan de panadería pero su sabor y textura es deliciosa y suave.
A pesar de que no soy panadero, utilizaré y explicare algunas técnicas básicas que nos servirán en muchas otras masas para pan. Miren todo el video para que no pierdan detalles.
Los ingredientes son fáciles de conseguir y muy económicos. Para hacer un pan campesino grande necesitaremos:
Ingredientes
Para el prefermento
100 gr de harina de trigo todo uso
80 gr de agua
Para la masa
390 gr de harina de trigo todo uso
200 gr de agua
6 gr de levadura seca instantánea
10 gr de Azúcar
15 gr de sal
20 gr de aceite
RECETA
http://evassmat.com/1UOG
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Receta completa aqui:
http://adf.ly/1KgG8x
Como hacer un deliciosa crema de calabacín, ligera, sana y sabrosa. Sin gluten ni químicos.
El gluten esta presente en muchas de las recetas de cremas porque usan harina de trigo para espesarlas. Nosotros, en cambio, prepararemos esta delicia sin harina. El secreto esta en usar papa, ya que el almidon natural de esta nos ayuda a darle consistencia y cuerpo a nuestra crema.
Ingredientes
3 calabacines
¼ de pimentón o pimiento morron
2 ajies dulces
1 tallo de ajo porro fresco
unas ramitas de perejil fresco
½ cebolla
1 papa mediana
3 dientes de ajo
sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
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Hola amigos, hoy vamos a preparar un delicioso y crujiente chicharrón. Es algo que van a disfrutar muchísimo, su sabor, textura y aroma es lo máximo. Para preparar esta receta solamente vamos a necesitar:
Hojas de laurel
Orégano en polvo
Ajo en polvo
Pimienta negra recién molida
Sal
Y una pieza de pork belly o panceta de cerdo, sin ahumar.
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RECETA COMPLETA
https://link-target.net/685271/chicharron
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La receta de hoy es una sopa criolla de verduras. Una sabrosa mezcla de ingredientes súper sanos y excelentes para recuperarnos de la mayoría de enfermedades que nos debilitan.
Los ingredientes que utilizaremos para esta receta son:
Un chorrito de aceite vegetal
300 gr de ocumo chino o yancin
400 gr de ñame
150 gr de ocumo blanco
400 gr de yuca dulce
2 topochos pequeños
1 zanahoria pequeña
600 gr de auyama
2 papas pequeñas
1 cebolla mediana
1 pimentón o pimiento morrón mediano
1 tallo pequeño de ajoporro
Una ramita de cebollín
6 ajíes dulces
6 dientes de ajo
2 litros de agua
Sal al gusto
3 hojas de laurel
Pimienta al gusto
Cilantro fresco al gusto
Y 1 hoja de culantro o cilantro silvestre
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1ms1Mu
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Ocumo chino
https://es.wikipedia.org/wiki/Colocasia_esculenta
Ñame
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%91ame
Ocumo blanco
http://rnv.gob.ve/conoce-un-po....co-mas-de-este-alime
Yuca
https://es.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta
Topocho verde
http://margaritabuenisima.com.....ve/portal/regionales
Zanahoria
https://es.wikipedia.org/wiki/Daucus_carota
Auyama
https://es.wikipedia.org/wiki/Calabaza
Papa
https://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_tuberosum
Cebolla
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_cepa
Pimentón
https://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum_annuum
Ajoporro
https://es.wikipedia.org/wiki/....Allium_ampeloprasum_
Cebollin
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_fistulosum
Aji dulce
http://www.yosoyvenezolano.com..../opinion-venezuela/s
Ajo
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_sativum
Cilantro
https://es.wikipedia.org/wiki/Coriandrum_sativum
Culantro
https://es.wikipedia.org/wiki/Eryngium_foetidum
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