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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de escabeche de pescado, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
Receta para 4 personas.
INGREDIENTES:
- 2 cebollas
- ají amarillo
- vinagre tinto
- 4 filetes de pescado
- harina de trigo
- ajo molido
- ají especial
- ají amarillo
- laurel
- orégano
- sal
- pimienta
- comino
- aceite
GUARNICIÓN:
- Camote amarillo
- Hojas de lechuga
- Huevos duros
- Aceitunas negras de botija
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Bistec en salsa de cilantro, una receta de bistec bien rico y suavecito con mucho sabor con ingredientes que tienes en casa.
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Como Conservar tu Cilantro: https://youtu.be/u59Ognzhyzc
Como Conservar tus Tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg
Como Conservar tus Ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA
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Ingredientes:
3 piezas de bistec
½ cucharita de sal
½ cucharita de pimiento rojo o achiote
½ cucharita de pimiento negra molida
1 cuchara sopera de aceite de olive
Salsa de Cilantro
1 taza de cilantro (puedes usar perejil o culantro)
1/4 de pimiento rojo
2 cucaradas soperas de cebolla blanca o amarilla
6 dientes de ajos
1 cucharadita de oregano seco
4 cucharaditas de aceite de olive
3 cucharitas de vinagre de manzana
1 cucharita de hojuelas de chile
½ cucharita de sal
Jugo de limón al gusto
Ensalada
1 tomate (rodajas)
1/5 de cebolla (cortadas estilo Juliana)
1 aguacate (yo use solo la mitad
Espero te haya gustado mi receta, regalame un like y comenta si vas a hacerla y me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga.
-Heysel
¿Sabías que el cochinillo es uno de los asados más fáciles de hacer? Con seguir tres normas básicas es suficiente: el resto del trabajo lo hace tu horno. http://bit.ly/cochinilloperfecto
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Quizás, cuenta en este vídeo Gastón Acurio, el ají de gallina sea el “plato casero más tradicional de la cocina limeña”, capital de Perú.
Una receta con mucho ajo, cebolla y, por supuesto, ají; que hará las delicias de los amantes de la cocina picante.
Puedes leer la receta entera aquí: https://www.lavanguardia.com/c....omer/recetas/2016111
Vídeo Gastón Acurio
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Receta de espagueti estilo chino. Receta de espagueti estilo chino con pollo y verduras. Espagueti estilo chino con pechuga de pollo marinada con salsa de soya, pimienta molida, jengibre molido. Receta de espagueti estilo chino preparado con pollo y verduras: brócoli, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde y champiñones salteados. Receta de comida china de espagueti con pollo, salsa de soya, brócoli y otros vegetales. Receta de espagueti estilo chino paso a paso. Comida china
Gracias por ver las recetas ❤️
Leyla 🙂
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Hoy vamos a preparar un plato que nunca falta en los buffets de comida asiática o en los restaurantes chinos, se trata del “Chow Mei Fun” (炒米粉) o fideos de arroz fritos y hoy los haremos con langostinos.
INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS
100 G. DE FIDEOS DE ARROZ
10 -12 LANGOSTINOS
2 HUEVOS
100 G. DE COL
100 G. DE CEBOLLETA
100 G. DE BROTES DE SOJA
1/2 ZANAHORIA (50 G.)
2 DIENTES DE AJO PICADO
1.5 CUCHARADAS SALSA DE SOJA LIGERA
1 CUCHARADA SALSA DE OSTRAS
1/2 CUCHARADITA SAL
1/2 CUCHARADITA AZÚCAR
PIMIENTA BLANCA
1/2 CUCHARADA ACEITE DE SÉSAMO
VINO CHINO PARA AROMA (OPCIONAL)
ACEITE PARA COCINAR
◉ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1Et
Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!
◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6
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Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0
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Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK
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Otro plato muy típico de la cocina tailandesa, salteado de noodles de arroz con huevo y cerdo ó Pad mii ( ผัดหมี่ ). Ver ingredientes: http://wp.me/p7j6SB-6Q
Ver el vídeo de Pad thai : http://youtu.be/MGmqUc8hJqI
* Visitar Portal de Tailandia
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❀Explicación de los ingredientes
● Salsa de pescado (Nám pla) : si no tenéis también podéis utilizar salsa de soja
● Lima y azúcar moreno : originalmente en Tailandia se utiliza salsa de tamarindo y azúcar de palma, pero como son unos ingredientes un poco difíciles de conseguir, he cambiado por lima y azúcar moreno y el resultado es igual de bueno.
❀ Y si te gusta mi receta dale a like, compártela y para no perderte ninguna más, suscríbete a mi canal !
Muchas gracias a tod@s por vuestro apoyo !!!
