Recta de pide ramadán un pan turco con semillas de sésamo muy suave y esponjoso. Perfecto para acompañar la comida y para hacer bocadillos o sándwiches. Una receta de pan fácil de hacer y muy rica 🤤

Ingredientes:

150 g de agua
150 g de leche
500 g de harina
70 ml de aceite
1 clara
1 cda de azúcar
8 g de sal
12 g de levadura fresca

Para pincelar

1 yema
2 cda de leche

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Receta de estofado de carne muy tierno y jugoso. La carne queda tan melosa que se parte con un tenedor. Yo he utilizado la carne de ternera pero puedes poner la que quieras. Este estofado lo podrán hacer exitosamente incluso los principiantes, las personas que no tienen mucha experiencia en la cocina. Y eso se debe a que el estofado se hace de forma muy fácil y sencilla. Tan solo hay que cortar los ingredientes, colocarlos en la cazuela con tapa y poner a fuego. Mientras se esté haciendo puedes dedicarte a otras cosas ya que no hace falta que estés encima de él.

Ingredientes:

800 g de carne para guisar
1-2 cebollas
2 tomates
1-2 zanahorias
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde pequeño
1/2 berenjena
2 patatas
1/4 de repollo
1 cabeza de ajo
sal, especias al gusto

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Más información sobre la receta: https://www.recetasdesbieta.co....m/estofado-basma-sin

Receta de tarta snickers que sale deliciosa. El bizcocho es muy húmedo y la crema es una ambrosía. Una tarta de chocolate perfecta para momento especiales o para sorprender.

Ingredientes:

Bizcocho

5 huevos
40 g de agua
40 g de aceite
130 g de harina
50 g de cacao
1 pizca de sal
10 g de polvos de hornear
140 g de azúcar

Crema

180 g de mantequilla
450 g de queso crema
50 g de azúcar glas
80 g de leche condensada

Intercapa

250 g de dulce de leche
250 g de cacahuetes

Cobertura

100 g de chocolate para fundir
40 g de mantequilla
3 cds de nata o crema líquida

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Riquísimo pastel de salmón hecho con pan de molde. Es una receta muy fácil, rápida. La tienes hecha en 30 minutos y sin necesidad del horno. En la preparación se usan los ingredientes sencillos y ricos, que gustan a la gran mayoria.

➡ Ingredientes de la receta: https://www.recetasdesbieta.co....m/pastel-de-salmon-f

#aperitivos
#pastelfrio
#pasteldesalmon
#recetasdeesbieta

Cómo hacer espaguetis con atún fácil y rápido. Receta para los principiantes y personas con poco tiempo o pocas ganas de cocinar. Va muy bien tanto para el invierno como para el verano porque estos espaguetis se pueden comer calientes y fríos. Gracias a la salsa de tomate salen muy jugosos. Un plato de pasta con atún lo convertirá en deseado cualquier almuerzo o cena. Gustará tanto a los niños como a los adultos.

Ingredientes:

1 puñado o 150 g de espaguetis
un poco más de medio vaso de salsa de tomate (150 - 200 ml)
2 latas de 80 g de atún
1 diente de ajo
1 guindilla (opcional)
1 puñado de aceitunas (opcional)

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Si quieres mostrarme la foto de tus espaguetis etiquetame en instagram: recetas_de_esbieta

Receta por escrito aquí: https://bit.ly/2X8k9W5

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En este vídeo puedes ver con todo lujo de detalles cómo hacer en casa pan chapati.

Aquí tienes la receta por escrito: http://www.esbieta.com/chapati....-pan-sin-levadura-si

Receta de calabacín al curry: http://www.esbieta.com/receta-....de-curry-de-calabaci

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Deliciosos pasteles de manzana individuales. Con mucho relleno y una masa muy fina y crujiente. Se preparan muy rápido y más aun rápido de comen. Aguantan muy bien el paso de días. No dudes en duplicar las cantidades porque vuelan!