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Hasta la próxima receta. ^.^
◉Ver la receta completa: http://www.kwanhomsai.com/rendang-de-ternera/
◉Hoy os traigo Rendang de ternera, un plato original de Indonesia aunque también es muy popular en Malasia, Singapur y el sur de Filipinas y Tailandia. Aunque su sabor y textura nos recuerdan al curry y muchas veces lo llamamos así para entendernos mejor, el Rendang es un plato de carne estofada con distintas especias y hierbas aromáticas, un poco picante y con un sabor único y delicioso.
Si tenéis alguna duda no dejéis de preguntarme abajo, espero vuestros comentarios. Si te gusta ésta receta dale a me gusta y hasta la próxima!!
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Buñuelos de Viento. Buñuelos de Viento de Jauja Cocina Mexicana™. Buñuelos de molde crocantes y deliciosos revolcados en azúcar y canela. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Buñuelos de Viento a la perfección desde la primera vez. Una tradición de #JaujaCocinaMexicana para consentir a la familia cualquier día y para celebrar en las fiestas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#buñuelosdeviento #buñuelos #postres #cocinamexicana
RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana
Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
Empanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXA
Gorditas de Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Tamales Verdes https://youtu.be/Uj3kb9OPLPQ
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Espagueti Verde https://youtu.be/pU5EimFoFY0
Pasta de Mole Poblano https://youtu.be/fPnCCuk7BSQ
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INGREDIENTES PARA 40 BUÑUELOS (MOLDE 10 CM DIAMETRO)
MASA: 1½ tza (190 gm) harina de trigo de todo uso, ¼ cdta sal, ½ cdta polvo de hornear, 2 cda azúcar, 2 huevos, ¼ tza agua, 2 cda mantequilla derretida, ¾ cdta vainilla, 1 tza leche,
FREIR: aceite vegetal el necesario
SERVIR: azúcar + canela molida, azúcar
INGREDIENTS FOR 40 BUÑUELOS
DOUGH: 1½ cups all-purpose flour, ¼ tsp salt, ¼ tsp baking powder, 2 tbsp sugar, 2 eggs, ¼ cup water, 2 tbsp melted butter, ¾ tsp vanilla, 1 cup milk
FRY: vegetable oil
SERVE: sugar + ground cinnamon, sugar
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto. Arroz Rojo de Jauja Cocina Mexicana™. Arroz Rojo con verduras esponjado, cocinado y sazonado a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes, secretos y todos los tips de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Arroz Rojo tradicional. Un clásico de #jaujacocinamexicana para meriendas y almuerzos con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#arrozrojo #arroz #cocinamexicana
RECETAS @JaujaCocinaMexicana RECOMENDADAS
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Sopa de Tortilla https://youtu.be/-PH5UzsXXm8
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
Bisteces en Chile Pasilla https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Carne con Chile Colorado https://youtu.be/XmURecR_bb4
Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Bisteces Rellenos https://youtu.be/b9mD4S_3XNg
Pollo Frito Doradito https://youtu.be/HWouw5iOPU4
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Pollo al Orégano Estilo Oaxaca https://youtu.be/9RW5tDmVS5k
Carne Deshebrada en Chile Chipotle https://youtu.be/jAXTxYTIwMY
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Paletas Heladas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Rollo de Pastel Helado https://youtu.be/34H5VfPALYA
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Pipián Rojo. Pipián Rojo de Deshebrada de Jauja Cocina Mexicana™. Pipián de ajonjolí con chiles ancho, chipotle y especias con deshebrada de puerco jugosa y suavecita. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Pipián Rojo con deshebrada. Acompañado con Arroz Blanco https://youtu.be/rUtI3kzHHaY y servido en tacos con Tortillas de Maíz calientitas recién hechas https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc es una receta tradicional de @JaujaCocinaMexicana para festejos con la familia, y para almuerzos, comidas y meriendas de diario. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#pipianrojo #pipian #deshebradaenpipianrojo
ALMUERZOS DE @JaujaCocinaMexicana CON LA FAMILIA
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Desayuno Mexicano Sorpresa. Huevos Encamisados https://youtu.be/25uo3c_sOzg
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Frijoles Charros. No los Volverán a Cocinar de Otra Manera https://youtu.be/cKDS0a31Jos
Tacos Dorados Ahogados Tricolor https://youtu.be/QSSrjKYHH2M
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Pancita o Menudo https://youtu.be/tOPo4mrVIUU
TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados https://youtu.be/pszEgBKtcYM
Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE
Chilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
Desayuno Mexicano Fácil y Rápido https://youtu.be/CDd57OqHGFg
Huevos a la Albañil https://youtu.be/AGk86LAIKFY
Qué Huevos Motuleños https://youtu.be/u4VvSjFGuac
Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír https://youtu.be/8OypCIMCFxY
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGg
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Huevo en Salsa de Chile Rojo y Negro https://youtu.be/SWf1Bj4Na_c
¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano https://youtu.be/MbiqUDJBhAQ
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY
Estas Sí Son Garnachas! https://youtu.be/yPokNmcSByk
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Bisteces a la Mexicana https://youtu.be/Ed9zwNpyn8w
Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU
Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY
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Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Mole de Olla. Mole de Olla de Jauja Cocina Mexicana™. Mole de Olla tradicional del Centro de México en chiles ancho, pasilla y guajillo con carne de res jugosa y suavecita, xoconstle, verduras y chochoyones cocinados a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Mole de Olla. Un mole clásico de #JaujaCocinaMexicana para almuerzos y meriendas, y para el Día de Muertos. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Pasta de Mole Poblano https://youtu.be/fPnCCuk7BSQ
Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M
Tamales Verdes https://youtu.be/Uj3kb9OPLPQ
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
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INGREDIENTES
CARNE: 1½ kg carne de res surtida: chambarete, costilla cargada, pescuezo, diezmillo, huesos con tuétano
CALDO: 3 L agua, 4 xoconostles o tunas agrias, ½ cebolla, ½ cabeza ajos, 2 elotes, 2 cdta sal
SALSA DE CHILES: 4 ancho, 4 guajillo, 2 pasilla, aceite vegetal, 2 dientes ajo grandes, ⅓ cebolla en rebanadas, ¼ kg jitomate, 1 tza agua, ⅓ cebolla, 2 dientes ajo grandes, 1½ tza agua, 1¼ cdta sal
CHOCHOYONES: 100 gm masa de maíz, ⅛ cdta manteca de cerdo, ⅛ cdta sal, epazote picado
VERDURAS: 2 chayotes, 150 gm ejote, 150 gm papa roja, 2-3 calabacitas largas grandes, 3 ramas epazote
SERVIR: cebolla picada, limón, Tortillas de Maiz hechas a mano https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc
Pozole Rojo. Pozole Rojo de Jauja Cocina Mexicana™. Pozole rojo de carne de puerco suavecita con salsa de chiles guajillo y puya y maíz pozolero floreado a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y todos los tips de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Pozole Rojo. Servido con lechuga o repollo, cebolla, rábano, chile piquín, orégano, jugo de limón y tostadas de maíz. La receta clásica para reunions familiares y para celebrar las #fiestaspatrias Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#pozole #pozolerojo #fiestaspatrias
RECETAS BIEN MEXICANAS PARA LAS #fiestaspatrias CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Birria y Tacos de Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear https://youtu.be/x31zsYW-MCY
Chiles en Nogada https://youtu.be/g5QcDLIOfBY
Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I
Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Birria de Res y Tacos de Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM
3 Salsas de Chile de Arbol Para Taquear https://youtu.be/x31zsYW-MCY
Barbacoa de Res al Estilo del Norte https://youtu.be/N3TU35PnnI8
Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera https://youtu.be/-Bi0cC6uzDs
Empanadas de Carne https://youtu.be/uxb7qSNFkg8
Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de la Papa https://youtu.be/WAo4ZU-Wqos
La Comida Fácil y Económica De Hoy https://youtu.be/QAAUD3eKBu8
Arroz Blanco https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto https://youtu.be/mXxLX-qDW1w
Calabacitas con Carne de Puerco https://youtu.be/PtWn2TtGdOA
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q
Pollo en Pipián Rojo https://youtu.be/R65MRN0QUE8
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso https://youtu.be/NXGWW8W3mss
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Gorditas de Maíz https://youtu.be/eXUfThlLAjk
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Micheladas de Sabores Bien Frías https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
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La Tarantela es un clásico postre Porteño similar a un budín de pan y manzana. Es fácil de hacer, práctico, rendidor y económico. Ofrece un sabor exquisito y es perfecto para la familia, ideal para disfrutar en el desayuno, la merienda o cuando apetece algo dulce y casero. Aquí les dejo los ingredientes para un postre de 12 porciones
INGREDIENTES:
3 manzanas rojas deliciosas (aprox. 600 gr)
18 - 20 rebanadas de pan lacteado o de molde (o una bolsa de pan de sandwich de 750 gr)
6 huevos
1/2 litro de leche
150 grs de azúcar
100 grs de manteca (mantequilla)
1 cdta de esencia de vainilla
ralladura de 1/2 limón
150 gr adicionales de azúcar para acaramelar el molde
Opcional:
Caramelo líquido y crema Chantillí para acompañar
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