Ingredientes:

2 manzanas
50 g de azúcar
canela
zumo de 1/2 limón

Masa 250 g de harina
90 ml de agua
90 ml de aceite
1 pizca de sal

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Deliciosos profiteroles con dos masas distintas. Una es ligera y otra con mucho sabor. Un postre fácil de hacer

Ingredientes:

Crema

1 huevo mediano
250 ml de leche
25 g de almidón de maíz
50 g de azúcar
1 cdta de esencia de vainilla
1 pizca de sal
15 g de mantequilla

Masa choux 1

2 huevos medianos
65 ml de agua
60 ml de leche
25 g de mantequilla
75 g de harina
1 pizca de sal

Masa choux 2

2 huevos medianos
80 g de agua
80 g de harina
50 g de mantequilla
1 pizca de sal

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Receta de empanada de jamón y queso para principiantes: muy fácil y rápida. Sale muy jugosa, tierna y deliciosa. La receta de esta empanada, la de la masa, es de cocina rusa: la réina de empandas y empanadillas. Una vez que hasta esta empanada la vas a repetir seguro. Luego puede poner el relleno que más te guste pero para empezar te recomiendo que la hagas siguiendo la receta tal cual. Una empanada así será un desayuno o cena ideal para compartir con tus seres queridos. Gustará tanto a los niños como a los adultos.
#empanada
#jamónyqueso
#principiantes

Ingredientes:

3 yogures naturales (375 g)
285 g ó 1 y 3/4 tazas de harina de trigo común, de todo uso
1 huevo talla L
1 cda. sopera de aceite
1 cdta. de sal
1 cdta. de azúcar
1 cdta. de bicarbonato sódico
1 pizca de orégano (al gusto)
300 g de jamón
350 g de queso
1 huevo para pintar la empanada
semillas de sésamo (al gusto)

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i buscas una receta de pechuga de pollo que quede jugosa, tierna y llena de sabor no busques mas. Esta receta de pollo Kiev te hará disfrutar como nunca. Crujiente por fuera y delicado por dentro.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
6-8 lonchas de jamón serrano
100-120 g de queso rallado tipo havarti
4 huevos
pan rallado
harina
sal, especias al gusto

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Curry de lentejas o lentejas al curry, un plato saludable y muy sabroso. En vez de nabo, calabaza y espinacas puedes usar cualquier otra verdura, que mas te guste. Es un plato fácil de adaptar a lo que hay en casa

Pan naan de Himalaya! Receta de pan indio en sartén:
https://youtu.be/TT8Z8HCk9s4

Chapati - Pan sin levadura, sin horno, en sartén:
https://youtu.be/fx-c6NgA3O4

Ingredientes:

300 g de lentejas
5 tomates tipo pera
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
2 cm de jengibre fresco
1-3 cdts de curry en polvo, según como quieres que te queden de especiadas las lentejas
1/2 cdta de curcuma
1 nabo mediano
200-300 g de calabaza
200 ml de nata o crema
2 manojos de espinacas
2 cds de mantequilla clarificada: https://youtu.be/WcjNvw1FU-A
sal al gusto

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Un postre de manzana muy sencillo pero delicioso, parece mentira que con unas galletas, manzanas y chocolate se puede preparar un bocado tan logrado. Ideal para un café, té o para terminar una comida.


Ingredientes:

2-3 manzanas (500 g aprox)
200-250 g de galletas tipo maria (normales o de chocolate)
200 g de chocolate para postres (el que más te guste)

adornos, saborizantes, añadidos al gusto

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★ Para saber como usar diferentes funciones del horno: https://wp.me/p4kvHH-2HV
★ Ingredientes e instrucciones de la receta por escrito: https://wp.me/p4kvHH-3wD
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En este vídeo enseño la auténtica receta de galletas cookies, también conocidas como galletas choco chips o galletas con pepitas de chocolate. Es una receta de galletas sencilla y fácil. Las galletas salen muy ricas, aromáticas y deliciosas al paladar. Unas galletas choco chips que enamoran a los niños y a los adultos. Con un vaso de leche son una merienda de lujo. Ya verás como enamoran desde el primer mordisco.

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En este vídeo puedes ver cómo prepara en casa auténticos, riquísimos croissants franceses. Explicación detallada, con todos los ¡TIPS y TRUCOS!
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★Mi rodillo: http://amzn.to/2HH8SVy
★Mi bandeja de aluminio: http://amzn.to/2tWLtxm
★Ingredientes:

Masa

masa vieja*
435 g de harina de fuerza (11-12% de proteínas)
120 g de agua muy fría
120 g de leche muy fría
50 g de azúcar
11 g de sal
16 g de levadura fresca ó 5,3 g de levadura seca
20 g de mantequilla blanda son sal


* Masa vieja

65 g de harina de fuerza (11-12 % de proteínas)
40 g de agua
1 g de sal
2 g de levadura fresca ó 0,7 g de levadura seca.

+

250 g de mantequilla 82+84% M.G. sin sal para el laminado
1 huevo para pintar los croissant

★ Ingredients:

Dough

fermented dough*
435 g flour (11-12% protein)
120 g of very cold water
120 g of very cold milk
50 g of sugar
11 g of salt
16 g of fresh yeast or 5.3 g of dry yeast
20 g of soft butter without salt

*Fermented dough

65 g flour (11-12% protein)
40 g of water
1 g of salt
2 g of fresh yeast or 0.7 g of dry yeast


250 g of unsalted butter with 82-84% fat for rolling
1 egg to paint the croissants

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Aprende a preparar auténtico, exquisito brioche de la abuela. Ideal para comer con mermelada, chocolate, un vaso de leche, queso y foie. Amasado a mano y en al máquina. Explicación detallada.
★ Ingredientes:
200 g de harina de fuerza W ≥ 300 (12,7-15% de proteínas)
4 huevos medianos (200 g de huevo sin la cáscara)
100 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva (o el que ti quieras)
10 g de levadura fresca ó 3,3 g de la seca
30 g de azúcar
4 g de sal

1 huevo + 1 cda. de leche + 1 pizca de sal para pintar brioche

Tamaño molde 25x13x7, para 2 libras ó 900 g

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★ Música:

Talky Beat de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://www.twinmusicom.org/song/265/talky-beat
Artista: http://www.twinmusicom.org

Jellyfish in Space de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/

Cryin In My Beer de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

Receta original de sándwich Monte Cristo. Muy sencillo, fácil y rápido de hacer. Os voy a dar trucos y tips para que lo podáis personalizarlo a vuestro gusto.
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➡ Receta de pan de leche la tienes aquí: https://bit.ly/2P2549A
➡ Receta por escrito, con cantidades de los ingredientes, la tienes aquí: https://www.recetasdesbieta.co....m/sandwich-monte-cri
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Estofado de carne a la milanesa muy meloso y tierno, con una salsa deliciosa. Un plato de comida saciante y reconfortante. De estos que solo se pueden comer en casa

Ingredientes:

500 g de carne para guisar
harina para enharinar la carne
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias medianas
1 rama de apio
4 tomates
150 ml de vino blanco (se puede omitir y añadir mas agua)
2 ramitas de tomillo
1 hoja de laurel
25 g de mantequilla
2-3 cds de aceite
sal, pimienta negra molida al gusto

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Receta de exquisito pastel de carne que se hace con arroz. Suave y gustoso. Para sorprender y sorprenderse. Hecho con ingredientes básicos que tenemos en casa. Un pastel de carne que hago en cualquier época del año y me lo como tanto en caliente como frío. Ademas admite otro tipo de rellenos. De verduras, de setas, de jamón y queso. Ideal para un dia cuando quieres disfrutar.

Ingredientes:

400-500 g de carne picada
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 cda de pasas (opcional)
1 cda de piñones (opcional)
1 cda de tomate frito
sal, pimienta negra molida, aceite al gusto

1 vaso de 250 ml de arroz
2 vasos de 250 ml de agua
1 zanahoria mediana
sal, pimienta negra molida, aceite al gusto
100 g de queso rallado
1 huevo
75 ml de nata para cocinar

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